{"id":174316,"date":"2023-11-06T12:00:05","date_gmt":"2023-11-06T11:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=174316"},"modified":"2024-10-11T09:46:36","modified_gmt":"2024-10-11T07:46:36","slug":"brasserie-lipp-saint-germain-des-pres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/brasserie-lipp-saint-germain-des-pres\/","title":{"rendered":"Connaissez-vous cette brasserie mythique de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s o\u00f9 Apollinaire et Hemingway avaient leurs habitudes ?"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9e au c\u0153ur de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s<\/strong><\/a>, la Brasserie Lipp<\/strong> est bien plus qu’un simple \u00e9tablissement parisien : c’est une v\u00e9ritable institution, un lieu empreint d’histoire<\/strong> et de traditions<\/strong>. Fond\u00e9e en 1880<\/strong> par L\u00e9onard Lipp et rendue populaire par Marcelin Cazes, cette brasserie embl\u00e9matique incarne l’essence m\u00eame de l’art de vivre<\/strong> \u00e0 la fran\u00e7aise. Au fil des d\u00e9cennies, elle est devenue le rep\u00e8re incontournable de nombreux intellectuels, artistes et c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s du monde entier.<\/p>\n

\"NEWSLETTER\"<\/a><\/p>\n

Un lieu de rencontre pour l\u2019intelligentsia parisienne<\/span><\/strong><\/h2>\n

La Brasserie Lipp, avec ses boiseries<\/strong> chaleureuses et son ambiance<\/strong> conviviale, transporte les visiteurs dans le Paris de la Belle \u00c9poque<\/strong>. D\u00e8s son ouverture, elle est devenue un lieu de rencontre pris\u00e9 des \u00e9crivains, des peintres, des philosophes et des hommes politiques. De Malraux<\/strong>, Apollinaire<\/strong>, Jean-Paul Sartre<\/strong> \u00e0 Ernest Hemingway<\/strong>, en passant par Albert Camus<\/strong>, ils sont nombreux \u00e0 avoir trouv\u00e9 l’inspiration dans ce lieu de culture et de cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n

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LIPP, joyau parisien o\u00f9 le charme du pass\u00e9 r\u00e8gne encore.<\/p>\n

\ud83d\udcf8 @simondetraz
\n#BrasserieLipp #LIPP #BrasserieParisienne #Brasserie #Paris #Paris6 #Parisfood #BonneAdresseParis #Frenchfood #Saintgermaindespres #FrenchCuisine
\nL\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Un d\u00e9cor authentique<\/span><\/strong><\/h2>\n

L’architecture de la Brasserie Lipp est \u00e0 l’image de son histoire : riche et authentique<\/strong>. Les murs sont orn\u00e9s de miroirs<\/strong> patin\u00e9s et de photographies d’\u00e9poque, l’acajou<\/strong> brut c\u00f4toie les c\u00e9ramiques<\/strong> \u00e0 motifs floraux\u2026 Ce d\u00e9cor typique de la Belle \u00c9poque, qui semble n\u2019avoir pas chang\u00e9, cr\u00e9e une atmosph\u00e8re intemporelle. Les serveurs, v\u00eatus de leur c\u00e9l\u00e8bre gilet, perp\u00e9tuent les traditions en offrant un service impeccable et chaleureux. Les tables en marbre, soigneusement dispos\u00e9es, invitent les convives \u00e0 savourer un moment de d\u00e9tente autour d’un bon repas et d’un verre de vin.<\/p>\n

\"inscription\"<\/a><\/p>\n

Une cuisine gourmande et traditionnelle<\/strong><\/span><\/h2>\n

Outre son ambiance unique, la Brasserie Lipp s\u00e9duit \u00e9galement par sa cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et savoureuse.<\/strong> Les plats traditionnels<\/strong> fran\u00e7ais y sont \u00e0 l’honneur, avec des recettes classiques pr\u00e9par\u00e9es avec des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9. Les amateurs peuvent y d\u00e9guster des escargots<\/strong>, des coqs au vin<\/strong>, des quenelles de brochet et bien d’autres d\u00e9lices, le tout accompagn\u00e9 d’une s\u00e9lection de vins exceptionnels. \u00c0 ne pas manquer, les menus du jour qui mettent \u00e0 l\u2019honneur les grands classiques de la cuisine bistroti\u00e8re.<\/p>\n

Bien plus qu’un restaurant, la brasserie Lipp est un lieu charg\u00e9 d’\u00e9motions et d’histoires, un endroit o\u00f9 le temps semble s’arr\u00eater. Et c\u2019est peut-\u00eatre ce qui s\u00e9duit depuis pr\u00e8s de 150 ans.<\/strong><\/p>\n

Et pour d\u00e9couvrir ce quartier mythique, rendez-vous dans notre visite guid\u00e9e au c\u0153ur de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s<\/strong><\/a> !<\/p>\n

Brasserie Lipp, 151 Bd Saint-Germain, 75006<\/strong><\/span><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une : Adobe Stock – Florence Piot<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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