{"id":171415,"date":"2023-10-13T11:52:49","date_gmt":"2023-10-13T09:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=171415"},"modified":"2023-10-13T11:52:49","modified_gmt":"2023-10-13T09:52:49","slug":"que-gusto-festival-gastronomie-mexicaine-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/que-gusto-festival-gastronomie-mexicaine-paris\/","title":{"rendered":"Un grand festival de gastronomie mexicaine prend place pendant une semaine \u00e0 Paris !"},"content":{"rendered":"

La rentr\u00e9e a \u00e9t\u00e9 rude et vous ne diriez pas non \u00e0 un voyage \u00e0 l\u2019autre bout du monde ? Une <\/span>destination paradisiaque<\/b> entre terre et mer pour d\u00e9compresser et faire le plein de <\/span>d\u00e9couvertes culinaires<\/b> ? Si des obligations vous retiennent \u00e0 <\/span>Paris<\/b>, ne vous en faites pas : le <\/span>festival <\/b>Qu\u00e9 Gusto<\/b><\/a>, qui met en avant la culture et la gastronomie mexicaine, fait son grand retour \u00e0 Paris !<\/span> Du 14 au 22 octobre 2023<\/b>, un programme aux petits oignons est pr\u00e9vu un peu partout dans la capitale. On vous dit tout !<\/span><\/p>\n

Un festival de saveurs mexicaines<\/span><\/h2>\n
\"Festival
Qu\u00e9 Gusto festival mexicain \u00e0 Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Parce que le <\/span>Mexique<\/b>, ce n\u2019est pas QUE le guacamole et les tacos, le festival <\/span>Qu\u00e9 Gusto<\/b> d\u00e9barque \u00e0 Paris pour nous pr\u00e9senter toutes les merveilles du pays. \u00c0 travers une vision actuelle et moderne du Mexique, des activit\u00e9s conviviales et ludiques sont organis\u00e9es dans les <\/span>bars, restaurants, et lieux culturels<\/b> de la capitale. Le festival \u00e9tant cette ann\u00e9e parrain\u00e9 par le chef \u00e9toil\u00e9 <\/span>David Gallienne<\/b>, il mettra tout particuli\u00e8rement l\u2019accent sur la <\/span>gastronomie<\/b>. En effet, pr\u00e8s d\u2019<\/span>une quinzaine de restaurants<\/span><\/a> et \u00e9tablissements de la r\u00e9gion parisienne choisis pour l\u2019occasion proposeront un <\/span>cocktail signature, un menu unique ou une programmation particuli\u00e8re<\/b>. De plus, comme ce pays regorge de cultures au pluriel, le festival a \u00e9galement souhait\u00e9 mettre en avant une zone : l\u2019<\/span>Etat d\u2019Hidalgo<\/b>. Situ\u00e9 au centre du Mexique, il s\u00e9duit autant les amateurs de nature, d\u2019histoire que de culture et de gastronomie. Vous apprendrez que les plats tels que \u00ab Barbacoa \u00bb et \u00ab pulque \u00bb font partie de ses plus grandes recettes, raffin\u00e9es et pleines de saveurs.<\/span><\/p>\n

Un premier week-end \u00e0 ne pas manquer !<\/span><\/h2>\n
\"Festival
Festival mexicain Qu\u00e9 Gusto, Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Si tout le festival promet d\u2019\u00eatre haut en couleur (vert, blanc et rouge !), on vous conseille fortement de ne pas manquer ce <\/span>week-end d\u2019ouverture<\/b><\/a> ! Commencez par un <\/span>brunch au restaurant Bang bang<\/b><\/a>, dans le 20e. D\u00e8s 12h, les chefs Carlos Pe\u00f1arredonda et Mads Christensen vous proposeront un repas 100% mexicain \u00e0 3 temps, accompagn\u00e9 d\u2019un dessert et de savoureux cocktails ensoleill\u00e9s. Profitez de votre apr\u00e8s-midi pour dig\u00e9rer lors d\u2019une promenade sur le quais de Seine\u2026 Avant d\u2019encha\u00eener avec un <\/span>d\u00eener sur-mesure<\/b>, qui mettra en avant la culture de la r\u00e9gion d\u2019Hidalgo. Pour cela, rendez-vous au <\/span>restaurant Chicahualco<\/b><\/a> dans le 17e, et laissez-vous porter par le talent de Do\u00f1a Luisa Anaya, une cuisini\u00e8re traditionnelle locale.<\/span><\/p>\n

Enfin, venez passer votre dimanche apr\u00e8s-midi en compagnie de <\/span>Pierre Ambrosini<\/b>, un mixologue qui vous apprendra la r\u00e9alisation de cocktails<\/span> classiques et \u201cSignature\u201d<\/b>, avec des ingr\u00e9dients mexicains. Vous aurez alors l\u2019occasion de r\u00e9aliser 4 cocktails, \u00e0 d\u00e9guster au fur et \u00e0 mesure de l\u2019atelier, en plus d\u2019un ap\u00e9ritif offert au d\u00e9but de la <\/span>s\u00e9ance<\/span><\/a>. Immanquable !<\/span><\/p>\n

\"Qu\u00e9
Qu\u00e9 Gusto festival mexicain \u00e0 Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Qu\u00e9 Gusto :\u00a0<\/strong><\/span>
\nDu 14 au 22 octobre 2023
\nVoir toute la programmation<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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