{"id":165616,"date":"2023-08-09T10:24:57","date_gmt":"2023-08-09T08:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=165616"},"modified":"2023-08-30T10:28:35","modified_gmt":"2023-08-30T08:28:35","slug":"indian-house-restaurant-indien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/indian-house-restaurant-indien\/","title":{"rendered":"L’Indian House, une porte ouverte sur les d\u00e9lices de l’Inde"},"content":{"rendered":"

Chaque jour, de nouvelles adresses fleurissent \u00e0 Paris et nous r\u00e9galent par leurs saveurs uniques et leur cr\u00e9ativit\u00e9. Cependant, lorsque l’on est adepte de cuisine du monde, il n’est pas toujours facile de trouver chaussure \u00e0 son pied, notamment en mati\u00e8re de restaurants indiens ! Cette semaine, la R\u00e9daction est tomb\u00e9e sous le charme des bons petits plats de l’Indian House<\/strong>, qui ont le bon go\u00fbt du pays de Bharata…<\/p>\n

Des saveurs authentiques\u00a0<\/span><\/h2>\n

En plein c\u0153ur du 14e arrondissement<\/strong> de Paris, Indian House<\/strong> nous a ouvert ses portes pour un beau moment gustatif. D\u00e8s notre arriv\u00e9e, nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis comme des princes dans ce cadre \u00e9l\u00e9gant et raffin\u00e9<\/strong>, qui nous a plong\u00e9 dans l’atmosph\u00e8re de l’Inde. Pour nous, Indian House a su capturer l’essence m\u00eame de la cuisine indienne en proposant des plats aux saveurs authentiques et surtout, bien traditionnelles\u00a0!<\/strong> ! Chaque bouch\u00e9e constituait un \u00e9quilibre parfait dans les \u00e9pices, nous transportant directement dans les rues anim\u00e9es du Nord de l\u2019Inde ! D\u00e9tail agr\u00e9able, le riz \u00e9tait aussi tr\u00e8s parfum\u00e9<\/strong>, si bien que nous l’avons particuli\u00e8rement savour\u00e9.<\/p>\n

Une carte riche et vari\u00e9e<\/span><\/h2>\n
\"Restaurant
Restaurant Indien \u00e0 Paris \u00a9 Indian House<\/figcaption><\/figure>\n

La richesse de la carte d’Indian House est un v\u00e9ritable tr\u00e9sor pour les amateurs de cuisine indienne ! Des plats classiques tels que le poulet tikka masala<\/strong> et le butter chicken c\u00f4toient des sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales moins connues mais tout aussi d\u00e9licieuses, que nous nous sommes empress\u00e9s de tester. Les v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong> seront \u00e9galement combl\u00e9s avec un large choix de plats \u00e0 base de l\u00e9gumes frais et savoureux.<\/p>\n

Le Biryani d’agneau, un d\u00e9lice traditionnel<\/span><\/h2>\n

Notre repas chez l’Indian House a d\u00e9but\u00e9 par un assortiment de pani puri ! Ces petites boules croustillantes remplies d’un m\u00e9lange de pommes de terre, d’oignons et de pois chiches, puis nap\u00e9es d’une sauce acidul\u00e9e nous ont surpris et conquis.<\/p>\n

\"Restaurant
Restaurant Indien \u00e0 Paris \u00a9 Indian House<\/figcaption><\/figure>\n

Parmi les plats qui ont ensuite retenu notre attention, il y a le Biryani d’agneau<\/strong>, qui \u00e9tait une premi\u00e8re pour nous. Ce plat traditionnel est un v\u00e9ritable festin pour les sens ! Le riz mijot\u00e9 avec des \u00e9pices soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es, accompagn\u00e9 de tendres morceaux d’agneau, offre un \u00e9quilibre parfait de parfums et de textures. Cette explosion de saveurs nous a rappel\u00e9 la noblesse de la cuisine indienne, souvent associ\u00e9e aux repas de rois…<\/p>\n

Les Gulab Jamun \u00e0 la pistache, une douceur unique en son genre<\/span><\/h2>\n

Pour cl\u00f4turer ce moment en beaut\u00e9, nous avons d\u00e9couvert les Gulab Jamun<\/strong> \u00e0 la pistache, une d\u00e9licieuse douceur indienne ! Ces petites boules de p\u00e2te \u00e0 base de lait, impr\u00e9gn\u00e9es d’un sirop parfum\u00e9 \u00e0 la cardamome<\/strong> et agr\u00e9ment\u00e9es de pistaches croquantes, \u00e9taient tout simplement excellentes – la touche sucr\u00e9e parfaite pour terminer ce voyage gustatif.<\/p>\n

Indian House<\/strong><\/span>
\n27 Rue Gassendi, 75014 Paris
\nOuvert 7j \/ 7
\nDu dimanche au jeudi, 12h-14h puis 19h-22h30
\nPuis du vendredi au samedi, 12h-14h puis 19h-23h
\nPlus d’informations par ici<\/strong><\/span><\/a> !<\/p>\n

Cr\u00e9dit image \u00e0 la Une : Restaurant Indien \u00e0 Paris \u00a9 Indian House\u00a0<\/em><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement : <\/strong><\/span>Les meilleurs restaurants indiens de Paris<\/a> | Un apr\u00e8s-midi dans le quartier indien de Paris !<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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