{"id":161101,"date":"2023-05-17T11:06:12","date_gmt":"2023-05-17T09:06:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=161101"},"modified":"2023-05-17T11:06:12","modified_gmt":"2023-05-17T09:06:12","slug":"grand-paris-bouillon-thierry-marx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/grand-paris-bouillon-thierry-marx\/","title":{"rendered":"Thierry Marx ouvre un bouillon \u00e0 Saint-Ouen !"},"content":{"rendered":"

Les Bouillons parisiens<\/strong> sont de v\u00e9ritables institutions, n\u00e9es au XIXe si\u00e8cle au c\u0153ur des Halles de Paris<\/strong>. \u00c0 l’\u00e9poque, les ouvriers s’y rendaient pour un repas \u00e9conomique, sur le pouce. Aujourd’hui, ces \u00e9tablissements font le bonheur des \u00e9tudiants et des gourmets<\/strong> qui souhaitent d\u00e9guster des plats traditionnels<\/strong> \u00e0 moindre co\u00fbt, tout en profitant d’une ambiance emprunte de la douce nostalgie de la vieille France<\/strong>.<\/p>\n

Le retour \u00e0 une cuisine simple et savoureuse \u00e0 Paris<\/span><\/h2>\n

Dans un contexte o\u00f9 les prix augmentent dans la plupart des restaurants parisiens, les Bouillons parisiens<\/strong> tirent leur \u00e9pingle du jeu en proposant des tarifs accessibles \u00e0 tous<\/strong>. Les amateurs de bonne cuisine peuvent se r\u00e9galer pour moins de 20 euros<\/strong>, ce qui explique la popularit\u00e9 croissante de ces \u00e9tablissements. Les Bouillons Chartier<\/strong>, le Bouillon Pigalle<\/strong>, le Bouillon R\u00e9publique<\/strong>, le Bouillon Vavin<\/strong>, et le petit dernier, le Petit Bouillon de Versailles<\/strong> qui a ouvert ses portes d\u00e9but 2023, font partie des adresses incontournables pour savourer les sp\u00e9cialit\u00e9s des Bouillons parisiens.<\/p>\n

Un nouveau Bouillon tenu par un chef renomm\u00e9<\/span><\/h2>\n

Cependant, une nouvelle adresse va bient\u00f4t s’ajouter \u00e0 la grande liste des Bouillons parisiens, et on l’accueille \u00e0 bras ouverts !\u00a0 \u00c0 Saint-Ouen, le Coq de la Maison Blanche<\/strong> va en effet \u00eatre remplac\u00e9 par un \u00e9tablissement dirig\u00e9 par le renomm\u00e9 chef Thierry Marx<\/strong><\/a>. Connu pour ses talents culinaires dans les \u00e9tablissements \u00e9toil\u00e9s, Thierry Marx ne n\u00e9glige pas pour autant la cuisine populaire, ce qui l’a men\u00e9 jusqu’\u00e0 ce beau projet. Il souhaite offrir des mets traditionnels savoureux \u00e0 des prix abordables<\/strong>, s’inspirant de son amour pour les Puces de Saint-Ouen. Une banderole affich\u00e9e sur le chantier annonce la devise du chef : \u00ab agr\u00e9able \u00e0 manger, agr\u00e9able \u00e0 payer \u00bb<\/strong>.<\/p>\n

Un prix d\u2019ami et des bonheurs simples<\/span><\/h2>\n

Au c\u0153ur de ce nouveau Bouillon \u00e0 Saint-Ouen<\/strong>, les clients pourront se r\u00e9galer avec des plats \u00e0 moins de 15 euros<\/strong>. Les classiques des Bouillons parisiens seront \u00e0 l’honneur, tels que les \u0153ufs mayo, la soupe \u00e0 l’oignon, le poulet r\u00f4ti, l’entrec\u00f4te-frites, la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e\u2026 L’ouverture est annonc\u00e9e pour fin juin 2024<\/strong>, offrant ainsi aux gourmets impatients une date \u00e0 attendre avec enthousiasme. D\u2019ici-l\u00e0, si vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019une cuisine friendly et abordable, on ne peut que vous conseiller de parcourir notre\u00a0top des meilleurs Bouillons parisien<\/a><\/strong>, ou encore nos\u00a0meilleures adresses pour manger de supers pok\u00e9 bowl sans se ruiner<\/a>\u00a0<\/strong>!<\/p>\n

Les Bouillons parisiens continuent de satisfaire les papilles des gourmets, perp\u00e9tuant ainsi leur statut d’institutions culinaires appr\u00e9ci\u00e9es \u00e0 travers les \u00e9poques.<\/p>\n

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\u00c0 lire \u00e9galement :<\/span> Des ventes priv\u00e9es exclusives de v\u00eatements dans un magasin \u00e9ph\u00e9m\u00e8re \u00e0 Paris !<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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