{"id":155292,"date":"2024-01-12T11:00:37","date_gmt":"2024-01-12T10:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=155292"},"modified":"2026-07-21T20:47:22","modified_gmt":"2026-07-21T18:47:22","slug":"meilleur-burger-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/meilleur-burger-paris\/","title":{"rendered":"Les meilleurs burgers de Paris : notre top 10"},"content":{"rendered":"

Toute l’\u00e9quipe de Paris Zigzag a mis son summer body<\/em> \u00e0 l’\u00e9preuve pour vous : nous avons test\u00e9 des burgers<\/strong> aux quatre coins de la ville (ce qui n’\u00e9tait pas d\u00e9sagr\u00e9able, il faut bien l’avouer…) pour vous d\u00e9goter les<\/strong> meilleurs !<\/strong> Voici donc notre s\u00e9lection, et on a vari\u00e9 les styles pour que chacun y trouve son compte.<\/p>\n

1. Wawa Smash Burger<\/span><\/h2>\n

Alors l\u00e0, on vous a d\u00e9got\u00e9 le meilleur smash burger<\/strong> qu’on ait go\u00fbt\u00e9 ! Apr\u00e8s un premier succ\u00e8s \u00e0 Maisons-Alfort, Wawa a ouvert une 2e adresse<\/strong> cette fois-ci \u00e0 Pigalle<\/strong>, au pied de la Butte Montmartre. On y retrouve son fameux steak \u00e9cras\u00e9 \u00e0 la plancha<\/strong> pour obtenir une viande juteuse et croustillante<\/strong> \u00e0 la fois, et des recettes originales. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez le poulet, sachez que le Crispy Chicken burger<\/em> est \u00e9galement \u00e0 tomber, et pour une fois, le Veggie<\/em> (au champignon Portobello<\/strong>) est ultra g\u00e9n\u00e9reux et aussi gourmand que les autres ! Enfin, Wawa nous propose aussi un brunch<\/strong> et d’autres nouveaut\u00e9s donc restez connect\u00e9s \u00e0 son actualit\u00e9 en suivant sa page Instagram ici<\/strong><\/a>…<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Wawa Smash Burger<\/figcaption><\/figure>\n

Wawa Smash Burger\u00a0<\/b>
\n46 bis avenue du G\u00e9n\u00e9ral de Gaulle, 94700 Maisons-Alfort
\n3 Rue Houdon, 75018 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

2. Les Fr\u00e9rots<\/span><\/h2>\n

Dans la c\u00e9l\u00e8bre rue des Dames, Les Fr\u00e9rots<\/strong> est un sympathique bistrot imagin\u00e9 par deux fr\u00e8res passionn\u00e9s de gastronomie, Antoine et Guillaume<\/strong>. Ils ont eu une id\u00e9e de g\u00e9nie pour leur burger<\/strong> : verser le cheddar fondu directement \u00e0 table… \u00e0 la louche<\/strong> ! Et le r\u00e9sultat est particuli\u00e8rement spectaculaire. Le burger arrive ouvert dans son bun fabriqu\u00e9 par un boulanger francilien<\/strong>, avec sa garniture bien fra\u00eeche et sa viande fran\u00e7aise hach\u00e9e sur place<\/strong>, lorsque soudain d\u00e9barque une casserole de cheddar fondu<\/strong> pour napper goul\u00fbment le tout encore fumant. Un vrai moment de gourmandise qui fait toute la r\u00e9putation de l’adresse, et qui donne envie de revenir tr\u00e8s vite !<\/p>\n

\"\"
Les Fr\u00e9rots<\/figcaption><\/figure>\n

117 rue des Dames, 75017 Paris
\nOuvert du lundi au samedi (lundi : 12h-14h30 et 19h-22h30 ; mardi au samedi : 12h-15h et 18h30-23h)
\nR\u00e9server chez Les Fr\u00e9rots<\/strong><\/a><\/p>\n

3. Blend<\/span><\/h2>\n

V\u00e9ritable institution <\/strong>parisienne depuis 2011, Blend<\/strong> s’est impos\u00e9 comme la r\u00e9f\u00e9rence du burger gourmet \u00e0 la fran\u00e7aise<\/strong>. Cr\u00e9\u00e9 par Victor Garnier en partenariat avec le c\u00e9l\u00e8bre boucher Yves-Marie Le Bourdonnec, la maison cultive ce qu’elle appelle la \u00ab\u00a0Burgerness<\/em>\u00a0\u00bb : l’art de sublimer le burger avec des ingr\u00e9dients d’exception<\/strong>. L’enseigne propose en effet un \u00ab\u00a0blend\u00a0\u00bb de b\u0153uf matur\u00e9<\/strong> unique, issu d’un savant assemblage de trois morceaux soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Parmi les incontournables, le burger Signature s\u00e9duit avec son blue cheese<\/strong> et sa compot\u00e9e d’oignons caram\u00e9lis\u00e9s, tandis que le Smash, consid\u00e9r\u00e9 comme l’un des meilleurs de Paris, marie cheddar affin\u00e9<\/strong> 18 mois et American cheese dans une explosion de saveurs. Les buns sont boul\u00e9s \u00e0 la main<\/strong> quotidiennement et toutes les sauces sont concoct\u00e9es maison<\/strong>. Une exp\u00e9rience du burger haut de gamme accessible, g\u00e9n\u00e9reuse et savoureuse !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Blend<\/figcaption><\/figure>\n

