{"id":176684,"date":"2024-01-05T08:00:14","date_gmt":"2024-01-05T07:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=176684"},"modified":"2026-02-08T22:29:02","modified_gmt":"2026-02-08T21:29:02","slug":"top-5-mocktails-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/top-5-mocktails-paris\/","title":{"rendered":"Que boire pendant ce Dry January 2026 ? Voici nos bons plans sans alcool pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

Parce que le Dry January<\/strong> ne doit pas \u00eatre synonyme d’ennui, nous avons fait le tour de la capitale pour vous d\u00e9nicher les meilleures boissons et cocktails sans alcool de Paris<\/strong> ! Sans alcool, certes, mais pas sans plaisir, pour reposer le foie<\/strong> apr\u00e8s les f\u00eates et d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs<\/strong> sans culpabiliser… Dans les bars<\/strong>, mais aussi \u00e0 la maison<\/strong>.<\/p>\n

C\u00e9l\u00e9brer le Dry January dans les bars<\/span><\/h2>\n

1. Le premier barathon sans alcool de Paris avec les bi\u00e8res Goxoa\u00a0<\/span><\/h3>\n

Pour la premi\u00e8re fois, Paris accueille l\u2019\u00e9v\u00e9nement le plus inattendu du Dry January : le Dry Barathon<\/strong>, un barathon 100 % sans alcool imagin\u00e9 par GOXOA<\/strong>, la bi\u00e8re artisanale sans alcool pens\u00e9e pour les sportifs. Les 6 et 7 janvier<\/strong> 2026, la capitale ouvre ainsi la saison nationale de ce concept unique m\u00ealant running, f\u00eate et d\u00e9couverte de bars<\/strong>… sans une goutte d\u2019alcool ! Sur un parcours urbain de 5 km<\/strong>, vous d\u00e9couvrirez 3 bars partenaires s\u00e9lectionn\u00e9s au c\u0153ur de Paris,\u00a0des animations<\/strong> collectives et d\u00e9fis fun,\u00a0et la d\u00e9gustation de la bi\u00e8re Goxoa, brass\u00e9e en France<\/strong> et 0 % alcool. Pour 15\u20ac<\/strong>, chaque participant recevra 3 bi\u00e8res Goxoa, un t-shirt collector, des goodies surprises, et un dossard historique<\/strong> de ce premier Dry Barathon parisien. Inscrivez-vous ici<\/strong><\/a> rapidement car chaque session est limit\u00e9e \u00e0 99 participants<\/strong> !<\/p>\n

\"Bi\u00e8res<\/p>\n

2. D\u00e9j\u00e0 Bu : le 1er bar sans alcool de Paris\u00a0<\/span><\/h3>\n

Dans ce sympathique bar du11e arrondissement, vous trouverez bien du gin, du rhum, de la vodka… Mais \u00e0 0.0% d’alcool ! Et oui, D\u00e9j\u00e0 Bu <\/strong>est le tout premier bar sans alcool<\/strong> de Paris et propose tous les cocktails classiques Mojito, London Mule ou encore Gin To en version non alcoolis\u00e9e, \u00e0 8,5\u20ac. Coup de coeur pour le\u00a0Peaches’n’gin<\/strong> \u00e0 la p\u00eache, au citron, et \u00e0 la ginger ale ! En plus, vous pourrez aussi vous partager des planches<\/strong> ap\u00e9ritives<\/strong> : houmous, tapenade, caviar d’aubergine, fromages, etc. Un super spot pour le Dry January<\/strong> (et au-del\u00e0…).<\/p>\n

\"Bar<\/p>\n

D\u00e9j\u00e0 Bu
\n<\/strong>4 rue Popincourt, 75011 Paris
\nDu mardi au samedi, de 11h \u00e0 20h (20h30 le vendredi et le samedi)
\nPlus d’infos ici<\/a><\/strong><\/p>\n

3. Divine House : le speakeasy bien planqu\u00e9\u00a0<\/span><\/h3>\n

Cach\u00e9 sous le restaurant anglais Public House, Divine House <\/strong>est un magnifique speakeasy <\/strong>qui accueille deux invit\u00e9s de marque cet hiver. Pendant 6 mois, il sera en effet investi par Paradiso<\/strong>, bar exp\u00e9rientiel venu de Barcelone et class\u00e9 4e meilleur bar du monde<\/strong> par les World\u2019s 50 Best Bars 2025, et par Perrier, partenaire officiel<\/strong> du classement. Plein d\u2019exp\u00e9riences mixologiques et festives vous attendent ! Pour le Dry January on vous conseille particuli\u00e8rement Le Roots,<\/strong> qui nous a s\u00e9duit avec sa mise en sc\u00e8ne th\u00e9\u00e2trale et sa fra\u00eecheur, m\u00ealant soda rose et seedlip garden pour un go\u00fbt floral, ainsi que le Velvet Savoury, <\/strong>qui d\u00e9voile des notes douces de litchi, hibiscus et coco sublim\u00e9es par la soy sauce.<\/p>\n

\"Dry<\/p>\n

Divine House<\/strong>
\n21 Rue Daunou, 75002 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

