{"id":165028,"date":"2023-08-02T11:51:50","date_gmt":"2023-08-02T09:51:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=165028"},"modified":"2026-08-04T15:05:45","modified_gmt":"2026-08-04T13:05:45","slug":"restaurant-paris-ouvert-en-aout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant-paris-ouvert-en-aout\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger \u00e0 Paris en ao\u00fbt ? Ces restaurants restent ouverts tout l\u2019\u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"

Contrairement \u00e0 une id\u00e9e re\u00e7ue, Paris<\/strong> ne s\u2019arr\u00eate pas de vivre au mois d\u2019ao\u00fbt <\/strong>: si certaines adresses baissent leur rideau le temps des vacances<\/strong>, beaucoup restent ouvertes (surtout les nouvelles). Grande terrasse<\/strong> ensoleill\u00e9e, bistrot de quartier, cuisine tha\u00eflandaise au feu de bois, saveurs jama\u00efcaines, street food ou parenth\u00e8se au bord d\u2019un lac\u2026 Voici notre s\u00e9lection de restaurants<\/strong> test\u00e9s par la r\u00e9dac\u2019 o\u00f9 s\u2019attabler en ao\u00fbt 2026, sans risquer de trouver porte close !<\/p>\n

1. Les brasseries avec de belles terrasses o\u00f9 profiter de l\u2019\u00e9t\u00e9<\/span><\/h2>\n

Mimosa : un air de Riviera dans la cour de l\u2019H\u00f4tel de la Marine<\/span><\/h3>\n

S\u2019il y a bien une terrasse qu’on ne s’attend pas \u00e0 trouver au coeur de Paris, c\u2019est celle de Mimosa<\/strong>. Install\u00e9e dans la majestueuse cour de l\u2019H\u00f4tel de la Marine<\/strong>, place de la Concorde, elle prend cet \u00e9t\u00e9 des allures de jardin m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong>. Parasols comme sur la C\u00f4te d\u2019Azur, citronniers, lauriers-roses, mobilier en fer forg\u00e9 et rotin\u2026 chaque d\u00e9tail \u00e9voque la Riviera<\/strong> des ann\u00e9es 60, tout en s’int\u00e9grant parfaitement dans l\u2019architecture du XVIIIe si\u00e8cle qui l\u2019entoure. Aux commandes, le chef Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge<\/strong> pr\u00e9sente une cuisine ensoleill\u00e9e et \u00e9l\u00e9gante : impossible de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la salade ni\u00e7oise pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 table<\/strong>, de l’\u00e9paule d’agneau fondante aux herbes potag\u00e8res, et de la corbeille de fruits rouges avec ses churros<\/strong> gourmands. On craque aussi pour les poissons grill\u00e9s, les belles pi\u00e8ces de viande cuites au feu et les cocktails, qui prolongent merveilleusement ce voyage. Ps : n’h\u00e9sitez pas \u00e0 aller jeter un coup d’\u0153il \u00e0 la salle int\u00e9rieure<\/strong> car elle vaut aussi le d\u00e9tour !<\/p>\n

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\u00a9 Mimosa<\/figcaption><\/figure>\n

2 place de la Concorde, H\u00f4tel de la Marine, 75008 Paris
\nTerrasse ouverte du lundi au samedi, d\u00e9jeuner de 12h \u00e0 15h et d\u00eener de 19h \u00e0 23h
\nPrix moyen : environ 80\u20ac par personne
\nR\u00e9server sur le site de Mimosa<\/strong><\/a><\/p>\n

