{"id":208856,"date":"2024-08-18T12:01:06","date_gmt":"2024-08-18T10:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=208856"},"modified":"2024-08-18T01:03:06","modified_gmt":"2024-08-17T23:03:06","slug":"gramaci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/gramaci\/","title":{"rendered":"Ce nouveau resto m\u00e9diterran\u00e9en est un vrai rayon de soleil dans ce quartier aux portes de Paris !"},"content":{"rendered":"

Avec sa g\u00e9n\u00e9reuse cuisine proven\u00e7ale<\/strong>, sa d\u00e9co gorg\u00e9e de soleil, sa jolie vaisselle<\/strong> d\u00e9pareill\u00e9e, ses pots en terre cuite faits \u00e0 la main<\/strong> et sa vaste terrasse \u00e0 l’ombre de la Grande Arche<\/strong>, cette nouvelle adresse illumine le quartier de La D\u00e9fense <\/strong>depuis quelques semaines. Nous n’avons pas r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 l’envie d’aller tester pour vous<\/strong> cette nouvelle adresse, alors aujourd’hui on vous emm\u00e8ne chez Gramaci <\/strong>pour une escapade m\u00e9ridionale !<\/p>\n

Un rayon de soleil aux portes de Paris<\/h2>\n

\u00ab\u00a0Gramaci\u00a0\u00bb signifie merci<\/strong> en proven\u00e7al, et donne ainsi le ton de ce qui nous y attend : un accueil chaleureux<\/strong>, des plats conviviaux \u00e0 partager et une ambiance d\u00e9tendue<\/strong> qui s’installe naturellement. D’entr\u00e9e, on aime le grand espace, confortable<\/strong> – design\u00e9 par les ateliers d\u2019Aaron David Clarke – contemporain, avec des mati\u00e8res naturelles<\/strong> et beaucoup de lumi\u00e8re (jusque dans les toilettes, qui valent le coup d’\u0153il !). La terrasse nich\u00e9e sous une pergola v\u00e9g\u00e9talis\u00e9e<\/strong> est aussi des plus agr\u00e9ables, moderne, sur une rue pi\u00e9tonne, et nous invite \u00e0 la dolce vita<\/strong>… Le tout, nich\u00e9 dans l’H\u00f4tel Renaissance,<\/strong> c\u00e9l\u00e8bre 4 \u00e9toiles du quartier.<\/p>\n

\"Gramaci
Gramaci \u00a9 AxelleC<\/figcaption><\/figure>\n

Un d\u00e9licieux resto m\u00e9diterran\u00e9en<\/h2>\n

En accord avec ce cadre aux accents du Sud<\/strong>, on savoure de bonnes sp\u00e9cialit\u00e9s de la M\u00e9diterran\u00e9e : arrancini, poulpe grill\u00e9, petits farcis<\/strong> proven\u00e7aux, ou encore pizzetas bien garnies… Une carte de saison<\/strong> imagin\u00e9e par un coll\u00e8ge de sp\u00e9cialistes : le chef Matteo Renzi <\/strong>et son chef de cuisine \u00e9x\u00e9cutif Kasymoun Tour\u00e9, le consultant en pizza Marc Almeida, la cheffe Marine Zerbib<\/strong> et sa sous-chef p\u00e2tisserie Charline Topin pour les desserts. Ces derniers sont d’ailleurs pr\u00e9sent\u00e9s au chariot,<\/strong> donc on vous conseille de garder une petite place pour pouvoir les go\u00fbter car ils sont tr\u00e8s all\u00e9chants<\/strong> ! Nous avons aussi aim\u00e9 les vins, provenant de producteurs ind\u00e9pendants<\/strong> situ\u00e9s pour la plupart sur la c\u00f4t\u00e9 M\u00e9diterran\u00e9enne, souvent en \u00e9levage biologique et\/ou biodynamique. Une tr\u00e8s belle adresse<\/strong> \u00e0 d\u00e9couvrir, surtout si vous travaillez dans le coin ou si vous allez \u00e0 l’Accor Arena<\/strong> de La D\u00e9fense.<\/p>\n

\"Gramaci
Gramaci \u00a9 AxelleC<\/figcaption><\/figure>\n

Gramaci<\/strong>
\n60 cours Valmy, 92800 Puteaux
\nOuvert tous les jours de 6h30-22h00
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : Gramaci \u00a9 AxelleC\u00a0<\/em><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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