{"id":125325,"date":"2021-04-07T14:05:59","date_gmt":"2021-04-07T12:05:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=125325"},"modified":"2026-04-18T22:31:43","modified_gmt":"2026-04-18T20:31:43","slug":"les-meilleurs-restaurants-libanais-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/les-meilleurs-restaurants-libanais-de-paris\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants libanais de Paris en 2026 : 10 adresses test\u00e9es et approuv\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mezz\u00e9s<\/strong> qu&rsquo;on ne trouve nulle part ailleurs en Europe, plats oubli\u00e9s de <strong>Beyrouth<\/strong> ressuscit\u00e9s par une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de chefs, <strong>street-food<\/strong> \u00e9lev\u00e9e au rang de cuisine de <strong>chef \u00e9toil\u00e9<\/strong> : la <strong>gastronomie libanaise<\/strong> \u00e0 Paris est l&rsquo;une des plus riches et des plus surprenantes de la ville ! Voici donc nos 10 adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es en 2026, avec deux <strong>nouvelles tables<\/strong> qui font d\u00e9j\u00e0 beaucoup parler d&rsquo;elles\u2026<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">1. Em Sherif Caf\u00e9<\/span><\/h2>\n<p>La l\u00e9gendaire maison <strong>Em Sherif<\/strong>, n\u00e9e \u00e0 Beyrouth en 2011 sous l&rsquo;impulsion de la cheffe Mireille Hayek, a enfin pos\u00e9 ses valises \u00e0 Paris en mai 2025. Et le moins que l&rsquo;on puisse dire, c&rsquo;est que l&rsquo;adresse est \u00e0 la hauteur de la r\u00e9putation. Implant\u00e9e <strong>boulevard Haussmann<\/strong>, la salle de 135 couverts signe une alchimie parfaite entre Orient et Occident : <strong>arches et c\u00e9ramiques levantines<\/strong> c\u00f4toient des chaises Thonet et des miroirs piqu\u00e9s dignes des grandes <strong>brasseries parisiennes<\/strong>, le tout sign\u00e9 par l&rsquo;architecte beyrouthin Samer Bou Rjeily. En cuisine, c&rsquo;est la fille de la fondatrice, <strong>Yasmina Hayek<\/strong>, cheffe form\u00e9e \u00e0 l&rsquo;Institut Paul Bocuse et distingu\u00e9e MENA&rsquo;s Best Female Chef 2025, qui r\u00e9gale avec des <strong>mezz\u00e9s g\u00e9n\u00e9reux<\/strong> (falafels croustillants, houmous cr\u00e9meux aux \u00e9clats de grenade, moutabal \u00e0 l&rsquo;aubergine fum\u00e9e), des <strong>grillades sublimes<\/strong> (kefta \u00e0 la menthe, shawarma de b\u0153uf, wagyu\u2026) et des <strong>desserts inoubliables<\/strong> comme le riz au lait \u00e0 l&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger ou le baklava \u00e0 la pistache. La carte \u00e9volue au fil des saisons, avec des produits choisis localement ou import\u00e9s directement du Liban. Tout est <strong>fait maison<\/strong>, sans exception ! Le bar en marbre Bardiglio accueille <strong>cocktails et vins libanais<\/strong>. Une tr\u00e8s belle table port\u00e9e par une philosophie simple : on s&rsquo;attarde, on partage, et surtout, on savoure.<\/p>\n<figure id=\"attachment_254469\" aria-describedby=\"caption-attachment-254469\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-254469\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe.webp\" alt=\"\u00a9 Em Sh\u00e9rif Caf\u00e9\" width=\"1200\" height=\"719\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe.webp 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-501x300.webp 501w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-1024x614.webp 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-768x460.webp 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-200x120.webp 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-80x48.webp 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-500x300.webp 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-700x419.webp 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-1000x599.webp 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-834x500.webp 834w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-300x180.