{"id":173884,"date":"2023-11-21T17:00:07","date_gmt":"2023-11-21T16:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=173884"},"modified":"2025-12-18T02:00:00","modified_gmt":"2025-12-18T01:00:00","slug":"chocolatier-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/chocolatier-paris\/","title":{"rendered":"Les meilleurs chocolatiers de Paris : nos 10 p\u00e9pites pour No\u00ebl 2025"},"content":{"rendered":"

La p\u00e9riode de l’ann\u00e9e tant attendue par les passionn\u00e9s de chocolat<\/strong> est enfin arriv\u00e9e : les f\u00eates ! Si vous vous mettez en qu\u00eate de trouver le chocolatier de vos r\u00eaves pour vos achats de No\u00ebl<\/strong>, vous allez adorer la s\u00e9lection que nous vous avons concoct\u00e9e… En effet, nous avons fait le tour de la capitale (et effectu\u00e9 de nombreuses d\u00e9gustations<\/strong>) pour vous pr\u00e9senter ce top des meilleurs artisans<\/strong> chocolatiers de Paris selon nous.<\/p>\n

1. Jade Genin<\/span><\/h2>\n

Dans un \u00e9crin tout de blanc et d’or sur l’avenue de l’Op\u00e9ra, Jade Genin <\/strong>d\u00e9veloppe son univers avec une signature unique : les pyramidions<\/strong>, des chocolats en forme de pyramide inspir\u00e9s de l’ob\u00e9lisque de la Concorde et de la Pyramide du Louvre. Ses cr\u00e9ations se distinguent par leurs saveurs voyageuses<\/strong> et audacieuses : ganache iod\u00e9e \u00e0 l’algue nori, pralin\u00e9 au s\u00e9same noir, chocolat au zaatar sauvage ou encore \u00e0 la camomille… Jade travaille exclusivement avec des produits frais et naturels<\/strong>, sans additifs ni ar\u00f4mes artificiels. Pour ses ganaches, elle infuse par exemple des feuilles de menthe fra\u00eeche pendant 24h dans le chocolat ! Son atelier<\/strong>, visible depuis la boutique et m\u00eame depuis la rue Danielle-Casanova gr\u00e2ce \u00e0 une grande baie vitr\u00e9e, permet d’observer les chocolatiers \u00e0 l’\u0153uvre. Pour No\u00ebl 2025, ne manquez pas sa collection \u00ab\u00a0Mirage\u00a0\u00bb<\/strong> en \u00e9dition limit\u00e9e, pr\u00e9sent\u00e9e aux Galeries Lafayette Haussmann jusqu’au 12 janvier 2026, ainsi que sa nouvelle tablette \u00ab\u00a0Ondes\u00a0\u00bb<\/strong> inspir\u00e9e du mouvement de la Seine.<\/p>\n

\"Pyramidions
Pyramidions \u00a9 Jade Genin<\/figcaption><\/figure>\n

Jade Genin<\/strong>
\n33 avenue de l’Op\u00e9ra, 75002 Paris
\nPop-up Galeries Lafayette Haussmann (jusqu’au 12 janvier 2026)
\n\u00c0 retrouver sur son site ici<\/a><\/p>\n

2. Mandipili<\/span><\/h2>\n

Voici une adresse toute r\u00e9cente qui fait d\u00e9j\u00e0 sensation dans le 2e arrondissement ! Mandipili<\/strong>, c’est l’histoire d’un duo m\u00e8re-fille<\/strong> passionn\u00e9, Aim\u00e9e et Anne-Sophie, qui ont ouvert leur boutique-atelier rue d’Aboukir. Dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 sign\u00e9 Petit Jour Architectes, avec sa devanture rose<\/strong> et son atelier ouvert au public, elles proposent une biscuiterie-chocolaterie <\/strong>revisit\u00e9e o\u00f9 chaque produit est une \u0153uvre d’art. La cr\u00e9ation signature de la maison sont les \u00ab\u00a0Bisous\u00a0\u00bb<\/strong> : des petits g\u00e2teaux fondants aux amandes, pr\u00e9sent\u00e9s sous la forme de l\u00e8vres color\u00e9es finement napp\u00e9es de chocolat<\/strong>, qui se d\u00e9clinent en versions chocolat\u00e9es ou fruit\u00e9es (framboise, citron…). Ultra-fondants et visuellement insolites<\/strong>, ils r\u00e9v\u00e8lent une palette de couleurs et de saveurs gourmandes. Tout est fait main<\/strong> avec des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 dans une d\u00e9marche \u00e9thique et responsable<\/strong>.<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Mandipili<\/figcaption><\/figure>\n

