{"id":207373,"date":"2024-08-11T18:03:39","date_gmt":"2024-08-11T16:03:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=207373"},"modified":"2024-08-12T01:14:17","modified_gmt":"2024-08-11T23:14:17","slug":"la-sociable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/la-sociable\/","title":{"rendered":"Ce nouveau restaurant propose d’exquises assiettes et boissons locales \u00e0 partir de 5\u20ac \u00e0 Paris !"},"content":{"rendered":"

Depuis quelques semaines, un nouveau lieu de vie<\/strong> allie plats de qualit\u00e9 avec petits prix au coeur du 19e arrondissement<\/strong>. Nous nous sommes donc pr\u00e9cipit\u00e9s pour le tester et vous le faire d\u00e9couvrir : direction La Sociable<\/strong> !<\/p>\n

Le nouveau restaurant de la rue de Meaux<\/h2>\n

Install\u00e9e sur 330 m2<\/strong> dans cette rue anim\u00e9e pr\u00e8s des Buttes-Chaumont, La Sociable nous invite au partage<\/strong> et aux rencontres autour de bons produits. Et il est vrai qu’on s’y sent bien !<\/strong> Cette belle aventure a commenc\u00e9 entre les murs de l\u2019\u00e9cole Ferrandi il y a 4 ans, gr\u00e2ce \u00e0 Antoine H\u00e9ry et Nathan Cohen <\/strong>qui y ont suivi un CAP Cuisine en vue d\u2019une reconversion professionnelle, et qui ont d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er ce projet engag\u00e9 <\/strong>ensemble. En effet, les bons produits sont rigoureusement sourc\u00e9s,<\/strong> le joli mobilier est constitu\u00e9 d\u2019\u00e9clats de plastique recycl\u00e9, <\/strong>et le travail de tous est respect\u00e9. On a aussi aim\u00e9 ce grand espace, \u00e9clair\u00e9 par une large baie vitr\u00e9e, la petite terrasse<\/strong> agr\u00e9able et l’\u00e9cran g\u00e9ant pour suivre les exploits des J.O !<\/p>\n

\"La
La Sociable \u00a9 AxelleC<\/figcaption><\/figure>\n

D’exquises assiettes et boissons locales \u00e0 partir de 5\u20ac<\/h2>\n

Pour \u00eatre accessibles \u00e0 tous, La Sociable propose des petits plats vraiment savoureux<\/strong>, cr\u00e9atifs et de saison, \u00e0 des prix abordables, imagin\u00e9s par le chef Lorenzo Sciabica<\/strong>. On a compl\u00e8tement craqu\u00e9 pour le houmous de lentilles bien go\u00fbtu, l’oeuf croustillant<\/strong> cuit \u00e0 la perfection, les aubergines super fondantes, et la poitrine de cochon snack\u00e9e, <\/strong>notre coup de coeur ! Mention sp\u00e9ciale aussi aux d\u00e9licieux desserts ultra gourmands <\/strong>et aux boissons locales comme les bi\u00e8res artisanales franciliennes<\/strong> Bap Bap et Barge, le vin nature ou encore le Spritz avec un ap\u00e9rol fran\u00e7ais… Une excellente adresse<\/strong> que l’on vous recommande vivement et \u00e0 qui l’on souhaite une longue vie !<\/p>\n

\"La
La Sociable \u00a9 AxelleC<\/figcaption><\/figure>\n

La Sociable<\/strong>
\n23 rue de Meaux, 75019 Paris
\nOuvert du mardi au samedi de 18h \u00e0 2h
\nAssiettes entre 5 et 13\u20ac<\/p>\n

Plus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : La Sociable \u00a9 AxelleC<\/em><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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