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-254469\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Em Sh\u00e9rif Caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<p>134 boulevard Haussmann, 75008 Paris<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/emsherifcafe.paris\"><strong>R\u00e9server au Em Sh\u00e9rif Caf\u00e9<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">2. Sama Bistro\u00a0<\/span><\/h2>\n<p>Ce joli bistro est une histoire d&rsquo;amiti\u00e9 et de passion qui invite \u00e0 red\u00e9couvrir la <strong>gastronomie libanaise<\/strong>. Loulouwa Al Rachid, Karim Ha\u00efdar et Marwan Rizk ont uni leurs forces, leurs recettes et leurs savoir-faire pour proposer une <strong>cuisine levantine moderne<\/strong>, avec des plats surprenants et m\u00e9morables. On a ador\u00e9 leur <strong>batata<\/strong>, d&rsquo;exquis feuillet\u00e9s de pommes de terre frits et croustillants avec cr\u00e8me d&rsquo;ail et piment, le <strong>halloum grill\u00e9<\/strong> juste revenu \u00e0 la po\u00eale avec coing confit au zaatar, ou encore le <strong>njas<\/strong>, de d\u00e9licieuses poires poch\u00e9es \u00e0 l&rsquo;arak avec crumble de maamoul et m\u00e9lasse de caroube. \u00c0 l&rsquo;\u00e9cart des classiques dont nous avons l&rsquo;habitude \u00e0 Paris, le trio de Sama remet en lumi\u00e8re des <strong>plats oubli\u00e9s<\/strong> et r\u00e9v\u00e8le toute la richesse de la cuisine libanaise. Cadre <strong>\u00e9l\u00e9gant et color\u00e9,<\/strong> assiettes \u00e0 partager soigneusement pr\u00e9sent\u00e9es, service pr\u00e9venant : c&rsquo;est un <strong>coup de c\u0153ur<\/strong>. \u00c0 noter aussi, son brunch le samedi et le dimanche, et sa <strong>sofra<\/strong> : une salle \u00e0 manger privative pour 6 \u00e0 8 personnes, o\u00f9 l&rsquo;on se sent comme des invit\u00e9s dans une famille libanaise !<\/p>\n<figure id=\"attachment_183733\" aria-describedby=\"caption-attachment-183733\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-183733\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sama.webp\" alt=\"\u00a9 Sama\" width=\"1200\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sama.webp 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sama-571x300.webp 571w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sama-1024x538.webp 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sama-768x403.webp 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sama-952x500.webp 952w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sama-1143x600.webp 1143w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-183733\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Sama Bistro<\/figcaption><\/figure>\n<p>5 rue Guillaume Bertrand, 75011 Paris<br \/>\nOuvert du mardi au samedi 12h\u201314h30 et 19h\u201322h30, dimanche 12h\u201315h<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sama.bistro\/\"><strong>R\u00e9server chez Sama Bistro<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">3. Karamna<\/span><\/h2>\n<p>Dans le 16e arrondissement, <strong>Karamna<\/strong> tient une promesse simple : la <strong>cuisine libanaise<\/strong> authentique telle qu&rsquo;on la mange en famille. Derri\u00e8re le comptoir, la <strong>famille<\/strong> <strong>Smadi<\/strong> perp\u00e9tue des recettes transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, avec le <strong>chef Ali.<\/strong> Karamna signifie \u00ab\u00a0g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9\u00a0\u00bb en arabe et ce nom refl\u00e8te bien l&rsquo;esprit du lieu : une trentaine de couverts o\u00f9 les assiettes se partagent et o\u00f9 l&rsquo;on prend le temps. Le midi, les <strong>formules \u00e0 partir de 14\u20ac<\/strong> associent sandwich au choix (chawarma de poulet, falafel, halloumi grill\u00e9), mezzes chauds, hommos, moutabal, taboul\u00e9 et brochettes, \u00e0 accompagner d&rsquo;une <strong>limonade maison<\/strong> \u00e0 la fleur d&rsquo;oranger. Le soir, la carte s&rsquo;ouvre sur des <strong>plats mijot\u00e9s<\/strong> qui changent au gr\u00e9 des jours : molokhia au poulet, kebbe labania en sauce yaourt \u00e0 la menthe, daoud bacha en sauce tomate sur riz parfum\u00e9, vins libanais et bi\u00e8re Almaza. En dessert, le <strong>mouhalabieh,<\/strong> flan de lait \u00e0 la fleur d&rsquo;oranger et pistaches concass\u00e9es, m\u00e9rite \u00e0 lui seul le d\u00e9tour ! L&rsquo;adresse porte aussi un engagement discret pour <strong>inclure les personnes autistes<\/strong> dans la restauration, Milo, le sous-chef, \u00e9tant lui-m\u00eame autiste.