Mandipili<\/strong>
\n89 rue d’Aboukir, 75002 Paris
\nOuvert du mardi au vendredi de 12h \u00e0 19h
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

3. Louis Fouquet<\/span><\/h2>\n

Ce chocolatier r\u00e9gale la capitale depuis 1852<\/strong>, et parmi ses fid\u00e8les clients on a vu passer des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s<\/strong> telles que Claude Monet, Christian Dior ou encore Yves Saint-Laurent ! C’est une maison familiale<\/strong> dont les confiseries sont fabriqu\u00e9es \u00e0 Paris<\/strong> de mani\u00e8re compl\u00e8tement artisanale. La maison vient d’ailleurs de remporter deux distinctions au European Open Craft Chocolatier Competition 2024, confirmant son excellence. On a ador\u00e9 leurs chocolats pralin\u00e9s \u00e0 l’ancienne<\/strong>, avec des noisettes du Pi\u00e9mont, amandes Valencia et pistaches de Gr\u00e8ce caram\u00e9lis\u00e9es en bassine de cuivre<\/strong>. Mais aussi leurs fameux palets fruit\u00e9s<\/strong> : des p\u00e2tes de fruits \u00e0 la forme ronde au cassis de Bourgogne, fraise Gariguette ou encore citron de Menton, moelleuses et pas trop sucr\u00e9es<\/strong>… Sans oublier leurs iconiques salvators<\/strong> : un caramel tendre enrob\u00e9 de caramel craquant, minutieusement tremp\u00e9 \u00e0 la broche<\/strong> un par un ! Pour No\u00ebl 2025, d\u00e9couvrez leur collection \u00ab\u00a0Les Gourmandises Extraordinaires\u00a0\u00bb inspir\u00e9e de Jules Verne, avec de magnifiques illustrations.<\/p>\n

\"Chocolatier
Chocolatier parisien historique \u00a9 Louis Fouquet<\/figcaption><\/figure>\n

Louis Fouquet<\/strong>
\n5 adresses dans Paris (dont avenue Montaigne)
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

4. \u00c0 la M\u00e8re de Famille<\/span><\/h2>\n

Fond\u00e9e en 1761<\/strong>, \u00c0 la M\u00e8re de Famille est la plus ancienne chocolaterie de Paris<\/strong> et c’est une v\u00e9ritable institution ! La toute premi\u00e8re boutique du 35 rue du Faubourg Montmartre existe toujours, et elle est m\u00eame class\u00e9e Monument Historique<\/strong>. Aujourd’hui, l’enseigne est men\u00e9e par la famille Dolfi, dont l’a\u00efeul fut confiseur et fournisseur de la Maison, et compte 16 adresses parisiennes<\/strong> o\u00f9 l’on peut retrouver leurs d\u00e9licieux chocolats. On craque compl\u00e8tement pour leurs c\u00e9l\u00e8bres rochers pralin\u00e9s<\/strong>, les folies de l’\u00e9cureuil, les florentins, palets Montmartre ou encore leurs toucans, orangettes et papillotes<\/strong>… Pour No\u00ebl 2025, ne manquez pas leur calendrier de l’Avent sign\u00e9 par l’illustrateur Jean Jullien, une cr\u00e9ation exclusive qui allie gourmandise et art graphique.<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 \u00c0 la M\u00e8re de Famille<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 la M\u00e8re de Famille<\/strong>
\n16 adresses dans Paris
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

5. La Manufacture Cluizel<\/span><\/h2>\n

Depuis 1947<\/strong>, la famille Cluizel s’est transmis ses secrets d’excellence<\/strong> de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. D’abord p\u00e2tissiers, puis chocolatiers et confiseurs, ils sont aujourd’hui aussi Cacaof\u00e8viers<\/strong> : c’est-\u00e0-dire qu’ils travaillent \u00e0 partir de la f\u00e8ve jusqu’aux cr\u00e9ations<\/strong> finies. S\u00e9lectionnant les meilleures plantations \u00e0 travers le monde, la Manufacture Cluizel<\/strong> confectionne ses chocolats \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients nobles<\/strong> et cela se sent ! On adore notamment son bonbon San Mart\u00edn<\/em> avec une ganache au chocolat Grand Cru bio noir \u00e0 71 %<\/strong> de cacao, son Cr\u00e9mier Salant<\/em> et sa ganache lait caramel et sel de Gu\u00e9rande<\/strong>, ou encore son Robinson<\/em> pralin\u00e9 avec une d\u00e9licate touche de noix de coco<\/strong>… Pour No\u00ebl 2025, d\u00e9couvrez leur collection \u00ab\u00a0F\u00e9erie Hivernale\u00a0\u00bb qui c\u00e9l\u00e8bre la magie des f\u00eates avec des cr\u00e9ations d’exception.<\/p>\n

