{"id":177358,"date":"2023-11-25T08:01:47","date_gmt":"2023-11-25T07:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=177358"},"modified":"2023-11-28T20:43:19","modified_gmt":"2023-11-28T19:43:19","slug":"grand-salon-hilton-paris-opera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/grand-salon-hilton-paris-opera\/","title":{"rendered":"Connaissez-vous ce somptueux bar-restaurant construit pour l\u2019Exposition Universelle de 1889 et class\u00e9 Monument Historique ?"},"content":{"rendered":"

Construit pour la c\u00e9l\u00e8bre Exposition Universelle de 1889<\/strong> (qui nous a donn\u00e9 la Tour Eiffel), ce somptueux restaurant au d\u00e9cor Belle \u00c9poque<\/strong> est d\u00e9sormais class\u00e9 Monument Historique<\/strong>. Avec ses moulures dor\u00e9es, ses lustres massifs et sa haute verri\u00e8re, c’est un lieu spectaculaire<\/strong> qui m\u00eale l’ancien et le contemporain \u00e0 merveille ! Savez-vous o\u00f9 il se trouve ? On vous donne un indice : il faut entrer dans un h\u00f4tel de luxe parisien<\/strong> iconique pour le d\u00e9couvrir…<\/p>\n

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Un somptueux d\u00e9cor<\/span><\/h2>\n

Dans ce restaurant hors du commun<\/strong>, plusieurs \u00e9poques, architectures et mouvements artistiques s’entrem\u00ealent harmonieusement, oscillant entre Second Empire et Belle Epoque<\/strong>. Les magnifiques fresques du XIXe si\u00e8cle ont \u00e9t\u00e9 peintes par Charles-Joseph Lameire<\/strong>, qui a travaill\u00e9 au Trocad\u00e9ro, \u00e0 l’H\u00f4tel de Ville, \u00e0 la Sorbonne, au Panth\u00e9on et au Louvre… rien que \u00e7a ! Les colonnes majestueuses<\/strong> rejoignent de romantiques balustrades en bronze, surmont\u00e9es d’un plafond \u00e0 caisson <\/strong>d’o\u00f9 pendent des lustres monumentaux. Les fauteuils en cuir et velours capitonn\u00e9<\/strong> s’inspirent des ann\u00e9es 1950-60, tandis que le bar bleu-vert et les tableaux contemporains<\/strong> nous ram\u00e8nent \u00e0 notre \u00e9poque actuelle… Le tout, dessinant un cadre exceptionnel<\/strong> !<\/p>\n

\"Le
\u00a9 H.P.O<\/figcaption><\/figure>\n

Un d\u00e9licieux restaurant\u00a0<\/span><\/h2>\n

Dans les ann\u00e9es 1950<\/strong>, ce restaurant alors nomm\u00e9 \u00ab\u00a0Snack Spot\u00a0\u00bb \u00e9tait l\u2019un des lieux les plus branch\u00e9s<\/strong> de la capitale. On y croisait alors de nombreuses stars, et notamment le jeune Johnny Hallyday<\/strong> ! Aujourd’hui, on y va pour savourer la cuisine du chef Eric Lenorman, <\/strong>qui reprend les classiques de la gastronomie fran\u00e7aise <\/strong>avec une touche d’exotisme<\/strong>. On y d\u00e9guste par exemple un tartare de saumon <\/strong>\u00e0 la mangue, citron vert et coriandre, ou encore un baba au rhum<\/strong> \u00e0 la cr\u00e8me mascarpone, fruit de la passion et verveine… Exquis et joliment pr\u00e9sent\u00e9s<\/strong> !<\/p>\n

\"Restaurant
Chef Lenorman \u00a9 H.P.O<\/figcaption><\/figure>\n

Un excellent bar \u00e0 cocktails\u00a0<\/span><\/h2>\n

Ce superbe lieu est aussi un bar \u00e0 cocktails<\/strong> r\u00e9put\u00e9, o\u00f9 de grands classiques c\u00f4toient des recettes signature<\/strong>. On vous conseille la sp\u00e9cialit\u00e9 du lieu, le Titi Parisien<\/em>, au champagne, Lillet et framboises<\/strong>. Les mocktails sont aussi bien travaill\u00e9s, \u00e0 l’image du Zinger Collins<\/em> \u00e0 base de rhum sans alcool<\/strong>, jus de gingembre, pur\u00e9e de fraise et boisson \u00e9nergisante. Enfin, si vous souhaitez glaner quelques pr\u00e9cieux conseils pour imiter le chef mixologue Pierre Gal\u00e9a<\/strong>, sachez que l’\u00e9tablissement organise r\u00e9guli\u00e8rement des ateliers de mixologie<\/strong> !<\/p>\n

\"Bar
Bar \u00a9 H.P.O<\/figcaption><\/figure>\n

Un h\u00f4tel class\u00e9 Monument Historique<\/span><\/h2>\n

Pour trouver ce somptueux bar-restaurant nomm\u00e9 Le Grand Salon<\/strong>, rendez-vous au mythique H\u00f4tel Hilton Op\u00e9ra, <\/strong>juste en face de la gare Saint-Lazare. Ici sont pass\u00e9es de nombreuses personnalit\u00e9s, notamment Claude Monet<\/strong> qui en avait fait son pied-\u00e0-terre quand il venait de Giverny \u00e0 Paris, et Georges Feydeau<\/strong> qui y a carr\u00e9ment v\u00e9cu plus de 10 ans ! Les murs de sa chambre 189<\/strong> ont d’ailleurs accueilli les \u0153uvres d’artistes embl\u00e9mmatiques comme Van Gogh ou encore Utrillo.<\/p>\n

\"Le
Le Grand Salon \u00a9 Hilton Paris Opera<\/figcaption><\/figure>\n

Le Grand Salon<\/strong>
\nH\u00f4tel Hilton Paris Op\u00e9ra
\n108 rue Saint-Lazare, 75008 Paris
\nPlus d’informations sur leur site ici<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

\"inscription\"<\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong><\/span> : Le Grand Salon du Hilton Paris Opera \u00a9 Boris-B<\/em><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong><\/span> : D\u00e9couvrez les meilleurs restaurants d’h\u00f4tels de Paris selon nous en 2023 !<\/a><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Construit pour la c\u00e9l\u00e8bre Exposition Universelle de 1889 (qui nous a donn\u00e9 la Tour Eiffel), ce somptueux restaurant au d\u00e9cor Belle \u00c9poque est d\u00e9sormais class\u00e9 Monument Historique. Avec ses moulures dor\u00e9es, ses lustres massifs et sa haute verri\u00e8re, c’est un lieu spectaculaire qui m\u00eale l’ancien et le contemporain \u00e0 merveille ! Savez-vous o\u00f9 il se […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":177843,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1582,1224,7,1147,1824],"tags":[],"class_list":["post-177358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar-restaurant","category-bar","category-restaurant","category-lieux-insolites","category-hotel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/177358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=177358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/177358\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/177843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=177358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=177358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=177358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}