4. L\u2019H\u00f4tel Lancaster : le Dry January 5 \u00e9toiles<\/span><\/h3>\n

Ce palace<\/strong> parisien qui f\u00eate son centenaire<\/strong> transforme le Dry January en exp\u00e9rience 5 \u00e9toiles avec une offre aussi g\u00e9n\u00e9reuse qu\u2019inattendue : un cocktail sans alcool offert<\/strong> chaque jour \u00e0 tous ceux qui rel\u00e8vent le d\u00e9fi de janvier sobre ! Au sein de son bar CopperBay Lancaster<\/strong>, la carte c\u00e9l\u00e8bre 10 figures embl\u00e9matiques de l\u2019histoire de l\u2019h\u00f4tel, comme avec \u201cMonsieur<\/strong><\/em>\u201d : cocktail signature inspir\u00e9 par Christophe, fid\u00e8le employ\u00e9 depuis plus de 20 ans qui ne consomme pas d\u2019alcool. Cette cr\u00e9ation subtile<\/strong> m\u00eale Amer BTTR, Crodino, eau de thym et balsamique noir pour une pointe d\u2019amertume \u00e9l\u00e9gante qui ferait presque oublier qu’il est sans alcool… La carte propose \u00e9galement deux autres mocktails raffin\u00e9s<\/strong> : l\u2019Italo Disco<\/em> (amaretto z\u00e9ro, th\u00e9 cha\u00ef, agrumes, clarifi\u00e9 au mascarpone) et le Scarlett J<\/em> (eau d\u2019hibiscus \u00e0 l\u2019anis, sherbet citrus et basilic). Une occasion rare de s\u2019offrir un moment de palace sans se ruiner, dans l\u2019un des bars les plus \u00e9l\u00e9gants de Paris,<\/strong> parce que la sobri\u00e9t\u00e9 m\u00e9rite aussi ses adresses prestigieuses !<\/p>\n

\"Italo
Italo Disco \u00a9 Copperbay Lancaster<\/figcaption><\/figure>\n

CopperBay Lancaster<\/strong>
\n7 rue de Berri, 75008 Paris.
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

5. Bisou : le bar sans carte<\/span><\/h3>\n

Vous adorez les mocktails<\/strong> mais il n’y en a jamais aucun qui vous corresponde \u00e0 100% ? Alors rendez-vous chez Bisou<\/strong> pour une concoction personnalis\u00e9e<\/strong>\u00a0! Nich\u00e9 entre la place de la R\u00e9publique et le Marais, ce bar poss\u00e8de en effet une particularit\u00e9 bien \u00e0 lui : il ne propose pas de menu<\/strong>. \u00c0 vous donc d’expliquer vos<\/strong> go\u00fbts <\/strong>du moment, ce que vous aimez, ce que vous cherchez… Et les barmans s’occupent du reste ! Un concept que l’on a ador\u00e9, tout comme l’ambiance pop et pastel <\/strong>du lieu.<\/p>\n

\"\u00a9<\/p>\n

Bisou
\n<\/strong>15 boulevard du Temple, 75003 Paris
\nTous les jours de 17h \u00e0 2h
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

6. Doris Bar : un Dry January qui a du style\u00a0<\/span><\/h3>\n

Speakeasy du restaurant Sir Winston, le Doris Bar<\/strong> propose cette ann\u00e9e un Dry January avec Nikka Whisky<\/strong> – distillerie japonaise r\u00e9put\u00e9e pour son \u00e9quilibre et sa complexit\u00e9 – et Botanical by Alfonse<\/strong>, bar \u00e0 cocktails namurois reconnu pour ses cr\u00e9ations \u00e9ph\u00e9m\u00e8res et sensorielles (et r\u00e9compens\u00e9 par les 50 Best Discovery<\/strong> !). \u00c0 la carte de cette collaboration hivernale, on vous recommande le mocktail Purple<\/strong>, m\u00ealant prune, th\u00e9 Oolong & JNPR n\u00b03, qui se savoure intens\u00e9ment. \u00c0 accompagner des d\u00e9licieux tapas indiens<\/strong> de la maison pour encore plus de gourmandises.<\/p>\n

\"Dry<\/p>\n

Doris Bar<\/strong>
\n5 Rue de Presbourg, 75016 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

7. L\u2019H\u00f4tel Barnett c\u00e9l\u00e8bre le sans alcool<\/span><\/h3>\n

En janvier au bar de l\u2019H\u00f4tel Barnett<\/strong>, le sans alcool s\u2019affirme comme une v\u00e9ritable proposition, pens\u00e9e avec la m\u00eame exigence qu\u2019une carte classique. Dans une atmosph\u00e8re chaleureuse<\/strong> et \u00e9l\u00e9gante, on s\u2019y retrouve autour de vins d\u00e9salcoolis\u00e9s<\/strong>, bi\u00e8res sans alcool, boissons bien-\u00eatre, th\u00e9s, infusions et cr\u00e9ations rafra\u00eechissantes. Mention sp\u00e9ciale pour les vins sans alcool Le Petit B\u00e9ret<\/strong>, \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir de raisins biologiques et imagin\u00e9s par Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France<\/strong>, ainsi que pour le collag\u00e8ne matcha Combeau<\/strong>. Au-del\u00e0 du bar, l\u2019H\u00f4tel Barnett invite \u00e0 prolonger l\u2019exp\u00e9rience du Dry January en prenant soin de soi au sauna,<\/strong> \u00e0 la salle de fitness, au yoga et breathwork, ou encore avec ses soins sign\u00e9s Alaena. <\/strong>Enfin, il propose une offre t\u00e9l\u00e9travail<\/strong> \u201cJourn\u00e9e Off(icielle)\u201d (\u00e0 35\u20ac) qui permet de s\u2019installer pour la journ\u00e9e dans les espaces de travail de l\u2019h\u00f4tel, de profiter d\u2019un petit-d\u00e9jeuner soign\u00e9, d\u2019une connexion Wi-Fi haut d\u00e9bit, et d\u2019un acc\u00e8s libre \u00e0 la salle de fitness et au sauna !<\/p>\n

