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La bonne planque du Canal Saint Martin

Par ludo

 

Le quartier du Canal Saint Martin ne manque pas d’adresses alléchantes et toujours au top. Seulement elles sont très vite prises d’assaut par les Parisiens en manque de nouveautés ; elles sont donc bondées et forcément moins agréables… Mais ça, c’était avant qu’on vous déniche la bonne planque du quartier, direction chez Dom’ !

Une cuisine inspirée et une ambiance intimiste

Dom c’est Dominique, la propriétaire qui s’affaire en cuisine. Celle-ci a d’ailleurs pignon sur salle, toute en longueur juste à côté des clients. Mais pas de panique, les seules odeurs que vous sentirez vous donneront l’eau à la bouche. Parce que dans cette petite cantine, les plats rappellent les origines de Dominique, le Sénégal et les Antilles. On déguste donc du mafé, du poulet, des gâteaux sans gluten ou des tartes. Le tout sans fioriture, juste traditionnel et directement inspiré de ses racines.

L’ambiance est cosy, calme avec une vingtaine de places réparties sur des bancs et chaises en bois chinées ça et là. Pour fuir les adresses trop branchées et peu intimistes, courrez rendre visite à Dom’… sans ameuter toute votre bande de copains.

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