{"id":171180,"date":"2023-10-09T18:00:57","date_gmt":"2023-10-09T16:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=171180"},"modified":"2023-10-12T10:15:12","modified_gmt":"2023-10-12T08:15:12","slug":"charroux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/charroux\/","title":{"rendered":"Un charmant village de caract\u00e8re construit sur une butte et class\u00e9 parmi \u00ab\u00a0les plus beaux villages de France\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les passionn\u00e9s et autres amoureux de la p\u00e9riode m\u00e9di\u00e9vale, la France est un incroyable terrain de jeu encore habit\u00e9 d\u2019impressionnants vestiges comme des ch\u00e2teaux, des abbayes ou des forteresses. Et souvent, ce sont m\u00eame des villages datant du Moyen-\u00c2ge qui tiennent encore debout. Encore faut-il savoir o\u00f9 chercher pour trouver ces superbes t\u00e9moignages du pass\u00e9. Si le sud de la France et certaines r\u00e9gions comme l\u2019Occitanie ne manquent pas de tels tr\u00e9sors, il n\u2019est pas forc\u00e9ment n\u00e9cessaire d\u2019aller aussi loin pour ressentir les lointaines vibrations de combats entre seigneurs ou chevaliers\u2026<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-167304 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter-.jpg\" alt=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\" width=\"800\" height=\"74\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter-.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter--700x65.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter--768x71.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #000080;\">Un voyage dans le temps garanti<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Direction la r\u00e9gion <strong>Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes<\/strong>, dans le d\u00e9partement de l\u2019Ailier plus pr\u00e9cis\u00e9ment. C\u2019est \u00e0 30km \u00e0 l\u2019ouest de Vichy que se trouve une cit\u00e9 de caract\u00e8re, destination parfaite pour une escapade, et, surtout, class\u00e9e parmi les \u201cPlus Beaux Villages de France\u201d : <strong>Charroux<\/strong>. Si des fouilles arch\u00e9ologiques ont mis \u00e0 jour la pr\u00e9sence d&rsquo;objets datant de l&rsquo;\u00e2ge de bronze, l\u2019histoire de Charroux est indissociable du Moyen-\u00c2ge. Du XII<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">e<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> au XVI<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">e<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> si\u00e8cle, le village fut une importante place affranchie et fortifi\u00e9e par les <strong>sires de Bourbon<\/strong>, devenus par la suite ducs de Bourbonnais et d&rsquo;Auvergne. \u00c0 l\u2019ext\u00e9rieur de l&rsquo;enceinte m\u00e9di\u00e9vale se trouvaient notamment deux \u00e9tablissements religieux de moines-soldats : une pr\u00e9ceptorie templi\u00e8re et un autre, relevant de l&rsquo;ordre de Saint-Antoine de Viennois, puis remis entre les mains des b\u00e9n\u00e9dictines qui y install\u00e8rent une \u00e9cole de filles. Si ce second b\u00e2timent fut ras\u00e9 par la municipalit\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960, d\u2019autres vestiges de Charroux ont toutefois surv\u00e9cu, comme l\u2019\u00e9glise Saint-Jean-Baptiste du XIIe si\u00e8cle au curieux clocher tronqu\u00e9, quelques lambeaux de rempart, des rues pav\u00e9es ou encore une <strong>maison \u00e0 colombages aux \u00e9l\u00e9ments du XIVe si\u00e8cle<\/strong>.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_171186\" aria-describedby=\"caption-attachment-171186\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-171186\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Charroux-1024x683.webp\" alt=\"Charroux \u00a9 Les Plus Beaux Villages de France\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-171186\" class=\"wp-caption-text\">Charroux \u00a9 Les Plus Beaux Villages de France<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong><span style=\"color: #000080;\">Un important carrefour d&rsquo;\u00e9changes \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour une d\u00e9couverte de Charroux, aujourd\u2019hui constitu\u00e9 de moins de 400 habitants, sur