{"id":177499,"date":"2024-11-12T12:54:46","date_gmt":"2024-11-12T11:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=177499"},"modified":"2025-01-20T15:14:43","modified_gmt":"2025-01-20T14:14:43","slug":"meilleure-buche-de-noel-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/meilleure-buche-de-noel-paris\/","title":{"rendered":"Les plus belles b\u00fbches de No\u00ebl de Paris : voici nos 8 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour ces f\u00eates 2024"},"content":{"rendered":"

No\u00ebl,<\/strong> c’est avant tout le partage, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, et un d\u00e9licieux <\/strong>d\u00eener.<\/strong>\u00a0Entour\u00e9 de notre famille<\/strong> ou de nos amis, on se r\u00e9gale chaque ann\u00e9e du bon foie gras maison de Maman, de la terrine de saumon de Mamie, du poulet fermier de Papa, et de la b\u00fbche<\/strong>… Mince, la b\u00fbche, c’\u00e9tait vous ! Pas de panique, on vous propose notre top des meilleures b\u00fbches de No\u00ebl de Paris <\/strong>en 2024 pour r\u00e9galer (et \u00e9pater) vos invit\u00e9s.<\/p>\n

1. La plus mignonne : la b\u00fbche enchant\u00e9e du Caf\u00e9 de la Paix<\/span><\/h2>\n

Comment ne pas craquer pour cet adorable petit\u00a0ourson<\/strong> assis sur un rondin de bois et entour\u00e9 de cadeaux<\/strong> ? Il nous rappelle bien s\u00fbr nos plus beaux souvenirs d’enfance<\/strong>, entre f\u00e9\u00e9rie et nostalgie… Et plait ainsi aux petits comme aux grands ! Sculpt\u00e9 en chocolat au lait et chocolat blond Dulcey<\/strong>, il cache des billes craquantes aux trois chocolats. Quand au tronc sur lequel il est install\u00e9, celui-ci abrite \u00e0 l’int\u00e9rieur une d\u00e9licieuse mousse onctueuse \u00e0 la vanille bio de Madagascar<\/strong> et un insert d\u00e9licat compos\u00e9 d\u2019un biscuit<\/strong> \u00e0 la vanille, d’une couche croustillante de feuillantine pralin\u00e9e aux noix de p\u00e9can <\/strong>caram\u00e9lis\u00e9es, d\u2019un cr\u00e9meux aux noix de p\u00e9can, et d\u2019une touche de caramel beurre sal\u00e9<\/strong> pour une explosion de gourmandise en bouche. En plus, c’est l’oeuvre du Caf\u00e9 de la Paix<\/strong>, un \u00e9tablissement mythique<\/a> situ\u00e9 juste en face de l’Op\u00e9ra Garnier !<\/p>\n

\"B\u00fbche
B\u00fbche enchant\u00e9e \u00a9 Caf\u00e9 de la Paix<\/figcaption><\/figure>\n

Caf\u00e9 de la Paix<\/strong>
\n5 Place de l\u2019Op\u00e9ra, 75009 Paris
\nB\u00fbche 6 \u00e0 8 personnes : 85\u20ac
\nDisponible sur commande 48h \u00e0 l\u2019avance, du 16 d\u00e9cembre jusqu\u2019au 31 d\u00e9cembre 2024
\nPlus d’infos et r\u00e9servartions ici<\/strong><\/a><\/p>\n

