{"id":171275,"date":"2023-10-10T18:00:05","date_gmt":"2023-10-10T16:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=171275"},"modified":"2023-10-12T10:23:16","modified_gmt":"2023-10-12T08:23:16","slug":"jules-verne-tour-eiffel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/jules-verne-tour-eiffel\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 \u00e0 125 m\u00e8tres de haut ce restaurant parisien se trouve dans la Tour la plus c\u00e9l\u00e8bre du monde…"},"content":{"rendered":"

Profiter pleinement de Paris est impossible sans une \u00e9tape obligatoire : un d\u00e9licieux moment au restaurant. En tant que capitale du \u201cpays de la gastronomie\u201d, il est difficile de ne pas trouver un \u00e9tablissement \u00e0 son go\u00fbt, tant ils sont nombreux dans les moindres arrondissements. Mais lorsque l\u2019on veut associer le d\u00e9lice dans son assiette \u00e0 une vue imprenable sur la capitale<\/strong>, le choix se r\u00e9duit bien vite. Pour rendre le moment inoubliable, pourquoi ne pas opter pour le monument le plus embl\u00e9matique de Paris ?<\/span><\/p>\n

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Un lieu d’exception au sein d’un lieu exceptionnel<\/strong><\/span><\/h3>\n

Vous l\u2019aurez devin\u00e9, c\u2019est bien de la tour Eiffel dont il est question ! Car en plus d\u2019\u00eatre parmi les monuments les plus visit\u00e9s de France, la prodigieuse construction de Gustave Eiffel est aussi le rep\u00e8re des gourmets. Pour cela, il faut grimper jusqu\u2019au deuxi\u00e8me \u00e9tage de la Dame de Fer : bienvenue au Jules Verne<\/strong>. D\u2019embl\u00e9e, son cadre sobre et raffin\u00e9 imagin\u00e9 par l\u2019architecte Aline Asmar d\u2019Amman permet de profiter sans entraves de la vue spectaculaire sur Paris. Du haut de ses 125 m\u00e8tres d\u2019altitude, pas un monument majeur de la capitale ne vous \u00e9chappera. Et que dire du spectacle d\u00e8s que tombe la nuit ? Un v\u00e9ritable spectacle en temps r\u00e9el sublim\u00e9 par la ville illumin\u00e9e \u00e0 ses pieds. Que ce soit pour un d\u00eener romantique, une occasion sp\u00e9ciale ou un important rendez-vous d’affaires, un d\u00eener au restaurant le Jules Verne est assur\u00e9ment une bonne id\u00e9e pour un moment d\u2019exception. Bien entendu, qui dit cadre exceptionnel dit tenue correcte exig\u00e9e<\/strong> : les shorts, bermudas et autres tenues de sport ne sont pas accept\u00e9s au sein du restaurant.<\/span><\/p>\n

\"Vue
Vue depuis le restaurant \u00a9 Yoann Jezequel<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00eener \u00e0 la tour Eiffel, un plaisir toujours aussi fort<\/strong><\/span><\/h3>\n

Lors de l\u2019inauguration de la tour Eiffel pour l\u2019Exposition Universelle de 1889, l\u2019id\u00e9e d\u2019un restaurant au sein du monument \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 r\u00e9elle. Ce sont quatre majestueux pavillons de bois r\u00e9alis\u00e9s par Stephen Sauvestre qui occupent alors la plateforme du premier \u00e9tage. Chaque restaurant peut recevoir jusqu’\u00e0 500 personnes. Les cuisines sont accroch\u00e9es sous la plateforme et jusqu’en 1900, les restaurants sont \u00e9clair\u00e9s au gaz. C\u00f4t\u00e9 Trocad\u00e9ro se trouve un bar baptis\u00e9 \u201cflamand\u201d, vou\u00e9 \u00e0 la cuisine alsacienne, avec des serveuses en costume r\u00e9gional. Ce restaurant est ensuite transform\u00e9 en un th\u00e9\u00e2tre tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9. Entre les piliers Est et Nord, un restaurant russe typique<\/strong> est propos\u00e9 aux visiteurs tandis que, c\u00f4t\u00e9 Champ de Mars, les visiteurs de la Tour peuvent se restaurer dans l\u2019\u00e9tablissement fran\u00e7ais tenu par Br\u00e9bant qui a longtemps joui d\u2019une r\u00e9putation de restaurant chic. Il faut attendre 1983<\/strong> pour que soit achev\u00e9e la construction au deuxi\u00e8me \u00e9tage de la Tour d\u2019un restaurant gastronomique baptis\u00e9 le Jules Verne, en hommage au c\u00e9l\u00e8bre romancier porte-voix du progr\u00e8s litt\u00e9raire, scientifique et industriel. Pour y acc\u00e9der, les clients b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un acc\u00e8s privil\u00e9gi\u00e9 par un ascenseur r\u00e9serv\u00e9 au pilier sud.<\/span><\/p>\n