les traces des sires de Bourbon, l\u2019immersion commence au centre du village. C\u2019est l\u00e0 que se trouve <strong>la Tour \u201cCharlemagne\u201d<\/strong>, qui perp\u00e9tue le souvenir de l\u2019une des plus puissantes abbayes b\u00e9n\u00e9dictines de la France m\u00e9di\u00e9vale. Outre son abbaye, le village poss\u00e8de un exceptionnel b\u00e2ti m\u00e9di\u00e9val : maisons \u00e0 pans de bois, maisons du XV et XVI si\u00e8cles, halles o\u00f9 se tenaient les foires, porte de l\u2019Aum\u00f4nerie, ancienne entr\u00e9e principale de l\u2019abbaye, ch\u00e2teaux et nombreuses caves. Cette cit\u00e9 ancienne fut donc une ville fortifi\u00e9e, mais \u00e9galement un <strong>important carrefour d&rsquo;\u00e9changes au Moyen-\u00c2ge<\/strong>. Un aspect essentiel de l\u2019histoire de Charroux, que l\u2019on ressent encore aujourd\u2019hui\u2026 gr\u00e2ce aux noms des rues. Rue de la poulaillerie, de la corderie, des tanneurs ou encore des fours \u00e0 chaux\u2026 le choix est vaste ! Enfin, en tant qu\u2019<strong>\u00e9tape sur le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle<\/strong>, la commune de Charroux est dot\u00e9e d\u2019une maison pour l\u2019accueil des P\u00e8lerins.<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Charroux - R\u00e9gion d&#039;Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes - St\u00e9phane Bern - Le Village Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Fran\u00e7ais\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Io5OaiCZeTA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/visite\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-168780 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776.jpg\" alt=\"inscription\" width=\"850\" height=\"463\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776.jpg 850w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776-551x300.jpg 551w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776-768x418.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #000080;\">Plusieurs si\u00e8cles d&rsquo;histoire vivent encore aujourd&rsquo;hui au sein du village<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outre le <strong>mus\u00e9e de Charroux<\/strong>, qui retrace l&rsquo;histoire locale (arch\u00e9ologie, collections de pierres sculpt\u00e9es, archives communales et des communaut\u00e9s religieuses du Moyen-Age au XIXe si\u00e8cle), d\u2019autres lieux d\u2019int\u00e9r\u00eats sont \u00e0 d\u00e9couvrir. C\u2019est le cas de la Cour des Dames, point central de la ville et v\u00e9ritable havre de paix, les caves, qui t\u00e9moignent d\u2019une <strong>longue tradition de culture viticole<\/strong>, ou encore la maison des horloges, o\u00f9 pas moins de cinq si\u00e8cles d\u2019horlogerie attendent les plus curieux. Une balade dans les ruelles de Charroux est aussi l\u2019occasion d\u2019admirer de pr\u00e8s <strong>les Halles m\u00e9di\u00e9vales<\/strong>. Construites au 16\u00e8me si\u00e8cle, elles sont parmi les plus grandes halles de l\u2019ouest de la France. Le pavage et les 50 piliers qui soutiennent la charpente en ch\u00e2taignier sont d\u2019\u00e9poque et la construction accueille aujourd\u2019hui les diff\u00e9rentes manifestations de la ville. Enfin, visiter Charroux c\u2019est partir \u00e0 la d\u00e9couverte de l\u2019artisanat local. Qu\u2019il s\u2019agisse de bougies, de confitures, d\u2019artisanat d&rsquo;art ou de foie gras, les \u00e9choppes sont nombreuses\u2026 pour tous les go\u00fbts !<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_171512\" aria-describedby=\"caption-attachment-171512\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-171512\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Cour-des-Dames-1024x682.webp\" alt=\"La Cour des Dames au c\u0153ur du village et l'\u00e9glise au clocher tronqu\u00e9 \u00a9 Go Guides\" width=\"1024\" height=\"682\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-171512\" class=\"wp-caption-text\">La Cour des Dames au c\u0153ur du village et l&rsquo;\u00e9glise au clocher tronqu\u00e9 \u00a9 Go Guides<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong><span style=\"color: #000080;\">Une moutarde de caract\u00e8re \u00e0 l&rsquo;image de sa