{"id":137831,"date":"2022-03-08T17:19:30","date_gmt":"2022-03-08T16:19:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=137831"},"modified":"2022-12-15T10:10:47","modified_gmt":"2022-12-15T09:10:47","slug":"le-quartier-de-la-goutte-dor-une-histoire-de-vin-et-de-litterature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/le-quartier-de-la-goutte-dor-une-histoire-de-vin-et-de-litterature\/","title":{"rendered":"Le quartier de la Goutte d’Or, une histoire de vin et de litt\u00e9rature"},"content":{"rendered":"

\u00c0 quelques pas de la <\/span>gare du Nord <\/b>et du <\/span>Sacr\u00e9-Coeur<\/b> se niche le quartier et la rue de la Goutte-d\u2019Or. Ancien vignoble particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9, le quartier est aussi le th\u00e9\u00e2tre des aventures et p\u00e9rip\u00e9ties des personnages d’un c\u00e9l\u00e8bre \u00e9crivain fran\u00e7ais…<\/span><\/p>\n

Les p\u00e9rip\u00e9ties de Gervaise Macquart\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n

\u201c<\/span>Au milieu de ces cancans, Gervaise, tranquille, souriante, sur le seuil de sa boutique, saluait les amis d’un petit signe de t\u00eate affectueux. Elle se plaisait \u00e0 venir l\u00e0, une minute, entre deux coups de fer, pour rire \u00e0 la rue, avec le gonflement de vanit\u00e9 d’une commer\u00e7ante, qui a un bout de trottoir \u00e0 elle. La <\/span><\/i>rue de la Goutte-d’Or<\/i><\/b> lui appartenait, et les rues voisines, et le quartier tout entier<\/span><\/i>\u201d peut-on lire dans le cinqui\u00e8me chapitre de <\/span>L\u2019Assommoir<\/i><\/b> paru en 1877. C\u2019est en effet dans ce quartier populaire que <\/span>l\u2019\u00e9crivain Emile Zola<\/b> d\u00e9cide de faire \u00e9voluer les personnages du septi\u00e8me ouvrage de sa s\u00e9rie : <\/span>les Rougon-Macquart.<\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cLa rue en pente, \u00e0 partir du milieu ; \u00e9troite, m\u00eame les trottoirs manquent par endroits ; ruisseaux toujours d\u00e9bordants d\u2019eau savonneuse. Au bout, du c\u00f4t\u00e9 de la rue de la Goutte-d\u2019Or, en descendant : \u00e0 droite, boutique noires, cordonniers, tonneliers ; \u00e0 gauche, merceries, \u00e9piceries borgnes\u201d <\/span><\/i>note notamment Zola dans ses dossiers pr\u00e9paratoires. Avec ses longues descriptions r\u00e9alistes, il d\u00e9peint la vie quotidienne du quartier sous <\/span>le Second Empire<\/b> : les lavoirs et les blanchisseries, les boutiques, le travail ou encore les bistrots f\u00e9tides o\u00f9 les ouvriers tentent d\u2019oublier leurs malheurs.\u00a0<\/span>Dans ce roman mettant en sc\u00e8ne Gervaise et ses fils Claude et Etienne, Emile Zola livre un pr\u00e9cieux t\u00e9moignage pour comprendre les \u00e9volutions de son \u00e9poque.\u00a0<\/span><\/p>\n

Situ\u00e9 dans l\u2019actuel <\/span>XVIII\u00e8me arrondissement<\/b>, le quartier de la Goutte-d\u2019Or n\u2019a fait partie de Paris qu\u2019en 1859, appartenant auparavant \u00e0 la commune de <\/span>La Chapelle<\/b>. L\u2019industrialisation et l\u2019apparition des \u201ch\u00f4tels meubl\u00e9s\u201d ont fait du quartier un endroit privil\u00e9gi\u00e9 pour les immigr\u00e9s arrivant \u00e0 la capitale, venant d\u2019Espagne, de Belgique, de Pologne ou d\u2019Afrique du Nord \u00e0 partir des ann\u00e9es 1950.\u00a0<\/span><\/p>\n

La Goutte-d\u2019Or, le roi des vins\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n

Avant que les maisons et immeubles ne viennent former le quartier sur ce terrain pentu, la Goutte-d\u2019Or \u00e9tait <\/span>un vignoble<\/b> dont le nom rappelle la couleur du vin. On trouve d\u2019ailleurs la trace de cette appellation d\u00e8s<\/span> le Moyen-Age<\/b> ! Une l\u00e9gende raconte que sous le <\/span>r\u00e8gne de Saint-Louis<\/b>, un jury attribua au cours d\u2019une f\u00eate <\/span>diff\u00e9rents prix aux vins<\/b> qu\u2019il d\u00e9gustait. Le premier a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 au vin de Chypre, dit \u201cle pape des vins\u201d et le second au vin de Malaga \u201cle cardinal des vins\u201d. En troisi\u00e8me position, ce jury improvis\u00e9 mit \u00e0 \u00e9galit\u00e9 celui de Malvoisie, d\u2019Alicante et\u2026 celui de la Goutte-d\u2019Or ! Ce dernier \u201croi des vins\u201d<\/strong> devait alors \u00eatre offert \u00e0 Saint Louis chaque ann\u00e9e par quatre muids<\/strong>, soit quatre fois 268 litres ! Avec le temps, ces vignes et leur pr\u00e9cieux breuvage ont malheureusement disparus, pour laisser place au quartier tr\u00e8s anim\u00e9 que l’on conna\u00eet aujourd’hui.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de Une :<\/strong> paris.fr – Roger-Viollet<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement : <\/strong>Sur les pas d\u2019\u00c9mile Zola \u00e0 Paris<\/a>
\nPhilip Astley et les premiers pas du cirque parisien<\/a>
\n<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 quelques pas de la gare du Nord et du Sacr\u00e9-Coeur se niche le quartier et la rue de la Goutte-d\u2019Or. Ancien vignoble particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9, le quartier est aussi le th\u00e9\u00e2tre des aventures et p\u00e9rip\u00e9ties des personnages d’un c\u00e9l\u00e8bre \u00e9crivain fran\u00e7ais… Les p\u00e9rip\u00e9ties de Gervaise Macquart\u00a0 \u201cAu milieu de ces cancans, Gervaise, tranquille, souriante, sur […]<\/p>\n","protected":false},"author":68,"featured_media":137832,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"La petite histoire du quartier de la Goutte-d\u2019Or","_seopress_titles_desc":"Lieu d'inspiration d'un \u00e9crivain c\u00e9l\u00e8bre et vignoble reconnu, d\u00e9couvrez l'histoire de la rue et le quartier de la Goutte-d'Or \u00e0 Paris !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"5","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Le quartier de la Goutte d'Or, une histoire de vin et de litt\u00e9rature","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1190,5],"tags":[],"class_list":["post-137831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insolite","category-histoire-insolite-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/137831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/68"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=137831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/137831\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/137832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=137831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=137831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=137831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}