{"id":180250,"date":"2023-12-17T08:00:50","date_gmt":"2023-12-17T07:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=180250"},"modified":"2024-02-12T23:42:45","modified_gmt":"2024-02-12T22:42:45","slug":"maison-fournaise-impressionnisme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/maison-fournaise-impressionnisme\/","title":{"rendered":"Auguste Renoir a peint dans cette jolie maison proche de Paris l’un de ses tableaux les plus c\u00e9l\u00e8bres !"},"content":{"rendered":"

C’est dans cette jolie maison, situ\u00e9e sur une \u00eele des Yvelines, qu’Auguste Renoir<\/strong> a peint l’un de ses tableaux les plus c\u00e9l\u00e8bres. Celle qui \u00e9tait autrefois une guinguette-h\u00f4tel est devenue un charmant restaurant<\/strong>, qui continue de servir des plats traditionnels en bord de Seine.<\/p>\n

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Une \u00eele ador\u00e9e par les impressionnistes<\/span><\/h3>\n

Au XIXe si\u00e8cle, les Parisiens peuvent rejoindre l’\u00eele de Chatou, dans les Yvelines<\/strong>, gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement des chemins de fer. Avec la mode du canotage et des guinguettes, de nombreux citadins partent alors se ressourcer dans ces paysages bucoliques situ\u00e9s en bord de Seine. Vers 1860, plusieurs peintres, tels que Claude Monet ou Auguste Renoir<\/strong>, rep\u00e8rent des lieux o\u00f9 peindre en plein air. Cela vaudra des tableaux c\u00e9l\u00e8bres, consid\u00e9r\u00e9s comme des manifestes de l’impressionnisme en train de na\u00eetre. Depuis cette \u00e9poque, le lieu reste indissociable de ce mouvement artistique, si bien que le nomme d\u00e9sormais \u00ab\u00a0l’\u00eele des impressionnistes<\/strong>\u00ab\u00a0.<\/p>\n

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La Maison Fournaise<\/figcaption><\/figure>\n

Une guinguette historique\u00a0<\/span><\/h3>\n

C\u2019est en 1857 qu\u2019un certain\u00a0Alphonse Fournaise<\/strong> s\u2019installe sur l\u2019\u00eele de Chatou pour ouvrir avec sa femme une petite guinguette-h\u00f4tel<\/strong>. Le lieu est id\u00e9al puisqu’il est situ\u00e9 pr\u00e8s de la voie ferr\u00e9e et des berges, en pleine vogue du canotage. Quelques ann\u00e9es plus tard, la maison est orn\u00e9e d’un\u00a0joli balcon en fonte<\/strong> offrant une belle vue sur la Seine. Ce lieu plein de charme conquiert alors de nombreux peintres et \u00e9crivains, qui y longent pour certains, comme\u00a0Maupassant<\/strong>. Sur la fa\u00e7ade, plusieurs fresques repr\u00e9sentent une r\u00e9plique de la Baigneuse de Falconnet<\/strong>, et une longue frise avec une file de personnages brandissant une banderole o\u00f9 l’on peut lire : \u00ab Prenez garde \u00e0 la pinture<\/strong> \u00bb.<\/p>\n

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La Maison Fournaise<\/figcaption><\/figure>\n

C’est d’ailleurs sur le balcon de cette guinguette qu’Auguste Renoir peint Le D\u00e9jeuner des canotiers<\/em>. Ce chef-d\u2019\u0153uvre impressionniste <\/strong>r\u00e9alis\u00e9 en 1881 repr\u00e9sente un grand nombre d\u2019amis et de mod\u00e8les du peintre, comme sa future \u00e9pouse Aline Charigot, Alphonse Fournaise, Gustave Caillebotte, ou Jeanne Samary. En dehors de cette c\u00e9l\u00e8bre toile, le\u00a0peintre a d\u2019ailleurs r\u00e9alis\u00e9 une trentaine d’oeuvres<\/strong> sur l\u2019\u00eele.<\/p>\n

\"inscription\"<\/p>\n

Une cuisine qui perdure<\/span><\/h3>\n

Aujourd\u2019hui, celle que l’on nomme la \u00ab\u00a0Maison Fournaise<\/strong>\u00a0\u00bb fait perdurer le charme bucolique de l’\u00eele, en servant une cuisine traditionnelle au bord de l’eau. Dirig\u00e9e par Olivier Maurey et St\u00e9phane d\u2019Aboville<\/strong>, celle-ci propose le tartare de b\u0153uf, le risotto cr\u00e9meux aux courgettes, le foie gras de canard mi-cuit \u00e0 l’artichaut ou la poitrine de cochon grill\u00e9 aux herbes sur son c\u00e9l\u00e8bre balcon, sa belle verri\u00e8re ou dans ses salles d\u00e9cor\u00e9es. Le restaurant compte en effet pr\u00e8s de 150 places assises en int\u00e9rieur et une centaine en terrasse ext\u00e9rieure. L’occasion de d\u00eener dans un cadre bien particulier, puisque cette maison est class\u00e9e aux monuments historiques<\/strong>. Si son histoire vous int\u00e9resse, vous pouvez ensuite vous rendre au mus\u00e9e Fournaise, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9, qui retrace le pass\u00e9 artistique du lieu.<\/p>\n

\"Auguste
Auguste Renoir, Le D\u00e9jeuner des canotiers, 1880-1881<\/figcaption><\/figure>\n

Maison Fournaise<\/span><\/strong><\/a>
\nL’\u00eele des Impressionnistes, 78400\u00a0Chatou<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement : L’\u00eele des Impressionnistes, un havre lyrique au coeur de Chatou<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Image \u00e0 la une : <\/span><\/strong>La Maison Fournaise<\/span><\/p>\n

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