{"id":189100,"date":"2024-03-05T14:03:44","date_gmt":"2024-03-05T13:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=189100"},"modified":"2026-04-14T15:17:22","modified_gmt":"2026-04-14T13:17:22","slug":"bar-cache-paris-speakeasy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/bar-cache-paris-speakeasy\/","title":{"rendered":"Les meilleurs bars cach\u00e9s de Paris : voici nos 16 speakeasy pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 d\u00e9couvrir"},"content":{"rendered":"

N\u00e9s aux \u00c9tats-Unis dans les ann\u00e9es 1920 suite \u00e0 la prohibition qui interdisait alors l’alcool, les \u00ab\u00a0speakeasy<\/strong>\u00a0\u00bb sont des petits bars cach\u00e9s qui ont d\u00e9sormais conquis le monde. Paris en abrite plusieurs mais encore faut-il pouvoir les trouver, car leur entr\u00e9e est secr\u00e8te <\/strong>et souvent presque invisible\u2026 Aujourd’hui, on vous d\u00e9voile donc nos 16 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s<\/strong> dans la capitale, \u00e0 explorer sans mod\u00e9ration !<\/p>\n

1. Doris Bar<\/strong><\/span><\/h2>\n

Planqu\u00e9 sous la brasserie Sir Winston, le Doris Bar<\/strong> d\u00e9voile un sublime d\u00e9cor inspir\u00e9 de l’Orient Express, <\/strong>o\u00f9 l’on s’installe dans de confortables alc\u00f4ves <\/strong>sous un plafond de bois. Dissimul\u00e9s sous le comptoir, de discrets casiers<\/strong> rappellent son pass\u00e9 sulfureux de bar \u00e0 h\u00f4tesses. Actuellement et jusqu’en avril 2026, il accueille la c\u00e9l\u00e8bre distillerie japonaise Nikka Whisky<\/span> <\/strong>et le bar namurois Botanical by Alfonse<\/span><\/strong> (list\u00e9 dans le classement World’s 50 Best Discovery) pour nous proposer des\u00a0cocktails raffin\u00e9s<\/strong><\/span>. Parmi les cr\u00e9ations, on retrouve notamment la d\u00e9licieuse Orangette<\/strong> (whisky Nikka From the Barrel, chocolat 86%, cacao et orange am\u00e8re) : un twist sophistiqu\u00e9 du reverse old fashioned. \u00c0 accompagner des bons tapas anglo-indiens<\/span><\/strong> du chef Manoj Sharma, comme les scotch eggs ou le chicken tikka masala. Et pour la petite anecdote, le Doris Bar cache encore une autre pi\u00e8ce secr\u00e8te<\/strong> !<\/p>\n

\"Doris
Doris Bar \u00a9 Sir Winston<\/figcaption><\/figure>\n

Doris Bar<\/strong>
\n5 Rue de Presbourg, 75016 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

2. Divine House<\/strong><\/span><\/h2>\n

Pour acc\u00e9der \u00e0 la Divine House<\/strong>, il faut rep\u00e9rer une porte miroit\u00e9e dans le restaurant Public House et descendre au sous-sol. L\u00e0, on d\u00e9couvre un magnifique speakeasy au d\u00e9cor total tartan<\/strong><\/span> sign\u00e9 Laura Gonzalez. Jusqu\u2019en mai 2026, il s’associe au bar barcelonais Paradiso<\/span><\/strong> (class\u00e9 4\u00e8me meilleur bar du monde <\/span>dans le World’s 50 Best Bars 2025 !) et \u00e0 Perrier<\/span><\/strong>, partenaire officiel de ce classement, pour nous offrir des cocktails spectaculaires,<\/strong> notamment <\/span>le mocktail<\/span> le plus th\u00e9\u00e2tral de Paris : Le Roots<\/span><\/strong>, qui est vraiment impressionnant ! Ainsi que d’excellents snacks british<\/strong>.\u00a0\u00c0 recommander vivement.<\/p>\n

\"\u00a9\ufe0f
\u00a9\ufe0f Divine House<\/figcaption><\/figure>\n

Divine house<\/strong>
\n11 Bis rue Volney, Paris 2e
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

