{"id":111852,"date":"2020-02-03T17:50:47","date_gmt":"2020-02-03T16:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=111852"},"modified":"2020-02-03T17:56:39","modified_gmt":"2020-02-03T16:56:39","slug":"qui-sont-les-etoiles-de-paris-a-30e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/qui-sont-les-etoiles-de-paris-a-30e\/","title":{"rendered":"Qui sont les \u00e9toil\u00e9s de Paris \u00e0 30\u20ac ?"},"content":{"rendered":"

Les grandes tables<\/a> ne sont pas toujours les plus abordables mais pour se targuer d’avoir mang\u00e9 dans un \u00e9toil\u00e9, quelques opportunit\u00e9s s’offrent \u00e0 vous parmi lesquelles le menu d\u00e9jeuner !<\/p>\n

Le Faham, cuisine r\u00e9unionnaise\u00a0<\/span><\/h2>\n

Le restaurant tient son nom d’une orchid\u00e9e, particuli\u00e8rement pris\u00e9e pour son ar\u00f4me d’amande qui parfume le rhum arrang\u00e9 r\u00e9unionnais. On est accueilli par Kelly Rangama (Top Chef 2017) et son mari, le p\u00e2tissier J\u00e9r\u00f4me dans leur univers aux accents r\u00e9unionnais. Avec moins d’un an au compteur, le Faham<\/strong> impressionne jusqu’au guide rouge<\/strong> qui lui d\u00e9cerne sa premi\u00e8re \u00e9toile en janvier 2020. \u00c0 midi on se rend dans le restaurant \u00e0 la d\u00e9coration \u00e9pur\u00e9e pour plonger dans la cuisine ensoleill\u00e9e qui sent l’air marin et les \u00e9pices !\u00a0 Le menu d\u00e9jeuner \u00e0 32\u20ac<\/strong> se compose d’une entr\u00e9e, d’un plat et d’un dessert de p\u00e2tissier. Alors qu’est-ce que vous attendez pour voyager le temps d’un d\u00e9jeuner ?\u00a0<\/span><\/p>\n

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Le Faham<\/strong>
\n108, Rue Cardinet – Paris 17
\nMenu d\u00e9jeuner : 32\u20ac<\/p>\n

Baieta, chez la plus jeune cheffe \u00e9toil\u00e9e<\/span><\/h2>\n

La plus jeune cheffe \u00e9toil\u00e9 de France<\/strong> apporte la M\u00e9diterran\u00e9e<\/strong> au coeur de la capitale. Avec deux comp\u00e8res, elle sublime le terroir de la c\u00f4te d’azur.<\/strong> Des assiettes qui chantent : bouillabaisse version Baieta, a\u00efoli de lieu jaune, joue de boeuf brais\u00e9e au vin rouge ou encore chou-fleur r\u00f4ti aux \u00e9pices. Le menu d\u00e9jeuner \u00e0 29\u20ac est compos\u00e9 d’un plat et d’une entr\u00e9e, toujours en mettant la M\u00e9diterran\u00e9e \u00e0 l’honneur.<\/p>\n

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Baieta
\n<\/strong>5, Rue de Pontoise – Paris 5
\n<\/strong>Menu d\u00e9jeuner \u00e0 29\u20ac (du mardi au vendredi, hors jours f\u00e9ri\u00e9s)<\/p>\n

L’innocence, la table vertueuse<\/span><\/h2>\n

Un d\u00e9jeuner en 3 temps, loin d’\u00eatre innocent. Un repas o\u00f9 vous sortez encore plus gourmand qu’\u00e0 l’arriv\u00e9e ! Une table vertueuse au coeur du chic South Pigalle (SoPi) pour une cuisine contemporaine et cr\u00e9ative avec un penchant plus qu’assum\u00e9 pour le v\u00e9g\u00e9tal. Avec son menu \u00e0 33\u20ac L’innocence s’amuse avec les produits de saison et nos palais. On en redemande et on recommande !<\/p>\n

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Nouvelle semaine nouveau menu
\nil nous reste encore quelques places ce soir venez profiter<\/p>\n

#cuisine#plaisir#partage#passion#food#foodporn#picoftheday#gastronomie#linnocence#guidemichelin#sopi#paris".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

L’innocence
\n<\/strong>28, Rue de la Tour d’Auvergne – Paris 9
\n<\/strong>Menu d\u00e9jeuner \u00e0 33\u20ac (le vendredi)<\/p>\n

Cr\u00e9dit photo \u00e0 la une : Instagram @baieta_restaurant<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :
\n<\/strong>Le restaurant de Paul Bocuse perd sa troisi\u00e8me \u00e9toile<\/a>
\n<\/strong>Comment Paris est elle devenue la capitale de la gastronomie ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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