2. La plus trompe-l’\u0153il : la b\u00fbche guitare du Kimpton Saint-Honor\u00e9<\/span><\/h2>\n

Nich\u00e9 dans le plus rock\u2019n\u2019roll<\/strong> des h\u00f4tels parisiens, le restaurant Montecito<\/strong> d\u00e9voile en exclusivit\u00e9 sa cr\u00e9ation de No\u00ebl : \u00ab We Will Rock You<\/strong> \u00bb, une superbe b\u00fbche en forme de guitare \u00e9lectrique<\/strong> imagin\u00e9e par le Chef Nicolas Pastot<\/strong>. Inspir\u00e9e de l\u2019embl\u00e9matique Gibson<\/strong> \u00ab\u00a0Les Paul\u00a0\u00bb, elle est compos\u00e9e d’un moelleux biscuit brownie au chocolat<\/strong>, d’une onctueuse mousse au chocolat 75%<\/strong> l\u00e9g\u00e8re et a\u00e9rienne, et d’un g\u00e9n\u00e9reux pralin\u00e9 sarrasin<\/strong>, doubl\u00e9 d\u2019un insert exotique<\/strong> (mangue, banane, passion et ananas). Une v\u00e9ritable oeuvre d’art<\/strong> que nous avons vraiment ador\u00e9e pour bousculer les codes<\/strong> traditionnels de No\u00ebl !<\/p>\n

\"B\u00fbche
B\u00fbche We Will Rock You \u00a9 Kimpton Saint-Honor\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

Kimpton Saint-Honor\u00e9
\n<\/strong>27-29 boulevard des Capucines, 75002 Paris
\nB\u00fbche de 6 \u00e0 8 personnes\u00a0: 90\u20ac
\nDisponible sur commande 72h \u00e0 l\u2019avance
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/strong><\/a><\/p>\n

3. La plus craquante : la b\u00fbche Julia d’Arnaud Larher<\/span><\/h2>\n

Avec plus de 25 ans de maison et un titre de Meilleur Ouvrier de France P\u00e2tissier,<\/strong> Arnaud Larher sait comment nous surprendre chaque ann\u00e9e. Pour ce No\u00ebl 2024, il nous propose donc une nouvelle cr\u00e9ation<\/strong> pour changer des b\u00fbches traditionnelles : Julia<\/strong>, un nuage de gourmandise \u00e0 la fa\u00e7on d’une pavlova, alliant meringue, chantilly, cr\u00e8me de marrons et cl\u00e9mentine de Corse<\/strong>. Nous avons ador\u00e9 cette association de saveurs tout en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et fra\u00eecheur<\/strong>, et l’esth\u00e9tique hivernale et f\u00e9erique de la b\u00fbche, qui sera parfaite<\/strong> sur votre belle table de f\u00eates !<\/p>\n

\"B\u00fbche
B\u00fbche Julia \u00a9 Arnaud Larher<\/figcaption><\/figure>\n

Arnaud Larher<\/strong>
\nB\u00fbche pour 6-8 personnes : 54,60\u20ac
\n\u00c0 commander en ligne ici<\/strong><\/a>
\nDisponible \u00e9galement en boutique<\/p>\n

4. La plus givr\u00e9e : la b\u00fbche glac\u00e9e d’Amorino<\/span><\/h2>\n

Cette ann\u00e9e, ce c\u00e9l\u00e8bre glacier<\/strong> ne propose pas une, mais cinq b\u00fbches<\/strong> pour les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e ! Les 4 premi\u00e8res rendent hommage aux quatre saisons<\/strong> avec l’Estate<\/em> alliant la douceur de la mangue<\/strong> \u00e0 un coeur de coco <\/strong>et une meringue croquante<\/strong>, la Primavera<\/em> \u00e0 la pistache et framboise<\/strong>, l’Autunno<\/em> \u00e0 la noisette<\/strong> sur un insert pralin\u00e9 et croustillant recouvert du gelato chocolat<\/strong> signature Amorino, et l’Inverno<\/em> avec un subtil mariage de caramel au beurre sal\u00e9<\/strong> AOP d\u2019Isigny pos\u00e9 sur un biscuit pralin\u00e9<\/strong> et d\u2019un manteau de vanille d\u00e9licate de Madagascar… Toutes aussi d\u00e9licieuses les unes que les autres ! Enfin, la b\u00fbche in\u00e9dite<\/strong> est un magnifique plateau de jeu<\/strong> d’\u00e9chec<\/strong> en chocolat, tout aussi gourmand et agr\u00e9able \u00e0 regarder avant de croquer…<\/p>\n

\"B\u00fbche
B\u00fbche glac\u00e9e Primavera \u00a9 Amorino<\/figcaption><\/figure>\n

