{"id":173522,"date":"2023-10-28T07:00:13","date_gmt":"2023-10-28T05:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=173522"},"modified":"2023-10-28T02:00:00","modified_gmt":"2023-10-28T00:00:00","slug":"beefbar-fermette-marbeuf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/beefbar-fermette-marbeuf\/","title":{"rendered":"Connaissez-vous ce spectaculaire restaurant parisien dont le d\u00e9cor Art Nouveau a \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9 par hasard lors de travaux ?"},"content":{"rendered":"<p>Il est de ces lieux parisiens que l&rsquo;on n&rsquo;attend pas et que l&rsquo;on d\u00e9couvre avec <strong>admiration et \u00e9tonnement<\/strong>&#8230; Ce spectaculaire restaurant abrite en effet un <strong>exceptionnel d\u00e9cor<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/visite\/paris-art-nouveau\/\">Art Nouveau<\/a> qui a bien failli rester dans l&rsquo;oubli ! Il a \u00e9t\u00e9 <strong>retrouv\u00e9 par hasard<\/strong> lors de travaux et est d\u00e9sormais inscrit au titre des <strong>Monuments Historiques. <\/strong>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 d\u00e9jeun\u00e9 ou d\u00een\u00e9 l\u00e0-bas ? On vous emm\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9couverte de cet <strong>\u00e9tablissement prestigieux<\/strong> hors du temps et des sentiers battus.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-150905\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/desktop-scaled-e1694678542935.jpg\" alt=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\" width=\"1000\" height=\"103\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/desktop-scaled-e1694678542935.jpg 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/desktop-scaled-e1694678542935-700x72.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/desktop-scaled-e1694678542935-768x79.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Un d\u00e9cor retrouv\u00e9 par hasard<\/span><\/h2>\n<p>Cet incroyable restaurant s&rsquo;est install\u00e9 dans l&rsquo;ancienne <strong>Fermette Marbeuf,<\/strong> un \u00e9tablissement parisien de luxe <strong>fond\u00e9 en 1898 <\/strong>au moment de <strong>l&rsquo;Exposition Universelle. <\/strong>Son impressionnante salle 1900, de style jardin d&rsquo;hiver<a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/visite\/paris-art-nouveau\/\"><strong> Art nouveau <\/strong><\/a>arbore un plafond verri\u00e8re, des vitraux, fresques, c\u00e9ramiques, mosa\u00efques, peintures murales&#8230; typiques de la <strong>Belle Epoque<\/strong>. Cependant, ce d\u00e9cor avait \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement oubli\u00e9 et <strong>retrouv\u00e9 par hasard<\/strong> par l&rsquo;architecte Philippe Cadot lors de travaux en 1978 ! Il a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement <strong>r\u00e9nov\u00e9<\/strong>, et en 2018, le restaurateur <strong>Riccardo Giraudi<\/strong> a pris possession des lieux pour y ouvrir son restaurant : le <strong>Beefbar<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-98676\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1.jpg\" alt=\"beef-bar-int\u00e9rieur-paris\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1-667x500.jpg 667w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1-220x165.jpg 220w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-interieur-paris1-120x90.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>Ev\u00e9nement<\/strong><\/span> : <a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/visite\/paris-art-nouveau\/\">Cette visite guid\u00e9e insolite vous permet de d\u00e9couvrir le meilleur de l&rsquo;Art Nouveau \u00e0 Paris !<\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Le temple de la viande<\/span><\/h2>\n<p>Le concept du Beefbar est de proposer les <strong>meilleures viandes <\/strong>du monde, du <em>Black Angus<\/em> am\u00e9ricain au <em>Wagyu<\/em> australien en passant par l&rsquo;incontournable <strong>b\u0153uf de Kobe<\/strong> certifi\u00e9&#8230; Le tout, accompagn\u00e9 d&rsquo;une exquise <strong>pur\u00e9e de pommes de terre<\/strong>. Riccardo Giraudi &#8211; alias le <em>Beefboy<\/em> &#8211; est effectivement connu pour \u00eatre l&rsquo;importateur exclusif de ces <strong>produits d&rsquo;exception<\/strong>, ainsi qu&rsquo;un restaurateur dynamique et cr\u00e9atif au <strong>parcours atypique,<\/strong> \u00e0 la t\u00eate de fantastiques adresses aux quatre coins du globe. S&rsquo;il vous reste de la place apr\u00e8s ses <strong>plats carnivores<\/strong>, on vous conseille de terminer en dessert par le <strong>souffl\u00e9 signature<\/strong> de la maison, tout simplement <strong>inimitable<\/strong> !