3<\/strong>. Little Red Door<\/strong><\/span><\/h2>\n

Ce bar mythique<\/strong> du Marais vient de changer de d\u00e9cor, pour le plus grand plaisir des habitu\u00e9s. R\u00e9guli\u00e8rement class\u00e9 parmi les meilleurs bars du monde<\/strong> (il a figur\u00e9 9 fois dans le World’s 50 Best Bars !), Little Red Door<\/strong> continue de s\u00e9duire avec son atmosph\u00e8re feutr\u00e9e, intimiste et douillette<\/span> comme on aime, que ce soit au comptoir ou sur la mezzanine. <\/span><\/strong>Il<\/span> se distingue surtout par sa nouvelle <\/strong>carte<\/strong> hyper originale qui <\/span>s’inspire des pratiques agricoles et est compos\u00e9e d’ingr\u00e9dients 100% fran\u00e7ais<\/strong><\/span>. Le r\u00e9sultat ? De savoureux cocktails tout en finesse et caract\u00e8re. C’est un vrai coup de c\u0153ur !<\/p>\n

\"\u00a9\ufe0f
\u00a9\ufe0f Little Red Door<\/figcaption><\/figure>\n

Little Red Door<\/strong>
\n60 rue Charlot, 75003 Paris
\nPlus d’infos ici<\/a><\/strong><\/p>\n

4. Copperbay<\/strong><\/span><\/h2>\n

Cach\u00e9 dans l’h\u00f4tel Lancaster<\/strong> pr\u00e8s des Champs-Elys\u00e9es, le Copperbay<\/strong> est un bar somptueux o\u00f9 se m\u00ealent l’histoire du lieu (qui f\u00eate ses 100 ans cette ann\u00e9e<\/strong> !) et des personnages qui l\u2019ont marqu\u00e9. \u00c0 cette occasion, il pr\u00e9sente une carte tr\u00e8s joliment illustr\u00e9e o\u00f9 c<\/span>haque cocktail<\/strong> porte le nom d’une figure embl\u00e9matique de l’h\u00f4tel<\/span> (comme Marlene Dietrich qui v\u00e9cut trois ans dans une suite du Lancaster) et raconte une vraie histoire<\/strong>, m\u00ealant saveurs oubli\u00e9es et inspirations contemporaines. Tous les jeudis<\/strong>, le Copperbay Lancaster propose son\u00a0Vinyl Club <\/span><\/strong>o\u00f9 des DJ soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s officient derri\u00e8re les platines sur fond d’acoustique vintage. On a aussi ador\u00e9 son d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant et atypique<\/strong>, m\u00ealant plusieurs \u00e9poques, cr\u00e9\u00e9 par le Studio Jean-Philippe Nuel.<\/p>\n

\"Copperbay
Copperbay \u00a9 H\u00f4tel Lancaster<\/figcaption><\/figure>\n

Copperbay<\/strong>
\n7 rue de Berri, 75008 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

5. Moonshiner\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

Ce speakeasy est l’un des plus anciens, des plus beaux et des plus inattendus<\/strong> de Paris. En effet, il faut pousser la porte de la chambre froide<\/strong> d’une pizzeria<\/strong> pour le trouver ! Les lumi\u00e8res sont tamis\u00e9es, et la d\u00e9co nous plonge au c\u0153ur de la prohibition am\u00e9ricaine des ann\u00e9es 20<\/strong>. Les cocktails sont vraiment exceptionnels et on adore les savourer dans le fumoir aux murs matelass\u00e9s<\/strong> aux allures de coffre-fort\u2026 Un bar cach\u00e9 d\u00e9finitivement incontournable<\/strong> dans la capitale.<\/p>\n

\"moonshiner<\/a>
\u00a9 Villa Schweppes<\/figcaption><\/figure>\n

Moonshiner<\/strong>
\n5 rue Sedaine, 75011 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

6. La Mezcaleria\u00a0<\/span><\/h2>\n

Il faut passer par la cuisine <\/strong>du magnifique h\u00f4tel 1K pour arriver \u00e0\u00a0la Mezcaleria : <\/strong>un speakeasy \u00e0 l’esprit latino-am\u00e9ricain clandestin<\/strong>. En une seule gorg\u00e9e de cocktail,<\/strong> on s\u2019envole directement pour le Mexique et son mezcal bien-aim\u00e9, appel\u00e9e l\u00e0-bas la boisson des Dieux<\/strong>. On adore surtout le sublime d\u00e9cor<\/strong> qui vaut le d\u00e9tour avec sa verri\u00e8re, ses coussins multicolores<\/strong>, ses croix chr\u00e9tiennes XXL, ses tonneaux en bois<\/strong> en guise de tables basses, ses bouteilles par centaines, tapisseries, cierges et t\u00eates de mort !<\/p>\n

