{"id":124835,"date":"2021-03-18T12:37:04","date_gmt":"2021-03-18T11:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=124835"},"modified":"2022-06-01T15:51:21","modified_gmt":"2022-06-01T13:51:21","slug":"la-librairie-du-pont-traverse-se-reinvente-en-adorable-coffee-shop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/la-librairie-du-pont-traverse-se-reinvente-en-adorable-coffee-shop\/","title":{"rendered":"La librairie du Pont Travers\u00e9 se r\u00e9invente en adorable Coffee shop"},"content":{"rendered":"

Entre la rue Vaugirard<\/strong> et la rue Madame<\/strong> se tient\u00a0le Pont Travers\u00e9<\/strong>, un nouveau Coffee shop<\/strong> tendance qui fait aussi \u00e9picerie fine. La boutique, class\u00e9e aux Monuments historiques<\/strong>, n’est autre qu’une ancienne librairie, fond\u00e9e en 1949 par l\u2019\u00e9crivain et po\u00e8te Marcel B\u00e9alu<\/strong>. Si aujourd’hui, elle propose des boissons sophistiqu\u00e9es et des petites douceurs, la boutique faisait office de boucherie au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle : d’o\u00f9 les t\u00eates de b\u0153uf et plaques \u00e9maill\u00e9es sur sa devanture.<\/p>\n

Une seconde vie pour la librairie\u00a0<\/span><\/h2>\n

Ferm\u00e9e en 2019, la librairie \u00ab\u00a0Le Pont Travers\u00e9<\/strong>\u00a0\u00bb conna\u00eet aujourd’hui un second souffle. D\u00e9j\u00e0 \u00e0 la t\u00eate des cantines Noglu<\/strong>, Fr\u00e9d\u00e9rique Jules<\/strong> a investit ce lieu mythique pour proposer tout un tas de produits sains et d\u00e9licieux<\/strong>. Dans un d\u00e9cor pop et \u00e9pur\u00e9<\/strong>, on commande \u00e0 emporter des salades compos\u00e9es, friandises \u00e9labor\u00e9es ou caf\u00e9s de qualit\u00e9. Parmi nos produits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, on vous conseille le pain pita garni de falafels ou la tartine de ch\u00e8vre frais, pickles et pesto. C\u00f4t\u00e9 dessert, entre le donuts au matcha, la babka et la tarte amandine aux poires, on ne sait pas encore o\u00f9 donner de la t\u00eate. L’avantage, c’est que les plats peuvent se d\u00e9guster au jardin du Luxembourg<\/strong>, situ\u00e9 \u00e0 deux pas de la boutique.<\/p>\n

Pour garder un beau souvenir de votre passage en boutique, chaque weekend, des bouquets sauvages de chez Racines<\/strong><\/a> sont en vente. Armons-nous de patience, car une fois la r\u00e9ouverture des restaurants autoris\u00e9e, on va pouvoir se lover dans les fauteuils de la terrasse en d\u00e9gustant des plats renouvel\u00e9s au fil des saisons.<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Le Pont Traverse\u0301 (@leponttraverse_)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n