\"Les
Les Exclusifs \u00a9 Cluizel<\/figcaption><\/figure>\n

La Manufacture Cluizel<\/strong>
\n5 adresses dans Paris
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

6. Le Chocolat des Fran\u00e7ais<\/span><\/h2>\n

Cr\u00e9\u00e9e par trois amis passionn\u00e9s de chocolat et de design (Matthieu, Paul-Henri et Vincent), Le Chocolat des Fran\u00e7ais<\/strong> a r\u00e9volutionn\u00e9 l’univers du chocolat en alliant gourmandise et cr\u00e9ativit\u00e9 artistique<\/strong>. Chaque tablette, coffret ou cr\u00e9ation chocolat\u00e9e arbore des illustrations sign\u00e9es par des artistes talentueux : peintres, designers, auteurs de bande dessin\u00e9e… Ils sont aujourd’hui pr\u00e8s de 500 artistes<\/strong> \u00e0 avoir collabor\u00e9 avec la marque ! Install\u00e9e au 39 avenue de l’Op\u00e9ra<\/strong> dans une boutique pop et color\u00e9e, la marque propose une v\u00e9ritable exp\u00e9rience artistique<\/strong>. Tous les 6 mois, un artiste invit\u00e9 cr\u00e9e une fresque g\u00e9ante sur les murs de la boutique. Les cr\u00e9ations sont\u00a0fabriqu\u00e9es en France<\/strong>, \u00e9labor\u00e9es par la cr\u00e8me des artisans chocolatiers fran\u00e7ais avec du pur beurre de cacao, sans huile de palme ni conservateurs, et certifi\u00e9es<\/strong> bio<\/strong>. Ne manquez pas leurs coffrets personnalisables<\/strong> o\u00f9 vous pouvez \u00e9crire votre propre message, leurs carr\u00e9s de chocolat<\/strong> illustr\u00e9s, leurs truffes fondantes, leurs rochers pralin\u00e9s et leurs d\u00e9licieuses cr\u00eapes dentelle enrob\u00e9es. Cette ann\u00e9e, d\u00e9couvrez aussi leur collection \u00ab\u00a0Un No\u00ebl Galactique<\/strong>\u00a0\u00bb qui promet de vous faire voyager !<\/p>\n

\"Collection
Collection de No\u00ebl \u00a9 Le Chocolat des Fran\u00e7ais<\/figcaption><\/figure>\n

Le Chocolat des Fran\u00e7ais<\/strong>
\n39 avenue de l’Op\u00e9ra, 75002 Paris
\n\u00c9galement disponible aux Galeries Lafayette Le Gourmet
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

7. Dengo<\/span><\/h2>\n

Voici une adresse 100% br\u00e9silienne<\/strong> qui a choisi Paris comme premi\u00e8re implantation hors du Br\u00e9sil ! Fond\u00e9e en par Guilherme Leal (\u00e0 qui l’on doit aussi Natura et The Body Shop), Dengo<\/strong> – qui signifie \u00ab\u00a0c\u00e2lin\u00a0\u00bb en br\u00e9silien – propose un chocolat fermier \u00e9thique et durable<\/strong> certifi\u00e9 B Corp. La marque travaille avec plus de 200 petits producteurs<\/strong> de la r\u00e9gion de Bahia et s’engage \u00e0 doubler leurs revenus <\/strong>d’ici 2030, tout en pr\u00e9servant l’\u00e9cosyst\u00e8me de la for\u00eat atlantique. Dans l’esprit du mouvement Bean to Bar<\/strong>, Dengo ma\u00eetrise toute la cha\u00eene de production, de la f\u00e8ve de cacao cultiv\u00e9e au Br\u00e9sil jusqu’\u00e0 la tablette vendue en boutique. Leur sp\u00e9cialit\u00e9 ? Les quebra-quebra<\/strong> (litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0crac-crac\u00a0\u00bb) : d’immenses plaques de chocolat noir, au lait ou blanc, garnies de fruits et noix tropicaux<\/strong> (cupua\u00e7u, noix de cajou, gru\u00e9 de cacao, fleur de sel…) que l’on ach\u00e8te au poids, \u00e0 la coupe<\/strong> comme du fromage ! Une dizaine de recettes surprenantes vous attendent. Paris compte d\u00e9sormais 3 boutiques-caf\u00e9s Dengo<\/strong> o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster sur place un chocolat chaud gourmand<\/strong> accompagn\u00e9 de quebra-quebra dans une ambiance chaleureuse aux accents du Br\u00e9sil.<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Dengo<\/figcaption><\/figure>\n

