{"id":203776,"date":"2024-07-25T12:00:07","date_gmt":"2024-07-25T10:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=203776"},"modified":"2024-07-25T11:13:31","modified_gmt":"2024-07-25T09:13:31","slug":"brunch-laduree-champs-elysees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/brunch-laduree-champs-elysees\/","title":{"rendered":"Avec son incroyable brunch \u00e0 volont\u00e9, Ladur\u00e9e offre une exp\u00e9rience exceptionnelle sur la plus belle avenue du monde !"},"content":{"rendered":"

Nous sommes all\u00e9s d\u00e9couvrir un brunch d’exception<\/strong> dans un \u00e9tablissement mythique de la capitale<\/strong> qui f\u00eatera bient\u00f4t son 165\u00e8me anniversaire. Situ\u00e9 sur la plus belle avenue du monde<\/strong>, touristes et parisiens \u00e9picuriens s’y pressent pour profiter d’une pause gourmande. Tr\u00e8s, tr\u00e8s gourmande… Une exp\u00e9rience exceptionnelle \u00e0 vivre !<\/p>\n

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La Maison Ladur\u00e9e, une enseigne mythique<\/span><\/h2>\n

C’est une enseigne embl\u00e9matique fond\u00e9e \u00e0 Paris en 1862<\/strong>. Difficile de vous en parler tout en gardant un peu le myst\u00e8re sur son identit\u00e9. Vous dire que l’une de ses adresses, sans doute la plus pris\u00e9e, se trouve sur les Champs-\u00c9lys\u00e9es<\/strong>, passe encore. Vous dire qu’elle est l’une des r\u00e9f\u00e9rences de la P\u00e2tisserie Fran\u00e7aise de Luxe \u00e0 travers le monde<\/strong> peut commencer \u00e0 vous mettre sur la voie… Mais si nous vous r\u00e9v\u00e9lons qu’elle est reconnue comme ambassadrice du macaron parisien<\/strong> et inventeur du salon de th\u00e9 \u00e0 la fran\u00e7aise, il n’y a plus vraiment de place pour le doute !<\/p>\n

\"Pa\u0302tisseries
Pa\u0302tisseries et Macarons Ladure\u0301e_Brunch \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Cette Maison, qui n’a eu de cesse de se r\u00e9inventer, a d’abord \u00e9t\u00e9 une boulangerie \u00e0 la Madeleine<\/strong>, transform\u00e9e en p\u00e2tisserie \u00e0 la suite d’un incendie \u00e0 l’\u00e9poque o\u00f9 le baron Haussmann transformait l’allure de la Ville Lumi\u00e8re. Puis, tandis que Paris accueillait l’Exposition Universelle, l’\u00e9pouse d’Ernest Ladur\u00e9e, Jeanne Souchard, r\u00e9unit caf\u00e9 et p\u00e2tisserie et invente le salon de th\u00e9<\/strong>. Et c’est en 1930 que naquit le fameux macaron parisien. Riche id\u00e9e du p\u00e2tissier parisien Pierre Desontaines<\/strong>, petit-cousin de Louis-Ernest Ladur\u00e9e.<\/p>\n

L’art de vivre et l’\u00e9l\u00e9gance \u00e0 la fran\u00e7aise<\/span><\/h2>\n

Un \u00e9tablissement mythique<\/strong> se devait de se trouver dans un lieu mythique. C’est ainsi que le salon et la boutique des Champs-Elys\u00e9es ouvrirent leurs portes en 1997<\/strong>. Apr\u00e8s plus de 6 mois de r\u00e9novation et d’agrandissement en 2023, ce lieu iconique a rouvert ses portes en fin d’ann\u00e9e. On y retrouve les codes, les couleurs et l’\u00e9l\u00e9gance \u00e9videmment, mais pour le reste, c’est une v\u00e9ritable transformation ! La surface est pratiquement doubl\u00e9e puisque l’on passe de 650m2 \u00e0 1000m2<\/strong>. Au rez-de-chauss\u00e9e, on trouve l’espace caf\u00e9 \u00e0 emporter, la boutique ainsi que le jardin d’hiver.<\/p>\n

\"Brunch
Brunch Ladure\u0301e Champs-E\u0301lyse\u0301es design \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Mais c’est \u00e0 l’\u00e9tage que se passe ce qui nous int\u00e9resse tout particuli\u00e8rement… Pour cela, on emprunte un majestueux escalier bord\u00e9 de miroirs en haut duquel tr\u00f4ne un \u00e9l\u00e9gant piano blanc couvert de fleurs<\/strong> qui ne sert pas uniquement d’\u00e9l\u00e9ment de d\u00e9coration puisqu’un pianiste se charge d’accompagner cette parenth\u00e8se dominicale de m\u00e9lodies pleines de douceur. On s’installe ensuite dans l’un des salons chaleureux et accueillants o\u00f9 les fleurs abondent<\/strong>, avant de partir \u00e0 la d\u00e9couverte du brunch qui, nous ne le savons pas encore, se r\u00e9v\u00e8lera \u00eatre l’un des meilleurs de la capitale<\/strong> !<\/p>\n