\"\u00a9<\/p>\n

H\u00f4tel Barnett Paris
\n193 rue Marcadet, 75018 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

8. Bar des Maillets d\u2019Argent : le spot historique\u00a0<\/span><\/h3>\n

Situ\u00e9 \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de la mythique Tour d\u2019Argent, le Bar des Maillets d\u2019Argent<\/strong> vous invite \u00e0 savourer le Dry January\u00a0au rythme d\u2019un concert live<\/strong>. Dans son cadre historique et raffin\u00e9, les mocktails<\/strong> deviennent de v\u00e9ritables cr\u00e9ations sensorielles. Optez pour le rafra\u00eechissant Sirikit<\/strong>, m\u00ealant soda \u00e0 la feuille de citron kaffir, JNPR sans alcool et cordial Sencha, ou pour le Lucky Leaf<\/strong> qui d\u00e9voile des notes enveloppantes de rooibos, poivre andaliman et sirop d\u2019\u00e9rable, sublim\u00e9es par un VRMH sans alcool.<\/p>\n

\"Dry<\/p>\n

Bar des Maillets d\u2019Argent
\n15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

9. Le Toit de la Tour : un rooftop d’exception\u00a0<\/span><\/h3>\n

Chaque jeudi, vendredi et samedi, de 18h30 \u00e0 22h30, la Tour d’Argent<\/strong> ouvre son sublime rooftop<\/strong> : un jardin d’hiver avec vue sur tout Paris. Pour le Dry January, l\u2019exp\u00e9rience se r\u00e9invente autour de cr\u00e9ations sans alcool<\/strong> aussi audacieuses que r\u00e9confortantes. Les mixologues de la maison signent des boissons chaudes<\/strong> qui d\u00e9collent, \u00e0 l\u2019image de Doudoune<\/strong>, alliance gourmande de chocolat noir, noisette et chantilly fum\u00e9e, et de M\u00e9m\u00e9\u2019s Hug<\/strong>, un concentr\u00e9 de douceur et d\u2019\u00e9pices m\u00ealant gingembre, curcuma, galanga, mangue et miel. Une parenth\u00e8se hivernale merveilleuse \u00e0 ne pas louper !<\/p>\n

\"Dry<\/p>\n

Le Toit de la Tour
\n15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

10<\/span>. Kinugawa Paris Rive Gauche : des m<\/span>ocktails aux inspirations cosmopolites<\/span><\/h3>\n

Perch\u00e9 sur le toit de l\u2019H\u00f4tel Sax, Kinugawa Paris Rive Gauche<\/strong> c\u00e9l\u00e8bre le Dry January avec des mocktails signatures qui fleurent bon le voyage<\/strong>. Hima<\/em> m\u00eale ainsl Tanqueray 0.0, litchi, concombre, yuzu<\/strong> et eau de rose, tandis que Oishi<\/em> associe Almave 0.0, timur berry, citron vert<\/strong> et soda pamplemousse. Une parenth\u00e8se sans alcool<\/strong>, chic et d\u00e9paysante, \u00e0 d\u00e9guster face aux toits de Paris<\/strong> !<\/p>\n

\"Dry<\/p>\n

Kinugawa Rive Gauche
\nH\u00f4tel Sax Paris
\n55 Av. de Saxe, 75007 Paris
\n7e et 8e etage
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

11. Kinugawa Rive Droite : quand l\u2019\u00e9l\u00e9gance japonaise rencontre l\u2019\u00e9nergie parisienne<\/span><\/h3>\n

Au c\u0153ur du Triangle d\u2019Or, Kinugawa Rive Droite<\/strong> vous accueille dans un d\u00e9cor feutr\u00e9<\/strong> o\u00f9 bois naturel et \u00e9toffes d\u2019exception cr\u00e9ent une atmosph\u00e8re intemporelle. Parmi leurs meilleures cr\u00e9ations sans alcool<\/strong> : le mocktail Aka Mizu<\/em>, \u00e0 la framboise, cassis, poivre de Timut et th\u00e9 noir est parfait pour c\u00e9l\u00e9brer le Dry January avec style !<\/p>\n

\"Dry<\/p>\n

Kinugawa Rive Droite
\n1Bis Rue Jean Mermoz, 75008 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

C\u00e9l\u00e9brer le Dry January \u00e0 la maison<\/span><\/h2>\n

1. Le Paon qui Boit : la cave sans alcool<\/span><\/h3>\n

Le Paon qui Boit<\/strong> est une jolie cave proposant des boissons 100% sans alcool<\/strong>. Nich\u00e9e vers les Buttes-Chaumont,<\/strong> elle offre ainsi plus de 450 boissons originales : <\/strong>bi\u00e8res, vins, liqueurs, mais aussi kombucha, mat\u00e9, k\u00e9fir… Le tout sans une once d’alcool ! Pour proposer \u00e0 vos convives quelque chose de diff\u00e9rent qu’une simple limonade pendant le Dry January<\/strong>, c’est ici qu’il faut faire vos emplettes. En plus, une 2e adresse<\/strong> vient d’ouvrir, dans la c\u00e9l\u00e8bre rue Daguerre<\/strong> !<\/p>\n