cit\u00e9<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sa tr\u00e8s belle r\u00e9putation, Charroux la doit aussi \u00e0 la gastronomie. Le village Bourbonnais est en effet c\u00e9l\u00e8bre, en effet, pour sa moutarde utilis\u00e9e par quelques grands chefs et m\u00eame export\u00e9e \u00e0 l&rsquo;international. Fabriqu\u00e9e d\u00e8s le XVIIIe si\u00e8cle, <strong>la moutarde de Charroux<\/strong> a disparu au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, avant de revenir sur le devant de la sc\u00e8ne gr\u00e2ce \u00e0 Simone et Claude Maenner, qui ont repris la fabrication originelle en respectant le <strong>savoir-faire traditionnel<\/strong> et en se r\u00e9f\u00e9rant \u00e0 d\u2019anciens documents de cultures populaires. Les graines de moutarde sont \u00e9cras\u00e9es sur une meule de pierre et m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 du verjus (vinaigre dilu\u00e9, \u00e9pices et sel). C\u2019est ensuite l\u2019adjonction de vin blanc de Saint-Pour\u00e7ain, issu du c\u00e9page local Tressalier, qui donne \u00e0 la moutarde de Charroux sa saveur si caract\u00e9ristique. Apr\u00e8s une maturation de quelques semaines, elle est pr\u00eate \u00e0 \u00eatre conditionn\u00e9e. Outre les versions aromatis\u00e9es (poivre vert, basilic, estragon, etc.), d\u2019autres saveurs ont \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9es avec l\u2019aide de grands Chefs, comme \u201cla Pourpre\u201d au Saint-Pour\u00e7ain au vin rouge et au jus de raisin. Preuve que l\u2019on ne rigole pas avec la gastronomie \u00e0 Charroux, une autre manifestation est devenue incontournable : <strong>la F\u00eate de la soupe<\/strong> ! Organis\u00e9e depuis 2007 courant novembre dans les rues de la cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale, le principe est d\u2019acheter \u00e0 l\u2019entr\u00e9e un bol fabriqu\u00e9 par le potier local puis de circuler au sein des ruelles du village afin de savourer les soupes. Plus d\u2019une <strong>cinquantaine de potages maison<\/strong> sont ainsi concoct\u00e9s et propos\u00e9s par les habitants sur leurs pas de portes. R\u00e9gal et convivialit\u00e9 dans la m\u00eame activit\u00e9, que demander de plus ?<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_171183\" aria-describedby=\"caption-attachment-171183\" style=\"width: 768px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-171183\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Moutarde-de-Charroux.webp\" alt=\"Moutarde de Charroux \u00a9 Luc Olivier\" width=\"768\" height=\"502\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Moutarde-de-Charroux.webp 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Moutarde-de-Charroux-459x300.webp 459w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Moutarde-de-Charroux-765x500.webp 765w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-171183\" class=\"wp-caption-text\">Moutarde de Charroux \u00a9 Luc Olivier<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000080;\"><strong>\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong><\/span> <a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/saint-antonin-noble-val\/\">Cette sublime cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale renferme 40 000 ans d\u2019Histoire et figure parmi les villages pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Fran\u00e7ais !<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000080;\"><strong>Image \u00e0 la une :<\/strong><\/span> Charroux \u00a9 Les Plus Beaux Villages de France<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-167304 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter-.jpg\" alt=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\" width=\"800\" height=\"74\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter-.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter--700x65.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/inscription-newletter--768x71.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour les passionn\u00e9s et autres amoureux de la p\u00e9riode m\u00e9di\u00e9vale, la France est un incroyable terrain de jeu encore habit\u00e9 d\u2019impressionnants vestiges comme des ch\u00e2teaux, des abbayes ou des forteresses. 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