Le Gratin : le nouveau bistrot parisien de la place de Valois<\/span><\/h3>\n

Nich\u00e9 sur l\u2019une des plus belles places pi\u00e9tonnes de Paris pr\u00e8s du Palais-Royal, Le Gratin<\/strong> redonne vie \u00e0 l\u2019ancien Bistrot de Valois. Sa grande terrasse <\/strong>pr\u00e9serv\u00e9e du trafic est une v\u00e9ritable oasis qui nous coupe de l\u2019agitation touristique pourtant toute proche. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, le d\u00e9cor rappelle les bistrots d\u2019antan<\/strong> en y apportant une touche de modernit\u00e9 : comptoir en bois, banquettes vichy, peintures au mur… On y ressent ce suppl\u00e9ment d\u2019\u00e2me que l\u2019on retrouve dans les grandes maisons parisiennes. En cuisine, les classiques fran\u00e7ais<\/strong> sont remis au go\u00fbt du jour avec beaucoup de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 : poireaux vinaigrette aux noisettes, cuisses de grenouilles en persillade, gratin de homard, cordon bleu \u00e9lu meilleur de Paris en 2026<\/strong>, ch\u00e2teaubriand sauce au poivre, ou encore mousse au chocolat \u00e0 la cuill\u00e8re. Une cuisine r\u00e9confortante <\/strong>servie en continu qui donne envie de s’attabler, et de s\u2019attarder !<\/p>\n

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Le Gratin \u00a9 Fifth<\/figcaption><\/figure>\n

1 place de Valois, 75001 Paris
\nOuvert tous les jours de 12h \u00e0 minuit
\nEntr\u00e9es \u00e0 partir de 9 \u20ac, plats \u00e0 partir de 19 \u20ac, desserts \u00e0 partir de 10 \u20ac (compter environ 40 \u00e0 60 \u20ac par personne)
\nR\u00e9server au Gratin<\/strong><\/a><\/p>\n

Les \u00c9diteurs : l\u2019institution de Saint-Germain qui revient \u00e0 l\u2019essentiel<\/span><\/h3>\n

Au carrefour de l\u2019Od\u00e9on<\/strong>, cette institution germanopratine continue d\u2019accueillir \u00e9crivains, journalistes, habitu\u00e9s du quartier et promeneurs de passage dans son d\u00e9cor de biblioth\u00e8que<\/strong>, ses fauteuils rouges et sa grande terrasse ouverte sur l\u2019un des carrefours les plus vivants de la rive gauche. Pour l\u2019\u00e9t\u00e9 2026, Les \u00c9diteurs<\/strong> prend le contre-pied des cartes interminables en faisant un choix audacieux : revenir \u00e0 l\u2019essentiel. Pendant plusieurs semaines, 3 plats sont propos\u00e9s en formule : un c\u0153ur de faux-filet<\/strong> fran\u00e7ais, un filet de poulet fermier ou un fish & chips de cabillaud, tous accompagn\u00e9s de frites fra\u00eeches \u00e0 volont\u00e9<\/strong> et de la c\u00e9l\u00e8bre sauce secr\u00e8te de la maison. Une formule simple, efficace et parfaitement adapt\u00e9e aux longues soir\u00e9es d\u2019ao\u00fbt en terrasse.<\/p>\n

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\u00a9 Les \u00c9diteurs<\/figcaption><\/figure>\n

4 carrefour de l\u2019Od\u00e9on, 75006 Paris
\nOuvert tout l\u2019\u00e9t\u00e9 (carte estivale du 15 juillet au 23 ao\u00fbt 2026)
\nFormule estivale : 29 \u20ac
\nR\u00e9server aux \u00c9diteurs<\/strong><\/a><\/p>\n

