{"id":131644,"date":"2021-10-26T09:46:28","date_gmt":"2021-10-26T07:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=131644"},"modified":"2021-10-25T15:51:19","modified_gmt":"2021-10-25T13:51:19","slug":"les-trois-actus-food-quil-ne-fallait-pas-manquer-au-mois-doctobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/les-trois-actus-food-quil-ne-fallait-pas-manquer-au-mois-doctobre\/","title":{"rendered":"Les actus food qu’il ne fallait pas manquer au mois d’octobre"},"content":{"rendered":"

Ouvertures, salons, \u00e9v\u00e9nements… la sc\u00e8ne food continue de bouger dans la capitale et Paris ZigZag vous livre les infos \u00e0 retenir.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le retour du salon du Chocolat<\/b><\/span><\/h2>\n

Avis aux amateurs de chocolat<\/a> ! Apr\u00e8s une ann\u00e9e d\u2019absence en raison de la crise sanitaire, le salon du Chocolat fait son grand retour du 28 octobre au 1er novembre. Cette 26\u00e8me \u00e9dition promet bien de r\u00e9galer les cacao addicts, avec, au programme : sculptures en chocolat (dont un bas-relief a\u0300 l\u2019effigie de Napole\u0301on Bonaparte sign\u00e9 Jean-Luc Decluzeau), Troph\u00e9e de la p\u00e2tisserie Fran\u00e7aise, Pastry Show\u2026 Le traditionnel d\u00e9fil\u00e9 de robes en chocolat sera lui aussi de la partie avec pour th\u00e8me la renaissance. Sur place, il sera possible de go\u00fbter aux cr\u00e9ations d\u2019Hugo & Victor, de Vincent Guerlais, du chocolat des Fran\u00e7ais, du Comptoir du cacao <\/strong>et bien d’autres. Un week-end gourmand en perspective !\u00a0<\/span><\/p>\n

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Salon du Chocolat
\n<\/span><\/strong>Place de la Porte de Versailles – 75015
\nDu 28 octobre au 1er novembre<\/p>\n

Un nouveau club priv\u00e9 au pied de la Tour Eiffel<\/span><\/h2>\n

\u201cChef du Jour\u201d est un nouveau concept culinaire qui a bien l\u2019intention de s\u00e9duire les fins gourmets.<\/span> Les 600 membres du club priv\u00e9 auront la chance de d\u00e9couvrir, chaque mois, la cuisine d\u2019un chef international diff\u00e9rent (Su\u00e8de, Japon, Australie\u2026). Le tout dans un cadre sublime, \u00e0 bord d\u2019une p\u00e9niche et avec vue imprenable sur la Tour Eiffel. Le chef en question aura pour mission de cr\u00e9er un menu de 6 \u00e0 10 plats et son identit\u00e9 restera secr\u00e8te jusqu\u2019au moment de la d\u00e9gustation pour un effet 100 % surprise.<\/span><\/p>\n

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Un bar \u00e0 mille-feuille d\u00e9barque \u00e0 Paris<\/span><\/h2>\n

Apr\u00e8s le bar \u00e0 chouquettes, Philippe Conticini vient d\u2019inaugurer son premier bar \u00e0 mille-feuilles<\/a>. Pr\u00e9par\u00e9es minutes sous vos yeux, ils sont disponibles deux samedis par mois<\/strong> dans sa boutique du 3\u00e8me arrondissement (31, rue Notre-Dame-de-Nazareth). Le chef conserve les classiques de cette p\u00e2tisserie fran\u00e7aise (feuilletage invers\u00e9, cr\u00e8me diplomate \u00e0 la vanille Bourbon de Madagascar) et vous donne une mission : choisir les toppings<\/strong> pour l’agr\u00e9menter (caramel beurre sal\u00e9, caramel exotique ou pralin\u00e9 maison 69 %).<\/span><\/p>\n

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Le Bar \u00e0 Millefeuille Minute
\n<\/span><\/strong>31, rue Notre-Dame-de-Nazareth – 75003
\nLes 2\u00e8me et 4\u00e8me samedi du mois jusqu’au 25 d\u00e9cembre 2021<\/p>\n

BigLove Caff\u00e9 se met au vert<\/b><\/span><\/h2>\n

La c\u00e9l\u00e8bre trattoria du 3\u00e8me arrondissement propose d\u00e9sormais une carte enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tarienne. Au menu, les plats incontournables de la cuisine italienne<\/a> revisit\u00e9s en version veggie : antipasti, pasta, pizza\u2026 il y en a pour tous les go\u00fbts. Pas question de se lasser puisque la carte change tous les mois pour mettre \u00e0 l\u2019honneur comme il se doit les produits de saison import\u00e9s directement d’Italie. Appr\u00e9ci\u00e9 de tous les foodistas parisiens, le brunch devient lui aussi 100 % veggie<\/strong> : pain perdu chantilly caf\u00e9, p\u00e2te \u00e0 tartiner, glace fior di latte et sp\u00e9culoos, fluffy pancakes au coulis de myrtilles\u2026 Choisir sera le plus difficile.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Cr\u00e9dit photo : Inside Closet<\/figcaption><\/figure>\n

BigLove Caff\u00e9
\n<\/span><\/strong>30, rue Debelleyme – 75003<\/span><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement : <\/span><\/strong><\/span>Cookidiction ouvre enfin sa premi\u00e8re boutique \u00e0 Paris\u00a0!<\/a><\/p>\n

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