Dengo<\/strong>
\n19 rue Yvonne le Tac, 75018 Paris (Abbesses)
\n58 rue Bonaparte, 75006 Paris (Saint-Germain-des-Pr\u00e9s)
\n37 rue Debelleyme, 75003 Paris (Marais)
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

8. Edwart Chocolatier<\/span><\/h2>\n

Dans ses 5 boutiques parisiennes<\/strong> (Batignolles, Concorde, Le Marais, Ternes et Passy), Edwin Yansan\u00e9<\/strong> nous pr\u00e9sente des saveurs originales et m\u00e9connues<\/strong>, comme son chocolat au curry Madras, sa ganache \u00e0 l’\u00e9corce de combawa<\/strong> ou encore son pralin\u00e9 au fruit du baobab<\/strong> ! Une prise de risque qui nous r\u00e9gale et qui lui a valu de nombreuses r\u00e9compenses<\/strong> : Award de l’Originalit\u00e9 du Club des Croqueurs de Chocolat 2017, Troph\u00e9e Fou de P\u00e2tisserie 2021, Tablette d’Or, Certificat d’excellence… En plus, Edwart Chocolatier<\/strong> propose aussi de fabriquer ses propres confiseries dans ses ateliers p\u00e9dagogiques<\/strong> et conviviaux ! Pour No\u00ebl 2025, craquez pour leur collection illustr\u00e9e par Nolwenn Denis, mettant en sc\u00e8ne le P\u00e8re No\u00ebl \u00e0 Paris dans des cr\u00e9ations pleines de po\u00e9sie et de gourmandise.<\/p>\n

\"Chocolatier
Chocolatier Paris \u00a9 Edwart Chocolatier<\/figcaption><\/figure>\n

Edwart Chocolatier<\/strong>
\n5 adresses dans Paris (dont la nouvelle boutique de Passy)
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

9. La Maison du Chocolat<\/span><\/h2>\n

Fond\u00e9e en 1977<\/strong> par Robert Linxe (passionn\u00e9 de chocolat depuis l’\u00e2ge de 7 ans !), La Maison du Chocolat<\/strong> s’est impos\u00e9e comme l’une des enseignes parisiennes incontournables pour ceux qui raffolent du cacao sous toutes ses formes. Un succ\u00e8s qu’elle doit \u00e0 son cr\u00e9ateur actuel, Nicolas Cloiseau<\/strong> (Meilleur Ouvrier de France), qui n’a eu de cesse de la faire \u00e9voluer en innovant continuellement, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e. Go\u00fbtez le Coffret Maison Noir et Lait<\/strong> pour avoir un panel tr\u00e8s complet de ses cr\u00e9ations et de l’\u00e9tendue de son excellent travail ! Il a \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9 toute une s\u00e9rie de p\u00e2tisseries 100% chocolat<\/strong> : \u00e9clairs, entremets, tartes ou encore macarons… Tout simplement exquis<\/strong>. Pour No\u00ebl 2025, ne manquez pas la collection \u00ab\u00a0Paris \u00c9ternel\u00a0\u00bb avec la B\u00fbche Garnier, le Sapin Concorde et le Calendrier Triomphe, disponibles jusqu’au 31 d\u00e9cembre. Deux cr\u00e9ations in\u00e9dites viennent enrichir la gamme : une ganache noire \u00e9pic\u00e9e 77% pure origine Vanuatu et un pralin\u00e9 riz torr\u00e9fi\u00e9 aux saveurs surprenantes.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La Maison du Chocolat<\/strong>
\n7 boutiques dans Paris
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

