{"id":211508,"date":"2024-09-19T12:00:14","date_gmt":"2024-09-19T10:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=211508"},"modified":"2024-09-19T00:26:13","modified_gmt":"2024-09-18T22:26:13","slug":"pane-e-olio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/pane-e-olio\/","title":{"rendered":"Pane e Olio : le restaurant chaleureux, familial et g\u00e9n\u00e9reux, qui ram\u00e8ne la Sicile au c\u0153ur du 15e !"},"content":{"rendered":"

Si vous aimez la cuisine italienne… ou plus pr\u00e9cis\u00e9ment la cuisine sicilienne<\/strong>, la vraie, nous avons d\u00e9nich\u00e9 l’une des meilleures adresses de Paris, \u00e0 deux pas de la Seine, au c\u0153ur du 16e arrondissement<\/strong>. D\u00e9paysement garanti !<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\"<\/a><\/p>\n

Un coin de Sicile en plein Paris<\/span><\/h2>\n

Si on nous avait dit que nous pouvions aller en Sicile en V\u00e9lib’<\/strong>, nous y serions certainement all\u00e9s avant ! On blague \u00e0 peine car le restaurant que nous sommes all\u00e9s d\u00e9couvrir nous y emm\u00e8ne d\u00e8s que l’on pousse la porte. Bienvenue chez Giuseppe Messina ! <\/strong>Ce fils de restaurateurs n\u00e9 \u00e0 Cefal\u00f9 et arriv\u00e9 dans la capitale \u00e0 18 ans est tomb\u00e9 dans la marmite quand il \u00e9tait petit et n’a d\u00e9sormais qu’une envie, \u00e0 travers ses trois adresses parisiennes : rendre hommage \u00e0 sa Sicile natale et aux repas de famille de son enfance<\/strong>.<\/p>\n

\"De\u0301co
De\u0301co inte\u0301rieure du restaurant Pane e olio \u00a9 Pane e olio<\/figcaption><\/figure>\n
\"De\u0301co
De\u0301co inte\u0301rieure du restaurant Pane e olio \u00a9 Pane e olio<\/figcaption><\/figure>\n

Et c’est vrai que l’on se sent tout de suite \u00e0 la maison dans ce restaurant chaleureux et convivial<\/strong> \u00e0 la d\u00e9coration ensoleill\u00e9e, o\u00f9 des souvenirs de famille se m\u00ealent aux bouquets de basilic<\/strong> et aux bouteilles d’huile d’olive siciliennes qui occupent \u00e9videmment une place centrale sur les tables comme dans la cuisine, et dans lesquelles on commence volontiers par tremper un morceau de pain fait maison<\/strong>. Puis, on se plonge dans le menu auquel viennent s’ajouter les propositions \u00e0 l’ardoise, et si on comprend vite que le choix ne sera pas simple, on sait aussi que, quoi qu’il arrive, on va se r\u00e9galer !<\/p>\n

Pane e Olio<\/strong> : comme \u00e0 la maison… en plus copieux !<\/span><\/h2>\n

Apr\u00e8s un Spritz parfaitement r\u00e9alis\u00e9 (et nous \u00e9tions accompagn\u00e9s d’une sp\u00e9cialiste !) et quelques Arancine<\/strong> (les fameuses boulettes de riz farcies), nous avons finalement laiss\u00e9 le chef choisir et nous faire d\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s de son choix. Nous nous attendions \u00e0 de la gourmandise, mais notre estomac n’\u00e9tait pas pr\u00eat \u00e0 tant de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9<\/strong> ! Parmi les entr\u00e9es \u00e0 partager nous pouvons ainsi vous recommander les yeux ferm\u00e9s le d\u00e9licieux Burger d’aubergines (de Sicile) pan\u00e9es<\/strong>, les Poivrons rouges et jaunes confits maison<\/strong>, la Po\u00eal\u00e9e de pleurotes<\/strong>, la Friture de seiches fra\u00eeches<\/strong> particuli\u00e8rement extra ou encore les Pizzette<\/strong> que l’on partage vraiment \u00e0 contre-coeur !<\/p>\n

