{"id":211631,"date":"2025-03-19T16:48:38","date_gmt":"2025-03-19T15:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=211631"},"modified":"2025-03-19T16:47:00","modified_gmt":"2025-03-19T15:47:00","slug":"lafayettes-mory-sacko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/lafayettes-mory-sacko\/","title":{"rendered":"En quelques mois, ce restaurant d’un c\u00e9l\u00e8bre chef \u00e9toil\u00e9 dans un h\u00f4tel particulier est devenu incontournable"},"content":{"rendered":"

Ouvert en septembre 2023 dans le quartier embl\u00e9matique des grands magasins parisiens, Lafayette\u2019s<\/strong>, le dernier restaurant du chef \u00e9toil\u00e9 Mory Sacko<\/strong>, fait d\u00e9j\u00e0 sensation. Situ\u00e9 au sein de l’h\u00f4tel particulier du marquis de Lafayette, ce lieu est bien plus qu\u2019un simple restaurant : c\u2019est une plong\u00e9e dans l\u2019univers cr\u00e9atif et cosmopolite de Sacko, qui continue de repousser les fronti\u00e8res de la gastronomie en m\u00ealant cuisine bourgeoise, saveurs africaines et influences am\u00e9ricaines.<\/p>\n

Mory Sacko : un chef aux multiples facettes<\/span><\/h2>\n

R\u00e9v\u00e9l\u00e9 au grand public gr\u00e2ce \u00e0 sa participation \u00e0 Top Chef<\/strong> en 2020, Mory Sacko est rapidement devenu une figure incontournable de la sc\u00e8ne gastronomique fran\u00e7aise. Avec son premier restaurant, MoSuke<\/strong>, il a d\u00e9croch\u00e9 une \u00e9toile Michelin<\/strong> en un temps record, salu\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 marier les cultures culinaires avec audace et finesse. Lafayette\u2019s est une nouvelle \u00e9tape dans le parcours fulgurant du chef, qui continue de r\u00e9inventer la cuisine en puisant dans ses origines maliennes, ses influences japonaises et son savoir-faire fran\u00e7ais.<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par LAFAYETTE\u2019S PARIS (@lafayettesparis)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n