Blend<\/strong>
\n44 rue d’Argout, 75002 Paris
\n15 place de la Madeleine, 75008 Paris
\n1 boulevard des Filles du Calvaire, 75003 Paris
\n80 rue de Charonne, 75011 Paris
\nInfos et r\u00e9servations sur blendhamburger.com<\/a><\/p>\n

4. La Vie Dirty Vegan Burgers<\/span><\/h2>\n

Des burgers vegans<\/strong> aussi gourmands (voir plus !) que ceux \u00e0 la viande ? C’est le d\u00e9fi qu’\u00e0 relev\u00e9 la start-up fran\u00e7aise La Vie<\/strong>, avec ses Dirty Vegan Burgers<\/em> qui nous ont totalement bluff\u00e9s. Ils reproduisent parfaitement le go\u00fbt et l’aspect du bacon<\/strong> \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux, prouvant qu’on peut se r\u00e9galer sans compromis. Leur iconique \u00ab\u00a0Bacon C’est La Vie<\/em>\u00a0\u00bb impressionne avec sa double dose de bacon 100% vegan<\/strong>, ses steaks et son cheddar v\u00e9g\u00e9tal smash\u00e9s, ses oignons blancs et crispy, le tout dans un bun toast\u00e9. Quant au \u00ab\u00a0California Dreamin’<\/em>\u00a0\u00bb (notre coup de coeur) il nous transporte avec son pan\u00e9 v\u00e9g\u00e9tal ultra crispy<\/strong>, son guacamole maison, sa double dose de bacon vegan et sa touche de sauce sriracha. Des alternatives v\u00e9g\u00e9tales accessibles \u00e0 tous, \u00e0 prix abordables<\/strong>, pour que personne ne reste sur sa faim !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 La Vie Dirty Vegan Burgers<\/figcaption><\/figure>\n

La Vie Dirty Vegan Burgers <\/strong>
\nDisponibles en livraison via Uber Eats et Deliveroo
\nPlus d’infos sur les applications de livraison ou sur taster.com<\/a><\/p>\n

5. Meatpack Steakhouse\u00a0<\/span><\/h2>\n

Si vous cherchez un burger dans un cadre premium, direction Meatpack Steakhouse<\/strong> \u00e0 Rosny-sous-Bois ! Orchestr\u00e9 par le chef Mohamed Cheikh<\/strong> dans un tr\u00e8s joli d\u00e9cor industriel new-yorkais<\/strong>, cet \u00e9tablissement sp\u00e9cialis\u00e9 dans les viandes grill\u00e9es propose \u00e9galement des burgers signature<\/strong> qui b\u00e9n\u00e9ficient de tout le savoir-faire de la maison. Les c\u00e9l\u00e8bres Beef Sliders<\/strong> servis en entr\u00e9e sont des mini burgers au b\u0153uf Angus<\/strong> fondant, agr\u00e9ment\u00e9s de fromage coulant, pickles croquants et d’une sauce fum\u00e9e maison qui fait toute la diff\u00e9rence. En plat, le BBQ Cheeseburger<\/strong> affiche la m\u00eame exigence qualitative que les grillades : viande de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, cuisson parfaite, accompagnements g\u00e9n\u00e9reux. Nous avons ador\u00e9 l’ambiance steakhouse chic<\/strong> avec son \u00e9clairage tamis\u00e9, qui offre un cadre plus \u00e9l\u00e9gant que les burger shops classiques, parfait pour un burger \u00ab\u00a0\u00e0 l’am\u00e9ricaine\u00a0\u00bb<\/strong> dans les r\u00e8gles de l’art !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Meatpack Steakhouse<\/figcaption><\/figure>\n

Meatpack Steakhouse<\/strong>
\n27 Rue Jules Ferry, 93110 Rosny-sous-Bois
\nInfos et r\u00e9servations sur meatpack-steakhouse.fr<\/a><\/p>\n

6. Disco Burgers<\/span><\/h2>\n

Vous en avez marre de faire tomber la garniture<\/strong> de votre burger en croquant dedans ? Les Disco Burgers<\/strong> ont trouv\u00e9 une super solution gr\u00e2ce \u00e0 une machine in\u00e9dite<\/strong> sp\u00e9cialement con\u00e7ue \u00e0 la demande des fondateurs, Louis et Augustin. Inspir\u00e9s par un concept venu de Cor\u00e9e<\/strong>, ils concoctent des burgers enti\u00e8rement ferm\u00e9s <\/strong>pour ne plus perdre une miette de qu’ils contiennent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur ! On a ador\u00e9 le pain toast\u00e9 et press\u00e9 <\/strong>croustillant, l’effiloch\u00e9 d\u2019\u00e9paule d\u2019agneau cuite 24h, leurs collabs in\u00e9dites<\/strong> avec d’autres restaurants parisiens… Et la d\u00e9co avec des boules \u00e0 facettes<\/strong> qui ont mis des paillettes dans notre pause d\u00e9j’ !<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Disco Burgers – Restaurant de burgers \u00e0 Paris 9 (@disco.burgers)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n