{"id":203160,"date":"2024-06-25T20:00:33","date_gmt":"2024-06-25T18:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=203160"},"modified":"2024-06-28T09:18:39","modified_gmt":"2024-06-28T07:18:39","slug":"restau-bien-eleve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/restau-bien-eleve\/","title":{"rendered":"Ce d\u00e9licieux restaurant parisien fait honneur \u00e0 la cuisine du terroir et \u00e0 la viande bien \u00e9lev\u00e9e"},"content":{"rendered":"

La semaine derni\u00e8re, \u00e7a n\u2019\u00e9tait pas les voitures qui faisaient le plus de bruit sur les Grands Boulevards<\/strong>, mais bien nos ventres ! Pas le temps de faire un saut au Grand Rex<\/strong> qui \u00e9tait \u00e0 deux pas ou de profiter de l\u2019\u00e9nergie<\/strong> parisienne<\/strong>. Au 47 rue Richer<\/strong>, le 9\u00e8me<\/sup> arrondissement de Paris<\/strong> nous cache une p\u00e9pite exceptionnelle. Si on vous dit : circuits courts, \u00e9cologie, viande, respect de l\u2019animal\u2026 Tout \u00e7a, dans un endroit, vous nous croyez ? Suivez-nous, on vous emm\u00e8ne dans ce restaurant<\/strong> unique<\/strong> !<\/p>\n

Terroir & engagement<\/strong><\/span><\/h2>\n
\"Bien
Bien \u00c9lev\u00e9 – \u00a9 Instagram<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Tout commence en 2016, lorsque l\u2019entrepreneur Arthur Lecomte<\/strong> se lance dans un projet devenu r\u00e9alit\u00e9 : Bien \u00c9lev\u00e9<\/strong><\/em>. Aujourd’hui, Arthur et son \u00e9quipe vous accueillent dans cette enseigne du 9\u00e8me<\/sup> arrondissement<\/strong> de Paris<\/strong> qui respecte ses engagements des d\u00e9buts. \u00c0 la carte, il n\u2019y a que des produits du terroir<\/strong> dont la tra\u00e7abilit\u00e9 est honn\u00eate. Vous saurez absolument ce que vous aurez dans votre assiette. Clairement, de nos jours, cela se fait rare. Petit bonus<\/strong> : la d\u00e9co est \u00e9pur\u00e9e avec des harmonies de couleurs qui se refl\u00e8teront jusque dans vos plats, un vrai spectacle culinaire !<\/p>\n

\n
\n

 <\/p>\n

\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
Voir cette publication sur Instagram<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

Une publication partag\u00e9e par Bien Eleve\u0301 (@bieneleve_paris)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n