2. Les tables qui font voyager sans quitter Paris<\/span><\/h2>\n

Faa\u00ef : de la cuisine tha\u00efe \u00e0 la flamme\u00a0<\/span><\/h3>\n

Chez Faa\u00ef<\/strong>, situ\u00e9 \u00e0 quelques pas du m\u00e9tro Ledru-Rollin, on d\u00e9couvre l’histoire d\u2019Anne Coppin,<\/strong> tomb\u00e9e amoureuse de la Tha\u00eflande \u00e0 seulement 10 ans lors d\u2019un voyage en famille. Cette r\u00e9v\u00e9lation gustative ne l\u2019a jamais quitt\u00e9e : au fil des ann\u00e9es, elle a sillonn\u00e9 le pays, appris la langue, travaill\u00e9 aupr\u00e8s de chefs \u00e9toil\u00e9s et publi\u00e9 plusieurs ouvrages consacr\u00e9s \u00e0 la gastronomie tha\u00eflandaise<\/strong>. Apr\u00e8s Naam \u00e0 Lille puis \u00e0 Belleville, elle signe aujourd\u2019hui une adresse beaucoup plus personnelle, enti\u00e8rement construite autour d\u2019un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la cuisine tha\u00efe : le<\/strong> feu<\/strong>. Ici, les petits braseros en terre cuite rapport\u00e9s de Bangkok, les cuissons \u00e0 la braise<\/strong>, les p\u00e2tes de curry pr\u00e9par\u00e9es maison et les marinades \u00e9labor\u00e9es sur place donnent naissance \u00e0 une cuisine intense, pr\u00e9cise et profond\u00e9ment authentique. Les plats se partagent comme en Tha\u00eflande, du curry Massaman au b\u0153uf confit<\/strong>, au poulet grill\u00e9 Isan, en passant par la cr\u00eape aux moules… Tout est copieux, extr\u00eamement aromatique, et nous invite \u00e0 parcourir les diff\u00e9rentes r\u00e9gions<\/strong> du pays. Avec sa cuisine ouverte, ses mat\u00e9riaux bruts, ses c\u00e9ramiques artisanales et quelques clins d\u2019\u0153il discrets \u00e0 la culture tha\u00eflandaise, le d\u00e9cor compose un lieu charmant et vivant.<\/strong> Une adresse exigeante, mais jamais intimidante, qui m\u00e9rite vraiment de s’y attabler cet \u00e9t\u00e9 !<\/p>\n

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Faa\u00ef \u00a9 Rapha\u00ebl Flipo<\/figcaption><\/figure>\n

15 rue Trousseau, 75011 Paris
\nOuvert du mardi au samedi de 19h \u00e0 23h
\nPlats entre 12\u20ac et 28\u20ac, menu d\u00e9gustation \u00e0 partir de 59\u20ac
\nR\u00e9server chez Faa\u00ef<\/strong><\/a><\/p>\n

Jamrock : une parenth\u00e8se jama\u00efcaine au c\u0153ur du 11e arrondissement<\/span><\/h3>\n

Depuis son ouverture, Jamrock<\/strong><\/a> fait d\u00e9couvrir les saveurs de la Jama\u00efque<\/strong> aux Parisiens avec une approche \u00e0 la fois fid\u00e8le aux traditions et r\u00e9solument contemporaine. Port\u00e9e par une \u00e9quipe franco-jama\u00efcaine, l\u2019adresse revisite les grands classiques comme le jerk chicken<\/strong>, les patties ou le curry ital, dans une ambiance chaleureuse qui donne imm\u00e9diatement l\u2019impression de voyager. Cet \u00e9t\u00e9, une raison suppl\u00e9mentaire pousse \u00e0 franchir la porte : le restaurant inaugure une agr\u00e9able terrasse<\/strong> install\u00e9e sur une petite place, \u00e0 l\u2019\u00e9cart de la circulation. La grande fresque color\u00e9e<\/strong>, inspir\u00e9e de la Jama\u00efque, prolonge l\u2019atmosph\u00e8re du restaurant et cr\u00e9e un d\u00e9cor d\u00e9paysant<\/strong> o\u00f9 l\u2019on oublie presque que l\u2019on est \u00e0 Paris… Le week-end, Jamrock d\u00e9voile \u00e9galement un brunch original<\/strong> qui bouscule les habitudes : les \u0153ufs Benedict se parfument aux \u00e9pices jerk, les pancakes sont pr\u00e9par\u00e9s avec de la banane plantain, les boissons maison<\/strong> font la part belle au gingembre, \u00e0 l\u2019hibiscus ou encore au caf\u00e9 Blue Mountain. Une belle fa\u00e7on de d\u00e9couvrir la gastronomie jama\u00efcaine sous un autre angle, loin des clich\u00e9s !<\/p>\n

