{"id":163244,"date":"2023-07-04T12:27:38","date_gmt":"2023-07-04T10:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=163244"},"modified":"2023-07-04T12:27:38","modified_gmt":"2023-07-04T10:27:38","slug":"larbane-bar-cocktail-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/bar\/larbane-bar-cocktail-paris\/","title":{"rendered":"L’Arbane met \u00e0 l’honneur l’art de la mixologie"},"content":{"rendered":"

Prenez place dans ce joli\u00a0bar \u00e0 cocktails<\/strong> color\u00e9 ultra confortable, situ\u00e9 en plein c\u0153ur du quartier de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s<\/strong>. L’endroit id\u00e9al pour d\u00e9couvrir tous les secrets de la mixologie<\/strong> et d\u00e9guster des cocktails aux saveurs surprenantes<\/strong>, dans un d\u00e9cor mi-chic mi-cosy<\/strong>.<\/p>\n

Faire la f\u00eate dans une ambiance feutr\u00e9e et intimiste<\/span><\/h2>\n
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\u00a9 L’Arbane<\/figcaption><\/figure>\n

Si vous \u00eates en qu\u00eate d’une nouvelle adresse o\u00f9 siroter de d\u00e9licieux cocktails, cette p\u00e9pite du 6\u00e8me arrondissement de Paris est un must<\/em> dans l’univers de la mixologie<\/strong>. Situ\u00e9 dans un immeuble datant du XVII\u00e8me si\u00e8cle<\/strong>, le bar dispose de 2 espaces<\/strong> assez atypiques : un rez-de-chauss\u00e9e<\/strong> avec le bar pour se d\u00e9lecter de l’un des cocktails signature, et le sous-sol plong\u00e9 au coeur d’une grande cave vout\u00e9e<\/strong> au charme singulier pour continuer la soir\u00e9e dans une ambiance night-club.<\/p>\n

Ouvert jusqu’\u00e0 3h du matin<\/strong> le week-end, son d\u00e9cor chic et cosy<\/strong> au design soigneusement travaill\u00e9 risque de vous \u00e9merveiller, avant m\u00eame que les cocktails s\u00e9duisent vos papilles. En effet, on y d\u00e9couvre un bar compl\u00e8tement recouvert de feuilles d’or, de grands miroirs, et de fauteuils en velours. On plonge alors dans une ambiance feutr\u00e9e et intimiste, id\u00e9ale pour une soir\u00e9e en amoureux, entre amis, ou entre coll\u00e8gues. Pour les soir\u00e9es priv\u00e9es<\/strong>, pas de panique, la jolie cave vo\u00fbt\u00e9e est enti\u00e8rement privatisable, avec une \u00e9quipe aux petits oignons qui saura combler toutes vos envies !<\/p>\n

Des cocktails surprenants et saisonniers<\/span><\/h2>\n
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\u00a9 @arbaneparis (instagram)<\/figcaption><\/figure>\n

A l’Arbane<\/strong>, vous serez surpris par la large s\u00e9lection de cocktails signature et classiques<\/strong>. La carte, \u00e9labor\u00e9e par le Chef barman Jean-Michel Schibeny<\/strong> et son \u00e9quipe, propose pas moins de 9<\/strong>\u00a0cocktails originaux<\/strong>, \u00e9voluant au rythme des saisons. Des saveurs et associations surprenantes comme pisco-rhubarbe-champagne, rhum-palo santo, ou encore mezcal-f\u00e9ta-origan, que l\u2019on vous conseille de tester au plus vite ! Si vous \u00eates plut\u00f4t fruit\u00e9, optez pour l’Usual Suspects<\/strong> pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 base de cognac, poire, c\u00e9leri et chartreuse. Et pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent l’acidul\u00e9, prenez le c\u00e9l\u00e8bre Mutti<\/strong> aux alliances de whisky, de fleur d’acacia, de pomme, de noix de cajou torr\u00e9fi\u00e9es et de blanc d’oeuf.<\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des cocktails classiques, les amateurs de Vieux Carr\u00e9<\/strong> ou de Pisco Sour<\/strong> risquent de se r\u00e9galer, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la justesse de la pr\u00e9paration. Et si vous ne trouvez pas votre bonheur, les barmen se feront un plaisir de vous concocter l’un des cocktails revisit\u00e9 selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Bref, sec, fruit\u00e9, acide, amer, short ou long, il y en a pour tous les go\u00fbts, pour seulement 10\u20ac en Happy hour ! Et en cas de petite faim, accompagnez votre boisson de d\u00e9licieuses\u00a0assiettes \u00e0 partager<\/strong>\u00a0avec houmous, burrata, pastrami ou encore gouda \u00e0 la truffe.<\/p>\n

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\u00a9 @arbaneparis (instagram)<\/figcaption><\/figure>\n

Ce qui change tout, c’est un travail des produits effectu\u00e9 dans une d\u00e9marche la plus \u00e9co-responsable<\/strong> possible. En effet, le choix des partenaires se fait dans ce sens, les spiritueux sont en vrac<\/strong>, une \u00ab\u00a0garnish\u00a0\u00bb est cr\u00e9\u00e9e avec les r\u00e9sidus de leurs pr\u00e9parations maison, et les agrumes sont r\u00e9utilis\u00e9s pour cr\u00e9er des sirops, cordials ou bitters. Un petit plus qui change tout !<\/p>\n

Mais ce n’est pas fini ! Si vous avez toujours r\u00eav\u00e9 de passer derri\u00e8re le comptoir, c’est votre moment ! Des ateliers cocktails<\/strong> sont organis\u00e9s \u00e0 l’Arbane, afin de d\u00e9couvrir l’histoire de cette boisson et l’origine des principaux spiritueux. Au programme : d\u00e9monstration, manipulation, et bien s\u00fbr, d\u00e9gustation ! Tout y est pour passer une excellente soir\u00e9e !<\/p>\n

Lisa Pinoteau<\/strong><\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de Une :<\/strong><\/span> \u00a9 @arbaneparis (instagram)<\/p>\n

L\u2019Arbane<\/strong><\/a>
\n10 rue Gu\u00e9n\u00e9gaud,\u00a075006<\/span>\u00a0Paris
\nOuvert du dimanche au jeudi de 18h \u00e0 2h, le vendredi et le samedi jusqu\u2019\u00e0 3h
\nHappy Hour de 18h \u00e0 20h
\nInformations\u00a0par ici<\/a><\/strong><\/span>\u00a0!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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