{"id":143389,"date":"2022-07-03T08:37:48","date_gmt":"2022-07-03T06:37:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=143389"},"modified":"2022-07-03T08:40:21","modified_gmt":"2022-07-03T06:40:21","slug":"les-guinguettes-parisiennes-dhier-a-aujourdhui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/les-guinguettes-parisiennes-dhier-a-aujourdhui\/","title":{"rendered":"Les guinguettes parisiennes, d’hier \u00e0 aujourd’hui"},"content":{"rendered":"

Lieu de pr\u00e9dilection des artistes, \u00e9crivains et com\u00e9diens du 19eme si\u00e8cle, les guinguettes parisiennes<\/strong> sont depuis un incontournable<\/strong> pour faire la f\u00eate \u00e0 l’arriv\u00e9e des beaux jours<\/strong> ! <\/span>Avant de vous donner nos meilleurs spots<\/strong>, revenons sur l’histoire de ces lieux de f\u00eates embl\u00e9matiques <\/strong>!<\/span><\/p>\n

La guinguette, lieu de f\u00eate historique \u00e0 Paris<\/span><\/h3>\n

Digne h\u00e9ritier des cabarets et bals musettes de la Belle \u00c9poque<\/strong>, le mot guinguette aurait deux origines possibles :<\/span>
\ndu mot \u201cguinguet\u201d, un vin blanc<\/strong> bon march\u00e9 servi dans les commerces, ou du nom du fondateur d\u2019un c\u00e9l\u00e8bre cabaret du 17\u00e8me, Pierre Guinguet<\/strong>. Dans les deux cas, s\u2019en d\u00e9gage l\u2019id\u00e9e d\u2019un lieu festif sans pr\u00e9tention<\/strong>. Et c\u2019est probablement pour \u00e9viter de payer une taxe sur les marchandises entrant dans Paris, qu\u2019elles s\u2019installent \u00e0 la fin du 17\u00e8me si\u00e8cle dans les faubourgs de la capitale<\/strong>, notamment \u00e0 l\u2019emplacement de ce qui est aujourd\u2019hui le 20\u00e8me arrondissement<\/strong>.<\/p>\n

Une proximit\u00e9 qui permet aux Parisiens de quitter la ville pour une journ\u00e9e promenade dans les jardins de ces \u00e9tablissements o\u00f9 il est \u00e9galement possible de manger, de boire le fameux \u201cguinguet\u201d, et bien \u00e9videmment de danser<\/strong> !<\/p>\n

\"bal-musette-guinguette-paris\"<\/p>\n

En 1860 la capitale qui cherche \u00e0 s\u2019\u00e9tendre en int\u00e9grant les villages voisins \u00e0 sa juridiction, entra\u00eene la migration des guinguettes sur les bords de la Seine et de la Marn<\/strong>e. <\/span>A l\u2019esprit f\u00eate champ\u00eatr<\/strong>e s\u2019ajoute d\u00e9sormais tout l\u2019aspect fluvia<\/strong>l m\u00ealant sortie dansante <\/strong>\u00e0 baignade<\/strong> ensoleill\u00e9e.<\/span>
\nUn lieu parfait pour les Parisiens de la Belle Epoque<\/strong> qui, par l ‘industrialisation et l\u2019instauration d\u2019un jour de repos par semaine, ont vu leur niveau de vie grandement am\u00e9lior\u00e9<\/strong>. On les compte par centaine rien que dans la r\u00e9gion parisienne, toutes plus\u00a0 originales<\/strong> les unes que les autres. Des f\u00eates populaires<\/strong>, des d\u00e9cors fantasques<\/strong>, des promenades bucoliques<\/strong>\u2026 On comprend pourquoi elles ont souvent \u00e9t\u00e9 une source d\u2019inspiration<\/strong> pour les peintres impressionnistes mais \u00e9galement pour les chanteurs populaires, cin\u00e9astes et \u00e9crivains de l\u2019\u00e9poque !<\/p>\n