\"Mezcaleria<\/a><\/p>\n

La\u00a0Mezcaleria<\/strong>
\n13 boulevard du Temple, 75003 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

7. Le Balzac<\/strong><\/span><\/h2>\n

Nich\u00e9 au coeur de l\u2019H\u00f4tel Balzac, ce speakeasy<\/strong> nous a totalement charm\u00e9s. On aime son atmosph\u00e8re feutr\u00e9e<\/strong>, myst\u00e9rieuse, tamis\u00e9e, tr\u00e8s cin\u00e9matographique<\/strong>, qui nous transporte dans une autre \u00e9poque… mais aussi ses excellents cocktails<\/strong> faisant r\u00e9f\u00e9rence aux \u0153uvres de l’\u00e9crivain.\u00a0L\u2019H\u00f4tel occupe en effet l\u2019emplacement de la derni\u00e8re r\u00e9sidence<\/strong> d’Honor\u00e9 de Balzac, toujours empreint de cet esprit parisien<\/strong> du XIXe si\u00e8cle, comme si nous entrions chez lui pour s’installer au coin du feu autour d’une partie d’\u00e9checs. Notre cr\u00e9ation coup de coeur : Com\u00e9die Humaine,<\/em><\/strong> au shochu de patate douce Yamatozakura, pur\u00e9e de kiwi, jus de citron frais, sirop de jasmin, poudre de matcha, feuille de capucine et fleur de jasmin, servi dans une th\u00e9i\u00e8re<\/strong> puis vers\u00e9 dans un joli bol sur une sph\u00e8re de glace clarifi\u00e9e<\/strong>. En plus, on y mange aussi tr\u00e8s bien !<\/p>\n

\"Bar
Bar cach\u00e9 \u00a9 H\u00f4tel Balzac<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00f4tel Balzac
\n<\/strong>6 rue Balzac, 75008 Paris
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/strong><\/a><\/p>\n

8. Poppy<\/strong><\/span><\/h2>\n

Un bar insoup\u00e7onnable<\/strong> dissimul\u00e9 en sous-sol, un d\u00e9cor feutr\u00e9<\/strong> avec des \u0153uvres d’art \u00e7a et l\u00e0, une ambiance clandestine et des cocktails insolites<\/strong> : c’est tout ce qu’on aime chez Paris Zigzag !\u00a0Il faut d’abord entrer dans l’H\u00f4tel des Grands Voyageurs<\/strong> puis descendre d’un \u00e9tage pour d\u00e9couvrir Poppy. On y retrouve cette \u00e9l\u00e9gance transatlantique<\/strong> qui nous emm\u00e8ne entre Paris et New York, des banquettes confortables<\/strong> qui appellent \u00e0 s’y lover, un beau mobilier couleur acajou et un plafond en miroir<\/strong> qui donnent une grande classe \u00e0 l’ensemble.\u00a0Ici, de <\/span>talentueux mixologues<\/strong> distillent des r\u00e9f\u00e9rences botaniques discr\u00e8tes dans leurs cr\u00e9ations, avec des <\/span>alcools anciens<\/strong>, oubli\u00e9s ou \u00e0 la <\/span>recette secr\u00e8te<\/strong>. <\/span>Le tout, sous l’oeil de belles <\/span>lithographies de Chagall<\/strong> accroch\u00e9es aux murs : car pour la petite anecdote, \u00e0 son arriv\u00e9e \u00e0 Paris l\u2019artiste habitait en effet \u00e0 l\u2019autre bout de cette c\u00e9l\u00e8bre <\/span>rue de Vaugirard<\/strong> !<\/span><\/p>\n

\"Poppy
Poppy \u00a9 AxelleC<\/figcaption><\/figure>\n

Poppy<\/strong>
\nH\u00f4tel des Grands Voyageurs
\n92 rue de Vaugirard, 75006 Paris
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/strong><\/a><\/p>\n

