{"id":199203,"date":"2024-05-23T12:00:06","date_gmt":"2024-05-23T10:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=199203"},"modified":"2024-05-29T09:18:42","modified_gmt":"2024-05-29T07:18:42","slug":"maison-revka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/maison-revka\/","title":{"rendered":"Nich\u00e9 dans un \u00e9tonnant h\u00f4tel particulier de 1911, ce restaurant aux influences slaves abrite une sublime terrasse cach\u00e9e !"},"content":{"rendered":"

C’est une adresse surprenante que nous sommes all\u00e9s d\u00e9couvrir, au c\u0153ur du 16e arrondissement<\/strong> de la capitale. Un restaurant dont la fa\u00e7ade de style Art Nouveau<\/strong>, aux airs de conte de f\u00e9es, ne laisse rien pr\u00e9sager de ce qui se dissimule derri\u00e8re, et notamment de son spectaculaire jardin d’\u00e9t\u00e9<\/strong>… On vous emm\u00e8ne dans ce lieu confidentiel<\/strong> le temps d’un brunch copieux.<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\"<\/a><\/p>\n

Un lieu envo\u00fbtant
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Situ\u00e9 entre la place Victor Hugo et le Trocad\u00e9ro<\/a><\/strong>, l’endroit ne ressemble \u00e0 aucun autre. Tout y est surprise, \u00e9l\u00e9gance et enchantement<\/strong>. Un v\u00e9ritable voyage dans l’espace et dans le temps imagin\u00e9 par une famille bourgeoise russe<\/strong> anim\u00e9e par l’envie de faire conna\u00eetre et de partager sa culture. Restaurant, bar, \u00e9picerie fine et salons priv\u00e9s<\/strong>, cette adresse nous plonge litt\u00e9ralement dans un autre univers o\u00f9 chaque d\u00e9tail est pens\u00e9 pour parfaire le sentiment d’\u00e9vasion.<\/p>\n

\"Maison
Maison Revka inte\u0301rieur \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n
\"Restaurant
Restaurant Maison Revka \u00a9 Paris Society<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 commencer par la d\u00e9coration bien-s\u00fbr, tr\u00e8s riche, qui saisit d\u00e8s que l’on passe la porte avec ces immenses poup\u00e9es russes<\/strong> toutes de tapisseries v\u00eatues, ces longs rideaux en velours<\/strong>, cette atmosph\u00e8re feutr\u00e9e<\/strong> et ces couleurs rouge, jaune et orang\u00e9 qui recouvrent l’espace. Dans les \u00e9tages, cette ambiance se prolonge. Boiseries, tapisseries et velours s’entrem\u00ealent<\/strong>, sur les murs comme sur les fauteuils, voire jusqu’au plafond ! Vitraux et chemin\u00e9es<\/strong> s’invitent \u00e9galement \u00e7\u00e0-et-l\u00e0, et plus on monte, plus on est surpris !…<\/p>\n

Un ancien h\u00f4tel particulier au sublime jardin cach\u00e9<\/span><\/h2>\n

En effet, les quatre \u00e9tages de cet ancien h\u00f4tel particulier construit en 1911<\/strong> par le riche collectionneur d’armes anciennes Georges Pauilhac<\/strong> sont investis. Le rez-de-chauss\u00e9e accueille une boutique comptant plus de 100 r\u00e9f\u00e9rences d’exception<\/strong> d’\u00e9picerie fine, art de la table et autres linge et objets de maison, ainsi qu’un superbe bar<\/strong> et le kids club <\/strong>o\u00f9 des animations sont propos\u00e9es pour les bambins. Puis, tandis que le premier \u00e9tage est d\u00e9di\u00e9 aux deux salles et 85 couverts du restaurant<\/strong>, les trois \u00e9tages suivants d\u00e9voilent onze salons privatifs et personnalisables<\/strong>, aux dimensions, aux ambiances et aux d\u00e9cors aussi vari\u00e9s qu’\u00e9tonnants.<\/p>\n

\"Salons
Salons prive\u0301s Maison Revka \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n
\"Jardin
Jardin cache\u0301 de Maison Revka \u00a9 Romain Ricard<\/figcaption><\/figure>\n