Mais \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e des ann\u00e9es 60, le rock a remplac\u00e9 l’accord\u00e9on<\/strong> et les Parisiens, interdits de baignade<\/strong>, pr\u00e9f\u00e8rent d\u00e9sormais prendre leur voiture et quitter Paris pour les vacances. S\u2019en est donc finie des guinguettes qui laissent peu \u00e0 peu place \u00e0 de grands restaurants\u2026<\/span>Mais pas pour longtemps ! D\u00e8s le d\u00e9but des ann\u00e9es 90,<\/strong> des nostalgiques la remettent au go\u00fbt du jour en gardant pour mot d\u2019ordre : un lieu de f\u00eate pour tous \u00e0 l’arriv\u00e9e des beaux jours, sans pr\u00e9tention et au bord de l’eau<\/strong>. Modernis\u00e9es, les guinguettes fleurissent de nouveau dans le Grand Paris durant la saison estivale<\/strong>.<\/p>\n

Et s\u2019il n\u2019est toujours pas possible de se baigner dans la Seine, on croise les doigts pour la r\u00e9habilitation en 2024. En attendant, on vous a d\u00e9nich\u00e9 les meilleures adresses pour faire la f\u00eate \u00e0 la bonne franquette <\/strong>!<\/p>\n

1) Le Chalet des \u00eeles<\/a>, la plus chic des guinguettes parisienne !<\/span><\/h3>\n
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Situ\u00e9 au beau milieu du Bois de Boulogne<\/strong>, ce spot historique est parfait pour une soir\u00e9e champ\u00eatre en bord de Seine<\/strong> ! Pour d\u00e9couvrir ce b\u00e2timent incroyable que Napol\u00e9on III fit transporter par train de Berne en Suisse pour sa bien-aim\u00e9e Eug\u00e9nie, il faudra traverser le lac du bois, <\/span>la guinguette se trouvant sur l\u2019un des deux \u00eelots. Ce caf\u00e9 de pr\u00e9dilection des \u00e9crivains de la Belle Epoque<\/strong>, est\u00a0<\/span>aujourd\u2019hui dot\u00e9 d\u2019un restaurant qui vous propose une carte inspir\u00e9e de la gastronomie traditionnelle<\/strong>. Pas de panique, pour les v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9gan<\/strong>, des plats adapt\u00e9s sont \u00e9galement de la partie !<\/p>\n

Le Chalet des Iles :
\n<\/b>14, chemin de Ceinture du Lac Inf\u00e9rieur \u2013 Paris 16e<\/p>\n

2) La guinguette des Grandes Serres<\/a><\/span><\/h3>\n
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Tout pr\u00e8s des Magasins G\u00e9n\u00e9raux<\/strong>, cette guinguette vous propose chaque \u00e9t\u00e9 de venir vous pr\u00e9lasser au bord du Canal de l\u2019Ourcq<\/strong>.\u00a0 Ici, on peut manger des plats simples mais d\u00e9licieux<\/strong>, \u00e9labor\u00e9s avec soin par l\u2019\u00e9quipe de deux restaurants r\u00e9put\u00e9s – Les Pantins<\/strong> et le Relais –<\/strong>, ou encore profiter d\u2019une balade fluviale gratuite<\/strong> propos\u00e9e par les Marins d\u2019eau douce. Un lieu id\u00e9al \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e de l’\u00c9t\u00e9 du Canal<\/strong>, 15\u00e8me \u00e9dition de ce festival qui offre de nombreuses activit\u00e9s aussi bien ludiques que sportives.<\/span><\/p>\n

Grandes Serres :<\/strong>
\nA l’angle de la rue Cheval Blanc et rue Louis Nadot,\u00a093500 Pantin<\/p>\n

3) D\u00e9couvrez la grande terrasse du Barapapa<\/a><\/span><\/h3>\n
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\ud83e\udd91 WEEK-END ENSOLEILL\u00c9 EN F\u00caTE \ud83e\udd91<\/p>\n

\u2022 Vendredi \u2022
\nLe premier jour de week-end, c'est toujours une bonne raison pour festoyer ! Ce soir, \u00e7a va envoyer du lourd avec Papa Kayuuuus Baby \ud83d\udd7a\ud83c\udffb<\/p>\n