<\/p>\n<figure id=\"attachment_259759\" aria-describedby=\"caption-attachment-259759\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-259759\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-scaled.webp\" alt=\"Karamna \u00a9 Clemence Sahuc\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-scaled.webp 1707w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-200x300.webp 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-683x1024.webp 683w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-768x1152.webp 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-1024x1536.webp 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-1365x2048.webp 1365w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-133x200.webp 133w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-80x120.webp 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-500x750.webp 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-700x1050.webp 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-1000x1500.webp 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-2000x3000.webp 2000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-333x500.webp 333w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/karamna-clemence-sahuc-300x450.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-259759\" class=\"wp-caption-text\">Karamna \u00a9 Clemence Sahuc<\/figcaption><\/figure>\n<p>77 rue Boissi\u00e8re, 75116 Paris<br \/>\nDu lundi au vendredi : 11h\u201315h et 18h30\u201322h<br \/>\nSamedi : 12h\u201316h et 19h\u201323h<br \/>\n<a href=\"http:\/\/karamna.fr\" target=\"_blank\"><strong>R\u00e9server chez Karamna<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">4. Afendi\u00a0<\/span><\/h2>\n<p><strong>Afendi<\/strong>, c&rsquo;est avant tout une histoire de transmission : <strong>Fadel Farroukh<\/strong> a appris la cuisine aupr\u00e8s de son p\u00e8re et de sa teta (grand-m\u00e8re), dans un esprit de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et de partage qui remonte \u00e0 <strong>1958<\/strong>, quand son p\u00e8re ouvrait le premier restaurant libanais d&rsquo;Afrique de l&rsquo;Ouest, au S\u00e9n\u00e9gal. Install\u00e9e <strong>rue du Faubourg Saint-Denis<\/strong>, cette table \u00e0 taille humaine (40 couverts) cultive une atmosph\u00e8re chaleureuse et <strong>sans chichis<\/strong>. Ici, pas de fioriture : des recettes fid\u00e8les \u00e0 la tradition, des <strong>plats g\u00e9n\u00e9reux<\/strong>, et un brunch \u00e0 volont\u00e9 le week-end. Les <strong>mezz\u00e9s<\/strong> sont au c\u0153ur de l&rsquo;exp\u00e9rience, mais l&rsquo;incontournable reste le <strong>Afendi Regal<\/strong> : un grand plat \u00e0 partager r\u00e9unissant une s\u00e9lection de sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison, id\u00e9al pour d\u00e9couvrir l&rsquo;univers d&rsquo;Afendi en un seul service ! Un lieu simple et accueillant.<\/p>\n<figure id=\"attachment_254468\" aria-describedby=\"caption-attachment-254468\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-254468\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi.webp\" alt=\"\u00a9 Afendi\" width=\"1200\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi.webp 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-480x300.webp 480w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-1024x640.webp 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-768x480.webp 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-200x125.webp 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-80x50.webp 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-500x313.webp 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-700x438.webp 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-1000x625.webp 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-800x500.webp 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afendi-300x188.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-254468\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Afendi<\/figcaption><\/figure>\n<p>84 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris<br \/>\nT\u00e9l. : 01 56 92 28 01<br \/>\n<a href=\"https:\/\/afendi-paris.com\/\"><strong>R\u00e9server chez Afendi<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">5. L&rsquo;Artisan Libanais<\/span><\/h2>\n<p>Situ\u00e9 pr\u00e8s du m\u00e9tro Pyr\u00e9n\u00e9es, entre les Buttes-Chaumont et le parc de Belleville, <strong>L&rsquo;Artisan Libanais<\/strong> propose de bons mezz\u00e9s dans un <strong>cadre color\u00e9<\/strong> qui respire la M\u00e9diterran\u00e9e. C&rsquo;est une adresse o\u00f9 l&rsquo;on se r\u00e9gale d&rsquo;un houmous aux pignons et poivrons, d&rsquo;une moussaka, de croustillants au fromage ou encore d&rsquo;un chawarma, dans une ambiance d\u00e9tendue et \u00e0 des <strong>prix abordables<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_162088\" aria-describedby=\"caption-attachment-162088\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162088\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/l-artisan-libanais-paris-zigzag-1.jpg\" alt=\"L'Artisan du Liban, restaurant typique libanais \u00e0 Paris\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/l-artisan-libanais-paris-zigzag-1.