{"id":118166,"date":"2020-07-13T12:23:57","date_gmt":"2020-07-13T10:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=118166"},"modified":"2020-07-31T08:31:16","modified_gmt":"2020-07-31T06:31:16","slug":"les-ruches-insoupconnees-sur-les-toits-de-paris-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/lieux-insolites\/les-ruches-insoupconnees-sur-les-toits-de-paris-2\/","title":{"rendered":"Les ruches insoup\u00e7onn\u00e9es sur les toits de Paris"},"content":{"rendered":"

Des abeilles parisiennes ! Voil\u00e0 qu’\u00e0 ce jour, ce sont plus de 120 millions<\/strong> de ces insectes pollinisateurs qui sont domestiqu\u00e9s sur les toits de la capitale pour nous donner du bon miel, des fruits et des l\u00e9gumes. Elles sont r\u00e9parties dans pr\u00e8s de 2000 ruches<\/strong>, et le moins qu’on puisse dire, c’est que certaines abeilles ont le go\u00fbt du luxe !<\/p>\n

Des ruches sur les toits de Paris<\/span><\/h2>\n

Des monuments, des parcs, des entreprises… Chaque ann\u00e9e, de plus en plus d’acteurs de la ville de Paris<\/strong> d\u00e9cident d’offrir des bouts de leurs toitures ou des parcelles de leurs jardins aux abeilles. La premi\u00e8re a vu le jour au jardin du Luxembourg<\/strong> au XIXe si\u00e8cle ; elle prenait la forme d’un rucher-\u00e9cole qui formait les apiculteurs. Mais il a fallu attendre 1980 pour que la premi\u00e8re ruche s’installe sur un toit de Paris<\/strong>, et le toit en question \u00e9tait celui de… l’Op\u00e9ra Garnier<\/strong> ! Au fil du temps, l’Assembl\u00e9e nationale, le Grand Palais<\/strong>, et certaines mairies ont \u00e0 leur tour saut\u00e9 le pas. Un bonheur pour les apiculteurs travaillant quotidiennement avec une vue imprenable sur le tout Paris !<\/strong><\/p>\n

Un miel au go\u00fbt unique<\/span><\/h2>\n

Mais quel est l’int\u00e9r\u00eat d’installer des ruches dans une ville comme Paris<\/strong> ? Eh bien sachez que la capitale a tout d’abord de grandes ressources en nectar\u00a0! Paris<\/strong> \u00e9tant une ville relativement verte, les abeilles ont la possibilit\u00e9 de butiner une diversit\u00e9 incroyable de fleurs et plantes des jardins, places, rues ou balcons. Ajoutons \u00e0 cela que Paris<\/strong> est pr\u00e9serv\u00e9e de tout pesticide, contrairement aux zones rurales o\u00f9 l’agriculture est encore tr\u00e8s d\u00e9pendante de ces produits mortels pour les abeilles (le taux de mortalit\u00e9 de ces insectes y est quatre fois plus \u00e9lev\u00e9 qu’en ville !).<\/p>\n

Quand les balcons et terrasses des Parisiens sont g\u00e9n\u00e9reux, les abeilles butinent des plantes comme du thym, de la menthe et m\u00eame de la lavande… C’est pourquoi, le miel de Paris<\/strong> est tr\u00e8s parfum\u00e9, long en bouche et aux saveurs complexes. L’un des meilleurs du monde\u00a0!<\/p>\n

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\u00a9 Twitter Assembl\u00e9e nationale. Sur les toits de l\u2019Assembl\u00e9e nationale, les ruches sont aux couleurs de la R\u00e9publique fran\u00e7aise !<\/figcaption><\/figure>\n
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\u00a9 Facebook mus\u00e9e d\u2019Orsay
Les ruches sur le toit du mus\u00e9e d\u2019Orsay \u2013 Audric de Campeau, apiculteur \u00e0 Paris<\/figcaption><\/figure>\n
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\u00a9 miel-paris
Les ruches sur l\u2019Op\u00e9ra Garnier, les premi\u00e8res des toits de Paris<\/figcaption><\/figure>\n

A lire \u00e9galement<\/strong> :
\nPourquoi les toits de Paris sont-ils gris ?<\/span><\/a><\/p>\n

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