{"id":195178,"date":"2024-04-16T12:03:21","date_gmt":"2024-04-16T10:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=195178"},"modified":"2024-04-16T12:04:21","modified_gmt":"2024-04-16T10:04:21","slug":"spiti-sou-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/spiti-sou-paris\/","title":{"rendered":"Ce nouveau restaurant en bord de Seine va vous faire d\u00e9couvrir la vraie gastronomie grecque \u00e0 Paris !"},"content":{"rendered":"

Marier la cuisine hell\u00e9nique<\/strong> authentique \u00e0 l’art de vivre fran\u00e7ais : c’est le pari r\u00e9ussi<\/strong> de ce tout nouveau restaurant bistronomique grec<\/strong> du Quai des Grands Augustins. On vous emm\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9couverte de cette v\u00e9ritable p\u00e9pite<\/strong> face \u00e0 la Seine que nous avons test\u00e9e pour vous<\/strong> et qui nous a vraiment surpris… Direction Spiti Sou<\/strong> !<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4PoGLToiAdX7q7gCE5Ygds9xBhdFqorr2qPLhut1rdkUQO0aAGCidqra1GnWkoTHPimgWFOY7qWJPEXp_zcUbNP0UkwaMecwb0zO5uuH0rpRjwOw5fN0JrNnvIqari3wp9gPUvD1NMV1aFunX5bGC1780yCJ0nq4OqSUdUqIc4l\"<\/a><\/p>\n

Un lieu sublime en bord de Seine<\/span><\/h2>\n

D\u00e8s l’entr\u00e9e, on est charm\u00e9 par le cadre \u00e0 la fois raffin\u00e9 et accueillant <\/strong>du restaurant, ses banquettes bleues, son bar lumineux<\/strong> et la vue sur les superbes immeubles de l’\u00eele de la Cit\u00e9 du quai d’en face. On s’y sent tout de suite bien, et pour cause, son nom\u00a0vient de l\u2019expression hell\u00e9nique \u00ab Spiti Mou Spiti Sou \u00bb qui signifie \u00ab Ma maison est ta maison<\/strong> \u00bb ! Une hospitalit\u00e9 chaleureuse que l’on doit \u00e0 3 jeunes entrepreneurs<\/strong> fran\u00e7ais, anim\u00e9s par l’envie de cr\u00e9er un lieu convivial<\/strong> en lien avec leur amour pour la Gr\u00e8ce<\/strong>, et que l’on retrouve aussi bien dans le service que dans l’assiette…<\/p>\n

\"Spiti
Spiti Sou \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

De la vraie gastronomie grecque \u00e0 Paris<\/span><\/h2>\n

Aux commandes de la cuisine, le Chef Paul Evangelopoulos<\/strong> – franco-grec qui a fait ses armes dans plusieurs restaurants \u00e9toil\u00e9s – nous livre une belle carte de mezz\u00e9s et plats typiques<\/strong> grecs revisit\u00e9s. Nous avons eu un vrai coup de coeur pour les Kolokythokeftedes<\/em> (pas facile \u00e0 prononcer !), des beignets de courgettes \u00e0 la feta et aneth<\/strong> absolument divins, mais aussi le Saganaki<\/em>, fromage kasseri frit fondant<\/strong> et sa gel\u00e9e de citron \u00e0 tomber… Les plats, qui se partagent \u00e0 deux comme le Gioutvetsi<\/em> (osso buco brais\u00e9<\/strong>, fromage graviera et orzo) affichent une g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 familiale tout en restants fins et savoureux<\/strong>. Tout comme les desserts, \u00e0 l’image du riz au lait caramel et amandes<\/strong>\u00a0tout simplement exquis. On a aussi ador\u00e9 la carte des vins tr\u00e8s d\u00e9taill\u00e9e <\/strong>avec les infos producteurs, c\u00e9pages ou encore ar\u00f4mes, pour chaque bouteille. Vous l’aurez compris, nous avons totalement craqu\u00e9<\/strong> pour Spiti Mou et on ne peut que vous recommander vivement cette merveilleuse adresse<\/strong> !<\/p>\n

\"Spiti
Spiti Sou \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Spiti Sou
\n<\/strong>53 Quai des Grands Augustins, 75006 Paris
\nOuvert du mercredi au samedi soir de 19h \u00e0 23h
\nEntr\u00e9es \u00e0 partir de 9\u20ac, plats d\u00e8s 38\u20ac pour deux, desserts autour de 13\u20ac.
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

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Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : Restaurant grec Paris \u00a9 Spiti Sou<\/em><\/p>\n

A lire \u00e9galement<\/strong> : Connaissez-vous le quartier de la Nouvelle Ath\u00e8nes \u00e0 Paris ?<\/strong><\/a><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Marier la cuisine hell\u00e9nique authentique \u00e0 l’art de vivre fran\u00e7ais : c’est le pari r\u00e9ussi de ce tout nouveau restaurant bistronomique grec du Quai des Grands Augustins. On vous emm\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9couverte de cette v\u00e9ritable p\u00e9pite face \u00e0 la Seine que nous avons test\u00e9e pour vous et qui nous a vraiment surpris… Direction Spiti […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":195230,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Spiti Sou : de la vraie gastronomie grecque \u00e0 Paris !","_seopress_titles_desc":"Ce nouveau restaurant en bord de Seine va vous faire d\u00e9couvrir la vraie gastronomie grecque \u00e0 Paris !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Ce nouveau restaurant en bord de Seine va vous faire d\u00e9couvrir la vraie gastronomie grecque \u00e0 Paris !","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/spiti-sou.webp","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[7,1190],"tags":[],"class_list":["post-195178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant","category-insolite"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/195178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=195178"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/195178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195237,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/195178\/revisions\/195237"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/195230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=195178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=195178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=195178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}