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/l-artisan-libanais-paris-zigzag-1-449x300.jpg 449w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/l-artisan-libanais-paris-zigzag-1-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/l-artisan-libanais-paris-zigzag-1-749x500.jpg 749w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-162088\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 L&rsquo;Artisan Libanais<\/figcaption><\/figure>\n<p>91 rue de Belleville, 75019 Paris<br \/>\nR\u00e9server chez <a href=\"http:\/\/artisan-libanais.com\"><strong>L&rsquo;Artisan Libanais<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">6. Liza<\/span><\/h2>\n<p>Healthy et contemporaine, la cuisine de chez <strong>Liza<\/strong> r\u00e9invente les recettes ancestrales du pays autour de <strong>mezz\u00e9s revisit\u00e9s.<\/strong> Ici, kebb\u00e9s, falafels et autres arnabit composent, entre autres, la carte gourmande mais simple de ce restaurant du <strong>quartier de la Bourse<\/strong>. L&rsquo;\u00e9tablissement propose \u00e9galement \u00ab\u00a0Liza chez vous\u00a0\u00bb, son <strong>service de livraison<\/strong>, et ouvre chaque dimanche pour un <strong>brunch<\/strong> \u00e0 l&rsquo;orientale.<\/p>\n<figure id=\"attachment_73162\" aria-describedby=\"caption-attachment-73162\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-73162\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326.jpg\" alt=\"\u00a9 Liza\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326-451x300.jpg 451w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326-752x500.jpg 752w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326-220x146.jpg 220w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/meilleurs-houmous-liza-paris-zigzag-e1512570089326-120x79.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-73162\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Liza<\/figcaption><\/figure>\n<p>14 rue de la Banque, 75002 Paris<br \/>\nOuvert du lundi au vendredi 12h\u201314h30 et 19h30\u201322h30, samedi soir, dimanche brunch 12h\u201315h30<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.restaurant-liza.com\/\"><strong>R\u00e9server chez Liza<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">7. Olive &amp; Thym<\/span><\/h2>\n<p>Ce petit restaurant a quelque chose d&rsquo;intime, et cela ne tient pas au hasard car il est tenu par <strong>deux fr\u00e8res<\/strong> passionn\u00e9s de cuisine que l&rsquo;on conna\u00eet d\u00e9j\u00e0 bien avec <strong>Man&rsquo;ouch\u00e9<\/strong>. En effet, Pierre et Jad avaient repris l&rsquo;enseigne familiale pour se l&rsquo;approprier et lui donner un coup de jeune. Avec <strong>Olive &amp; Thym<\/strong>, ils continuent sur leur lanc\u00e9e en nous offrant un nouveau concept : la <strong>cartoun\u00e9e<\/strong>, le lebanese bowl. Ces compositions originales mettent tout de suite l&rsquo;eau \u00e0 la bouche en complimentant avec talent les ar\u00f4mes de la <strong>cuisine libanaise traditionnelle<\/strong>. On vous recommande particuli\u00e8rement le poulet cheveux d&rsquo;anges (sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison) ainsi que le lunch veggie !<\/p>\n<figure id=\"attachment_161975\" aria-describedby=\"caption-attachment-161975\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-161975\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/olive-et-thym-b-paris-zigzag.jpg\" alt=\"Olive &amp; Thym, restaurant libanais \u00e0 Paris\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/olive-et-thym-b-paris-zigzag.