Un brunch \u00e0 volont\u00e9 grandiose !<\/span><\/h2>\n

Tous les incontournable de la Maison Ladur\u00e9e<\/strong> sont bien s\u00fbr au rendez-vous de ce brunch \u00e0 volont\u00e9, gourmand et raffin\u00e9<\/strong>, que l’on peut accompagner de jus de fruits fra\u00eechement press\u00e9s et de boissons chaudes \u00e0 choisir parmi une g\u00e9n\u00e9reuse s\u00e9lection de caf\u00e9s, latte et th\u00e9s cr\u00e9ations<\/strong>. Sans oublier, bien s\u00fbr, la coupe de champagne ! Et si l’on pense avant tout p\u00e2tisserie et plaisirs sucr\u00e9s, la s\u00e9lection de mets sal\u00e9s sait elle aussi nous prendre par les sentiments ! Commen\u00e7ons d’ailleurs par l\u00e0. On y savoure Vol-au-vent<\/strong>, Mini burgers<\/strong>, Fruits de mer<\/strong>, vari\u00e9t\u00e9 de charcuteries fines<\/strong>, assortiment de fromages affin\u00e9s<\/strong>… Et si nous avons r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 la tentation de reprendre (une troisi\u00e8me fois !) du Boeuf Wagyu<\/strong>, un Mini croque-monsieur pastrami<\/strong>, du Bar en cro\u00fbte de sel<\/strong> ou encore du Saumon gravelax<\/strong>, c’est uniquement parce que nous savions ce qui nous attendait ensuite et qui n\u00e9cessitait de garder un peu de place dans l’estomac !<\/p>\n

\"Brunch
Brunch Ladure\u0301e Champs-E\u0301lyse\u0301es_Euge\u0301nie \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Et la suite, c’est au bar \u00e0 desserts<\/strong> que \u00e7a se passe. Un buffet impressionnant<\/strong> qui dispose d’ailleurs d’un salon rien que pour lui ! On y trouve un assortiment de toutes les viennoiseries et p\u00e2tisseries embl\u00e9matiques de la Maison Ladur\u00e9e<\/strong>. Les c\u00e9l\u00e8bres Macarons<\/strong>, \u00e9videmment, mais aussi les Eug\u00e9nie<\/strong>, nouvelle ic\u00f4ne de l’enseigne avec leur coque fine et craquante et leur huit parfums iconiques, ou encore les Croissants aux noix<\/strong> et Pains au chocolat pistache<\/strong>. \u00c0 cela viennent se m\u00ealer un riche assortiment de fruits que les plus gourmands tremperont dans la fontaine \u00e0 chocolat,<\/strong> de d\u00e9licieuses Gaufres<\/strong> (l’un des musts !) et Cr\u00eapes<\/strong> pr\u00e9par\u00e9es minute, sans oublier quelques p\u00e2tisseries telles que l’onctueux Flan vanille<\/strong>, l’\u00c9clair \u00e0 la vanille, <\/strong>la Tarte mangue cardamome \u00ab\u00a0Paris 2024 – Olympique\u00a0\u00bb<\/strong> ou l’Ispahan<\/strong>, un Macaron \u00e0 la rose garni d’une cr\u00e8me parfum\u00e9e \u00e0 la rose, agr\u00e9ment\u00e9 de framboises fra\u00eeches et de litchis.<\/p>\n

\"Brunch
Brunch a\u0300 volonte\u0301 Ladure\u0301e Champs-E\u0301lyse\u0301es_Buffet sucre\u0301 \u00a9 Ladur\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n

Finalement, notre seul regret est de n’avoir pas pu tout go\u00fbter ! Le moment est en tout cas aussi savoureux que ce brunch \u00e0 volont\u00e9. Pour 120\u20ac par personne<\/strong>, c’est une v\u00e9ritable parenth\u00e8se gourmande et raffin\u00e9e<\/strong> qui nous fait voyager dans le temps avec d\u00e9lice.<\/p>\n

Le grand brunch 75 Champs-Elys\u00e9es Ladur\u00e9e<\/span><\/strong>
\n75 avenue des Champs-\u00c9lys\u00e9es
\n75008 Paris<\/p>\n

Tous les dimanches de 12h \u00e0 14h et de 14h \u00e0 16h.
\nPour r\u00e9server, c’est par ici !<\/a><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong><\/span> La belle terrasse fleurie de la Maison Ladur\u00e9e pour d\u00e9guster leurs gourmands macarons<\/a><\/p>\n

Image en Une : Brunch Ladure\u0301e Champs-E\u0301lyse\u0301es \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/em><\/p>\n

M\u00e9lina Hoffmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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