{"id":112439,"date":"2020-02-12T16:39:56","date_gmt":"2020-02-12T15:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=112439"},"modified":"2020-02-12T16:39:56","modified_gmt":"2020-02-12T15:39:56","slug":"comment-faisait-on-ses-besoins-a-paris-au-xviiie-siecle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/comment-faisait-on-ses-besoins-a-paris-au-xviiie-siecle\/","title":{"rendered":"Comment faisait-on ses besoins \u00e0 Paris au XVIIIe si\u00e8cle ?"},"content":{"rendered":"

Nos anc\u00eatres qui ont connu la R\u00e9volution fran\u00e7aise utilisaient-ils d\u00e9j\u00e0 du papier toilette ? Comment faisait-on pipi quand on vivait dans un appartement ne poss\u00e9dant ni eau courante ni pi\u00e8ce d\u00e9di\u00e9e \u00e0 cet usage ? On fait le point sur cette question assez triviale, et pourtant tr\u00e8s int\u00e9ressante pour comprendre comment vivaient les Parisiens \u00e0 l\u2019\u00e9poque.<\/span><\/p>\n

Du papier toilette pour s\u2019essuyer ? Non, du Corneille, c\u2019est mieux<\/b><\/span><\/h2>\n

Aussi \u00e9tonnant que cela puisse para\u00eetre, le papier toilette tel qu\u2019on le conna\u00eet aujourd\u2019hui ne s\u2019est r\u00e9ellement d\u00e9velopp\u00e9 qu\u2019\u00e0 partir du milieu du XXe si\u00e8cle. Avant cela, au XIXe si\u00e8cle, l\u2019immense majorit\u00e9 des Fran\u00e7ais utilisaient du papier journal<\/strong> pour s\u2019essuyer, puis, au XXe si\u00e8cle, du papier bulle-corde lisse<\/strong>, l\u2019anc\u00eatre de notre papier toilette actuel.<\/span><\/p>\n

Et au XVIIIe si\u00e8cle ? Eh bien, les plus riches utilisaient parfois un tissu, en lin ou en velours, mais la plupart du temps, on se contentait de vieilles lettres ou de livres<\/strong>, pr\u00e9alablement d\u00e9coup\u00e9s pour plus de commodit\u00e9. Les fouilles men\u00e9es avant la construction de la pyramide du Louvre au niveau de la Cour Napol\u00e9on ont par exemple mis au jour des dizaines de cachets de cire et des fragments de manuscrits dans les anciennes latrines du palais. <\/span>Et si certains consid\u00e9reront comme un honneur de pouvoir se torcher les fesses sur un alexandrin sign\u00e9 Corneille, niveau hygi\u00e8ne, on repassera : le papier \u00e9tant un bien pr\u00e9cieux, on utilise g\u00e9n\u00e9ralement plusieurs fois la m\u00eame page.<\/span><\/p>\n

Faire ses besoins chez soi : dans le pot de chambre, et par la fen\u00eatre !<\/b><\/span><\/h2>\n

Et en dehors de l\u2019utilisation de chefs-d\u2019oeuvre de la litt\u00e9rature pour s\u2019essuyer, comment nos anc\u00eatres s\u2019y prenaient-ils concr\u00e8tement pour satisfaire leurs besoins naturels ? Eh bien, dans une ville qui ne verra na\u00eetre le tout-\u00e0-l\u2019\u00e9gout qu\u2019\u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle et dont la plupart des maisons ne poss\u00e8dent pas encore de fosse, il n\u2019y a pas d\u2019autre possibilit\u00e9 que le pot de chambre<\/strong>, ou la chaise perc\u00e9e<\/strong> pour les plus ais\u00e9s, dont le contenu est jet\u00e9 dans la rue apr\u00e8s utilisation.<\/span><\/p>\n

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Chaise perc\u00e9e de Madame de Pompadour, conserv\u00e9e dans le Cabinet des D\u00e9p\u00eaches du Ch\u00e2teau de Versailles<\/figcaption><\/figure>\n

