{"id":199831,"date":"2024-05-29T14:00:05","date_gmt":"2024-05-29T12:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=199831"},"modified":"2024-05-28T11:12:39","modified_gmt":"2024-05-28T09:12:39","slug":"darwin-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/france\/darwin-bordeaux\/","title":{"rendered":"\u00c0 Bordeaux, cette ancienne caserne de la rive droite est devenue un lieu alternatif incontournable"},"content":{"rendered":"

La ville de Bordeaux a une vie tr\u00e8s active sur sa rive droite, gr\u00e2ce \u00e0 un endroit bien connu de ses habitants : le Darwin<\/strong>, un lieu alternatif qui a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 d\u00e8s 2011 pour accueillir skate-park, cuisine engag\u00e9e et \u00e9v\u00e9nements culturels.<\/p>\n

Une ancienne caserne r\u00e9habilit\u00e9e<\/span><\/h2>\n

D\u00e8s la fin du XXe si\u00e8cle, de nombreux chantiers sont men\u00e9s pour r\u00e9investir la rive droite de Bordeaux. Parmi eux, un projet est lanc\u00e9 pour convertir la caserne Niel<\/strong> en une ZAC et, apr\u00e8s une vive mobilisation de la part des riverains, il est d\u00e9cid\u00e9 de conserver les b\u00e2timents qui \u00e9taient menac\u00e9s de d\u00e9molition.<\/p>\n

\"Skate-park
Skate-park – \u00a9 Darwin<\/figcaption><\/figure>\n

Le projet Darwin, lieu alternatif, ne devait \u00e0 l’origine occuper qu’un seul hectare sur les 34 du terrain. Mais progressivement, il prend une place centrale. Finalement, les travaux d\u00e9butent en 2011 avec un co\u00fbt global de 13 millions d’euros : dans 10 000 m2 de hangars sont install\u00e9s un skate-park et une ferme urbaine<\/strong>, et 5 000 m2 sont occup\u00e9s par un BMX-park, un terrain de bike-polo et de roller-derby.<\/p>\n

Pr\u00f4ner le circuit court<\/span><\/h2>\n

Darwin abrite le Magasin g\u00e9n\u00e9ral<\/strong>, pr\u00e9sent\u00e9 comme \u00ab\u00a0le plus grand bistrot-r\u00e9fectoire bio d\u2019Europe\u00a0\u00bb. Le lieu propose des d\u00e9jeuners et des brunchs le week-end. Une terrasse est \u00e9galement install\u00e9e dans la grande halle, o\u00f9 l’on peut boire une Darwin beer produite par les brasseurs Lalune aux Chantiers de la Garonne. Les plats et les produits sont con\u00e7us chez Darwin<\/strong> : le pain et les viennoiseries sont fabriqu\u00e9s par le boulanger Babelbread, le caf\u00e9 est torr\u00e9fi\u00e9 sur place par L’Alchimiste, et le chocolat provient du torr\u00e9facteur de cacao bio Origines.<\/p>\n

\n

Explorez Darwin, le c\u0153ur alternatif de #Bordeaux<\/a> \ud83c\udf3f Situ\u00e9 sur la rive droite de la Garonne, cette ancienne caserne aujourd\u2019hui \u00e9co-r\u00e9habilit\u00e9e regorge d'activit\u00e9s \ud83d\udef9 \ud83d\udc9b Photo : Nicolas Duffaure pic.twitter.com\/Djkl1Xwtcq<\/a><\/p>\n

— Bordeaux Tourisme (@BordeauxTourism) May 6, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n