{"id":185567,"date":"2024-02-03T14:00:30","date_gmt":"2024-02-03T13:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=185567"},"modified":"2024-02-03T17:22:11","modified_gmt":"2024-02-03T16:22:11","slug":"jaujac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/jaujac\/","title":{"rendered":"Ce sublime village situ\u00e9 au pied d\u2019un volcan est un formidable t\u00e9moignage de l\u2019\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale…"},"content":{"rendered":"

L\u2019Ard\u00e8che est un d\u00e9partement hautement renomm\u00e9e pour ses c\u00e9l\u00e8bres Gorges, class\u00e9es R\u00e9serve Naturelle Nationale depuis 1980, que l\u2019on peut d\u00e9couvrir \u00e0 pied, en cano\u00eb ou depuis les belv\u00e9d\u00e8res afin de profiter de paysages des plus envo\u00fbtants. Rien d\u2019\u00e9tonnant \u00e0 ce que les amoureux de nature et de d\u00e9couvertes soient toujours plus nombreux \u00e0 profiter des nombreux charmes du d\u00e9partement. Outre les rivi\u00e8res, lacs, canyons, massifs montagneux, falaises abruptes, grottes secr\u00e8tes et autres douces vall\u00e9es, l\u2019Ard\u00e8che peut \u00e9galement se vanter d\u2019abriter un formidable patrimoine culturel avec ses mus\u00e9es et des sites historiques tels que la Grotte Chauvet et ses peintures rupestre datant d’il y a 36 000 ans. Mais le d\u00e9partement est aussi un formidable recueil de villages de caract\u00e8re \u00e0 ne pas louper\u2026<\/span><\/p>\n

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Un formidable t\u00e9moignage de l’\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale<\/strong><\/span><\/h2>\n

Entour\u00e9 par les serres c\u00e9venoles, nich\u00e9 entre le plus jeune volcan d’Ard\u00e8che et de longues coul\u00e9es basaltiques, le village de Jaujac<\/strong> poss\u00e8de d\u2019embl\u00e9e l\u2019un des emplacements les plus impressionnants du d\u00e9partement, voire de France. Situ\u00e9 au bord du Lignon \u00e0 une altitude de 420 m\u00e8tres, le village a su conserver et valoriser un profond caract\u00e8re m\u00e9di\u00e9val, qui se traduit premi\u00e8rement par une caract\u00e9ristique assez particuli\u00e8re : il est en forme d\u2019\u00e9toile. Pour ressentir toute la puissance m\u00e9di\u00e9vale de Jaujac, direction le quartier du Chastelas<\/strong>, la partie la plus ancienne du village, o\u00f9 l\u2019ensemble des maisons de pierres illustre \u00e9galement l\u2019architecture typiquement c\u00e9venole. Au c\u0153ur des pierres, c\u2019est une ascension parmi les ruelles qui nous attend, en croisant l\u2019ancien donjon et des restes de la tour m\u00e9di\u00e9vale<\/strong>, pour finalement profiter d\u2019une vue imprenable sur le village et le volcan de Jaujac. Plus jeune volcan d\u2019Ard\u00e8che, celui-ci a fi\u00e8re allure depuis les hauteurs de Jaujac et est ais\u00e9ment reconnaissable avec son c\u00f4ne strombolien entier. De ses \u00e9ruptions successives sont d\u2019ailleurs n\u00e9es les coul\u00e9es basaltiques qui longent le Lignon<\/strong>. Pour les plus courageux, une superbe balade au d\u00e9part des les vieilles rues de Jaujac jusqu\u2019au bord du Lignon, avant de traverser les prairies et jardins du Domaine de Rochemure pour s\u2019achever par l\u2019ascension du volcan au milieu des ch\u00e2taigniers et des pins est d\u2019ailleurs possible.<\/span><\/p>\n

\"La
La Coupe de Jaujac, l\u2019un des volcans embl\u00e9matiques d\u2019Ard\u00e8che \u00a9 S. Bugnon<\/figcaption><\/figure>\n

Trois ch\u00e2teaux qui contribuent encore au rayonnement du village<\/strong><\/span><\/h2>\n