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\u00a9 Jamrock<\/figcaption><\/figure>\n

16 rue de Candie, 75011 Paris
\nOuvert tout l\u2019\u00e9t\u00e9 (brunch le week-end)
\nPlats \u00e0 partir de 12 \u20ac, desserts \u00e0 partir de 6 \u20ac
\nR\u00e9server chez Jamrock<\/strong><\/a><\/p>\n

The Indian Arms : quand le pub londonien rencontre l\u2019Inde<\/span><\/h3>\n

Si commander un curry dans un pub londonien fait partie des habitudes, celle-ci reste encore rarissime \u00e0 Paris. Mais depuis quelques semaines, c’est d\u00e9sormais possible \u00e0 The Indian Arms,<\/strong>\u00a0la nouvelle adresse imagin\u00e9e par le chef Manoj Sharma.<\/strong> D\u00e9j\u00e0 \u00e0 l\u2019origine de plusieurs restaurants indiens r\u00e9put\u00e9s, il marie ici, \u00e0 quelques pas de la Bourse, la convivialit\u00e9 des pubs britanniques <\/strong>et les saveurs de l’Inde<\/strong>. La d\u00e9coration raconte \u00e0 elle seule ce dialogue entre deux cultures avec sa fa\u00e7ade verte inspir\u00e9e des pubs anglais, son mobilier chin\u00e9 \u00e0 Londres, ses fauteuils club et ses objets rapport\u00e9s de voyages. L\u2019ensemble est accueillant<\/strong>\u00a0et donne envie de prolonger la soir\u00e9e autour d\u2019un verre. Dans l\u2019assiette, les grands classiques britanniques prennent un accent indien : Scotch egg<\/strong> accompagn\u00e9 d\u2019un dhal de lentilles corail, fish & chips relev\u00e9 d\u2019\u00e9pices masala, ribs fa\u00e7on vindaloo<\/strong> ou encore pav \u00e0 l\u2019ail et aux \u00e9pices pour remplacer le traditionnel naan. Ajoutez \u00e0 cela des cocktails \u00e0 la cardamome, au pamplemousse ou aux \u00e9pices, un happy hour d\u00e8s 16h<\/strong> et une belle s\u00e9lection de whiskies et de bi\u00e8res, et vous obtenez une adresse aussi agr\u00e9able pour un d\u00eener que pour un afterwork !<\/p>\n

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\u00a9 The Indian Arms<\/figcaption><\/figure>\n

9 rue Paul-Lelong, 75002 Paris
\nOuvert tout l\u2019\u00e9t\u00e9
\nCompter environ 30 \u00e0 45 \u20ac par personne
\nR\u00e9server \u00e0 The Indian Arms<\/strong><\/a><\/p>\n

3. Les meilleures adresses de street food <\/span><\/h2>\n

DKR : de la cuisine afro contemporaine rue de la Roquette\u00a0<\/span><\/h3>\n

Apr\u00e8s avoir remis la cuisine malienne \u00e0 l\u2019honneur avec BMK Paris-Bamako<\/a> puis BMK Folie-Bamako, les fr\u00e8res Djikine<\/strong> poursuivent leur exploration des cuisines africaines avec DKR<\/strong>. Cette nouvelle adresse install\u00e9e pr\u00e8s de Bastille puise dans les traditions culinaires d\u2019Afrique de l\u2019Ouest, des Antilles et d\u2019autres r\u00e9gions du continent pour proposer une street food g\u00e9n\u00e9reuse,<\/strong> moderne et pleine de caract\u00e8re. Ici, les recettes racontent les voyages et les diasporas : le yassa<\/strong> se r\u00e9invente avec une touche de mangue, le maf\u00e9<\/strong> d\u00e9voile un m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices in\u00e9dit imagin\u00e9 par le chef Diadi\u00e9 Diombana, tandis que le jollof rice nig\u00e9rian<\/strong>, le Kuku Paka kenyan ou encore le Widjila, une sauce venue du nord du Mali, permettent de d\u00e9couvrir des sp\u00e9cialit\u00e9s encore rares \u00e0 Paris. Les amateurs de street food pourront m\u00eame go\u00fbter un grilled cheese au yassa ou un sandwich brioch\u00e9 au poulet frit napp\u00e9 de sauce Widjila<\/strong>. Une cuisine accessible, inventive et profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans les cultures afrodescendantes<\/strong>, qui change agr\u00e9ablement des burgers et tacos que l\u2019on retrouve partout ailleurs…<\/p>\n

