{"id":108059,"date":"2019-11-06T13:53:22","date_gmt":"2019-11-06T12:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=108059"},"modified":"2019-11-06T13:59:10","modified_gmt":"2019-11-06T12:59:10","slug":"quand-la-mode-se-lance-dans-la-restauration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/quand-la-mode-se-lance-dans-la-restauration\/","title":{"rendered":"Quand la mode se lance dans la restauration"},"content":{"rendered":"

La gastronomie et la mode semblaient \u00eatre deux univers antinomiques<\/strong>, et pourtant, depuis quelques ann\u00e9es ces deux l\u00e0 s’acoquinent, s’inspirant et se servant de l’autre pour se r\u00e9inventer. Le cr\u00e9ateur Jacquesmus ouvre une deuxi\u00e8me adresse de restaurant<\/a>, Yves Saint Laurent fricote avec le caf\u00e9, Giorgio Armani se retrouve dans un guide Michelin, Alain Ducasse et Karl Lagerfeld se sont associ\u00e9s pour ouvrir Beige un restaurant \u00e0 Tokyo… Bref, l\u00e0 o\u00f9 il y a du business, il y a de la mode !<\/p>\n

La gastronomie rassemble, cr\u00e9e de l’interaction<\/strong> et cela l‘industrie de la mode et du luxe<\/strong> l’a bien compris. Apr\u00e8s le monde mus\u00e9al<\/strong> avec la Fondation Vuitton<\/a> pour ne citer qu’elle, la restauration est devenue un outil marketing incontournable.<\/strong> En plus d’\u00e9largir le champ d’action de la marque et v\u00e9hiculer subtilement son image par les plats, la cuisine lui permet d’int\u00e9grer une nouvelle client\u00e8le<\/strong> tout en s’i<\/span>mplantant solidement dans le paysage culturel.<\/p>\n

Un storytelling <\/em><\/strong>rondement men\u00e9 !<\/p>\n

Citron et Oursin – Simon Porte Jacquemus<\/strong><\/span><\/h2>\n

Apr\u00e8s Citron<\/strong> Jacquemus lance Oursin<\/strong>, une adresse qui participe \u00e0 l’imaginaire esth\u00e9tique<\/strong> de la marque Jacquemus. Une ode ensoleill\u00e9e \u00e0 la M\u00e9diterran\u00e9e entre Gr\u00e8ce et r\u00eave proven\u00e7al.<\/strong> Murs de chaux blanche, vases en c\u00e9ramique, ambiance min\u00e9rale relev\u00e9e par des touches de couleurs rappelant le vestiaire du cr\u00e9ateur connu pour oser des tons francs et acidul\u00e9s. La carte prometteuse d’Erica Archambault est elle aussi une r\u00e9f\u00e9rence direct au sud fantasm\u00e9 :<\/strong> p\u00e2tes aux palourdes salsa \u00e0 la sicilienne, poulpe grill\u00e9 avec ses pommes de terre, artichauts poivrade frits, yaourt grec et zeste de citron…<\/p>\n

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7,382 likes, 298 comments – oursinparis le\u00a0 September 24, 2019: "Vous pouvez d\u00e8s maintenant r\u00e9server votre table chez @oursinparis via l\u2019onglet \u00ab\u00a0r\u00e9server\u00a0\u00bb sur Instagram ou sur le site internet oursinparis.com".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Oursin<\/strong>
\n60 Av. des Champs-\u00c9lys\u00e9es, Paris 8
\nOuvert du mardi au Samedi de 11H-23H
\nLe lundi et dimanche de 11H-22H<\/p>\n

Chez Jeanne, le restaurant Rouje – Jeanne Damas<\/span>
\n<\/strong><\/h2>\n

Jeanne Damas c’est l’image export\u00e9e de la Parisienne<\/strong> la vraie, celle qui boit du rouge au petit-d\u00e9jeuner en s’enquillant clope et croissant \u00e0 la vol\u00e9e !<\/p>\n

Et quoi de mieux qu’une brasserie pour compl\u00e9ter la panoplie chic et sans effort.<\/strong> Pour sa gouverne, la jeune \u00ab\u00a0influenceuse\u00a0\u00bb de 26 ans a baign\u00e9 dans l’univers de la restauration depuis sa plus tendre enfance, ses parents \u00e9tant eux-m\u00eame restaurateurs. Accol\u00e9 \u00e0 sa boutique Rouje, la brasserie se veut un haut lieu de convivialit\u00e9<\/strong> \u00e0 la fran\u00e7aise o\u00f9 le dimanche on brunch avec hu\u00eetres et vins blanc et l’on d\u00e9guste le midi un croque Jeanne. Parce que chez Rouje on aime les choses raffin\u00e9s toujours avec une pointe de nonchalance of course.<\/p>\n

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Rouje \ud83d\udc4f\ud83c\udffb #tapasm\u00e9diterran\u00e9ens #boutiquecantine\u00e0Montorgueil #espritdeRouje #caf\u00e9Jeanne #ap\u00e9ro".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Chez Jeanne<\/strong>
\n11 bis Rue Bachaumont, Paris 2
\nOuvert tout les jours de 11H-23H30<\/p>\n

