{"id":101489,"date":"2020-06-25T07:33:48","date_gmt":"2020-06-25T05:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=101489"},"modified":"2020-06-25T09:21:22","modified_gmt":"2020-06-25T07:21:22","slug":"une-epicerie-sans-marges-ni-benefices-ouvre-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/une-epicerie-sans-marges-ni-benefices-ouvre-a-paris\/","title":{"rendered":"La premi\u00e8re \u00e9picerie sans marges ni b\u00e9n\u00e9fices de Paris"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9e dans le 20e arrondissement<\/strong>, Le Producteur Local<\/strong> est une coop\u00e9rative<\/strong> proposant depuis un an et demi un mod\u00e8le d’\u00e9conomie sociale et solidaire unique \u00e0 Paris : ici tout est local et l’argent des ventes est directement revers\u00e9 au producteur, sans marges ni b\u00e9n\u00e9fices. C’est un concept in\u00e9dit, o\u00f9 le consommateur<\/strong> devient acteur<\/strong> et s’engage pour la survie des producteurs locaux<\/strong>, mais aussi pour l’environnement<\/strong>.<\/p>\n

\"Courses-aupasdecourses-pariszigzag\"<\/p>\n

Un impact \u00e9cologique r\u00e9duit<\/span><\/h2>\n

Le Producteur Local s’engage : pour les produits frais, tous les producteurs doivent \u00eatre situ\u00e9s \u00e0 moins de 80 kilom\u00e8tres<\/strong>, tandis que pour les produits secs, la distance doit \u00eatre de 150 kilom\u00e8tres maximum<\/strong>. Fini les fruits traversant la moiti\u00e9 de la plan\u00e8te en bateau, ici l’impact \u00e9cologique<\/strong> est consid\u00e9rablement r\u00e9duit<\/strong>.<\/p>\n

Les m\u00e9thodes d’abattages<\/strong> et les temps d’\u00e9levages<\/strong> sont aussi des crit\u00e8res tr\u00e8s surveill\u00e9s dans cet espace collectif, afin de proposer \u00e0 la client\u00e8le des produits respectueux<\/strong> de l’environnement<\/strong> et des animaux<\/strong>.<\/p>\n

Vous retrouverez dans cette \u00e9picerie de quoi faire vos courses int\u00e9gralement en circuit-court : viandes, poissons, cr\u00e8merie, fruits et l\u00e9gumes, \u00e9picerie sucr\u00e9e\/sal\u00e9e ou encore produits m\u00e9nagers … De quoi s’approvisionner, consciemment<\/strong>.<\/p>\n

Participer \u00e0 l’\u00e9conomie locale<\/span><\/h2>\n

Le lieu est co-g\u00e9r\u00e9<\/strong> par tous les acteurs de la coop\u00e9rative. Ainsi, les producteurs partagent les charges<\/strong> et s’acquittent d’une contribution fixe, et participent \u00e0 la gestion de cet espace collectif solidaire<\/strong>. Le Producteur Local ne vend pas, de ce fait, il n’y a aucune marge ou b\u00e9n\u00e9fice<\/strong> de pris sur l’argent vers\u00e9. L’int\u00e9gralit\u00e9 du prix est directement per\u00e7u par le producteur, dont il est seul \u00e0 fixer. Une grande premi\u00e8re \u00e0 Paris !<\/p>\n

Produits de qualit\u00e9s, respectueux de l’environnement, sans marges : Le Producteur Local est une boutique innovante<\/strong> o\u00f9 vous pourrez d\u00e9nicher des produits savoureux, tout en vous engageant pour la plan\u00e8te<\/strong> et le travail des producteurs<\/strong> !<\/p>\n

Infos pratiques:<\/strong>
\nLe Producteur Local
\n168, Boulevard Charonne – Paris 20
\nOuvert du mardi au samedi de 10H \u00e0 20H et le dimanche de 10H \u00e0 13H<\/p>\n

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Le Producteur Local est une coop\u00e9rative proposant des produits locaux, respectueux de l’environnement dont les revenus reviennent directement aux producteurs.<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":102131,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"La premi\u00e8re \u00e9picerie sans marges ni b\u00e9n\u00e9fices de Paris","_seopress_titles_desc":"Le Producteur Local est une coop\u00e9rative proposant des produits locaux, respectueux de l'environnement dont les revenus reviennent directement aux producteurs.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"8","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"La premi\u00e8re \u00e9picerie sans marges ni b\u00e9n\u00e9fices de Paris","_seopress_social_fb_desc":"Ici, vous agissez pour les producteurs et pour la plan\u00e8te !","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Capture-d\u2019ecran-2019-01-09-a-15.52.05-e1547045571456.png","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[8,1144],"tags":[],"class_list":["post-101489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-au-quotidien","category-lifestyle"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/101489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=101489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/101489\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/102131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=101489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=101489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=101489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}