{"id":112073,"date":"2020-02-08T09:06:23","date_gmt":"2020-02-08T08:06:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=112073"},"modified":"2022-06-01T18:18:24","modified_gmt":"2022-06-01T16:18:24","slug":"odette-lauberge-urbaine-ou-se-refugier-en-cas-de-pluie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/odette-lauberge-urbaine-ou-se-refugier-en-cas-de-pluie\/","title":{"rendered":"Odette, l’auberge urbaine o\u00f9 se r\u00e9fugier en cas de pluie"},"content":{"rendered":"

Petite derni\u00e8re de la Maison Rostang<\/strong> (une \u00e9toile au Michelin), Odette<\/strong> se niche dans l’H\u00f4tel Maison Albar<\/strong>, au coeur du touristique quartier de Rivoli.<\/strong> Une auberge moderne<\/strong> qui propose une cuisine de saison, r\u00e9confortante et g\u00e9n\u00e9reuse.<\/p>\n

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Derri\u00e8re les grandes baies vitr\u00e9es se cache un restaurant au style design et \u00e9pur\u00e9. L’int\u00e9rieur est comme une vague chaleureuse de bois, de marbre, de cuivre et de cuir. Des longues banquettes en cuir cr\u00e8me au bar en miroir en passant par les suspensions designs, le lieu s’attache a cr\u00e9er une atmosph\u00e8re \u00e0 la fois graphique et chaleureuse. Pari r\u00e9ussi ! Les clients de l’h\u00f4tel se m\u00ealent aux habitu\u00e9s, faisant d’Odette un espace cosmopolite<\/strong> comme une v\u00e9ritable auberge urbaine<\/strong> !\u00a0 Malgr\u00e9 la proximit\u00e9 des tables il y r\u00e8gne une certaine intimit\u00e9.<\/p>\n

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La carte est courte et change r\u00e9guli\u00e8rement pour s’adapter aux produits de saison et \u00e0 l’inspiration du chef. Une cuisine r\u00e9confortante qui propose des associations traditionnelles mais toujours avec un twist contemporain. Lors de notre passage, la carte hivernale proposait des entr\u00e9es comme le tr\u00e8s r\u00e9confortant velout\u00e9 de topinambour avec des cubes de foie gras et un jus au caf\u00e9 et aussi des champignons des bois po\u00eal\u00e9s avec un oeuf parfait…<\/p>\n

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odette_restaurant le\u00a0 August 26, 2019: "\u2728ODETTE \u2728
\nDu lundi au dimanche, d\u00e9couvrez notre bistrot de cuisiner, o\u00f9 savoir-faire et excellence sont les ma\u00eetres mots \ud83c\udf7d\ufe0f
\nNous avons h\u00e2te de vous accueillir !
\n—
\n#odettelaubergeurbaine #paris #restaurantparis #maisonalbarhotels #chatelet #pontneuf #maisonro\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Cot\u00e9 plats, on craque pour le coquelet r\u00f4ti, hyper gouteux, qui s’accompagne d’un ballon d’oignon et pour la tr\u00e8s gourmande queue de boeuf enroul\u00e9e dans une sorte de brique croustillante.<\/p>\n

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Gros coup de coeur sur les desserts et tout particuli\u00e8rement le millefeuilles de saison \u00e0 la cl\u00e9mentine, l\u00e9ger, parfaitement sucr\u00e9 avec une pointe d’acidit\u00e9.<\/p>\n

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Un luxe qui reste abordable, puisque le menu du soir (entr\u00e9e, plat, dessert) est \u00e0 42\u20ac.<\/p>\n

Le service est \u00e0 l’image du lieu : aux petits oignons. Des attentions comme les bienvenus amuses-bouches : choux au fromage, participent toujours \u00e0 rendre l’exp\u00e9rience agr\u00e9able.<\/p>\n

Vous pouvez, tout aussi bien vous rendre chez Odette pour siroter un cocktail au bar.<\/p>\n

Haut les coeurs pour Odette !<\/p>\n

Odette, l’Auberge Urbaine
\n<\/strong>23\/25, Rue du Pont Neuf – Paris 1
\nOuvert tous les jours<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :
\n<\/strong>Les Tea Time de Palaces !<\/a><\/p>\n

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