Le contenu des pots de chambre est d\u00e9pos\u00e9 dans la rue au petit matin ou en fin de journ\u00e9e, voire jet\u00e9 par la fen\u00eatre si l\u2019on habite en hauteur et que l\u2019on est un peu paresseux. Deux fois par jour, des \u00ab boueurs \u00bb sont charg\u00e9s de d\u00e9gager les boues qui s\u2019accumulent dans les rues. Ces derni\u00e8res sont principalement form\u00e9es de gravois de construction, de crottins de cheval et, bien s\u00fbr, des excr\u00e9ments et d\u00e9chets domestiques des Parisiens. En 1780, les 700 000 habitants de Paris produisent 750 m3 de boue quotidiennement, une boue qui est ensuite revers\u00e9e dans des fosses install\u00e9es aux portes de Paris.<\/span><\/p>\n

Faire ses besoins dans la rue : un petit coin (un peu) tranquille fera l\u2019affaire<\/b><\/span><\/h2>\n

Dans son Tableau de Paris<\/i>, Tome VII, publi\u00e9 en 1783, l\u2019\u00e9crivain et journaliste Louis-S\u00e9bastien Mercier constate le manque cruel de latrines publiques au XVIIIe si\u00e8cle et raconte, non sans humour, comment nos anc\u00eatres assouvissaient de fa\u00e7on tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8re leurs besoins \u00ab\u00a0sauvages\u00a0\u00bb dans Paris.<\/span><\/p>\n

Quand une envie subite nous prend, indique-t-il, \u00ab il faut aller chercher un priv\u00e9 au hasard dans une maison inconnue.<\/i> \u00bb car il n\u2019y a pour ainsi dire aucun lieu d\u2019aisance publiquement accessible dans Paris. Mais si l\u2019on ne veut pas \u00ab t\u00e2te[r] aux portes et [avoir] l\u2019air d\u2019un filou\u00a0<\/strong>\u00bb<\/i>, il nous faudra nous ruer sur les quais, payer deux sous pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019une des rares latrines publiques, ou faire, comme tout le monde, nos besoins dans une ruelle ou un recoin bois\u00e9.<\/span><\/p>\n

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A Beau Cacher. : [estampe] \/ Le Clerc inv. ; L. Bonnet Scul. \u00a9\u00a0Gallica \/ BNF<\/figcaption><\/figure>\n

Par contre, \u00e9vitez les jardins des Tuileries<\/strong> : jusque-l\u00e0 envahis de personnes y faisant leurs besoins, ils ne sont plus utiles \u00e0 personne depuis que le Comte d\u2019Angiviller a d\u00e9cid\u00e9 de couper ses arbres, laissant \u00ab les chieurs qui venaient de loin tout expr\u00e8s\u00a0<\/i>\u00bb dans le plus grand d\u00e9sarroi !<\/span><\/p>\n

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Lecture du Journal par les Politiques de la petite Provence au jardin des Thuilleries [sic] : [dessin] \/ f. huot del. \u00a9\u00a0Gallica \/ BNF<\/figcaption><\/figure>\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong> <\/span>Comment mangeaient les Parisiens au Moyen-\u00c2ge ?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nos anc\u00eatres qui ont connu la R\u00e9volution fran\u00e7aise utilisaient-ils d\u00e9j\u00e0 du papier toilette ? Comment faisait-on pipi quand on vivait dans un appartement ne poss\u00e9dant ni eau courante ni pi\u00e8ce d\u00e9di\u00e9e \u00e0 cet usage ? On fait le point sur cette question assez triviale, et pourtant tr\u00e8s int\u00e9ressante pour comprendre comment vivaient les Parisiens \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":112440,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Comment faisait-on ses besoins \u00e0 Paris au XVIIIe si\u00e8cle ?","_seopress_titles_desc":"Du papier toilette pour s\u2019essuyer ? Non, du Corneille, c\u2019est mieux !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"5","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1190,5],"tags":[],"class_list":["post-112439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insolite","category-histoire-insolite-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/112439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=112439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/112439\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/112440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=112439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=112439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=112439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}