{"id":162750,"date":"2023-06-18T18:36:00","date_gmt":"2023-06-18T16:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=162750"},"modified":"2023-06-18T18:36:00","modified_gmt":"2023-06-18T16:36:00","slug":"salon-de-la-patisserie-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/salon-de-la-patisserie-2023\/","title":{"rendered":"Le tr\u00e8s gourmand Salon de la P\u00e2tisserie est de retour \u00e0 Paris !"},"content":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s <a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/conciergerie-paris-exposition-paris-capitale-de-la-gastronomie-au-moyen-age-2023\/\">l&rsquo;exposition gourmande<\/a> de <strong>la Conciergerie<\/strong>, l&rsquo;\u00e9t\u00e9 est d\u00e9cid\u00e9ment marqu\u00e9 par de bonnes nouvelles pour les adeptes de cuisine et de <strong>p\u00e2tisserie fran\u00e7aise<\/strong>. En effet, 2023 voit le retour du <strong>Salon de la p\u00e2tisserie<\/strong> apr\u00e8s deux ann\u00e9es creuses ; pour les amoureux de douceurs, c&rsquo;est l&rsquo;occasion o\u00f9 jamais ! Du <strong>17 au 19 juin 2023<\/strong>, pr\u00e9parez-vous \u00e0 une exp\u00e9rience culinaire sensationnelle avec les sept espaces th\u00e9matiques qui s&rsquo;offrent \u00e0 vous au <strong>Parc Floral<\/strong>.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Le prestige de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_162761\" aria-describedby=\"caption-attachment-162761\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162761\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-a-paris-zigzag.jpg\" alt=\"Salon de la P\u00e2tisserie \u00e0 Paris\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-a-paris-zigzag.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-a-paris-zigzag-449x300.jpg 449w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-a-paris-zigzag-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-a-paris-zigzag-749x500.jpg 749w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-162761\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Salon de la P\u00e2tisserie<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cette \u00e9dition met en lumi\u00e8re le riche univers de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise <strong>historique et cr\u00e9ative<\/strong>. Plus de <strong>100 chefs talentueux<\/strong> seront rassembl\u00e9s pour transmettre leur savoir-faire et r\u00e9aliser un spectacle sucr\u00e9 \u00e0 couper le souffle. Avec des d\u00e9monstrations, des <strong>d\u00e9gustations<\/strong> et des cr\u00e9ations \u00e9poustouflantes, vous serez transport\u00e9s dans un monde de douceurs. <strong>Christophe Felder<\/strong>, le c\u00e9l\u00e8bre chef p\u00e2tissier et chocolatier fran\u00e7ais, sera d&rsquo;ailleurs le parrain de l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Sept espaces pour se d\u00e9lecter de plaisirs sucr\u00e9s<\/span><\/h2>\n<p>Pr\u00e9parez-vous \u00e0 vous r\u00e9galer avec les <strong>sept espaces d&rsquo;animations<\/strong> propos\u00e9s ! Du d\u00e9licieux <strong>patrimoine r\u00e9gional<\/strong> aux <strong>cr\u00e9ations artistiques contemporaines<\/strong> en passant par les <strong>ateliers sucr\u00e9s<\/strong> pour les passionn\u00e9s, il y en aura pour tous les go\u00fbts. Les enfants auront \u00e9galement leur propre<strong> \u00eele d\u00e9di\u00e9e aux animations<\/strong> ludiques et aux <strong>cours de p\u00e2tisserie<\/strong>. Les amateurs de<strong> chocolat<\/strong> ne seront pas en reste avec un<strong> espace enti\u00e8rement consacr\u00e9<\/strong> \u00e0 cette gourmandise divine. Enfin, explorez la <strong>Manufacture des talents<\/strong> o\u00f9 les jeunes p\u00e2tissiers professionnels se surpassent dans des concours palpitants. <strong>Le Forum<\/strong> sera quant \u00e0 lui le lieu id\u00e9al pour d\u00e9couvrir les derni\u00e8res tendances et participer \u00e0 des conf\u00e9rences captivantes.