Mais avant de gravir le plus jeune volcan d\u2019Ard\u00e8che, une visite en profondeur du village s\u2019impose. Ce bourg m\u00e9di\u00e9val en forme d’\u00e9toile, qui doit son nom de l’ancienne seigneurie des Jaujac ayant v\u00e9cu au<\/strong> XIIe si\u00e8cle<\/strong>, s’articule autour d’une place plant\u00e9e d’arbres, orn\u00e9e d’une fontaine. Tout au long de l\u2019ann\u00e9e, cette derni\u00e8re, connue comme la Place du Champ de Mars, est un lieu de march\u00e9, de rencontre, de f\u00eates et d’animations. Le traditionnel march\u00e9 du mardi et du vendredi matin est ainsi l\u2019occasion de faire le plein de d\u00e9licieux produits locaux. Mais la grande originalit\u00e9 de Jaujac repose sur sa triade de ch\u00e2teaux : Castrevieille, Le Bruget et Rochemure<\/strong>. Datant du XIIIe si\u00e8cle, le premier se situe \u00e0 l’entr\u00e9e du village et appartient au Comte d’Antra\u00efgues avant de devenir la propri\u00e9t\u00e9 de la commune, puisqu\u2019il abrite d\u00e9sormais la salle des f\u00eates. Imposant, il est caract\u00e9ristique des bastides du sud de la France, \u00e0 savoir un grand b\u00e2timent principal flanqu\u00e9 de tours<\/strong> lui donnant l’aspect d’un fort. Pour les amoureux de belles b\u00e2tisses, le ch\u00e2teau du Bruget m\u00e9rite assur\u00e9ment le d\u00e9tour, ne serait-ce que pour ses belles armoiries, sa salle avec un magnifique plafond \u00e0 la fran\u00e7aise<\/strong> ainsi qu’un escalier tournant se terminant par une originale vo\u00fbte en palmier. Enfin, le ch\u00e2teau de Rochemure, situ\u00e9 entre la bouche du volcan et le village, a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 afin de devenir la maison du Parc Naturel R\u00e9gional des Monts d’Ard\u00e8che<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau
Ch\u00e2teau du Bruget \u00a9 Flickr<\/figcaption><\/figure>\n

\"http:\/\/bit.ly\/visitespariszigzag\"<\/a><\/p>\n

Un spectacle sublime naturel pour une bonne baignade<\/strong><\/span><\/h2>\n

Car la nature est un sujet sacr\u00e9, encore plus ici. Outre la puissance du volcan, il suffit de se rendre \u00e0 ses pieds pour admirer l\u2019un des plus beaux sites naturels de la r\u00e9gion : les orgues basaltiques du Lignon<\/strong>. Issue du volcan de Jaujac, la puissante coul\u00e9e de lave s\u2019est \u00e9panch\u00e9e dans la rivi\u00e8re Lignon, pour devenir des orgues remarquables par leur hauteur, jusqu\u2019\u00e0 50 m par endroits. Sur les berges du Lignon, cette coul\u00e9e est d\u2019ailleurs consid\u00e9r\u00e9e comme la plus belle d’Europe. Apr\u00e8s une bonne randonn\u00e9e, certains seront \u00e9galement ravis de trouver, au pied du volcan, la source du Peschier<\/strong>, une source d’eau min\u00e9rale tr\u00e8s claire, p\u00e9tillante et riche en fer. Une mani\u00e8re id\u00e9ale de reprendre des forces, avant de repartir \u00e0 la d\u00e9couverte des nombreux charmes m\u00e9connus des environs, comme la coupe de Jaujac<\/strong>, restes d’un ancien volcan, ou le pont \u00ab\u00a0romain\u00a0\u00bb du Chastelas, qui permet de traverser un affluent du Lignon en allant en direction de la station thermale de Neyrac-Les Bains<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\"Les
Les ce\u0301le\u0300bres orgues basaltiques du Lignon, un cadre de re\u0302ve pour une baignade \u00a9 S. Bugnon<\/figcaption><\/figure>\n

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\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong><\/span> Ce village m\u00e9di\u00e9val et ses \u201cdemoiselles\u201d se trouvent \u00e0 proximit\u00e9 d\u2019une c\u00e9l\u00e8bre station de ski !<\/a><\/span><\/p>\n

Image \u00e0 la une :<\/strong><\/span> Jaujac \u00a9 Adobe Stock<\/span><\/p>\n

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