9. Le bar cach\u00e9 du Lombem<\/strong><\/span><\/h2>\n

Nich\u00e9 dans le magnifique passage des Panoramas<\/strong> (qui date de 1800), cet excellent restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans les viandes grill\u00e9es<\/strong> au feu de bois cache son speakeasy dans une superbe salle vo\u00fbt\u00e9e<\/strong> en pierre<\/strong> en sous-sol. Ouvert les vendredis et samedis soirs, il abrite surtout un taureau m\u00e9canique<\/strong> ambiance western pour vous essayer au rod\u00e9o<\/strong> ! Apr\u00e8s l’effort, vous aurez bien m\u00e9rit\u00e9 un cocktail maison, concoct\u00e9 avec des alcools 100% fran\u00e7ais<\/strong>, ou un bon verre de vin. Et si vous voulez avoir le taureau rien que pour vous, sachez que ce bar cach\u00e9 est enti\u00e8rement privatisable<\/strong>.<\/p>\n

\"Speakeasy
Speakeasy avec taureau m\u00e9canique \u00a9 Lombem<\/figcaption><\/figure>\n

Lombem<\/strong>
\n22 Passage des Panoramas, 75002 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

10. Gyoza bar<\/strong><\/span><\/h2>\n

On reste dans le passage des Panoramas<\/strong> pour d\u00e9couvrir ce speakeasy cach\u00e9 au sous-sol du d\u00e9licieux Gyoza Bar<\/strong>. Passez devant son grand comptoir pour emprunter le petit escalier au fond \u00e0 droite : il vous emm\u00e8ne dans une ambiance feutr\u00e9e et color\u00e9e<\/strong> sous des n\u00e9ons rouges, totalement insoup\u00e7onn\u00e9e<\/strong>… Dans ce bar cach\u00e9, on sirote les cocktails cr\u00e9atifs du talentueux mixologue Luigi<\/strong> avec des alcools d\u00e9licats comme son Japon Mule<\/em> \u00e0 base de whisky au concombre<\/strong>, liqueur de choya umeshu et ginger beer, sur un fond musical de soul, disco et old school hip-hop<\/strong>, tous les weekends \u00e0 partir de 18h30. Et, bonne nouvelle : la premi\u00e8re heure est en happy hour<\/strong> avec une assiette de 12 gyozas et un cocktail \u00e0 19\u20ac<\/strong> !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Gyoza Bar Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Gyoza bar<\/strong>
\n56 Passage des Panoramas, 75002 Paris
\nPlus d’infos sur leur compte Instagram ici<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

11. The Confidential<\/span><\/h2>\n

Entrez dans le luxueux h\u00f4tel Les Jardins du Faubourg<\/strong>, \u00e0 quelques pas de l’Elys\u00e9e et de la Madeleine, pour d\u00e9couvrir son bar cach\u00e9 The Confidential<\/strong>. Vous p\u00e9n\u00e9trez alors dans un v\u00e9ritable cocon feutr\u00e9, recouvert de velours soyeux<\/strong> et agr\u00e9ment\u00e9 de confortables canap\u00e9s. La carte des cocktails, \u00e9labor\u00e9e par la jeune et talentueuse chef barmaid\u00a0Emma<\/strong>, change r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 une exception pr\u00e8s : le Faubourg Mule<\/em><\/strong>, le best-seller de la maison, \u00e0 la vodka, rose, ginger beer, saupoudr\u00e9 de p\u00e9tales de fleurs et paillettes d’or<\/strong>, qui est ind\u00e9tr\u00f4nable et tout simplement une merveille ! Vous pouvez aussi d\u00e9guster un spiritueux \u00ab\u00a0on the rock\u00a0\u00bb, des cocktails sans alcool, et surtout, demander que l’on vous cr\u00e9\u00e9 un cocktail personnalis\u00e9 sur-mesure<\/strong> en fonction de vos go\u00fbts. On comprend pourquoi certaines c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s comme Burna Boy, Ninho ou Lara Fabian<\/strong> ont d\u00e9j\u00e0 fait du Confidential l’un de leurs lieux de pr\u00e9dilection… Et, cerise sur le g\u00e2teau, apr\u00e8s avoir re\u00e7u votre cocktail, vous pouvez aussi l’emporter sur la terrasse<\/strong> puisque l’h\u00f4tel abrite un autre joyau insoup\u00e7onn\u00e9 : un somptueux et paisible jardin int\u00e9rieur<\/strong> rempli de v\u00e9g\u00e9tation !<\/p>\n

\"The
The Confidential \u00a9 Les Jardins du Faubourg<\/figcaption><\/figure>\n

The Confidential<\/strong>
\nLes Jardins du Faubourg
\n9 rue d\u2019Aguesseau, 75008 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