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\u00a9 DKR<\/figcaption><\/figure>\n

19 rue de la Roquette, 75011 Paris
\nOuvert tout l\u2019\u00e9t\u00e9
\nCompter environ 15 \u00e0 25 \u20ac par personne
\nPlus d’infos sur le site de DKR<\/strong><\/a><\/p>\n

Chik\u2019Chill : le temple du poulet croustillant par Mohamed Cheikh<\/span><\/h3>\n

On peut dire que cette nouvelle adresse nous a r\u00e9concili\u00e9s avec la restauration rapide dans le quartier des Halles. Chik\u2019Chill <\/strong>est en effet le dernier n\u00e9 du vainqueur de Top Chef 2021, Mohamed Cheikh,<\/strong> qui s\u2019impose d\u00e9j\u00e0 comme un point de rendez-vous pour les amateurs de street food avec sa grande terrasse couverte, son d\u00e9cor color\u00e9 et son emplacement au milieu de l\u2019un des quartiers les plus anim\u00e9s de Paris. Ici la star est le poulet croustillant<\/strong>, mais surtout les sauces <\/strong>! Inspir\u00e9es des voyages et de l\u2019univers culinaire du chef, elles donnent toute leur personnalit\u00e9 aux burgers<\/strong> et aux boneless de poulet fran\u00e7ais : Paname Pepper, Jamaican Jerk, Smoked Barbecue, Sweet Mustard, Chipotle ou encore Mayo Momo… C’est un vrai r\u00e9gal et le plus difficile est de choisir ! Au final, une cuisine abordable<\/strong> servie dans un plateau mais bien plus soign\u00e9e<\/strong> qu\u2019elle n\u2019en a l\u2019air.<\/p>\n

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\u00a9 Chik Chill<\/figcaption><\/figure>\n

1 rue des Innocents, 75001 Paris
\nDimanche au jeudi de 11 h \u00e0 minuit ; vendredi et samedi de 11 h \u00e0 2 h
\nMenus \u00e0 partir de 9,90 \u20ac
\nPlus d’infos sur le site de Chik’chill<\/strong><\/a><\/p>\n

4. Les spots incontournables aux portes de Paris<\/span><\/h2>\n

Brasserie Philippe : le nouveau bistrot \u00e0 tester \u00e0 Boulogne<\/span><\/h3>\n

Apr\u00e8s avoir fait du Caf\u00e9 C\u00e9sar l\u2019un des bistrots les plus remarqu\u00e9s de la proche banlieue parisienne, le chef Charles Boixel<\/strong> ouvre une nouvelle page de son histoire avec Brasserie Philippe<\/strong>. Baptis\u00e9e en hommage \u00e0 son p\u00e8re, cette jeune adresse \u00e0 Boulogne-Billancourt<\/strong> reprend tout ce qui fait le charme des grandes brasseries fran\u00e7aises : un service continu, un d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant<\/strong> sans \u00eatre guind\u00e9 et une cuisine aussi gourmande que bien dress\u00e9e. Le chef, pass\u00e9 par les cuisines de Jo\u00ebl Robuchon, Christian Le Squer, Pierre Gagnaire, Philip Chronopoulos ou encore \u00c9ric Frechon, apporte \u00e0 cette carte une vraie pr\u00e9cision technique<\/strong>, notamment dans le travail des sauces, qu\u2019il consid\u00e8re comme \u00ab l\u2019\u00e2me du cuisinier \u00bb. Les grands classiques du bistrot<\/strong> sont ainsi revisit\u00e9s avec finesse et superbement pr\u00e9sent\u00e9s dans l’assiette : tartelette aux champignons et \u0153uf parfait, coquillettes \u00e0 la truffe noire, poitrine de cochon confite, sole meuni\u00e8re ou encore c\u00f4te de b\u0153uf \u00e0 partager. Avec sa v\u00e9randa baign\u00e9e de lumi\u00e8re, sa biblioth\u00e8que<\/strong> garnie de livres anciens, son coin salon fa\u00e7on lobby d\u2019h\u00f4tel et ses mat\u00e9riaux chaleureux, le lieu donne clairement envie de revenir. Une adresse pens\u00e9e pour vivre du matin jusqu\u2019au soir, que l\u2019on habite le quartier\u2026 ou non.<\/p>\n