Mais cet \u00e9tablissement riche en surprises dissimule la plus belle d’entre elles. En effet si, l’hiver, on vient volontiers bruncher au coin du feu<\/strong> dans une ambiance des plus cocooning, \u00e0 l’arriv\u00e9e des premiers rayons de soleil on se r\u00e9jouit de pouvoir profiter de son incroyable et sublime \u00ab\u00a0jardin d’\u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb de 1000m2<\/strong>, aux airs de maison de poup\u00e9e, dont l’existence est impossible \u00e0 deviner ! Avec ses fleurs, ses tissus, ses lanternes et ses couleurs pastels, voil\u00e0 assur\u00e9ment l’une des plus belles terrasses cach\u00e9es<\/strong> o\u00f9 oublier Paris sans la quitter, le temps d’un d\u00e9jeuner, d’un d\u00eener, ou d’un brunch.<\/p>\n

Maison Revka et son brunch gourmand<\/span><\/h2>\n

C\u00f4t\u00e9 cuisine, coh\u00e9rence oblige, on retrouve des sp\u00e9cialit\u00e9s slaves<\/strong> jusque dans le brunch de ce restaurant de Paris Society<\/strong> initialement nomm\u00e9 Maison Russe, et qui s’affirme d\u00e9sormais sous le nom de Maison Revka<\/strong>. Servi de 12h \u00e0 16h le samedi et le dimanche, il promet de vous laisser repartir rassasi\u00e9. Les festivit\u00e9s commencent par une boisson chaude accompagn\u00e9e de pains frais, viennoiseries et d’une Babka<\/strong> (brioche tress\u00e9e chocolat\u00e9e originaire de Pologne), et de saumon fum\u00e9 accompagn\u00e9 de blinis<\/strong> moelleux \u00e0 souhaits et d’une s\u00e9lection de taramas<\/strong>, dont un au wasabi particuli\u00e8rement savoureux.<\/p>\n

\"Oeufs
Oeufs brouille\u0301s au bacon et avocado toast du brunch de Maison Revka \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Puis, il vous faudra choisir entre les Blinis \u00ab\u00a0norv\u00e9gien\u00a0\u00bb<\/strong> ou \u00ab\u00a0florentine\u00a0\u00bb<\/strong>, les \u0152ufs brouill\u00e9s saumon ou bacon <\/strong>auxquels nous avons toutefois pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 l‘Avocado toast et son \u0153uf poch\u00e9<\/strong>, ou encore un Croque Caviar<\/strong> (moyennant un suppl\u00e9ment). Et c’est enfin parmi les desserts que vous aurez \u00e0 vous d\u00e9cider. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 d’options classiques comme les Pancakes \u00e0 la ricotta et aux fruits de saison<\/strong>, l’Assiette de fruits rouges<\/strong> ou la S\u00e9lection de glaces et sorbets<\/strong>, vous trouverez quelques sp\u00e9cialit\u00e9s comme la Pavlova framboise<\/strong> ou les Beignets Ponchiki<\/strong> avec leur sauce au chocolat. Et si cette formule gourmande \u00e0 65\u20ac<\/strong> ne vous convient pas tout \u00e0 fait, vous pouvez opter pour un brunch \u00e0 la carte<\/strong> et ainsi choisir parmi une s\u00e9lection plus vaste, en y ajoutant pourquoi pas un cocktail par exemple ? On vous conseille vivement le Matriachka<\/strong>, \u00e0 la fois pour le spectacle, mais aussi pour ce go\u00fbt fum\u00e9 si particuli\u00e8rement extra ! Bien s\u00fbr \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration. Enfin, les enfants se verront proposer un brunch rien que pour eux \u00e0 35\u20ac. Maison Revka est donc un lieu insolite et chaleureux<\/strong> \u00e0 d\u00e9couvrir en famille, entre amis, ou pour un moment plus romantique dans son environnement ext\u00e9rieur idyllique<\/strong>…<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Me\u0301lina – Autrice (@mymelina)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n