\"Cave
Cave sans alcool Paris \u00a9 Le Paon qui boit<\/figcaption><\/figure>\n

Le Paon qui Boit
\n<\/strong>61 rue de Meaux, 75019 Paris
\n57 rue Daguerre 75014 Paris
\nDu mardi au vendredi, de 11h\u00a0 \u00e01 4h puis de 16h30 \u00e0 20h30, non-stop le samedi, \u00e0 partir de 17h30 le lundi
\nPlus d’infos ici<\/a><\/strong><\/p>\n

2. Captain Morgan Spiced Gold 0.0%<\/span><\/h3>\n

Captain Morgan, l’iconique rhum \u00e9pic\u00e9<\/strong> aux accents carib\u00e9ens, d\u00e9barque en version 0.0%<\/strong> apr\u00e8s deux ans de R&D et 400 recettes test\u00e9es ! Cette alternative sans alcool d\u00e9cline le m\u00eame profil aromatique que l’original : vanille<\/strong> douce, \u00e9pices subtiles, pointe de caramel<\/strong>, notes bois\u00e9es et finale l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e avec une touche d’agrumes<\/strong>. Parfait pour revisiter les grands classiques comme le Captain Cola 0.0%, le Virgin Mojito ou se lancer dans des mocktails tropicaux<\/strong> comme le Mai Tai ou le Daiquiri fa\u00e7on Captain Morgan. On retrouve les saveurs du rhum qui a fait la renomm\u00e9e de la marque depuis plus de 80 ans, mais sans lendemain difficile. \u00c0 10,95\u20ac les 70cl<\/strong> en grande distribution, c’est l’option accessible<\/strong> pour ceux qui veulent voyager du c\u00f4t\u00e9 des tropiques sans quitter le canap\u00e9 ni perdre leurs moyens !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Captain Morgan 0,0%<\/figcaption><\/figure>\n

3. Oh My Baie : les m\u00e9dailles d’or du vin 0.0%<\/span><\/h3>\n

Charlotte Burckhard, fille d’importateur de vin, a lanc\u00e9 Oh My Baie<\/strong> apr\u00e8s avoir cherch\u00e9 en vain un vin sans alcool<\/strong> digne de ce nom pendant sa grossesse. Et ses deux cuv\u00e9es 0,0%<\/strong> – un ros\u00e9 d’Aix-en-Provence aux notes de baies sauvages et litchi, et un blanc de l’\u00c9tang de Thau aux ar\u00f4mes d’agrumes et jasmin – ont d\u00e9j\u00e0 d\u00e9croch\u00e9 des m\u00e9dailles d’or<\/strong> internationales ! D\u00e9salcoolis\u00e9s \u00e0 tr\u00e8s basse temp\u00e9rature, ces vins du Sud de la France<\/strong> pr\u00e9servent toute leur richesse aromatique et se pr\u00e9sentent dans une bouteille \u00e9l\u00e9gante au bouchon de verre<\/strong> r\u00e9utilisable, une innovation sur le march\u00e9. La preuve qu’un vin 0,0% peut rivaliser avec les grands !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Oh My Baie !<\/figcaption><\/figure>\n

Plus d’infos et commandes ici<\/strong><\/a><\/p>\n

4. Sir James 101<\/span><\/span><\/h3>\n

Sir James 101<\/strong> d\u00e9barque des Pays-Bas avec ses 5\u00a0mocktails pr\u00eats \u00e0 boire<\/strong> qui revisitent les classiques de la mixologie de mani\u00e8re bluffante : Mojito<\/strong> fra\u00eecheur menthe-citron vert, Spritz<\/strong> italien au romarin et orange am\u00e8re, G&T subtil inspir\u00e9 du gin-tonic<\/strong>, sans oublier le Ginger Mule<\/strong> puissant, et le Passion fruit Martini exotique\u2026 on les adore tous ! Leur secret ? Des extraits de plantes<\/strong> soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s qui offrent toute la complexit\u00e9 aromatique d\u2019un vrai cocktail. Chaque bouteille de 25cl arbore un design moderne<\/strong> et une capsule pelable ing\u00e9nieuse pour se d\u00e9guster au verre ou \u00e0 la paille, du brunch \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro. L\u2019\u00e9l\u00e9gance sans pr\u00e9paration<\/strong>, le plaisir sans barman, et z\u00e9ro lendemain difficile, c\u2019est le pied. Distribu\u00e9e par Bardinet<\/strong> et pr\u00e9sente dans 15 pays, la marque incarne cette nouvelle vague du \u201cno\/low alcohol<\/strong>\u201d qui s\u00e9duit d\u00e9j\u00e0 36% des 18-34 ans en France. Le genre de trouvaille qui transforme le Dry January<\/strong> en ap\u00e9ro permanent. Et le tout, \u00e0 seulement 1,95\u20ac la bouteille<\/strong> !<\/p>\n

\"Spritz
Spritz sans alcool \u00a9\ufe0fSir James 101<\/figcaption><\/figure>\n

Disponible en grande et moyenne surface
\nPlus d\u2019infos sur sirjames101.com<\/strong><\/a><\/p>\n