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\u00a9 Brasserie Philippe<\/figcaption><\/figure>\n

72 ter route de la Reine, 92100 Boulogne-Billancourt
\nOuvert 7 j\/7 en continu de 9 h \u00e0 minuit
\nFormule d\u00e9jeuner : 25 \u20ac (entr\u00e9e-plat ou plat-dessert) ou 30 \u20ac (entr\u00e9e, plat, dessert). Compter environ 45 \u00e0 70 \u20ac \u00e0 la carte.
\nR\u00e9server \u00e0 la Brasserie Philippe<\/strong><\/a><\/p>\n

Chalet des \u00celes : l\u2019adresse la plus d\u00e9paysante de l’ouest parisien\u00a0<\/span><\/h3>\n

Il suffit de monter \u00e0 bord du petit bateau<\/strong> qui traverse le lac du Bois de Boulogne<\/strong> pour avoir le sentiment de laisser la ville derri\u00e8re soi. Le Chalet des \u00celes<\/strong><\/a> appara\u00eet alors au milieu de la v\u00e9g\u00e9tation, comme un refuge hors du temps. Cr\u00e9\u00e9 \u00e0 la demande de l\u2019imp\u00e9ratrice Eug\u00e9nie en 1855<\/strong>, ce chalet suisse nich\u00e9 sur une \u00eele est l\u2019un des lieux les plus singuliers de la r\u00e9gion parisienne. Enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9, il a retrouv\u00e9 son esprit d\u2019origine tout en s\u2019ouvrant \u00e0 une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration<\/strong> de visiteurs, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 l\u2019environnement et \u00e0 la pr\u00e9servation du site. Ici, on ne vient pas seulement d\u00e9jeuner, on prend le temps… Entre les grandes terrasses face au lac, les tables install\u00e9es au milieu du potager<\/strong>, le bar, les balades en barque et les soir\u00e9es anim\u00e9es par des DJ sets<\/strong>, chacun compose sa journ\u00e9e comme il l\u2019entend. Cette diversit\u00e9 d\u2019exp\u00e9riences fait tout le charme du lieu, qui reste pourtant fid\u00e8le \u00e0 une id\u00e9e simple : offrir une v\u00e9ritable parenth\u00e8se de nature \u00e0 quelques minutes seulement de la porte Maillot. En cuisine, le chef Pierre Chomet<\/strong> (Top Chef 2021, fondateur du restaurant Ambos) propose une carte fra\u00eeche, v\u00e9g\u00e9tale et bistronomique<\/strong> inspir\u00e9e des saisons et des produits soigneusement sourc\u00e9s. Asperges mimosa au jambon ib\u00e9rique, poulpe croustillant, tigre qui pleure, gnocchis aux courgettes ou encore desserts aussi cr\u00e9atifs que gourmands composent une cuisine lumineuse \u00e0 savourer dans ce d\u00e9cor exceptionnel<\/strong>. Difficile de croire que l\u2019on se trouve encore \u00e0 Paris…<\/p>\n

