{"id":199226,"date":"2025-03-09T12:04:18","date_gmt":"2025-03-09T11:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=199226"},"modified":"2026-03-30T15:15:17","modified_gmt":"2026-03-30T13:15:17","slug":"restaurant-fruits-de-mer-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant-fruits-de-mer-paris\/","title":{"rendered":"O\u00f9 d\u00e9guster de bons fruits de mer \u00e0 Paris ? Voici nos 10 adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es"},"content":{"rendered":"

Les fruits de mer<\/strong>, c’est souvent quitte ou double car ils ne supportent pas la demi-mesure et exigent la fra\u00eecheur la plus absolue<\/strong>. C’est pourquoi un bon restaurant de fruits de mer ne peut pas avoir le m\u00eame choix tous les jours puisqu’il d\u00e9pend des mar\u00e9es<\/strong> et de l’arrivage des produits… Toutefois, voici pour vous quelques adresses s\u00fbres <\/strong>o\u00f9 vous r\u00e9galer : nous avons test\u00e9 de nombreux \u00e9tablissements pour vous pr\u00e9senter ce top des meilleurs restaurants de fruits de mer \u00e0 Paris<\/strong> \u00e0 d\u00e9couvrir cette ann\u00e9e !<\/p>\n

1. <\/strong>L’\u00celot<\/b><\/span><\/h2>\n

Nous sommes en plein Paris, \u00e0 deux pas de la Place de la R\u00e9publique<\/strong> dans le Carreau du Temple et pourtant c’est le ressac qui rythme la carte.\u00a0Hu\u00eetres, bulots mayonnaise, tourteaux<\/strong> (la moiti\u00e9 ou l’animal entier), langoustines<\/strong>\u2026 faites votre choix et quand l’assiette est l\u00e0, go\u00fbtez, fermez les yeux et vous voici sur la C\u00f4te Atlantique <\/strong>!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

L’\u00celot
\n<\/b>Du mardi au vendredi de 19h \u00e0 22h30 et le samedi de 19h \u00e0 23h
\n4 rue de la Corderie, 75003 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

2. Clamato<\/b><\/span><\/h2>\n

Entrez dans ce bistrot aux allures de cabane de plage<\/strong> pour d\u00e9guster la magnifique cuisine de Bertrand Gr\u00e9baut<\/strong>. Au menu, des recettes sp\u00e9ciales \u00e9labor\u00e9es chaque jour en fonction de l’arriv\u00e9e des fruits de mer et des poissons fra\u00eechement p\u00each\u00e9s <\/strong>\u00e0 Concarneau, Saint-Jean-de-Luz ou l’\u00eele d’Yeu. On pourra ainsi trouver tour \u00e0 tour sur la carte du ceviche de mulet noir<\/strong>, du tataki de bonite, des oursins<\/strong> de Galice ou des seiches<\/strong> crues d’Ol\u00e9ron….. Bref, des cr\u00e9ations soign\u00e9es pour satisfaire nos papilles !<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Clamato
\n<\/b>Ouvert du lundi au dimanche de 12h \u00e0 14h30 et de 19h \u00e0 22h30
\n80 rue de Charonne, 75011 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

3. Table Bruno Verjus<\/b><\/span><\/h2>\n

Ici, c’est brut : la d\u00e9coration est minimaliste<\/strong> comme le menu. Mais Bruno Verjus<\/strong> sait s’y prendre pour charmer les \u00e9picuriens ! Cette Table n’est pas seulement d\u00e9volue aux coquillages et crustac\u00e9s<\/strong>, toutefois quand il y en a, selon l’arrivage, vous pourrez d\u00e9guster d’exquis ormeaux sauvages<\/strong> ou bien encore des oursins g\u00e9ants<\/strong>, p\u00each\u00e9s entre l\u2019\u00c9cosse et la Norv\u00e8ge.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Table Bruno Verjus
\n<\/b>Du mardi au vendredi de 12h \u00e0 14h et de 19h30 \u00e0 22h
\n3 rue Prague, 75012 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

4. Janette, bar de la mer<\/b><\/span><\/h2>\n

Ici, le d\u00e9cor est saisissant<\/strong> : pens\u00e9 par Richard Lafond, le mobilier en bois, les objets marins<\/strong> et les filets de p\u00eache nous transportent dans un bateau<\/strong> ou une cabane ostr\u00e9icole r\u00e9invent\u00e9e. Loin de l\u2019image parfois trop standardis\u00e9e des restaurants de fruits de mer<\/strong>, Janette se distingue en effet par son esprit d\u00e9cal\u00e9<\/strong> o\u00f9 foisonnent plein de d\u00e9tails insolites<\/strong> ! On vient ici aussi bien pour un ap\u00e9ritif iod\u00e9<\/strong> entre amis o\u00f9 l’on partage un beau plateau, que pour un d\u00eener en famille <\/strong>autour d\u2019une sole meuni\u00e8re. On appr\u00e9cie la fra\u00eecheur des produits : <\/strong>Janette travaille exclusivement en circuit court<\/strong> avec des p\u00eacheurs ind\u00e9pendants.<\/strong>\u00a0Les hu\u00eetres, reines incontest\u00e9es des lieux, se d\u00e9clinent en dix vari\u00e9t\u00e9s <\/strong>soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es, dont les fameuses Perles du Cap Ferret et les Gillardeau Papillon N.5<\/strong>. Servies \u00e0 la carte ou en plateau, elles se savourent dans la plus pure tradition. Mais si vous n’en raffolez pas, rassurez-vous, vous pourrez vous r\u00e9galer d’un original carpaccio de bar <\/strong>au fenouil et grenade, d’un fondant risotto aux Saint-Jacques <\/strong>et guanciale et m\u00eame d’un surprenant Club Sandwich \u00e0 l\u2019araign\u00e9e<\/strong> ! Enfin en dessert, notre mention sp\u00e9ciale va au crumble et \u00e0 sa glace turbin\u00e9e minute<\/strong>. Une adresse surprenante qui vous fera voyager<\/strong> sans quitter la capitale…<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Janette, Bar de la mer<\/figcaption><\/figure>\n

Janette Bar de la Mer<\/strong>
\n6 avenue George V, 75008 Paris
\nOuvert du lundi au vendredi de 12h \u00e0 15h et de 18h \u00e0 23h
\nSamedi et dimanche service continu de 12h \u00e0 23h
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/a><\/strong><\/p>\n

5. Le Congr\u00e8s Maillot<\/b><\/span><\/h2>\n

Comme son nom l\u2019indique, cette charmante brasserie se trouve \u00e0 deux pas du Palais des Congr\u00e8s <\/strong>(elle est d\u2019ailleurs tr\u00e8s pris\u00e9e des hommes d\u2019affaires\u2026 mais pas que !). Dans un int\u00e9rieur chic<\/strong> ou une agr\u00e9able terrasse, on se laisse volontiers aller \u00e0 d\u2019excellents poissons et fruits de mer<\/strong>, comme si on \u00e9tait au bord de la mer. Soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s, ils sont d\u2019une fra\u00eecheur incomparable<\/strong>. Alors, un conseil, foncez ! Vous auriez tort de vous priver d\u2019un bon plateau<\/strong> avec hu\u00eetres, coquillages et crustac\u00e9s pour vous rappeler vos derni\u00e8res vacances en Bretagne…<\/span><\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Congr\u00e8s Maillot (@congresmaillot)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n