Le Caf\u00e9 Saint Laurent Rive droite<\/span><\/h2>\n

\u00c0 l’image de la marque le Caf\u00e9 St Laurent joue la carte de la robe noire, une architecture int\u00e9rieure \u00e9lanc\u00e9e et minimaliste,<\/strong> marbre noir, cup \u00e0 caf\u00e9 noires griff\u00e9es Saint Laurent et n\u00e9ons blancs pour un effet couture. La marque se donne des airs de caf\u00e9 abordable avant de nous inviter \u00e0 parcourir sa boutique o\u00f9 l’on peut retrouver de jolis porte-cl\u00e9s pour la modique somme de 250 euros.<\/p>\n

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LE COFFEE SHOP SELON YVES SAINT LAURENT \u2013 PARIS, FRANCE
\nLe retail design de ce caf\u00e9 est \u00e9l\u00e9gant et minimaliste. Tout est noir, \u00e9clair\u00e9 par des n\u00e9ons et le comptoir est en marbre (noir, bien sur). Sur les gobelets griff\u00e9s, des QR codes vous permettent de t\u00e9l\u00e9charger des playlists in\u00e9dites cr\u00e9\u00e9es par \u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Saint Laurent Rive Droite<\/strong>
\n213 rue Saint Honor\u00e9, Paris 1
\nDu lundi au Samedi de 10H30 – 19H30
\nLe dimanche 13H – 19H<\/p>\n

Emporio Armani Caff\u00e8 – Giorgio Armani<\/span><\/h2>\n

Pour le cr\u00e9ateur italien<\/strong> la restauration est devenu un business plus que juteux<\/strong>. Fort de ses 13 luxueux \u00e9tablissements<\/strong>\u00a0 autour de la cuisine italienne, ouverts partout dans le monde, Tokyo, New York, Milan, Dubai, Munich, il a inaugur\u00e9 une nouvelle adresse \u00e0 Paris. M\u00eame le Guide Michelin<\/strong> est s\u00e9duit \u00ab\u00a0Il s’agit de retranscrire dans l’assiette l’\u00e9l\u00e9gante simplicit\u00e9 qui a fait la renomm\u00e9e du c\u00e9l\u00e8bre cr\u00e9ateur milanais\u00a0\u00bb .<\/span><\/p>\n

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Fresh orange juice and homemade croissants.
\nBreakfast time.
\n.
\nEmporio Armani Caff\u00e8 men\u00f9 in Paris.
\n#emporioarmanicaffe #armanirestaurant".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Emporio Armani Caff\u00e8
\n<\/strong>149 Boulevard Saint-Germain, Paris 6
\n<\/strong>Ouvert tout les jours de 12H-22H30<\/p>\n

Ralph’s – Ralph Lauren<\/span>
\n<\/strong><\/h2>\n

Le restaurant de Ralph Lauren propose une cuisine Am\u00e9ricaine \u00e9l\u00e9gante<\/strong> qui allie le glamour et le d\u00e9contract\u00e9<\/strong> \u00e0 l’image d’un polo Ralph Lauren. Le Gault & Millau<\/strong> nous conseille cette table de bistrot chic<\/strong> et sa terrasse romantique<\/strong> avec une mention sp\u00e9ciale pour les pi\u00e8ces de viande made in US<\/em> et les salades gourmandes.<\/p>\n

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4,170 likes, 18 comments – anilarjandas le\u00a0 July 10, 2016: "\ud83c\udf74".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Le Ralph’s\u00a0<\/strong>
\n173 Boulevard Saint-Germain, Paris 6
\nOuvert tout les jours de 11H- 17H et de 19H-23H<\/p>\n

Attention n\u00e9anmoins \u00e0 ce que \u00ab\u00a0l’effet mode\u00a0\u00bb ne prenne le pas sur la qualit\u00e9 des plats, le concept haute couture doit etre parfaitement ex\u00e9cut\u00e9 avant de satisfaire nos palais.<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :
\n<\/strong>O\u00f9 croiser les people \u00e0 Paris ?<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La gastronomie est devenue pour la mode un outil marketing \u00e0 part enti\u00e8re pour v\u00e9hiculer son image de marque. Mas que valent ses restaurants griff\u00e9s haute couture?<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":108105,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Quand la mode se lance dans la restauration","_seopress_titles_desc":"La cuisine est devenue pour la mode un outil marketing \u00e0 part enti\u00e8re pour v\u00e9hiculer son image de marque. Que valent ses restaurants griff\u00e9s haute couture?","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"8","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Les restos les plus en vogue du moment","_seopress_social_fb_desc":"Apr\u00e8s les mus\u00e9es c'est le tour de la gastronomie","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capture-d\u2019e\u0301cran-2019-11-06-a\u0300-11.21.16.png","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[8,1144],"tags":[],"class_list":["post-108059","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-au-quotidien","category-lifestyle"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/108059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=108059"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/108059\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/108105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=108059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=108059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=108059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}