5. Le th\u00e9 Kachasu de Kodama : le th\u00e9 vieilli en f\u00fbt de whisky\u00a0<\/span><\/h3>\n

Et si le meilleur substitut au whisky n’\u00e9tait pas un spiritueux, mais un th\u00e9 ? Kodama<\/strong>, les alchimistes infuseurs parisiens, ont frapp\u00e9 fort avec leur Kachasu, un th\u00e9 noir<\/strong> du Malawi vieilli en f\u00fbts de whisky<\/strong> sud-africain. Oui, vous avez bien lu. Ce th\u00e9 centenaire d\u00e9veloppe des notes enivrantes de bois, caramel, chocolat noir et fruits poch\u00e9s qui reproduisent l’exp\u00e9rience d’un grand single malt. L’id\u00e9e g\u00e9niale ? Le servir \u00ab\u00a0on the rocks<\/strong>\u00a0\u00bb avec quelques gla\u00e7ons, comme vous le feriez pour un vrai whisky de d\u00e9gustation. Vincent Brunet<\/strong>, co-fondateur et sommelier de th\u00e9 chez Kodama, a eu le nez creux en travaillant cette exclusivit\u00e9 mondiale<\/strong>. Attention, l’\u00e9dition est ultra-limit\u00e9e avec seulement 250 bo\u00eetes disponibles<\/strong> ! Une trouvaille qui transforme le Dry January en exp\u00e9dition gustative, et qui fera de vous le roi de la soir\u00e9e quand vous d\u00e9gainerez cette p\u00e9pite rare…<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Kodama<\/figcaption><\/figure>\n

16\u20ac la bo\u00eete de 75g
\nDisponible \u00e0 partir du 9 janvier en ligne sur kodamaparis.com<\/a><\/strong>
\nAinsi que dans les boutiques Kodama Tiquetonne (30 Rue Tiquetonne, 75002 Paris) et Kodama Beaumarchais (69 Bd Beaumarchais, 75003 Paris)<\/p>\n

6. Pinky Bubbles : de d\u00e9licieuses bulles sans alcool<\/span><\/h3>\n

Pinky Bubbles<\/strong> r\u00e9invente l’art de c\u00e9l\u00e9brer avec son ros\u00e9 p\u00e9tillant 0,0%<\/strong> \u00e9labor\u00e9 selon les codes du champagne au Ch\u00e2teau Saint Julien d’Aille<\/strong>. Issue de raisins bio proven\u00e7aux, cette cuv\u00e9e signature affiche une robe p\u00e9tale de pivoine, des notes florales d’iris et de groseille, et une bouche gourmande d’une fra\u00eecheur remarquable. La prouesse : une tr\u00e8s faible teneur en sucre<\/strong> qui s\u00e9duit aussi les sportifs ! Premium, inclusif et festif, ce p\u00e9tillant sans alcool incarne le nouveau code de la f\u00eate pour les h\u00e9donistes qui veulent les bulles sans mod\u00e9ration et le plaisir sans contrainte. \u00c0 servir nature ou en mocktail<\/strong>, pour lib\u00e9rer les bulles et lib\u00e9rer le plaisir…<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Pinky Bubbles<\/figcaption><\/figure>\n

Plus d’infos et commandes ici<\/strong><\/a><\/p>\n

7. Pure 32 : au coeur de la Provence\u00a0<\/span><\/h3>\n

Venue tout droit de Provence, Pure 32<\/strong> joue dans la cour des p\u00e9tillants premium avec une \u00e9l\u00e9gance folle. Cr\u00e9\u00e9e par Florestan de Rouvray \u00e0 partir de jus de raisin muscat<\/strong> non ferment\u00e9s, cette boisson hybride se positionne quelque part entre l’univers du vin et celui des softs, mais toujours du c\u00f4t\u00e9 chic<\/strong> de la vie. Le secret ? Une cave situ\u00e9e \u00e0 Sainte-Maxime<\/strong>, \u00e0 4 km des c\u00f4tes m\u00e9diterran\u00e9ennes, o\u00f9 les embruns marins<\/strong> viennent naturellement influencer le profil aromatique. On aime sa robe rose p\u00e2le aux reflets de violette, ses notes de fleurs blanches, agrumes et poire croquante au nez, et son attaque soyeuse en bouche qui \u00e9clate de fruit avec une finale saline<\/strong>. Sans sucre ajout\u00e9 ni conservateurs artificiels, il se d\u00e9cline \u00e0 l’infini : pure \u00e0 l’ap\u00e9ro ou en mocktail avec de la lavande. Le genre de bouteille qui fait son petit effet dans le verre !<\/p>\n

\"\u00a9<\/p>\n

Plus d’infos et commandes sur maisonpure32.com<\/a><\/strong>
\nAinsi que dans les adresses partenaires : Villa Belrose (Saint-Tropez), Terra Bar \u00e0 Vins et Berrie Alimentation (Paris), Les Toqu\u00e9s (Orl\u00e9ans).<\/p>\n