12. Monastic bar<\/strong><\/span><\/h2>\n

Ce speakeasy est sans doute le plus inattendu<\/strong> de cette s\u00e9lection puisqu’il se cache… dans une ancienne chapelle du XIXe si\u00e8cle<\/strong> ! \u00c9difi\u00e9e en 1846 dans un sublime style n\u00e9o-gothique<\/strong> au coeur du Domaine de la Reine Margot, elle a \u00e9t\u00e9 class\u00e9e Monument Historique<\/strong>, d\u00e9sacralis\u00e9e, et abrite d\u00e9sormais ce somptueux bar cach\u00e9<\/strong> nomm\u00e9 Le Monastic. Lov\u00e9s dans ce cadre intimiste et insolite<\/strong>, vous passez un moment vraiment inoubliable lors d’une d\u00e9gustation de 4 vari\u00e9t\u00e9s de rhums d’exception<\/strong> (le Monastic en propose plus de 400 !). Vous pouvez \u00e9galement y savourer les douceurs sucre\u0301es du chef p\u00e2tissier<\/strong>, tout en e\u0301coutant la passionnante histoire des lieux conte\u0301e par l’expert barman<\/strong>… Ou encore privatiser le lieu rien que pour vous !<\/p>\n

\"Bar
Monastic bar \u00a9 Domaine Reine Margot<\/figcaption><\/figure>\n

Monastic bar<\/strong>
\nDomaine Reine Margot
\n3 Cr de la Reine Margot, 92130 Issy-les-Moulineaux
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

13. Le bar cach\u00e9 de la Brasserie des Arts<\/strong><\/span><\/h2>\n

Situ\u00e9e dans l’historique rue Saint-Andr\u00e9 des Arts<\/strong>, au coeur du mythique quartier de Saint-Germain des Pr\u00e9s<\/strong>, cette toute nouvelle brasserie cache un \u00e9l\u00e9gant speakeasy<\/strong> en sous-sol. Il s’anime au son des DJ le weekend <\/strong>jusqu’\u00e0 2h sous un ciel orn\u00e9 de boules \u00e0 facettes<\/strong> disco. On adore son cadre \u00e0 la fois contemporain et Art D\u00e9co<\/strong> design\u00e9 par l’architecte Jessica Mille, les bons petits plats de la cheffe Valentine Davase<\/strong> \u00e0 d\u00e9guster \u00e0 l’\u00e9tage en before, et les cocktails \u00e0 siroter toute la nuit bien s\u00fbr !<\/p>\n

\"Speakeasy
Speakeasy \u00a9 Brasserie des Arts<\/figcaption><\/figure>\n

Brasserie des Arts<\/strong>
\n28 rue Saint-Andr\u00e9 des Arts 75006 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

14. Maison Souquet<\/span><\/h2>\n

Cette ancienne maison close<\/strong> parisienne vous plonge dans l’univers des boudoirs de la Belle Epoque<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 trois salons en enfilade absolument merveilleux : le salon des mille et une nuits<\/strong>, le salon des petits bonheurs et le jardin d’hiver. Au fil de leurs miroirs, objets d\u2019art,<\/strong>\u00a0mobilier de la fin du XIX\u00e8me si\u00e8cle, tentures soyeuses et tableaux impressionnistes<\/strong> de femmes aux courbes plantureuses, on voyage litt\u00e9ralement \u00e0 l’\u00e9poque o\u00f9 Paris \u00e9tait la capitale des plaisirs !<\/strong>\u00a0Confortablement install\u00e9s sur des banquettes de velours<\/strong>, on y d\u00e9guste des mets fins, alcools pr\u00e9cieux<\/strong> et cocktails exclusifs dans une ambiance feutr\u00e9e propice aux confidences… Un vrai coup de coeur<\/strong>.<\/p>\n

\"Speakeasy
Speakeasy \u00a9 Maison Souquet<\/figcaption><\/figure>\n

Maison Souquet<\/strong>
\n10 rue de Bruxelles, 75009 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