10. Le Chocolat Alain Ducasse<\/span><\/h2>\n

Ayant le d\u00e9sir de fabriquer son propre chocolat<\/strong> pour ses restaurants, Alain Ducasse<\/strong> a transform\u00e9 un ancien garage de 320 m\u00b2 pr\u00e8s de Bastille<\/strong> en une superbe manufacture. Sur des machines \u00e0 taille humaine et selon des m\u00e9thodes traditionnelles<\/strong>, le chocolat y est confectionn\u00e9 artisanalement \u00e0 la vue de tous, de la f\u00e8ve jusqu’au bonbon. Depuis son ouverture, pas moins de 18 adresses<\/strong> sont d\u00e9sormais implant\u00e9es dans Paris, auxquelles s’ajoute la nouvelle Manufacture des Grands Champs inaugur\u00e9e en 2023 dans le 20e arrondissement ! On a particuli\u00e8rement craqu\u00e9 pour ses p\u00e9pites \u00e0 croquer<\/strong> : un pralin\u00e9 noisette \u00e0 l’ancienne, une pointe de caramel et des noisettes concass\u00e9es gliss\u00e9s dans une coque en chocolat noir (ou au lait)… Pour No\u00ebl 2025, d\u00e9couvrez la collection \u00ab\u00a0Les Cabosses Enchant\u00e9es\u00a0\u00bb avec des cr\u00e9ations design sign\u00e9es Pierre Tachon, alliant esth\u00e9tisme et gourmandise d’exception.<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Le Chocolat Alain Ducasse<\/figcaption><\/figure>\n

Le Chocolat Alain Ducasse<\/strong>
\n18 boutiques dans Paris
\n\u00c0 retrouver sur leur site ici<\/a><\/p>\n

Bonus : la Maison Mazet<\/span><\/h2>\n

Savez-vous que la plus ancienne confiserie de France, <\/strong>class\u00e9e \u00ab\u00a0Entreprise du Patrimoine Vivant\u00a0\u00bb, ne se trouve qu’\u00e0 une centaine de kilom\u00e8tres au sud de Paris, \u00e0 Montargis<\/strong> ? Et pour No\u00ebl, Mazet d\u00e9voile une collection qui c\u00e9l\u00e8bre pr\u00e8s de 400 ans de savoir-faire<\/strong>. On craque particuli\u00e8rement pour la sublime Bo\u00eete du Grand Confiseur<\/strong>\u00a0qui abrite 700g de friandises, praslines, amandes tonka, fleur de sel, chocolat noir, gr\u00ealons et givrettes (90 \u20ac). Ainsi que pour la Bo\u00eete des Bonnes Choses,<\/strong> qui propose un assortiment raffin\u00e9 avec amandes tonka, fleur de sel, mais aussi des Praslines de No\u00ebl<\/strong>\u00a0pr\u00e9par\u00e9es selon la recette originelle de 1636 <\/strong>(21,80 \u20ac pour 200g) ! Les gourmands succomberont enfin \u00e0 la B\u00fbche pralin\u00e9-caf\u00e9<\/strong> (40 \u20ac pour 6 personnes), une symphonie de dacquoise noisette, feuilletine pralin\u00e9e aux zestes de cl\u00e9mentine et mousse pralin\u00e9e, et pour les pithiviers sucr\u00e9s <\/strong>(17,50 \u20ac pi\u00e8ce) \u00e9labor\u00e9s selon une tradition ancestrale.<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Mazet Confiseur\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n

Mazet Confiseur\u00a0<\/strong>
\n43 Rue du G\u00e9n\u00e9ral Leclerc, 45200 Montargis
\nCollection disponible en boutique et sur www.mazetconfiseur.com<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong>\u00a0<\/span>
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 <\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une : <\/strong>Chocolatier Paris \u00a9 A la m\u00e8re de famille<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La p\u00e9riode de l’ann\u00e9e tant attendue par les passionn\u00e9s de chocolat est enfin arriv\u00e9e : les f\u00eates ! Si vous vous mettez en qu\u00eate de trouver le chocolatier de vos r\u00eaves pour vos achats de No\u00ebl, vous allez adorer la s\u00e9lection que nous vous avons concoct\u00e9e… En effet, nous avons fait le tour de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":247087,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les 10 meilleurs chocolatiers de Paris pour No\u00ebl 2025","_seopress_titles_desc":"Top 10 chocolatiers Paris 2025 : Jade Genin, Mandipili, \u00c0 la M\u00e8re de Famille, Ducasse... Voici nos meilleures adresses artisanales pour No\u00ebl !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"8","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Les meilleurs chocolatiers de Paris : nos 10 p\u00e9pites pour No\u00ebl 2025","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/a-la-mere-de-famille.webp","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[8,1582,1583],"tags":[],"class_list":["post-173884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-au-quotidien","category-bar-restaurant","category-top-redac"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/173884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=173884"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/173884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":247383,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/173884\/revisions\/247383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/247087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=173884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=173884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=173884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}