8. Djin Spirit : le spiritueux sans alcool bluffant<\/span><\/h3>\n

Fond\u00e9 par Romuald Vincent, Djin Spirits<\/strong> frappe un grand coup depuis la Charente avec une premi\u00e8re mondiale<\/strong> en d\u00e9voilant son Sloe Djin : le tout premier Sloe gin sans alcool<\/strong> jamais cr\u00e9\u00e9 ! Cette micro-distillerie familiale, pionni\u00e8re du sans alcool premium et membre du Coll\u00e8ge Culinaire de France, revisite la tradition britannique du digestif de prunelles<\/strong> avec un savoir-faire botanique fran\u00e7ais. Un processus patient et po\u00e9tique, des prunelles sauvages r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 la main<\/strong> apr\u00e8s les premi\u00e8res gel\u00e9es (le froid lib\u00e8re les tanins et concentre les ar\u00f4mes), infus\u00e9es plusieurs mois dans le Djin Immunit\u00e9 puis mac\u00e9r\u00e9es dans le Djin Passion. R\u00e9sultat : une liqueur sans alcool d\u2019une complexit\u00e9 \u00e9tonnante<\/strong> qui d\u00e9ploie des notes de cerise m\u00fbre, orange acidul\u00e9e et amande am\u00e8re. Ma\u00eetre-liquoriste et herboriste<\/strong>, Romuald Vincent a d\u00e9velopp\u00e9 une technique d\u2019extraction aromatique brevet\u00e9e<\/strong> qui capture l\u2019essence des plantes sans recours \u00e0 l\u2019alcool. \u00c0 d\u00e9guster pur sur glace en digestif ou en Sloe Negroni sans alcool pour les mixologues aventureux. L\u2019AmarOz<\/strong> de la maison a aussi \u00e9t\u00e9 \u00e9lu meilleur spiritueux au monde<\/strong> 2024 aux Vinalies Internationales ! \u00c0 retrouver chez certains cavistes<\/strong>, dans des bars<\/strong>, et surtout sur en ligne ici sur leur site ici.<\/strong><\/a><\/p>\n

\"Sloe
Sloe Gin \u00a9\ufe0fDjin Spirits<\/figcaption><\/figure>\n

9. Infuse Me : les mocktails \u00e0 infuser\u00a0<\/span><\/h3>\n

La jeune start-up rennaise Infuse Me<\/strong><\/a> a eu une id\u00e9e originale : cr\u00e9er des cocktails qui infusent \u00e0 froid<\/strong>, avec des produits 100% naturels<\/strong> ! Leurs 6 d\u00e9licieux assemblages\u00a0sont inspir\u00e9s de recettes de bars londoniens et de rencontres avec des herboristes<\/strong> et marchands d\u2019\u00e9pices.\u00a0Et ils r\u00e9sultent d’un processus 100% artisanal<\/strong>, de la d\u00e9shydratation, au fumage d\u2019agrumes au bois de h\u00eatre. Il suffit de les faire infuser 10 minutes dans l’eau : vous retrouverez les saveurs et la complexit\u00e9 d\u2019un cocktail sans alcool<\/strong>, avec la simplicit\u00e9 d\u2019une infusion ! On vous conseille de commencer par le coffret d\u00e9gustation \u00e0 43\u20ac<\/strong> pour d\u00e9couvrir toutes les recettes d’Infuse Me<\/a> en deux exemplaires, vous pourrez ainsi savoir lequel vous pr\u00e9f\u00e9rez. Nous avons aussi ador\u00e9 le Choco Velvet n\u00b08,<\/strong> qui est actuellement en \u00e9dition limit\u00e9e<\/strong> avec chaque exemplaire num\u00e9rot\u00e9 \u00e0 la main ! Un r\u00e9gal, \u00e0 retrouver sur leur boutique en ligne ici<\/strong><\/a><\/span>.<\/p>\n

\"Cadeau
\u00a9 Cocktails \u00e0 infuser par Infuse me<\/figcaption><\/figure>\n

10. Les P\u00e9tillants de Raisin d’Alain Milliat<\/span><\/h3>\n

Fournisseur des plus belles tables depuis 28 ans, Alain Milliat<\/strong> r\u00e9invente l’art du verre sans alcool<\/strong> avec une approche gastronomique du fruit qui ne cherche pas \u00e0 imiter le vin… mais \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler quelque chose de diff\u00e9rent ! Dans son atelier \u00e0 Valence<\/strong>, la maison \u00e9labore des boissons pens\u00e9es pour la d\u00e9gustation et la table : des P\u00e9tillants de Raisin<\/strong> issus de c\u00e9pages embl\u00e9matiques (Chardonnay, Pinot Noir) parfaits pour l’ap\u00e9ritif ou le repas, des Raisins Tranquilles<\/strong> monoc\u00e9pages (Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Cabernet ros\u00e9) con\u00e7us pour accompagner vos plats, des Concentr\u00e9s \u00e0 Diluer Bio<\/strong> (Gingembre, Yuzu, Fruit de la Passion) pour cr\u00e9er vos cocktails maison, et une large gamme de Jus et Nectars<\/strong> (39 parfums !) aux expressions franches du fruit. Preuve que le sans alcool n’est plus une alternative mais une option \u00e9vidente pour les flexidrinkers<\/strong> qui choisissent de vivre chaque moment selon leur rythme, sans compromis sur le go\u00fbt.<\/p>\n

\"P\u00e9tillant
P\u00e9tillant \u00a9 Alain Millat<\/figcaption><\/figure>\n

Prix : P\u00e9tillants de Raisin de 9,95\u20ac \u00e0 16,95\u20ac
\nDisponibles sur www.alain-milliat.com<\/strong><\/a><\/p>\n

11. BERTIC0%T P\u00c9TILLANT : l’alli\u00e9 anti-morosit\u00e9<\/span><\/h3>\n

Ce p\u00e9tillant sans alcool<\/strong> 0,0% vol. issu d’un assemblage de c\u00e9pages bordelais <\/strong>r\u00e9v\u00e8le des ar\u00f4mes croquants de pomme verte. En bouche, la gourmandise du merlot<\/strong> s’exprime avec des notes d’agrumes, offrant un profil frais et d\u00e9salt\u00e9rant comme on l’aime. \u00c9labor\u00e9 par les vignerons de Berticot<\/strong> selon une m\u00e9thode de d\u00e9salcoolisation \u00e0 basse temp\u00e9rature<\/strong> pour pr\u00e9server les ar\u00f4mes du vin, ce p\u00e9tillant se d\u00e9guste \u00e0 8\u00b0 \u00e0 l’ap\u00e9ritif ou avec les desserts : parfait pour lever son verre sans rogner sur le plaisir !<\/p>\n