\n

\u00ab\u00a0En Italie, s\u2019il y a bien deux choses fondamentales, c\u2019est la famille et la cuisine. Tout italien qui se respecte vous parlera de sa Nonna et vous dira que la sauce tomate de sa grand-m\u00e8re est la meilleure\u2026 et il aura raison !\u00a0\u00bb <\/em>Giuseppe Messina<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Salle
Salle Pane e olio \u00a9 Pane e olio<\/figcaption><\/figure>\n

Honn\u00eatement, nous aurions pu nous arr\u00eater l\u00e0, d\u00e9j\u00e0 repus et conquis<\/strong>, prendre notre plus bel accent italien et… Grazie mille e arrivederci !<\/em> Mais on ne quitte pas un repas de famille (surtout si savoureux !) apr\u00e8s l’entr\u00e9e, et ce ne sont ni notre curiosit\u00e9 ni notre gourmandise qui seraient venues nous contredire ! Place alors \u00e0 la Pasta<\/strong>, bien \u00e9videmment, fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 la sauce tomate maison<\/strong>, ainsi qu’\u00e0 la Seiche \u00e0 la sicilienne<\/strong>. Puis, avant de conclure par le limoncello bien s\u00fbr, ce sont les desserts qui ont envahi la table. Desserts pr\u00e9par\u00e9s par mamma Lina<\/strong>, la maman de Giuseppe ! On vous l’a dit, la cuisine est ici une affaire de famille<\/strong>. Chez Pane e olio, le Tiramisu<\/strong> est servi pour deux, les glaces artisanales de Cristina qui viennent enchanter les papilles sont sans conservateur ni colorant, et notre \u00ab\u00a0petit\u00a0\u00bb pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, le G\u00e2teau \u00e0 l\u2019orange de mamma Lina et sa mousse de ricotta di bufala <\/strong>est un pur d\u00e9lice !<\/p>\n

\"Plats
Plats Pane e olio \u00a9 Pane e olio<\/figcaption><\/figure>\n

Et pendant que nous nous r\u00e9galions de tous ces mets pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de produits frais et de qualit\u00e9, nous n’avions m\u00eame pas remarqu\u00e9 que la salle s’\u00e9tait enti\u00e8rement remplie<\/strong> ! Probablement qu’il en va de m\u00eame pour la terrasse lors des journ\u00e9es ensoleill\u00e9es. Aussi, mieux vaut r\u00e9server si vous voulez \u00eatre du voyage. Bon \u00e0 savoir toutefois : Pane e Olio peut aussi faire venir l’Italie \u00e0 vous avec des commandes \u00e0 emporter et des services de livraison<\/strong>. Du c\u00f4t\u00e9 de l’addition, comptez \u00e0 partir de 12\u20ac pour les entr\u00e9es, 19\u20ac pour les pasta, et 8\u20ac pour les desserts<\/strong>. Un petit tour par l’\u00e9picerie fine avant de partir si vous voulez prolonger le plaisir \u00e0 la maison avec les huiles d’olive extra vierges et autres douceurs, puis il est temps de rentrer en France… Un retour que nous avons courageusement d\u00e9cid\u00e9 de faire comme l’aller : \u00e0 v\u00e9lo, m\u00eame si, on ne vous le cache pas, nous avons p\u00e9dal\u00e9 un peu moins vite !<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/span> <\/strong>Connaissez-vous cette sublime ville fran\u00e7aise class\u00e9e au patrimoine de l\u2019UNESCO au petit air d\u2019Italie ?<\/a><\/p>\n

Pane e Olio<\/span><\/strong>
\n117 avenue Mozart
\n75016 Paris<\/p>\n

Ouvert tous les jours midis & soirs.
\nPour + d’infos et pour r\u00e9server, c’est par ici !<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Image en Une : Pane e olio \u00a9 Pane e olio
\n<\/em><\/p>\n

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M\u00e9lina Hoffmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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