15. Gentlemen 1919<\/span><\/h2>\n

Derri\u00e8re la porte d\u00e9rob\u00e9e de ce salon de coiffure, <\/strong>o\u00f9 l’on peut aussi faire cirer ses chaussures, <\/strong>se cache un magnifique bar \u00e0 cocktail. <\/strong>D’accueillants fauteuils capitonn\u00e9s vous attendent ainsi que d’excellentes r\u00e9f\u00e9rences de whisky et rhum, <\/strong>\u00e0 choisir parmi plus de 80 vari\u00e9t\u00e9s et une vingtaine de cocktails ! En plus, au Gentlemen 1919<\/strong> il est possible de fumer un cigare<\/strong> comme un dandy pour une exp\u00e9rience insolite<\/strong> \u00e0 remonter le temps… Et pour la petite anecdote : son nom est une r\u00e9f\u00e9rence au 28 octobre 1919<\/strong>, le jour o\u00f9 la constitution des \u00c9tats-Unis a ent\u00e9rine\u0301 l\u2019\u00e9tablissement de la prohibition dans le pays.<\/p>\n

\"gentlemen<\/a><\/p>\n

Gentlemen 1919<\/strong>
\n11 rue Jean Mermoz, 75008 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

15. Le Lavomatic\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

Pour rejoindre ce bar cach\u00e9, il faut entrer dans une laverie<\/strong> et passer par une porte d\u00e9guis\u00e9e… en machine \u00e0 laver ! <\/strong>On arrive ensuite dans un espace lumineux, pop et color\u00e9<\/strong>, agr\u00e9ment\u00e9 de douces balan\u00e7oires <\/strong>sur lesquelles on savoure des cocktails \u00e0 base de produits frais et de saison<\/strong> : ici, vous ne trouverez aucun sirop industriel, le Lavomatic travaille ses propres infusions<\/strong> ! Vous pourrez aussi d\u00e9guster des\u00a0vins naturels<\/strong> ou biodynamiques, ainsi que des bonnes petites assiettes \u00e0 partager<\/strong>.<\/p>\n

\"lavomatic<\/a><\/p>\n

Le Lavomatic<\/strong>
\n30 rue Ren\u00e9 Boulanger, 75011 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

16. Le Syndicat<\/strong><\/span><\/h2>\n

\u00c0 en croire sa devanture<\/strong> sans enseigne<\/strong>, remplie de vieilles affiches et de tags, le rez-de-chauss\u00e9e de cet immeuble est abandonn\u00e9<\/strong>… et pourtant, il cache l’un des meilleurs bars \u00e0 cocktails<\/strong> de Paris ! En entrant, la d\u00e9co est \u00e9l\u00e9gante et surprenante,<\/strong> et on est rapidement happ\u00e9s par le ballet des mixologues qui nous proposent des\u00a0spiritueux 100% fran\u00e7ais<\/strong>. Le Syndicat est devenu une r\u00e9f\u00e9r\u00e9nce parisienne mais aussi internationale<\/strong> puisqu’il a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 dans le top 25 des meilleurs bars du monde<\/strong> en 2018 !<\/p>\n

\"syndicat<\/a>
\nLe\u00a0Syndicat\u00a0<\/strong>
\n51 rue Faubourg St Denis, 75010 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong> : D\u00e9couvrez les plus beaux rooftops de Paris !<\/strong><\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : \u00a9 Maison Souquet<\/em><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e9s aux \u00c9tats-Unis dans les ann\u00e9es 1920 suite \u00e0 la prohibition qui interdisait alors l’alcool, les \u00ab\u00a0speakeasy\u00a0\u00bb sont des petits bars cach\u00e9s qui ont d\u00e9sormais conquis le monde. Paris en abrite plusieurs mais encore faut-il pouvoir les trouver, car leur entr\u00e9e est secr\u00e8te et souvent presque invisible\u2026 Aujourd’hui, on vous d\u00e9voile donc nos 16 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":189928,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les 16 meilleurs bars cach\u00e9s de Paris \u00e0 d\u00e9couvrir","_seopress_titles_desc":"Paris abrite plusieurs bars bien planqu\u00e9s, encore faut-il pouvoir les trouver car leur entr\u00e9e est secr\u00e8te et souvent presque invisible\u2026","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1190","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Les meilleurs bars cach\u00e9s de Paris : voici nos 16 speakeasy pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 d\u00e9couvrir en 2026","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bar-Maison-Souquet.webp","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,1190,1583],"tags":[],"class_list":["post-189100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-insolite","category-top-redac"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/189100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=189100"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/189100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":259307,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/189100\/revisions\/259307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/189928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=189100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=189100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=189100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}