{"id":178020,"date":"2023-12-03T11:01:21","date_gmt":"2023-12-03T10:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=178020"},"modified":"2023-12-04T15:08:29","modified_gmt":"2023-12-04T14:08:29","slug":"muse-commune-image-saint-ouen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/muse-commune-image-saint-ouen\/","title":{"rendered":"Ce lieu de vie aux portes de Paris poss\u00e8de un restaurant qui propose des plats \u00e9co-responsables d\u00e9licieux !"},"content":{"rendered":"

Presque au bout de la ligne 14<\/strong>, arr\u00eat Garibaldi,<\/strong> on arrive dans la charmante ville de Saint-Ouen<\/strong> aux portes de Paris.<\/strong> Apr\u00e8s nous \u00eatre balad\u00e9s dans ses rues aux habitations nouvelles,<\/strong> apr\u00e8s avoir rencontr\u00e9 quelques librairies charmantes<\/strong> et un parc aux statues \u00e9tonnantes,<\/strong> on arrive sur une grande porte en arche d’un b\u00e2timent en brique. Intrigu\u00e9, on y rentre, seulement pour d\u00e9couvrir un lieu de vie extraordinaire et un restaurant o\u00f9 r\u00e8gnent la joie de vivre et des senteurs magnifiques.<\/p>\n

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Un lieu de vie o\u00f9 la convivialit\u00e9 est reine<\/span><\/h2>\n

Un restaurant festif, \u00e9thique, et populaire<\/strong> port\u00e9 par trois femmes, c’est \u00e0 Commune Image<\/strong> \u00e0 Saint-Ouen<\/strong> que \u00e7a se passe. Ouvert en septembre, c’est un lieu de convergence des histoires<\/strong> et des trajectoires,<\/strong> dynamique et inclusif, o\u00f9 les publics se m\u00ealent. Install\u00e9 dans une salle immense \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d’un cin\u00e9ma,<\/strong> les artistes y d\u00e9jeunent entre midi et deux, les jeunes y papotent, les plus \u00e2g\u00e9s se r\u00e9galent, bref, tout le monde trouve son compte chez Muse.<\/strong> Dans un d\u00e9cor brut et \u00e9clectique,<\/strong> on nous accueille avec le sourire, une ardoise des plats du jour sous le bras, et on sent, d\u00e8s notre arriv\u00e9e, la chaleur humaine<\/strong> de ce lieu si pr\u00e9cieux.<\/strong><\/p>\n

\"Muse
Muse \u00a9 Sadiksansvoltaire<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/em><\/strong><\/span> : Notre top 8 des b\u00fbches de No\u00ebl 2023 !<\/a><\/p>\n

Une affaire de femmes <\/span><\/h2>\n

Muse,<\/strong> ce sont trois femmes<\/strong> d’horizons diff\u00e9rents qui se sont retrouv\u00e9es avec un objectif commun : proposer de la nourriture de qualit\u00e9<\/strong> et redonner un coup d’\u00e9clat \u00e0 la proche banlieue de Paris.<\/strong> Aux fourneaux, Agness Colley,<\/strong> cheffe engag\u00e9e depuis sa formation initiale en p\u00e2tisserie. Apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9 chez Thierry Marx<\/strong> et chez Bruno Doucet,<\/strong> elle arrive chez Muse<\/strong> pour nous faire go\u00fbter sa cuisine m\u00ealant les plats de la gastronomie fran\u00e7aise aux produits afro-carib\u00e9ens<\/strong> : une cuisine intuitive, charg\u00e9e d\u2019histoires et de traditions.<\/strong> En cheffe d’orchestre, Sabrina Drif.<\/strong> Forte d\u2019une double culture, elle fait sentir chaque personne qui visite Muse<\/strong> comme \u00e0 la maison : c’est elle qui g\u00e8re la d\u00e9marche culturelle et artistique<\/strong> pour penser un lieu pluridisciplinaire.<\/strong> Et enfin Caroline Safir,<\/strong> en charge du cin\u00e9ma responsable de Commune Image.<\/strong><\/p>\n

\"Agness
Agness Colley, Sabrina Drif, et Caroline Safir \u00a9 Sadiksansvoltaire<\/figcaption><\/figure>\n

\"inscription\"<\/a><\/p>\n

Des plats changeants d\u00e9licieux<\/span><\/h2>\n

Le menu, chez Muse,<\/strong> change toutes les semaines en fonction du march\u00e9. Pour une cuisine plus \u00e9co-responsable et \u00e9thique.<\/strong> Chaque mardi sur leur compte Instagram<\/strong> est alors partag\u00e9 le menu de la semaine ! Lorsqu’on y a \u00e9t\u00e9, on s’est laiss\u00e9 tenter par un velout\u00e9 de patates douces et coco<\/strong> – d\u00e9licieux et r\u00e9confortant lorsque les temp\u00e9ratures chutent bien bas. Ses petits<\/strong>\u00a0croutons<\/strong> croustillant apportent des textures en plus \u00e0 cette entr\u00e9e d\u00e9licieuse. En plat, on a go\u00fbt\u00e9 les champignons Portobello grill\u00e9s<\/strong> et leur sauce Cara\u00efbes,<\/strong> accompagn\u00e9s d’une pur\u00e9e de haricots coco et de l\u00e9gumes croquants.<\/strong> C’\u00e9tait un d\u00e9lice ! Ce m\u00e9lange de saveurs et de textures \u00e9tait divin. Et en dessert, le pain perdu,<\/strong> sa cr\u00e8me baobab et vanille, et son caramel coco<\/strong> est divin. Le soir, ils servent plut\u00f4t des assiettes<\/strong> \u00e0 partager<\/strong> devant des stand-up inoubliables<\/strong> ! Une ambiance cantine de bistro incomparable se trouve chez Muse.<\/strong> On y retournera !<\/p>\n

\"Muse
Muse \u00a9 Sadiksansvoltaire<\/figcaption><\/figure>\n

Muse<\/strong><\/span>
\nCommune Image, 8 rue Godillot, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine
\nPlus d’information ici<\/strong><\/span><\/a> ou l\u00e0<\/a> <\/strong><\/span>!<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galemrnt<\/em><\/strong><\/span> : Ce brunch d\u00e9licieux va vour faire voyager en Californie !<\/a><\/p>\n

Photo \u00e0 la Une<\/strong><\/span> : Muse \u00a9 Sadiksansvoltaire<\/p>\n

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Presque au bout de la ligne 14, arr\u00eat Garibaldi, on arrive dans la charmante ville de Saint-Ouen aux portes de Paris. Apr\u00e8s nous \u00eatre balad\u00e9s dans ses rues aux habitations nouvelles, apr\u00e8s avoir rencontr\u00e9 quelques librairies charmantes et un parc aux statues \u00e9tonnantes, on arrive sur une grande porte en arche d’un b\u00e2timent en brique. […]<\/p>\n","protected":false},"author":78,"featured_media":178086,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Restaurant Muse \u00e0 Saint-Ouen : un lieu de vie convivial","_seopress_titles_desc":"Aujourd'hui, on vous fait d\u00e9couvrir un lieu de vie extraordinaire et un restaurant o\u00f9 r\u00e8gnent la joie de vivre et des senteurs magnifiques.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Ce lieu de vie aux portes de Paris poss\u00e8de un restaurant qui propose des plats \u00e9co-responsables d\u00e9licieux !","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MUSE-3-PARIS-ZIGZAG.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1582,7],"tags":[],"class_list":["post-178020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar-restaurant","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/178020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/78"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=178020"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/178020\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/178086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=178020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=178020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=178020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}