{"id":145694,"date":"2022-07-26T16:18:02","date_gmt":"2022-07-26T14:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=145694"},"modified":"2024-02-07T17:55:32","modified_gmt":"2024-02-07T16:55:32","slug":"the-place-to-le-nouveau-restaurant-100-fait-maison-a-gare-de-lest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/the-place-to-le-nouveau-restaurant-100-fait-maison-a-gare-de-lest\/","title":{"rendered":"The Place To… Le nouveau restaurant 100% fait maison \u00e0 Gare de l’Est"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s l’avenue de Wagram, The Place To…<\/strong> ouvre un tout nouveau restaurant \u00e0 deux pas de la Gare de l’Est<\/strong>. Sur plus de 300m2<\/strong>, ce lieu convivial d\u00e9voile une carte vari\u00e9e et de saison<\/strong>, avec des plats faits maison et des tapas copieuses.<\/p>\n

Des plats faits maison, Bio et de saison<\/span><\/h3>\n

C’est en plein coeur du quartier anim\u00e9 Gare de l’Est que The Place To a d\u00e9cid\u00e9 d’implanter sa deuxi\u00e8me adresse<\/strong>. Ce restaurant vous permet de d\u00e9guster de 11h30 \u00e0 22h30<\/strong> des plats maison<\/strong>, inspir\u00e9s des saveurs du monde entier, et vegan<\/strong> pour certains. Burgers, tartare de b\u0153uf fran\u00e7ais, poke bowl, fajitas, filet de daurade… Tout cela en ne composant qu’avec des produits de saisons<\/strong>, en coop\u00e9ration avec des producteurs locaux et des agriculteurs Bio<\/strong>. Avec sa grande terrasse \u00e0 l’angle de la rue, son patio ouvert et son espace coworking, vous pouvez aussi vous installer pour d\u00e9guster les nombreuses boissons \u00e0 la carte<\/strong>, de 8h \u00e0 minuit. Et petit tips : la salle est climatis\u00e9e, ce qui n’est pas un luxe en ces jours de canicule !<\/p>\n

Pour notre part, nous avons choisi de nous y rendre \u00e0 l’heure de l’ap\u00e9ritif, o\u00f9 une large gamme de tapas<\/strong> faites maison nous attendent d\u00e8s 17h, accompagn\u00e9s des vins Bio, des cocktails et des bi\u00e8res brass\u00e9es<\/strong> par… The Place To ! Nous avons donc pris quatre assiettes de 4 tapas… et les portions \u00e9taient plus que g\u00e9n\u00e9reuses.<\/p>\n

Tout d’abord, on s’est laiss\u00e9 tenter par l’OVNI Sauvignon<\/strong>, un savoureux vin blanc l\u00e9ger et fruit\u00e9 (et cela, sans compter sa jolie \u00e9tiquette cosmique !).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

On a opt\u00e9 pour un brocoli en tempura et au yaourt aux herbes<\/strong>, tr\u00e8s croustillant et frais.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Avec cela, on a pris leur baba ganoush<\/strong>, une succulente pur\u00e9e d’aubergine libanaise assaisonn\u00e9e \u00e0 l’ail, au citron et \u00e0 l’huile d’olive, avec quelques grains de grenade.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pour une autre touche de fra\u00eecheur, on a pris un copieux tamara de sardine<\/strong> cuisin\u00e9 avec du kasha souffl\u00e9.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Et enfin, le b\u0153uf froid marin\u00e9 Tha\u00ef<\/strong> serti de feuilles de roquette.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En plus d’avoir une cuisine gourmande et d’\u00eatre un lieu convivial<\/strong>, l’\u00e9quipe est aux petits soins. Nul doute que vous vous y sentirez bien !<\/p>\n

The Place To…<\/a><\/span><\/strong>
\n129\/131 rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
\n<\/span>Le lundi, 8h-00h
\nDu mardi au samedi, 8h-01h
\nLe dimanche, 8h-23h<\/p>\n

A lire \u00e9galement : Octave, un \u00e9l\u00e9gant restaurant gastronomique aux saveurs cor\u00e9ennes<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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