{"id":169827,"date":"2023-09-25T18:30:27","date_gmt":"2023-09-25T16:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=169827"},"modified":"2023-09-27T10:24:30","modified_gmt":"2023-09-27T08:24:30","slug":"saint-guilhem-le-desert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/saint-guilhem-le-desert\/","title":{"rendered":"Connaissez-vous cette cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale situ\u00e9e au c\u0153ur d\u2019un site naturel exceptionnel et class\u00e9 \u00e0 l\u2019UNESCO ?"},"content":{"rendered":"

Vous cherchez une destination<\/strong> au calme pour vos prochaines vacances<\/strong> ? L’endroit id\u00e9al pour effectuer des visites culturelles<\/strong>, d\u00e9couvrir un riche patrimoine, <\/strong>en famille ou \u00e0 deux ? Gr\u00e2ce \u00e0 ses vastes espaces naturels, dans les cha\u00eenes de montagnes ou dans les vall\u00e9es du Sud, l\u2019Occitanie est un v\u00e9ritable paradis pour les amoureux de nature<\/strong>. En termes d\u2019Histoire, voici une r\u00e9gion qui a connu bon nombre de bouleversements, de la p\u00e9riode gallo-romaine \u00e0 aujourd\u2019hui, qui se ressentent encore aujourd\u2019hui. Et ce sont parfois les villages, nombreux en Occitanie, qui symbolisent parfaitement cette alliance parfaite entre nature et patrimoine\u2026<\/span><\/p>\n

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Saint Guilhem le desert \u00a9 Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Un discret village bien connu des p\u00e8lerins<\/strong><\/span><\/h3>\n

C\u2019est au pied du plateau du Larzac<\/strong>, en plein c\u0153ur du val de Gellone dans l’H\u00e9rault<\/strong>, que se dresse la cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale de Saint-Guilhem-le-D\u00e9sert<\/strong>. Labellis\u00e9 \u00ab\u00a0Grand Site de France\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Plus Beaux Villages de France\u00a0\u00bb, ce village n\u2019est pas un village parmi tant d\u2019autres, mais une \u00e9tape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle<\/strong>. Un endroit d\u00e9paysant, qui offre un patrimoine exceptionnel, des paysages \u00e0 couper le souffle et une qui\u00e9tude assur\u00e9e, sans oublier le point de d\u00e9part de nombreuses randonn\u00e9es<\/strong>. Comment ne pas \u00eatre conquis par Saint-Guilhem-le-D\u00e9sert, cette cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale o\u00f9 le temps semble s\u2019\u00eatre suspendu ? L\u2019histoire de ce tr\u00e9sor occitan remonte au IXe si\u00e8cle, lorsque le comte de Toulouse et duc d\u2019Aquitaine saint Guillaume fonde en 804 une abbaye dans un lieu de la vall\u00e9e de l’H\u00e9rault alors \u00e0 l’\u00e9cart de toute pr\u00e9sence humaine, un \u201cd\u00e9sert\u201d. L’abbaye est appel\u00e9e abbaye de Gellone<\/strong>, ou, apr\u00e8s sa mort en 812, abbaye de Guillaume, et deviendra l’abbaye de Saint-Guilhem<\/strong> apr\u00e8s sa canonisation en 1066. Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1800, le village conna\u00eet un pic de population, avec pr\u00e8s de 1000 habitants, avant que ce chiffre ne chute progressivement depuis\u2026<\/span><\/p>\n

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Abbaye de Gelone \u00a9 Bouger & Voyager<\/figcaption><\/figure>\n

\"inscription\"<\/a><\/h3>\n

L’abri de l’un des grands tr\u00e9sors de l’Histoire<\/strong><\/span><\/h3>\n

Si c\u2019est donc la qui\u00e9tude et la pr\u00e9servation que vous recherchez, Saint-Guilhem\u2013le-D\u00e9sert rassemble de belles visites culturelles<\/strong> au calme. Quelle meilleure sensation que d\u2019\u00e9couter le doux bruit de la nature et du calme en arpentant les petites ruelles o\u00f9 se trouvent de nombreuses boutiques d\u2019artisans ? Apr\u00e8s un petit d\u00e9tour chez le santonnier du Mus\u00e9e du village d\u2019antan<\/strong>, il est de bon ton d\u2019admirer la fa\u00e7ade romane de la maison Lorimy, la tour des prisons, le ch\u00e2teau du G\u00e9ant ou encore l\u2019orgue du XVIIIe si\u00e8cle<\/strong> en noyer, l\u2019un des rares t\u00e9moins encore intact de la facture d\u2019orgue de l\u2019ancien r\u00e9gime.<\/span><\/p>\n

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Saint Guilhem le desert \u00a9 Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s un tel parcours, une petite pause fra\u00eecheur sur la magnifique place du village s\u2019impose, pour profiter d\u2019une des nombreuses fontaines que compte le village et de l\u2019ombre de l\u2019imposant platane de plus de 160 ans. En tant que village abbatial, Saint-Guilhem-le-D\u00e9sert est donc construit autour de l’abbaye de Gellone<\/strong>, symbole de l\u2019art roman languedocien qui a fait de Saint-Guilhem l\u2019un des plus grands foyers spirituels et culturels du Languedoc<\/strong>. Un monument majestueux qui abrite non pas une mais deux reliques : celles de Saint-Guilhem et un fragment de la Croix du Christ<\/strong>. De quoi faire du village une \u00e9tape l\u00e9gitime et renomm\u00e9e sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.<\/span><\/p>\n