\u2022 Samedi \u2022
\nLe ciel est bleu, les oiseaux chantent et le soleil brille sur la Seine. Pour les dormeurs ou les f\u00eatards,\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

T<\/strong>ransat, musique, bi\u00e8re artisanale et bord de Seine<\/strong> ! Voil\u00e0 le programme estival propos\u00e9 par cette terrasse !\u00a0 Ici, pas de salle, ni de restaurant, mais de bons cocktails<\/strong> et de quoi grignoter pour l\u2019ap\u00e9ro<\/strong> sur de grandes tables<\/strong> en plein air prot\u00e9g\u00e9es par une grande b\u00e2che. Tout y est pour rappeler l\u2019esprit festif et champ\u00eatre<\/strong> des guinguettes d\u2019antan ! <\/span>A l\u2019occasion, divers ateliers<\/strong> y sont \u00e9galement propos\u00e9s : projections de films, concerts, cours de sport<\/strong> en bord de Seine\u2026\u00a0<\/span><\/p>\n

Barapapa :<\/strong>
\n11, port de la R\u00e2p\u00e9e, 75012 Paris<\/p>\n

4) La piscine-guinguette du groupe Rosa Bonheur<\/span><\/h3>\n
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Projet de l'ARCHE de nuit".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

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Install\u00e9 dans le 15\u00e8me arrondissement, le dernier projet de Rosa Bonheur<\/a> proposera un moment de fra\u00eecheur d\u00e8s le 18 juillet prochain, avec sa piscine-guinguette \u00e0 ciel ouvert ! Les 4500m2<\/strong> agenc\u00e9s sur trois \u00e9tages<\/strong> ne seront pas simplement un lieu de baignade ! Ce sera aussi l’occasion de savourer un d\u00e9licieux cocktail<\/strong> tout en se tr\u00e9moussant sur un dancefloor<\/strong> de 100 places, ou encore d\u2019acc\u00e9der \u00e0 un complexe sportif et aquatique.<\/strong> On a donc de quoi s\u2019occuper jour et nuit \u00e0 l\u2019Arche Javel ! Et en attendant son ouverture d\u00e9couvrez de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rive le Rose Piscine<\/a><\/strong>, la nouvelle guinguette du m\u00eame groupe.<\/span><\/p>\n

La guinguette Rosa Bonheur :<\/strong>
\nPort de Javel Bas \u2013 75015 Paris<\/p>\n

Profitez du Sud-Ouest fran\u00e7ais \u00e0 Paris avec le Trinquet Village<\/a> !<\/span><\/h3>\n
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\u00c7a c\u2019est l\u2019ap\u00e9ro du jeudi !<\/p>\n

\u00c7a nous a fait tellement plaisir de vous voir hier soir au Trinquet Village, nombreux et de si bonne humeur!<\/p>\n

Reposez vous bien car la team Trinquet est chaude pour vous en mettre plein les yeux tout au long de la saison \u26a1\ufe0f<\/p>\n

Restez bien \u00e0 l'aff\u00fbt,
\nNous vous pr\u00e9parons u\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Du terrain de pelote basque<\/strong> \u00e0 l’auberge servant des plats traditionnels<\/strong>, tout y est pour retrouver l’ambiance sympathique<\/strong> de cette r\u00e9gion ! L\u2019immense terrasse en bord de Seine<\/strong> du Trinquet Village est id\u00e9ale en ces temps chauds pour partager un moment convivial et bon enfant<\/strong> ! Et, nouveaut\u00e9 de cette saison, la guinguette propose dans son complexe un blind-test<\/strong> \u00e0 faire seul ou en \u00e9quipe et dont la biblioth\u00e8que musicale saura mettre aux d\u00e9fis m\u00eame les plus aguerris !<\/span><\/p>\n

Le Trinquet :
\n<\/strong>8 Quai Saint-Exup\u00e9ry, 75016 Paris<\/p>\n

A lire \u00e9galement : F\u00eate de la musique : notre s\u00e9lection des meilleurs concerts parisiens !<\/a>
\nLa \u00ab\u00a0Belle Epoque\u00a0\u00bb \u00e9tait-elle vraiment si belle?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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