{"id":184627,"date":"2024-01-25T12:00:40","date_gmt":"2024-01-25T11:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=184627"},"modified":"2024-01-24T22:11:32","modified_gmt":"2024-01-24T21:11:32","slug":"dandino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/dandino\/","title":{"rendered":"Dandino, le restaurant 100% italien aux pizzas ultra-gourmandes de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s !"},"content":{"rendered":"

Le quartier de Saint-Germain des Pr\u00e9s<\/strong>, dans le 6\u00e8me arrondissement, est l’un des plus embl\u00e9matiques<\/strong> et des plus pris\u00e9s de la capitale. De fait, les bonnes adresses ne manquent pas, et il n’est pas toujours \u00e9vident de s’y retrouver dans cette offre foisonnante de restaurants dont les devantures semblent toutes nous appeler. Nous allons donc vous faciliter un peu la vie ! Si vous avez envie de faire voyager vos papilles jusqu’en Italie<\/strong>, nous avons trouv\u00e9 o\u00f9 se pr\u00e9parent les pizzas les plus gourmandes<\/strong> du quartier !<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\"<\/a><\/p>\n

Pause gourmande dans le quartier des artistes<\/span><\/h2>\n

Avec son \u00e9glise m\u00e9di\u00e9vale<\/strong>, ses ruelles \u00e9troites, ses jolies boutiques, ses galeries d’ar<\/strong>t et d’antiquaires, ses restaurants, et \u00e9videmment ses caf\u00e9s embl\u00e9matiques<\/strong>, le tr\u00e8s chic quartier de Saint-Germain des Pr\u00e9s<\/strong> est une sorte de petit village au c\u0153ur de la capitale. Touristes et parisiens aiment y fl\u00e2ner, s’y retrouver pour prendre un verre et s’impr\u00e9gner de son atmosph\u00e8re boh\u00e8me<\/strong> qui a inspir\u00e9 de nombreux artistes tout au long du XXe si\u00e8cle. Georges Sand, Baudelaire<\/a>, Balzac, Delacroix, Verlaine, Hemingway, Wilde… la liste d’\u00e9crivains, peintres, po\u00e8tes, musiciens<\/strong> et autres personnalit\u00e9s influentes qui ont fr\u00e9quent\u00e9 et donn\u00e9 son \u00e2me artistique et intellectuelle<\/strong> \u00e0 ce quartier est longue !<\/p>\n

\"Restaurant
Restaurant italien Dandino \u00a9Dandino<\/figcaption><\/figure>\n

C’est aussi ici qu’Arnaud Ancora<\/strong> a d\u00e9cid\u00e9 d’ouvrir sa nouvelle adresse, apr\u00e8s Bianco<\/em> et Le Caf\u00e9 Montorgueil<\/em>, dans le 2\u00e8me arrondissement, et le Capri Saint-Honor\u00e9<\/em> dans le 1er arrondissement. Une adresse \u00e0 laquelle le Bureau d’architecture Lacroix<\/strong> a donn\u00e9 une atmosph\u00e8re intimiste et chaleureuse<\/strong> qui nous enveloppe imm\u00e9diatement. L’\u00e9l\u00e9gance \u00e0 l’italienne<\/strong> s’impose avant m\u00eame que les assiettes n’arrivent ! En effet, \u00e0 peine entr\u00e9s, on se laisse charmer par les teintes carmins<\/strong>, les boiseries et l’ambiance feutr\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

\"http:\/\/bit.ly\/visitespariszigzag\"<\/a><\/p>\n

La dolce vita au c\u0153ur de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s
\n<\/span><\/h2>\n

Pour s’installer, difficile de choisir entre la premi\u00e8re salle, tr\u00e8s cosy<\/strong>, et la terrasse<\/strong> s’ouvrant sur la vie du quartier, dont les si\u00e8ges en fourrure carmin<\/strong> donnent furieusement envie de s’y blottir ! Mais notre curiosit\u00e9 nous a pouss\u00e9s \u00e0 nous aventurer un peu plus loin, et \u00e0 d\u00e9couvrir une insoup\u00e7onnable enfilade de salles<\/strong>. On passe devant le bar, la grande cuisine ouverte avec son immense et superbe four \u00e0 pizza recouvert de mosa\u00efques<\/strong>, et on d\u00e9couvre alors une autre superbe salle, immense<\/strong>, et baign\u00e9e de lumi\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 une tr\u00e8s grande verri\u00e8re fleurie<\/strong>. Une v\u00e9ritable bulle de charme.<\/p>\n

\"Verrie\u0300re
Verrie\u0300re du restaurant Dandino \u00a9 Jessica Bascou<\/figcaption><\/figure>\n

Mais attention, Dandino<\/strong> sait aussi mettre l’ambiance ! En effet, de la musique live<\/strong> s’invite le temps du d\u00eener en d\u00e9but de semaine, tandis qu’un DJ prend le relais les vendredis et samedis soirs<\/strong>. Le dimanche, place au brunch jazzy<\/strong>, compl\u00e8tement compatible avec les grasses matin\u00e9es puisqu’il se d\u00e9guste \u00e0 n’importe quelle heure de la journ\u00e9e ! Eh oui, ici, on a le sens de l’hospitalit\u00e9 et de la convivialit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