Amorino<\/strong>
\nPlus d’infos et commandes ici<\/strong><\/a><\/p>\n

5. La plus graphique : la b\u00fbche Vaniglia de Jeffrey Cagnes<\/span><\/h2>\n

Pour ce No\u00ebl 2024, la b\u00fbche Signature de Jeffrey Cagnes est une v\u00e9ritable ode \u00e0 la vanille<\/strong> : elle allie avec finesse la vanille bourbon de Madagascar et le chocolat, <\/strong>tout en prenant la jolie forme d’une gousse<\/strong>. Cette cr\u00e9ation tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gante combine un biscuit l\u00e9ger<\/strong> \u00e0 la vanille et un savoureux croustillant vanill\u00e9<\/strong>. On aime aussi sa mousse au pralin\u00e9<\/strong> et \u00e0 la vanille, l\u00e9g\u00e8re et cr\u00e9meuse, sublim\u00e9e par un c\u0153ur de pralin\u00e9<\/strong> vanille irr\u00e9sistible… Le tout, envelopp\u00e9 dans une coque de chocolat noir 64% du P\u00e9rou <\/strong>! Cette pi\u00e8ce unique nous a par-dessus tout s\u00e9duit par son graphisme sculptural,<\/strong> ses courbes magnifiques, sa couleur noire intense<\/strong> rehauss\u00e9e d\u2019accents dor\u00e9s et de pralin\u00e9, capturant \u00e0 merveille l\u2019essence de cette \u00e9pice.<\/p>\n

\"B\u00fbche
B\u00fbche Vaniglia \u00a9 Jeffrey Cagnes<\/figcaption><\/figure>\n

Jeffrey Cagnes<\/strong>
\nB\u00fbche Signature 8 personnes : 85\u20ac
\nEn pr\u00e9commande \u00e0 partir du samedi 22 novembre 2024 sur et disponibilit\u00e9 \u0301en boutique \u00e0 partir du 16 d\u00e9cembre 2024
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/a><\/p>\n

6. La plus traditionnelle : la b\u00fbche Berthillon pour Epicery<\/span><\/h2>\n

Cette ann\u00e9e, l’embl\u00e9matique Maison Berthillon<\/strong> s’associe au sp\u00e9cialiste de la livraison Epicery<\/strong> pour co-cr\u00e9er une b\u00fbche de No\u00ebl in\u00e9dite, disponible partout en France<\/strong> ! Plus besoin de faire le d\u00e9placement sur l\u2019\u00eele Saint-Louis, vous pourrez donc commander \u00e0 distance cette exquise b\u00fbche glac\u00e9e<\/strong> aux accords de\u00a0mandarine de Sicile<\/strong>, soulign\u00e9e d\u2019un croquant chocolat noisette <\/strong>du Pi\u00e9mont. Un accord savoureux entre cr\u00e8me glac\u00e9e et sorbet<\/strong> qui nous a plong\u00e9 plus que jamais dans l\u2019univers de No\u00ebl et ses traditions…<\/p>\n

\"Buche
Buche glac\u00e9e 2024 \u00a9 Berthillon x Epicery<\/figcaption><\/figure>\n

Berthillon x Epicery<\/strong>
\nB\u00fbche pour 6\/8 personnes : 39\u20ac
\nDisponible \u00e0 partir du 2 d\u00e9cembre 2024
\nLivraison partout en France
\nPlus d\u2019infos et commandes ici<\/strong><\/a><\/p>\n

7. La plus inattendue : le lingot de No\u00ebl by Cookidiction<\/span><\/h2>\n

Connu pour ses d\u00e9licieux cookies<\/strong>, Cookidiction vous a concoct\u00e9 une b\u00fbche originale<\/strong> avec une base de cookie mi-cuit, une cr\u00e8me onctueuse vanill\u00e9e<\/strong>, et un insert \u00e0 la cr\u00e8me de marron<\/strong>, aux marrons glac\u00e9s et au chocolat au lait<\/strong>. Elle sera disponible d\u00e8s le 15 d\u00e9cembre pour 5-6, 8-10 ou 15 gourmands \u00e0 partir de 39,90\u20ac<\/strong>. Profitez-en pour prendre aussi un joli coffret de No\u00ebl<\/strong> de 5 \u00e0 12 cookies, \u00e0 personnaliser avec petite carte pr\u00e9nom et un mot doux<\/strong> !<\/p>\n