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\u00a9 Chalet des \u00eeles<\/figcaption><\/figure>\n

Bois de Boulogne, 75016 Paris
\nRestaurant : tous les jours, d\u00e9jeuner de 12h \u00e0 14h30 et d\u00eener de 19h30 \u00e0 22h, bar de 16h \u00e0 1h30, DJ sets, cocktails et tapas les jeudis, vendredis et samedis de 20h \u00e0 2h
\nCompter environ 45\u20ac \u00e0 70\u20ac par personne
\nR\u00e9server au Chalet des \u00eeles<\/strong><\/a><\/p>\n

Pour nous, le mois d\u2019ao\u00fbt<\/strong> reste l\u2019un des meilleurs moments pour d\u00e9couvrir de nouvelles tables<\/strong> \u00e0 Paris. Les rues sont plus calmes, les terrasses plus agr\u00e9ables et de nombreux restaurants restent ouverts tout l\u2019\u00e9t\u00e9, surtout les plus r\u00e9cents ! Que vous ayez envie d\u2019une grande brasserie parisienne<\/strong>, d\u2019une cuisine qui vous emm\u00e8ne \u00e0 l\u2019autre bout du monde ou d\u2019une street food inventive, cette s\u00e9lection devrait vous \u00e9viter bien des mauvaises surprises.<\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : Mimosa Nolwenn Pernin<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Contrairement \u00e0 une id\u00e9e re\u00e7ue, Paris ne s\u2019arr\u00eate pas de vivre au mois d\u2019ao\u00fbt : si certaines adresses baissent leur rideau le temps des vacances, beaucoup restent ouvertes (surtout les nouvelles). Grande terrasse ensoleill\u00e9e, bistrot de quartier, cuisine tha\u00eflandaise au feu de bois, saveurs jama\u00efcaines, street food ou parenth\u00e8se au bord d\u2019un lac\u2026 Voici notre […]<\/p>\n","protected":false},"author":77,"featured_media":268881,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"O\u00f9 manger \u00e0 Paris en ao\u00fbt ? Ces restaurants restent ouverts tout l\u2019\u00e9t\u00e9","_seopress_titles_desc":"Vous cherchez un restaurant ouvert \u00e0 Paris au mois d\u2019ao\u00fbt ? Brasseries, street food, saveurs du monde : voici nos adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es qui vous r\u00e9galent tout l\u2019\u00e9t\u00e9 !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1582","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"O\u00f9 manger \u00e0 Paris en ao\u00fbt ? Ces restaurants restent ouverts tout l\u2019\u00e9t\u00e9","_seopress_social_fb_desc":"Vous cherchez un restaurant ouvert \u00e0 Paris au mois d\u2019ao\u00fbt ? Brasseries, street food, saveurs du monde : voici nos adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es qui vous r\u00e9galent tout l\u2019\u00e9t\u00e9 !","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/mimosa-062026-nolwennpernin-13.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":268881,"_seopress_social_fb_img_width":1199,"_seopress_social_fb_img_height":741,"_seopress_social_twitter_title":"O\u00f9 manger \u00e0 Paris en ao\u00fbt ? Ces restaurants restent ouverts tout l\u2019\u00e9t\u00e9","_seopress_social_twitter_desc":"Vous cherchez un restaurant ouvert \u00e0 Paris au mois d\u2019ao\u00fbt ? Brasseries, street food, saveurs du monde : voici nos adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es qui vous r\u00e9galent tout l\u2019\u00e9t\u00e9 !","_seopress_social_twitter_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/mimosa-062026-nolwennpernin-13.jpg","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":268881,"_seopress_social_twitter_img_width":1199,"_seopress_social_twitter_img_height":741,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1582,1583],"tags":[1983],"class_list":["post-165028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar-restaurant","category-top-redac","tag-restaurant-ouvert-en-aout"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/165028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/77"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=165028"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/165028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":268911,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/165028\/revisions\/268911"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/268881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=165028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=165028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=165028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}