Dandino : le restaurant italien ultra-gourmand !<\/span><\/h2>\n

La suite, c’est \u00e9videmment dans l’assiette qu’elle se passe. Et \u00e7a s’annonce plut\u00f4t bien car les produits, aussi bien que les cuisiniers, viennent directement d’Italie<\/strong> ! \u00c0 commencer par les burratas des Pouilles<\/strong>, toutes servies avec de l’huile d’olive 18 carats ! Pour notre part, nous nous sommes d’abord laiss\u00e9 tenter par le Carpaccio d’avocats et sa Bufala<\/strong>, jet\u00e9 de pamplemousse. Savoureuse entr\u00e9e en mati\u00e8re, accompagn\u00e9e d’un Eldorado<\/strong>, excellent cocktail \u00e0 base de tequila, romarin et jus de yuzu. Une large s\u00e9lection de mocktails<\/strong> est \u00e9galement propos\u00e9e. Puis, parmi le vaste choix de planches, pizzas napolitaines au feu de bois, brochettes, p\u00e2tes<\/strong> et autres r\u00e9jouissances, nous avons opt\u00e9 pour la pizza Quattro Formaggi miele e noci<\/strong> (pizza quatre fromages au miel et aux noix pour les moins bilingues !) et la pizza Melanzana e Burrata<\/strong> (\u00e0 base de Burrata, d’aubergines et de pesto de basilic frais). Et, en regardant Gannia, le pizza\u00efolo, les pr\u00e9parer avec talent avant de les enfourner, on a vite compris que nous allions passer un savoureux moment !<\/p>\n

\"Cocktails
Cocktails Dandino \u00a9Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n
\"Pizzas
Pizzas restaurant Dandino \u00a9Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Clairement, cette version de la pizza 4 fromages est l’une des meilleures<\/strong> que nous ayons go\u00fbt\u00e9e. Il faut d\u00e9j\u00e0 parler de la p\u00e2te, incroyablement fine et d\u00e9licieuse<\/strong>, que l’on savoure m\u00eame bien volontiers sans garniture. Et justement, parlons-en de la garniture ! Pour continuer avec la 4 fromages, ce sont de g\u00e9n\u00e9reux morceaux de ch\u00e8vre, camembert di Bufala et gorgonzola \u00e0 la cuill\u00e8re<\/strong> qui se m\u00ealent \u00e0 la mozzarella fio di latte, au miel et aux noix, sur une base cr\u00e8me fra\u00eeche. Un d\u00e9lice !<\/strong> Impossible alors de ne pas pousser la curiosit\u00e9 jusqu’au dessert… C’est la cheffe p\u00e2tissi\u00e8re, Agnese<\/strong>, qui prend les commandes pour cette partie du repas avec des recettes \u00e9labor\u00e9es chaque jour<\/strong>. Nous avons r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 la Brioche Pain Perdu au Nutella, au Paris-Brest et \u00e0 l’entremet mangue popcorn pour tester l’incontournable Tiramisu<\/strong>. L\u00e0 encore, c’est une r\u00e9ussite. La cr\u00e8me mascarpone est gourmande et onctueuse \u00e0 souhaits, et sucr\u00e9e juste comme il faut.<\/p>\n

\"Tiramisu
Tiramisu Dandino \u00a9 Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Il n’y a pas de doute, le meilleur de l’Italie est bel et bien l\u00e0<\/strong>, pour des pizzas autour de 20\u20ac<\/strong> (et jusqu’\u00e0 129\u20ac pour la Caviar Baeri, qui ne n\u00e9cessite pas de traduction…!), des plats de p\u00e2tes \u00e0 partir de 15\u20ac, et des desserts entre 11\u20ac et 14\u20ac <\/strong>environ. On aime aussi l’originalit\u00e9 de certaines propositions, jusqu’au Caf\u00e9 gourmand qui se d\u00e9cline en version th\u00e9 ou champagne<\/strong> ! Dandino est donc une tr\u00e8s belle et bonne adresse 100% italienne<\/strong> \u00e0 tester sans tarder dans le 6\u00e8me arrondissement de Paris.<\/p>\n

Dandino<\/span><\/strong>
\n8 rue de Buci, 75006<\/p>\n

Ouvert tous les jours, de 7h \u00e0 2h.
\nPour r\u00e9server, c’est par ici !<\/a><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/span> <\/strong>Savez-vous d&#8217;o\u00f9 vient le nom de ce mythique caf\u00e9, lieu de rendez-vous d&#8217;illustres \u00e9crivains tels que&#8230;<\/a><\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\"<\/a><\/p>\n

M\u00e9lina Hoffmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le quartier de Saint-Germain des Pr\u00e9s, dans le 6\u00e8me arrondissement, est l’un des plus embl\u00e9matiques et des plus pris\u00e9s de la capitale. De fait, les bonnes adresses ne manquent pas, et il n’est pas toujours \u00e9vident de s’y retrouver dans cette offre foisonnante de restaurants dont les devantures semblent toutes nous appeler. Nous allons donc […]<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":184660,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Dandino : le restaurant italien de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s","_seopress_titles_desc":"Au c\u0153ur du tr\u00e8s chic quartier de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s, le restaurant 100% italien Dandino pr\u00e9pare des pizzas ultra-gourmandes ! ","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Dandino, le restaurant 100% italien aux pizzas ultra-gourmandes de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s !","_seopress_social_fb_desc":"Au c\u0153ur du tr\u00e8s chic quartier de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s, le restaurant 100% italien Dandino pr\u00e9pare des pizzas ultra-gourmandes ! ","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1582,7],"tags":[],"class_list":["post-184627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar-restaurant","category-restaurant","arrondissement-6e"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/184627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=184627"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/184627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":184661,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/184627\/revisions\/184661"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/184660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=184627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=184627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=184627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}