{"id":170173,"date":"2023-10-03T19:35:20","date_gmt":"2023-10-03T17:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=170173"},"modified":"2023-11-02T12:21:03","modified_gmt":"2023-11-02T11:21:03","slug":"mer-de-lavande-valensole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/mer-de-lavande-valensole\/","title":{"rendered":"Cette commune, aussi appel\u00e9e \u00ab\u00a0la vall\u00e9e du soleil\u00a0\u00bb, offre \u00e0 voir une spectaculaire mer de lavande \u00e0 perte de vue"},"content":{"rendered":"

Forc\u00e9ment, si on vous parle de lavande, \u00e7a donne un petit indice de la destination dans laquelle on vous emm\u00e8ne ! Avec ses 128 km\u00b2 de superficie<\/strong>, cette commune est l’une des plus vastes de France<\/strong>. Elle se d\u00e9ploie sur un plateau de 800 km\u00b2<\/strong> situ\u00e9 \u00e0 500 m\u00e8tres d’altitude. Un terrain que se partagent de charmants villages, des champs de bl\u00e9, d’oliviers, d’amandiers… et surtout, une spectaculaire mer de lavande<\/strong> !<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\"<\/a><\/p>\n

Une impressionnante mer de lavande<\/span><\/h2>\n

Difficile de trouver paysage plus typique de la Provence<\/strong> que cette incroyable mer de lavande<\/strong> qui s’\u00e9tend \u00e0 perte de vue. Pour profiter de ce spectacle exceptionnel<\/strong>, il faut \u00e9videmment bien choisir son moment. En effet, c’est aux mois de juin et juillet<\/strong> que la lavande en fleur repeint le paysage en cinquante nuances de bleus<\/strong> qui se d\u00e9clinent en fonction de la luminosit\u00e9, et se m\u00ealent parfois \u00e0 l’or des bl\u00e9s.<\/p>\n

\"Valensole-mer
Valensole, mer de lavande au coucher du soleil \u00a9Pixabay waldemarpache<\/figcaption><\/figure>\n

En novembre, ce d\u00e9cor spectaculaire<\/strong> c\u00e8de la place aux teintes rouge et ocre des terres labour\u00e9es<\/strong>, avant de venir peindre les cimes enneig\u00e9es des Alpes<\/strong> en arri\u00e8re-plan, une fois l’hiver install\u00e9. La vari\u00e9t\u00e9 des paysages que propose ce plateau est ainsi infinie, et source d’\u00e9merveillement perp\u00e9tuel<\/strong>.<\/p>\n

\"inscription\"<\/a><\/p>\n

Bienvenue dans la vall\u00e9e du soleil !<\/span><\/h2>\n

Si ce territoire situ\u00e9 au sud du d\u00e9partement des Alpes-de-Haute-Provence<\/strong>, non loin des c\u00e9l\u00e8bres Gorges du Verdon<\/strong> et du lac de Sainte-Croix, porte un nom qui signifie \u00ab\u00a0la vall\u00e9e du soleil\u00a0\u00bb<\/strong>, ce n’est pas pour rien… En effet, il peut se vanter de ses 300 jours de soleil par an<\/strong>, qui ont de quoi faire fantasmer toutes celles et ceux qui, comme nous, ont l’\u00e9trange impression d’\u00eatre coinc\u00e9s dans l’automne\/hiver pendant \u00e0 peu pr\u00e8s le m\u00eame nombre de jours par an !<\/p>\n

\"Mer
Mer de lavande-Valensole \u00a9Flickr Nogueira Leit\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

On comprend ainsi facilement pourquoi ces lieux, d’ailleurs appel\u00e9s \u00ab\u00a0grenier de la r\u00e9gion\u00a0\u00bb<\/strong>, se pr\u00eatent si bien \u00e0 la culture du bl\u00e9, de la lavande<\/strong>, mais aussi \u00e0 celle de l’amande et de la truffe<\/strong>, qui \u00e9taient d’ailleurs les cultures principales au XIX\u00e8me si\u00e8cle. Mais, malgr\u00e9 son succ\u00e8s depuis l’Antiquit\u00e9, l’amandier, particuli\u00e8rement fragile, a finalement \u00e9t\u00e9 d\u00e9laiss\u00e9 au profit du lavandin<\/strong>, utilis\u00e9 pour la fabrication du miel, du savon de Marseille<\/strong>, de parfums, ou encore d’huiles m\u00e9dicinales.<\/p>\n

Valensole, un village au charme discret
\n<\/span><\/h2>\n

Valensole<\/strong>, c’est donc un vaste plateau, une immense mer de lavande, mais aussi un charmant village<\/strong> c\u00e9l\u00e8bre pour son miel de… lavande, \u00e9videmment, et pour sa traditionnelle f\u00eate de la lavande<\/strong> qui se d\u00e9roule le troisi\u00e8me dimanche de juillet. Bref, vous l’aurez compris, on vite, on mange et on respire lavande \u00e0 Valensole ! M\u00eame si c’est plut\u00f4t de lavandin dont il faut parler en r\u00e9alit\u00e9, pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 la lavande traditionnelle depuis les ann\u00e9es 20 pour son rendement plus \u00e9lev\u00e9<\/strong> et sa production d’essence qui peut \u00eatre jusque dix fois sup\u00e9rieure<\/strong>.<\/p>\n

\"Mer
Valensole et sa mer de lavande \u00a9Flickr St\u00e9phane Collet<\/figcaption><\/figure>\n

Ce discret village perch\u00e9 \u00e0 flanc de colline<\/strong>, \u00e0 la fronti\u00e8re nord du Parc Naturel R\u00e9gional du Verdon, a toutefois aussi d’autres atouts. Et c’est notamment sur la place principale que \u00e7a se passe : la place Thiers<\/strong>. On y trouve des restaurants et caf\u00e9s, des boutiques artisanales, et une superbe petite fontaine<\/strong> du XVII\u00e8me si\u00e8cle qui a raison de se prendre pour une grande (elle est nomm\u00e9e La Grande Fontaine !) puisqu’elle est class\u00e9e monument historique<\/strong>.<\/p>\n

\"La
La Grande Fontaine, Valensole \u00a9Flickr marcovdz<\/figcaption><\/figure>\n

Si l’on se faufile ensuite dans les ruelles pav\u00e9es et fleuries<\/strong>, on d\u00e9couvre un imposant lavoir<\/strong> dot\u00e9 de cinq bassins, d’autres fontaines, ainsi que l’\u00e9glise paroissiale Sainte-Blaise<\/strong>, de construction gothique, \u00e9difi\u00e9e \u00e0 la fin du XIII\u00e8me si\u00e8cle et surmont\u00e9 d’un immense clocher. Il est \u00e9galement possible de visiter les distilleries<\/strong> pour d\u00e9couvrir toutes les \u00e9tapes de la derni\u00e8re distillerie de lavande traditionnelle<\/strong>, et de fl\u00e2ner dans le jardin class\u00e9 <\/strong>du ch\u00e2teau du Grand Jardin. Valensole est donc une destination id\u00e9ale<\/strong> pour se ressourcer et s’\u00e9merveiller, au bord de la mer de lavande. Mais au mois de juillet uniquement<\/strong>, Valensole \u00e9tant devenu, pour le reste du temps, un village endormi…<\/p>\n