\"P\u00e9tillant
P\u00e9tillant sans alcool \u00a9 Berticot<\/figcaption><\/figure>\n

Prix : 4,50\u20ac – 5,00\u20ac
\nDisponible en grande distribution et sur www.vignerons-autrement.com<\/strong><\/a><\/p>\n

12. NO LIMIT BLANC SEC : le Sauvignon blanc r\u00e9invent\u00e9<\/span><\/h3>\n

On aime ce vin blanc sec 100% Sauvignon sans alcool<\/strong> pour sa robe p\u00e2le dor\u00e9e et sa bouche tr\u00e8s aromatique<\/strong> qui s\u00e9duit les palais les plus exigeants<\/strong>. R\u00e9alis\u00e9 selon le m\u00eame proc\u00e9d\u00e9 de d\u00e9salcoolisation soign\u00e9 que les autres cuv\u00e9es Berticot<\/strong>, ce blanc se sert \u00e0 8\u00b0 et accompagne parfaitement ap\u00e9ritifs et fromages : une alternative \u00e9l\u00e9gante,<\/strong> qui ne nous donne pas l’impression de renoncer \u00e0 quoique ce soit !<\/p>\n

\"Vin
Vin sans alcool No Limit \u00a9 Berticot<\/figcaption><\/figure>\n

Prix : 7,40\u20ac
\nDisponible en CHR, cavistes et sur le site Berticot<\/strong><\/a><\/p>\n

13. LEVIN 0% : le premier raisin ferment\u00e9 naturellement sans alcool<\/span><\/h3>\n

C’est une petite r\u00e9volution dans l’univers du sans alcool : le Domaine Villa Noria<\/strong> r\u00e9alise l’exploit de cr\u00e9er un v\u00e9ritable vin sans alcool<\/strong> par fermentation naturelle de raisins biologiques cultiv\u00e9s sur ses terres, gr\u00e2ce \u00e0 un levain maison<\/strong> compos\u00e9 de levures et bact\u00e9ries indig\u00e8nes. Contrairement aux produits d\u00e9salcoolis\u00e9s ou dilu\u00e9s, LEVIN 0%<\/strong> pr\u00e9serve l’identit\u00e9 du c\u00e9page et r\u00e9v\u00e8le toute la complexit\u00e9 aromatique d’une fermentation traditionnelle, sans aucun ajout d’ar\u00f4mes, conservateurs ou sulfites ! Certifi\u00e9 bio<\/strong>, pasteuris\u00e9 pour une conservation de 3 ans minimum, et propos\u00e9 en bouteille r\u00e9employable<\/strong> sans capsule (certification France Consigne), ce Chardonnay affiche un bilan carbone 70% inf\u00e9rieur aux autres sans alcool : une innovation qui allie authenticit\u00e9 vigneronne, plaisir de d\u00e9gustation et engagement \u00e9cologique<\/strong> !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Levin 0%<\/figcaption><\/figure>\n

Plus d’infos et commandes sur www.levin-zero.com<\/strong><\/a><\/p>\n

14. Adriatico Zero : l\u2019amaretto sans alcool<\/span><\/h3>\n

On peut dire qu’Adriatico<\/strong> r\u00e9invente l\u2019amaretto <\/strong>italien avec audace : leur version Zero \u00e0 0,5% vol<\/strong>. rivalise d\u2019intensit\u00e9 avec les versions alcoolis\u00e9es classiques ! Fond\u00e9e en 2019 par Jean-Robert Bellanger et Thomas Benoit<\/strong>, cette maison franco-italienne utilise exclusivement des amandes Filippo Cea des Pouilles<\/strong>, parmi les plus nobles d\u2019Italie, cueillies \u00e0 la main puis torr\u00e9fi\u00e9es, mac\u00e9r\u00e9es et distill\u00e9es. Ce distillat d\u2019amandes hautement concentr\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 une infusion de cannelle<\/strong>, du sucre de canne pur (deux fois moins que dans un amaretto classique) et une pinc\u00e9e de sel de la mer Adriatique <\/strong>donne un r\u00e9sultat somptueux. Une robe acajou qui d\u00e9ploie des notes d\u2019amande intense, f\u00e8ve tonka<\/strong>, caramel, vanille et gard\u00e9nia au nez, tandis qu\u2019en bouche se m\u00ealent amande grill\u00e9e, frangipane<\/strong>, banane m\u00fbre, agrumes et cacao. Cette recette vegan<\/strong>\u00a0se d\u00e9guste pure en ap\u00e9ritif ou dans les cocktails les plus \u00e9labor\u00e9s. C\u2019est la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de liqueur d\u2019amande<\/strong> qui prouve que le Dry January peut \u00eatre diablement gourmand !<\/p>\n

\"Amaretto
Amaretto sans alcool \u00a9\ufe0f Adriatico Z\u00e9ro<\/figcaption><\/figure>\n

Prix : 22,90\u20ac (50cl) \u2013 27,90\u20ac (70cl)
\nDisponible sur whisky.fr<\/strong><\/a> et en boutiques La Maison du Whisky<\/p>\n

