{"id":211641,"date":"2024-09-22T18:02:39","date_gmt":"2024-09-22T16:02:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=211641"},"modified":"2024-09-22T11:50:47","modified_gmt":"2024-09-22T09:50:47","slug":"brasserie-grand-colbert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/brasserie-grand-colbert\/","title":{"rendered":"Connaissez-vous cette brasserie mythique qui doit son nom \u00e0 un ancien ministre qui \u00e9tait propri\u00e9taire des murs ?"},"content":{"rendered":"

Nich\u00e9e \u00e0 deux pas du Palais-Royal, au 2 rue Vivienne, Le Grand Colbert<\/strong> est bien plus qu\u2019une brasserie parisienne traditionnelle. Ce lieu, class\u00e9 monument historique<\/strong>, incarne l\u2019\u00e9l\u00e9gance et le charme intemporel de la capitale. Fond\u00e9e en 1900<\/strong>, cette brasserie doit son nom \u00e0 Jean-Baptiste Colbert<\/strong>, ministre de Louis XIV, qui fit construire l\u2019immeuble au XVIIe si\u00e8cle pour abriter l\u2019un des premiers passages couverts de Paris.<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Le Grand Colbert (@legrandcolbert)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n