\"No\u00ebl
No\u00ebl \u00a9 Cookidiction<\/figcaption><\/figure>\n

Cookidiction<\/strong>
\n2 rue Fran\u00e7ois Ponsard, Paris 16e
\n25 rue des \u00c9couffes, Paris 4e
\n36 rue Poncelet, Paris 17e
\nPlus d’infos et commandes ici<\/strong><\/a><\/p>\n

8. La plus parfum\u00e9e : la b\u00fbche Ganache par Cha\u00efmaa Lemoine<\/span><\/h2>\n

Terminer votre d\u00eener de No\u00ebl sur de d\u00e9licates notes de fleur d’oranger et de pistache<\/strong>, \u00e7a vous tente ? C’est ce que propose la p\u00e2tissi\u00e8re Cha\u00efma Lemoine <\/strong>avec sa jolie b\u00fbche mont\u00e9e sur un sabl\u00e9 lintzer, biscuit vanille, croustillant pralin\u00e9, ganache pistache, ganache mont\u00e9e fleur d\u2019oranger et pralin\u00e9 pistache. Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 form\u00e9e \u00e0 l’\u00e9cole Ferrandi<\/strong> Paris et par les plus grands du domaine comme Philippe Conticini puis Johanna Lepape, elle cr\u00e9e sa boutique Ganache<\/strong> o\u00f9 elle partage son savoir-faire \u00e0 travers des ateliers de p\u00e2tisserie<\/strong> conviviaux. Vous y retrouverez \u00e9galement ses cr\u00e9ations<\/strong>, toutes plus all\u00e9chantes les unes que les autres !<\/p>\n

\"B\u00fbche
B\u00fbche Cha\u00efmaa Lemoine \u00a9 Ganache<\/figcaption><\/figure>\n

Ganache par Cha\u00efma Lemoine<\/strong>
\n92 Rue Jean Jaur\u00e8s, 92800 Puteaux
\nB\u00fbche 6 personnes : 48\u20ac
\nExiste en pistache fleur d’oranger, vanille sarrasin, ou chocolat caramel p\u00e9can
\n\u00c0 commander ici<\/strong><\/a><\/p>\n

Photo \u00e0 la Une<\/strong><\/span> : Buches Noel Paris 2024 \u00a9 Caf\u00e9 de la Paix et Kimption Saint-Honor\u00e9<\/em><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong><\/span> : Les meilleures id\u00e9es de cadeaux pour ce No\u00ebl 2024 !<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No\u00ebl, c’est avant tout le partage, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, et un d\u00e9licieux d\u00eener.\u00a0Entour\u00e9 de notre famille ou de nos amis, on se r\u00e9gale chaque ann\u00e9e du bon foie gras maison de Maman, de la terrine de saumon de Mamie, du poulet fermier de Papa, et de la b\u00fbche… Mince, la b\u00fbche, c’\u00e9tait vous ! Pas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":78,"featured_media":216514,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les plus belles b\u00fbches de No\u00ebl de Paris pour ces f\u00eates 2024","_seopress_titles_desc":"Les plus belles b\u00fbches de No\u00ebl de Paris : voici nos 8 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour ces f\u00eates 2024","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Les plus belles b\u00fbches de No\u00ebl de Paris : voici nos 8 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour ces f\u00eates 2024","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/buches-noel-2024.webp","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1582,7,1583,1824],"tags":[],"class_list":["post-177499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar-restaurant","category-restaurant","category-top-redac","category-hotel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/177499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/78"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=177499"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/177499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":221998,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/177499\/revisions\/221998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/216514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=177499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=177499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=177499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}