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/olive-et-thym-b-paris-zigzag-449x300.jpg 449w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/olive-et-thym-b-paris-zigzag-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/olive-et-thym-b-paris-zigzag-749x500.jpg 749w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-161975\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Olive &amp; Thym<\/figcaption><\/figure>\n<p>60 rue Quincampoix, 75004 Paris<br \/>\nOuvert du mardi au dimanche, 12h\u201315h puis 19h\u201323h<br \/>\nR\u00e9server chez <a href=\"https:\/\/www.oliveetthym.com\/\"><strong>Olive &amp; Thym<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">8. Qasti<\/span><\/h2>\n<p>Quand le <strong>chef \u00e9toil\u00e9 Alan Geaam<\/strong> d\u00e9cide d&rsquo;allier le panache de la gastronomie libanaise aux codes du bistrot fran\u00e7ais, cela donne <strong>Qasti, <\/strong>qui signifie \u00ab\u00a0mon histoire\u00a0\u00bb en libanais. V\u00e9ritable m\u00e9lange de tradition et de modernit\u00e9, la carte propose une trentaine de <strong>mezz\u00e9s<\/strong> majoritairement <strong>v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong>, des plats principaux \u00e0 choisir parmi les classiques (halloumi grill\u00e9, kefta, agneau confit, shawarma de poulet) et un <strong>brunch<\/strong> libanais le dimanche. Depuis son ouverture dans le Haut-Marais, le chef a \u00e9tendu son royaume sur la m\u00eame rue Saint-Martin avec un comptoir \u00e0 shawarma, une r\u00f4tisserie et m\u00eame une <strong>pizzeria libanaise<\/strong> !<\/p>\n<figure id=\"attachment_259763\" aria-describedby=\"caption-attachment-259763\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-259763\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti.webp\" alt=\"\u00a9 Qasti\" width=\"800\" height=\"452\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti.webp 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti-531x300.webp 531w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti-768x434.webp 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti-200x113.webp 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti-80x45.webp 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti-500x283.webp 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti-700x396.webp 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/qasti-300x170.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-259763\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Qasti<\/figcaption><\/figure>\n<p>205 rue Saint-Martin, 75003 Paris<br \/>\nOuvert du lundi au samedi pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener \u2014 brunch le dimanche<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.qasti.fr\/\" target=\"_blank\"><strong>R\u00e9server chez Qasti<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">9. Ya Bayt\u00e9<\/span><\/h2>\n<p>Pour planter le d\u00e9cor, il faut savoir que <strong>Ya Bayt\u00e9<\/strong> s&rsquo;est construit, au fil du temps, comme un vrai temple de la <strong>street-food libanaise<\/strong> \u00e0 Paris. Falafels, hommos, chawarma et p\u00e2tisseries maison ont fid\u00e9lis\u00e9 une client\u00e8le de quartier autant que les amateurs de cuisine du Levant. Une <strong>institution<\/strong> du 5e.<\/p>\n<figure id=\"attachment_254472\" aria-describedby=\"caption-attachment-254472\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-254472\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte.webp\" alt=\"\u00a9 Ya Bayt\u00e9\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte.webp 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-450x300.webp 450w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-768x512.webp 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-200x133.webp 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-80x53.webp 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-500x334.webp 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-700x467.webp 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-750x500.webp 750w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ya-bayte-300x200.