{"id":154240,"date":"2023-01-21T11:49:52","date_gmt":"2023-01-21T10:49:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=154240"},"modified":"2023-01-21T11:53:09","modified_gmt":"2023-01-21T10:53:09","slug":"marcel-proust-en-trois-adresses-incontournables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/marcel-proust-en-trois-adresses-incontournables\/","title":{"rendered":"Marcel Proust en trois adresses incontournables"},"content":{"rendered":"

Malgr\u00e9 une sant\u00e9 fragile, <\/span>Marcel Proust<\/b> n\u2019a pas toujours v\u00e9cu calfeutr\u00e9 dans la chambre de son <\/span>appartement parisien<\/b>. Le c\u00e9l\u00e8bre \u00e9crivain du roman <\/span>Du c\u00f4t\u00e9 de chez Swann<\/i><\/b> a fr\u00e9quent\u00e9 tant les <\/span>salons mondains<\/b> de la capitale, que les grands restaurants ou les\u00a0<\/span>caf\u00e9s-concerts<\/b>. Le Paris bouillonnant de la fin du <\/span>XIXe si\u00e8cle<\/b> n\u2019a cess\u00e9 d\u2019inspirer ce fin observateur. Zoom sur trois<\/span> adresses fr\u00e9quent\u00e9es par <\/span>Marcel Proust<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019h\u00f4tel Ritz, 15 place Vend\u00f4me (1er arrondissement)<\/b><\/span><\/h2>\n

\u201cAu Ritz, personne ne vous bouscule\u201d<\/span><\/i> soulignait Marcel Proust. Qui d\u2019autre que lui pour appr\u00e9cier \u00e0 sa juste valeur cette atmosph\u00e8re du <\/span>temps suspendu<\/b> ? D\u00e8s l\u2019inauguration de <\/span>l\u2019h\u00f4tel Ritz<\/b> en 1898, l\u2019\u00e9crivain s\u2019y sent comme chez lui. Il arrive chaque soir, aux alentours de minuit, pour le souper. Si l\u2019\u00e9tablissement se targue \u00e0 l\u2019\u00e9poque d\u2019avoir \u201cle plus artistique des restaurants\u201d, Marcel Proust ne succombe pas \u00e0 <\/span>l\u2019extravagance<\/b>. Au menu de l\u2019\u00e9crivain : du poulet r\u00f4ti, de la<\/span> sole nature au citron<\/b>, de la glace au chocolat ou \u00e0 la framboise en dessert. Il y donne son premier grand d\u00eener en 1907, avec pour invit\u00e9 la po\u00e9tesse<\/span> Anna de Noailles<\/b><\/a> et <\/span>Gaston Calmette<\/b>, directeur du <\/span>Figaro<\/b>, pour ne citer qu\u2019eux.
\n<\/span>\u201cGourmet mais pas gourmand\u201d, Marcel Proust ne vient pas tant pour se faire voir et jouer au jeu de la <\/span>haute-soci\u00e9t\u00e9<\/b>, que pour trouver la mati\u00e8re de son roman <\/span>A la recherche du temps perdu.<\/i><\/b> Discret et un brin effac\u00e9, Marcel Proust observe. Pour tout savoir de la client\u00e8le \u00e9litiste du palace, l\u2019\u00e9crivain aurait m\u00eame pay\u00e9 un domestique pour que celui-ci note scrupuleusement le nom des clients, leurs tenues et les repas qu\u2019ils d\u00e9gustent au <\/span>restaurant<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Ritz Paris (@ritzparis)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n