<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-98683\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris.jpg\" alt=\"beef-bar-plat-paris\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris-667x500.jpg 667w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris-220x165.jpg 220w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beef-bar-plat-paris-120x90.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Une street food de luxe<\/span><\/h2>\n<p>Ici, vous pourrez aussi d\u00e9guster des quesadillas, shawarmas, <strong>tacos, gyozas, ceviches<\/strong>, carpaccios, toujours pr\u00e9par\u00e9s avec des produits<strong> rares et exceptionnels. <\/strong>Les prix d\u00e9marrent \u00e0 19\u20ac avec les<strong> pop corns en tempura <\/strong>en ap\u00e9ro, et peuvent grimper jusqu&rsquo;\u00e0 440\u20ac pour la <strong>c\u00f4te de boeuf Tomahawk<\/strong> pour 2 ou 3 personnes ! Une <strong>exp\u00e9rience<\/strong> qui rompt avec les codes traditionnels et parfois <em>old school<\/em> des <strong>steakhouses<\/strong>, gr\u00e2ce \u00e0 ses lignes glamour, luxe et moderne, o\u00f9 chaque petit d\u00e9tail compte. On vous laisse d\u00e9sormais savourer la cuisine du <strong>chef Thierry Paludetto<\/strong> qui vous attend dans ce restaurant hors du commun !<\/p>\n<figure id=\"attachment_98686\" aria-describedby=\"caption-attachment-98686\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beefbar-paris-adrien-daste-paris-zigzag-e1559741926874.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-98686\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beefbar-paris-adrien-daste-paris-zigzag-e1559741926874.jpg\" alt=\"beefbar-paris-adrien-daste-paris-zigzag\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beefbar-paris-adrien-daste-paris-zigzag-e1559741926874.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beefbar-paris-adrien-daste-paris-zigzag-e1559741926874-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beefbar-paris-adrien-daste-paris-zigzag-e1559741926874-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/beefbar-paris-adrien-daste-paris-zigzag-e1559741926874-750x500.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-98686\" class=\"wp-caption-text\">Cr\u00e9dit photo : Adrien Daste<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/beefbar.com\/paris\/\"><strong>Beefbar<\/strong><\/a><br \/>\n5 rue Marbeuf, 75008 Paris<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/bit.ly\/visitespariszigzag\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-168780\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776.jpg\" alt=\"inscription\" width=\"850\" height=\"463\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776.jpg 850w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776-551x300.jpg 551w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/thumbnail_bandeau-visite-Paris-mobile-Option-1-e1694856274776-768x418.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em><span style=\"color: #000080;\"><strong>Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> <\/span>: \u00a9 Beefbar Paris<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong><\/span> : <a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/restaurant-dhotel-paris\/\">D\u00e9couvrez les meilleurs restaurants d&rsquo;h\u00f4tels de Paris selon Zigzag en 2023 !<\/a><\/p>\n<p>A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il est de ces lieux parisiens que l&rsquo;on n&rsquo;attend pas et que l&rsquo;on d\u00e9couvre avec admiration et \u00e9tonnement&#8230; Ce spectaculaire restaurant abrite en effet un exceptionnel d\u00e9cor Art Nouveau qui a bien failli rester dans l&rsquo;oubli ! Il a \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9 par hasard lors de travaux et est d\u00e9sormais inscrit au titre des Monuments Historiques. 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