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Une exp\u00e9rience gourmande pour l&rsquo;\u00e9t\u00e9<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_162762\" aria-describedby=\"caption-attachment-162762\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162762\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-b-paris-zigzag.jpg\" alt=\"Salon de la P\u00e2tisserie \u00e0 Paris\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-b-paris-zigzag.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-b-paris-zigzag-449x300.jpg 449w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-b-paris-zigzag-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/salon-patisserie-b-paris-zigzag-749x500.jpg 749w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-162762\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Salon de la P\u00e2tisserie<\/figcaption><\/figure>\n<p>Le Salon de la P\u00e2tisserie de Paris 2023 r\u00e9serve encore bien d&rsquo;autres surprises. On y d\u00e9couvrira par exemple comment la p\u00e2tisserie est devenue un <strong>ph\u00e9nom\u00e8ne sur les r\u00e9seaux sociaux<\/strong>, avec des r\u00e9alisations aussi belles que d\u00e9licieuses, \u00e0 l&rsquo;images de celles de <strong>C\u00e9dric Grolet<\/strong>. On pourra \u00e9galement plonger dans le monde de la <strong>\u00ab\u00a0haute p\u00e2tisserie\u00a0\u00bb<\/strong> et de la <strong>\u00ab\u00a0p\u00e2tisserie de boulangerie\u00a0\u00bb<\/strong> fran\u00e7aises, t\u00e9moins d&rsquo;une excellence typique de notre beau pays. Le Salon de la p\u00e2tisserie est une occasion de mieux conna\u00eetre ce domaine dont les secrets sont parfois si bien gard\u00e9s, mais aussi de d\u00e9couvrir une p\u00e2tisserie plus engag\u00e9e, ancr\u00e9e dans son temps et consciente des probl\u00e9matiques environnementales ! Une prise de partie qui fait plaisir quant on sait \u00e0 quel point la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise rayonne \u00e0 l&rsquo;internationale : il est toujours agr\u00e9able de donner<strong> le bon exemple<\/strong>.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>Salon de la P\u00e2tisserie<\/strong><\/span><br \/>\nParc Floral de Paris<br \/>\nRte de la Pyramide, 75012 Paris<br \/>\nLes 17 et 18 juin<br \/>\nInformations et r\u00e9servations sur <span style=\"color: #f4480b;\"><a style=\"color: #f4480b;\" href=\"https:\/\/www.lesalondelapatisserie.fr\/billetterie\"><strong>le site<\/strong><\/a><\/span> !<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em><span style=\"text-align: right;\">Cr\u00e9dit image \u00e0 la Une : \u00a9 Elena Dijour<\/span><\/em><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000080;\">\u00c0 lire \u00e9galement : <\/span><span style=\"color: #000000;\"><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/mousse-chocolat-cornet-paris\/\">Un irr\u00e9sistible bar \u00e0 mousses au chocolat \u00e0 Paris !<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s l&rsquo;exposition gourmande de la Conciergerie, l&rsquo;\u00e9t\u00e9 est d\u00e9cid\u00e9ment marqu\u00e9 par de bonnes nouvelles pour les adeptes de cuisine et de p\u00e2tisserie fran\u00e7aise. En effet, 2023 voit le retour du Salon de la p\u00e2tisserie apr\u00e8s deux ann\u00e9es creuses ; pour les amoureux de douceurs, c&rsquo;est l&rsquo;occasion o\u00f9 jamais ! Du 17 au 19 juin 2023, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":77,"featured_media":162751,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Le tr\u00e8s gourmand Salon de la P\u00e2tisserie est de retour \u00e0 Paris !","_seopress_titles_desc":"Avis aux gourmands ! Du 17 au 19 juin 2023, le Salon de la P\u00e2tisserie et ses d\u00e9lices sucr\u00e9s sont de retour au Parc Floral de Paris. 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