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-254472\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Ya Bayt\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<p>1 rue des Grands Degr\u00e9s, 75005 Paris<br \/>\nOuvert du mardi au dimanche, de midi \u00e0 21h30<br \/>\n<a href=\"https:\/\/yabayte.com\/\"><strong>R\u00e9server chez Ya Bayt\u00e9<\/strong><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">10. Falafel Caf\u00e9<\/span><\/h2>\n<p>Confortablement install\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du Centre Pompidou, cette mignonne <strong>brasserie libanaise<\/strong> accueille dans une ambiance cosy et chaleureuse, mais aussi <strong>artistique<\/strong>, dans la lign\u00e9e du quartier. Au programme, une cuisine authentique qui c\u00f4toie de pr\u00e8s le <strong>gastronomique<\/strong> ! Opulente, fra\u00eeche et color\u00e9e, on s&rsquo;est laiss\u00e9 surprendre par l&rsquo;assiette Falafel de la maison ainsi que le chawarma. La carte dispose de tr\u00e8s nombreuses <strong>options v\u00e9g\u00e9 et vegan,<\/strong> en plus d&rsquo;une jolie s\u00e9lection de <strong>vins libanais<\/strong>. Et si vous \u00eates press\u00e9s, le Falafel Caf\u00e9 dispose d&rsquo;un corner d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la vente \u00e0 emporter.<\/p>\n<figure id=\"attachment_163831\" aria-describedby=\"caption-attachment-163831\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-163831\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/falafel-cafe-d-paris-zigzag.jpg\" alt=\"Falafel Caf\u00e9 \u00e0 Paris\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/falafel-cafe-d-paris-zigzag.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/falafel-cafe-d-paris-zigzag-449x300.jpg 449w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/falafel-cafe-d-paris-zigzag-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/falafel-cafe-d-paris-zigzag-749x500.jpg 749w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-163831\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Falafel Caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<p>1 rue Bernard de Clairvaux, 75003 Paris<br \/>\nOuvert 7j\/7 jusqu&rsquo;\u00e0 23h30<br \/>\nPlus d&rsquo;infos sur le <a href=\"https:\/\/www.falafelcafe.fr\/\"><strong>Falafel Caf\u00e9<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00c0 lire \u00e9galement : <\/strong><a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/on-fond-pour-les-glaces-libanaises-100-bio-de-bachir\/\"><strong>Connaissez-vous les glaces libanaises 100% bio de Bachir ?<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em><strong>Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : Meilleur restaurant libanais Paris \u00a9 Em Sh\u00e9rif Caf\u00e9<\/em><\/p>\n<p>A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des mezz\u00e9s chauds ou froids aux grillades en passant par de d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries, sans oublier bien s\u00fbr le fameux houmous, la gastronomie libanaise, forte d&rsquo;une diversit\u00e9 \u00e9toff\u00e9e, fait partie des cuisines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Parisiens en qu\u00eate de saveurs orientales.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":254467,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les meilleurs restaurants libanais de Paris en 2026 : 10 adresses test\u00e9es et approuv\u00e9es","_seopress_titles_desc":"Mezz\u00e9s, grillades raffin\u00e9es, d\u00e9licieuses \u00e9pices et p\u00e2tisseries : la gastronomie libanaise fait partie des cuisines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Parisiens !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Les meilleurs restaurants libanais de Paris en 2026 : 10 adresses test\u00e9es et approuv\u00e9es","_seopress_social_fb_desc":"Mezz\u00e9s, grillades raffin\u00e9es, d\u00e9licieuses \u00e9pices et p\u00e2tisseries : la gastronomie libanaise fait partie des cuisines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Parisiens !","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/em-sherif-cafe-paris.webp","_seopress_social_fb_img_attachment_id":254467,"_seopress_social_fb_img_width":1200,"_seopress_social_fb_img_height":841,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,7],"tags":[],"class_list":["post-125325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-restaurant","arrondissement-3e"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/125325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=125325"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/125325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":259768,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/125325\/revisions\/259768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/254467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=125325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=125325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=125325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}