{"id":204137,"date":"2024-07-06T08:00:52","date_gmt":"2024-07-06T06:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=204137"},"modified":"2024-12-02T11:37:52","modified_gmt":"2024-12-02T10:37:52","slug":"mittelbergheim-alsace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/france\/mittelbergheim-alsace\/","title":{"rendered":"Ce s\u00e9duisant village viticole dont les b\u00e2timents sont naturellement ros\u00e9s fait partie des Plus Beaux Villages de France"},"content":{"rendered":"

Le vin<\/strong> est donc un sujet avec lequel on ne plaisante pas en Alsace<\/strong> et quelques villages t\u00e9moignent parfaitement de cette activit\u00e9 devenue un v\u00e9ritable savoir-faire de la r\u00e9gion. <\/span>Dans son \u00e9crin de vignes, situ\u00e9 au sommet d\u2019une colline, il existe un village o\u00f9 le vin est un art, et qui \u00e9merveille au premier coup d\u2019\u0153il gr\u00e2ce \u00e0 ses deux clochers et ses toitures anciennes.<\/span><\/p>\n

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La destination id\u00e9ale pour tout conna\u00eetre du vin<\/strong><\/span><\/h2>\n

Pour les non-initi\u00e9s, le nom de cette commune peut sembler un peu d\u00e9concertant. Tenant son nom de trois mots allemands (mittel = milieu, berg = montagne et heim = village), Mittelbergheim<\/strong> est donc, litt\u00e9ralement, le village de la montagne du milieu. Petit village viticole pittoresque class\u00e9 parmi les 158 plus beaux villages de France<\/strong>, Mittelbergheim est justement situ\u00e9 sur la Route des Vins<\/strong> d\u2019Alsace<\/strong>, en plein c\u0153ur de l\u2019Alsace \u00e0 \u00e9gale distance de Strasbourg et de Colmar. Pas moins de huit vari\u00e9t\u00e9s de vins<\/strong> sont produits dans cette partie de l\u2019Alsace : des vins de Frankenstein marqu\u00e9s par leur acidit\u00e9 \u00e0 ceux de Kirchberg caract\u00e9ris\u00e9s par leur finesse, en passant par ceux de Kastelberg qui marquent par leur longueur en bouche ou ceux de Winzenberg favoris\u00e9s par la vivacit\u00e9 du granit sur lequel sont install\u00e9s les vignobles, Mittelbergheim et ses environs ont de quoi r\u00e9galer les amateurs comme les connaisseurs. <\/span><\/p>\n

D\u2019ailleurs, pour ceux qui souhaitent en savoir l\u2019importance de l\u2019activit\u00e9 du vin, il existe le sentier viticole de Mittelbergheim<\/strong>, qui chemine \u00e0 travers le Zotzenberg. Une quinzaine de panneaux jalonnent le parcours dans un superbe panorama sur Mittelbergheim, le vignoble et le ch\u00e2teau d\u2019Andlau, tous repr\u00e9sentant les 7 c\u00e9pages alsaciens, la tulipe sauvage, ainsi que le travail du vigneron sous forme de bandes dessin\u00e9es, de la culture de la vigne jusqu\u2019\u00e0 la bouteille de vin<\/strong>. Un sentier qui offre \u00e9galement des points de vue spectaculaires comme une vue exceptionnelle sur la cha\u00eene des Alpes par temps clair.<\/span><\/p>\n