{"id":174788,"date":"2023-11-08T16:07:02","date_gmt":"2023-11-08T15:07:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=174788"},"modified":"2026-05-15T14:30:21","modified_gmt":"2026-05-15T12:30:21","slug":"top-10-restaurants-latinos-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/top-10-restaurants-latinos-de-paris\/","title":{"rendered":"O\u00f9 savourer des plats d’Am\u00e9rique Latine \u00e0 Paris ? Voici nos restaurants pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s !"},"content":{"rendered":"

La gastronomie d’Am\u00e9rique Latine est aussi riche en saveurs et subtilit\u00e9s <\/b>que ses nombreux pays. Entre la d\u00e9licieuse viande argentine, les tacos<\/strong> mexicains \u00e9pic\u00e9s, la g\u00e9n\u00e9reuse feijoada<\/strong> br\u00e9silienne, le ceviche<\/strong> p\u00e9ruvien raffin\u00e9 ou encore les arepas<\/strong> colombiens croustillants… Nous avons fait le tour de la capitale et test\u00e9<\/strong> plein de restaurants pour vous concocter cette s\u00e9lection des meilleures adresses de Paris<\/strong> o\u00f9 savourer des bons plats latinos !<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\"<\/a><\/p>\n

1. Ayahuma<\/span><\/h2>\n
\"Restaurant
Restaurant \u00e9quatorien Ayahuma \u00a9 AC<\/figcaption><\/figure>\n

Ce joli restaurant du 11\u00e8me arrondissement honore Ayahuma<\/strong>, la divinit\u00e9 \u00e9quatorienne de la joie de vivre<\/strong>, et cela se sent dans l’assiette ! On y d\u00e9guste une cuisine chaleureuse, cr\u00e9ative, moderne<\/strong>, et \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de produits frais de saison. Nous avons eu un vrai coup de coeur<\/strong> pour cette adresse, qui a su nous \u00e9tonner \u00e0 chaque \u00e9tape du repas. Des muchines<\/em> de manioc<\/strong> en entr\u00e9e, ces petits beignets croustillants \u00e0 tremper dans une sauce un peu sucr\u00e9e, au magret de canard<\/strong> \u00e0 l’orange et carotte r\u00f4tie parfaitement cuit et assaisonn\u00e9, en terminant par le dessert au chocolat \u00e9quatorien<\/strong>… Tout est un vrai r\u00e9gal, une d\u00e9couverte de nouvelles saveurs, en bref, un voyage culinaire<\/strong> ensoleill\u00e9 et r\u00e9confortant !<\/p>\n

Ayahuma<\/strong><\/span>
\n74 rue L\u00e9on Frot, 75011 Paris
\nPlus d’infos ici<\/span><\/strong><\/a> !<\/p>\n

2. Inka<\/span><\/h2>\n

Nich\u00e9 au c\u0153ur du magnifique h\u00f4tel 1K<\/strong>, ce restaurant pr\u00e9curseur de la cuisine p\u00e9ruvienne<\/strong> \u00e0 Paris nous offre un v\u00e9ritable voyage en Am\u00e9rique Latine : par son d\u00e9cor color\u00e9<\/strong> et feutr\u00e9, son cadre chaleureux, festif et verdoyant<\/strong>… Mais surtout \u00e0 travers sa gastronomie aux saveurs uniques<\/strong> qui nous a totalement conquis ! Des papas rellenas<\/strong> au b\u0153uf hach\u00e9 (croustillantes \u00e0 souhait) \u00e0 se partager en entr\u00e9e, au poulpe grill\u00e9<\/strong> \u00e0 la plancha, en passant par le typique boeuf salteado<\/strong>… Tout est un r\u00e9gal. Mention sp\u00e9ciale au dessert mango y coco,<\/strong> qui est un vrai coup de coeur ! \u00c0 accompagner de d\u00e9licieux cocktails au Pisco<\/strong> bien s\u00fbr.<\/p>\n

\"Restaurant
Restaurant p\u00e9ruvien Paris \u00a9 Inka<\/figcaption><\/figure>\n

Inka<\/strong>
\n13 boulevard du Temple, 75003 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

3. Taco Mesa<\/span><\/h2>\n

D\u00e9j\u00e0 r\u00e9put\u00e9e pour ses restaurants Neva Cuisine et Coretta, la cheffe Beatriz Gonzalez<\/strong> vient d’ouvrir une authentique taqueria mexicaine<\/strong> dans le 10e arrondissement ! On y d\u00e9guste de vrais tacos<\/strong> r\u00e9alis\u00e9s dans la pure tradition, \u00e0 l’image de ses excellentes tortillas faites sur place<\/strong> avec une technique ancestrale<\/strong> de pr\u00e9paration du ma\u00efs, ou encore de son cochon al pastor<\/strong> bien fondant qui tourne sur la fameuse broche <\/strong>qu’on retrouve au Mexique. Tout est cuisin\u00e9 avec d\u00e9licatesse et g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9<\/strong>, il y a m\u00eame une petite explication pour apprendre \u00e0 savourer les tacos sans s’en mettre partout ! Certaines recettes peuvent \u00eatre \u00e9pic\u00e9es<\/strong> pour les palais non avertis (comme les n\u00f4tres) donc on vous conseille de prendre une margarita<\/strong> bien fraiche au cas o\u00f9…<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Taco Mesa<\/figcaption><\/figure>\n

Taco Mesa<\/strong>
\n40 Rue du Faubourg Poissonni\u00e8re, 75010 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

4. El Nopal<\/span><\/h2>\n
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