15. Almave : un voyage mexicain sans alcool<\/span><\/h3>\n

Almave<\/strong>, c\u2019est la rencontre improbable entre Lewis Hamilton<\/strong>, septuple champion du monde de F1, et Casa Lumbre<\/strong>, maison mexicaine sp\u00e9cialiste des spiritueux depuis plus de 25 ans. Ensemble, ils nous d\u00e9voilent un excellent spiritueux sans alcool<\/strong> \u00e0 base d\u2019agave bleu, \u00e9labor\u00e9 au Mexique selon les m\u00eames m\u00e9thodes traditionnelles que la tequila<\/strong> (cuisson, pressage), mais sans fermentation. Et cela, gr\u00e2ce \u00e0 une technique innovante du Dr Iv\u00e1n Salda\u00f1a<\/strong>, master distilleur et biochimiste, qui permet \u00e0 Almave de capturer la fra\u00eecheur, la min\u00e9ralit\u00e9 et le caract\u00e8re de l\u2019agave weber<\/strong> avec une pr\u00e9cision bluffante. On aime aussi bien le Blanco<\/strong>, doux et \u00e9quilibr\u00e9, parfait pour une Margarita<\/em> ou une Paloma<\/em> revisit\u00e9e, que l\u2019\u00c1mbar<\/strong>, plus profond avec ses notes d\u2019agave grill\u00e9e, caramel sucr\u00e9 et bois grill\u00e9, id\u00e9al en Old Fashioned<\/em> ou en d\u00e9gustation pure. Almave est laur\u00e9at des Spirit Awards 2023,<\/strong> d\u00e9sign\u00e9 parmi les meilleurs spiritueux innovants par The Spirits Business<\/strong>, et on comprend maintenant pourquoi !<\/p>\n

\"\u00a9\ufe0fAlmave\"
\u00a9\ufe0fAlmave<\/figcaption><\/figure>\n

Prix : 39\u20ac (Blanco) \u2013 49\u20ac (\u00c1mbar)
\nDisponible chez les cavistes et \u00e9piceries fines partenaires de Maison Villevert<\/strong><\/a><\/p>\n

16. L’Alchimiste : l’exp\u00e9rience gastronomique \u00e0 boire<\/span><\/h3>\n

Cr\u00e9\u00e9e en 2016 par le chef Matthias Giroud<\/strong>, r\u00e9f\u00e9rence mondiale de la mixologie qui a sign\u00e9 des cocktails signatures pour les marques de luxe les plus prestigieuses, et M\u00e9linda Guerin-White <\/strong>sa comparse, L’Alchimiste<\/strong> propose une v\u00e9ritable \u00ab exp\u00e9rience gastronomique \u00e0 boire \u00bb. Leur coffret Dry January<\/strong> r\u00e9unit leurs 3 cocktails sans alcool, chacun accompagn\u00e9 d’un hydrolat \u00e0 vaporiser<\/strong>. On d\u00e9couvre Fleur de Vigne<\/strong>, une escapade ensoleill\u00e9e en France mariant jus de chardonnay d\u00e9salcoolis\u00e9, fleurs de sureau sauvages et feuilles de cassis (\u00e0 sublimer avec le spray de cassis). Five<\/strong>, cocktail signature complexe et bois\u00e9, nous fait vagabonder entre poivre d’\u00c9thiopie, bois du Br\u00e9sil et fleur d’Italie, r\u00e9v\u00e9l\u00e9 par deux pulv\u00e9risations de camomille. Et enfin Bali<\/strong>, aux saveurs exotiques d’ananas, eau de coco, th\u00e9 rooibos et gingembre, accompagn\u00e9 de son hydrolat de fleur d’oranger. Des accords subtils<\/strong> et singuliers qui prouvent qu’on peut s’enivrer… de plaisir seulement !<\/p>\n

\"Coffret
Coffret cocktails sans alcool \u00a9 L’Alchimiste<\/figcaption><\/figure>\n

Prix : 35\u20ac le coffret (3 bouteilles de 20cl)
\nDisponible aux Galeries Lafayette, chez les cavistes, \u00e0 La Grande \u00c9picerie de Paris et sur alchimistedrink.com<\/strong><\/a><\/p>\n

Photo \u00e0 la Une<\/strong><\/span> : \u00a9 Bisou bar<\/em><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement <\/strong><\/span>: D\u00e9couvrez les meilleures \u00e9cotables de Paris pour manger plus responsable !<\/a><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Parce que le Dry January ne doit pas \u00eatre synonyme d’ennui, nous avons fait le tour de la capitale pour vous d\u00e9nicher les meilleures boissons et cocktails sans alcool de Paris ! Sans alcool, certes, mais pas sans plaisir, pour reposer le foie apr\u00e8s les f\u00eates et d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs sans culpabiliser… Dans les […]<\/p>\n","protected":false},"author":78,"featured_media":248944,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Que boire de bon pendant ce Dry January 2026 \u00e0 Paris ?","_seopress_titles_desc":"Que boire pendant ce Dry January 2026 ? Voici nos bons plans sans alcool pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Paris","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"8","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Que boire pendant ce Dry January 2026 ? Voici nos bons plans sans alcool pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Paris","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bisou-bar-paris.webp","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[8,1582,1224,1583],"tags":[],"class_list":["post-176684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-au-quotidien","category-bar-restaurant","category-bar","category-top-redac","arrondissement-11e","arrondissement-19e","arrondissement-3e"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/176684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/78"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=176684"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/176684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":252191,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/176684\/revisions\/252191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/248944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=176684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=176684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=176684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}