{"id":215395,"date":"2024-10-30T12:05:12","date_gmt":"2024-10-30T11:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=215395"},"modified":"2024-10-30T00:56:49","modified_gmt":"2024-10-29T23:56:49","slug":"martha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/martha\/","title":{"rendered":"Cette nouvelle cave \u00e0 manger et \u00e9picerie du 10e arrondissement est notre coup de coeur du mois !"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9e dans la color\u00e9e rue Sainte-Marthe<\/strong>, cette table \u00e9picurienne est un repaire de bons copains. On y d\u00e9guste d’ailleurs le Vin des Potes<\/strong> autour de d\u00e9licieuses assiettes \u00e0 partager <\/strong>(de 5 \u00e0 12\u20ac !), <\/strong>pour un moment h\u00e9doniste comme on les aime… Voici Martha<\/strong>, l’une de nos adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de l’ann\u00e9e.<\/p>\n

La nouvelle cave \u00e0 manger du 10e arrondissement<\/h2>\n

Martha, c’est l’oeuvre de Bastien Sion<\/strong>, un amoureux des bons vins, du terroir<\/strong> et de son quartier, qui a d\u00e9cid\u00e9 de rassembler toutes ses passions dans un lieu qui respire la bonhomie. <\/strong>Forc\u00e9ment, on s’y sent tout de suite bien ! Ici, on se d\u00e9lecte de crus natures<\/strong>\u00a0s\u00e9lectionn\u00e9s par les artisans sommeliers Le Vin des Potes, <\/em>issus de vignes saines avec mention biologique ou Demeter, <\/strong>qui sont vraiment tous excellents<\/strong>. On peut carr\u00e9ment se laisser porter par l’\u00e9quipe sur le choix des verres, en toute confiance, <\/strong>et m\u00eame venir acheter des bouteilles pour la maison afin d’\u00eatre s\u00fbr de ne pas se tromper sur la qualit\u00e9<\/strong> ! Le\u00a0resto propose aussi une super vari\u00e9t\u00e9 de softs<\/strong> sign\u00e9s UMA<\/strong>.<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Martha<\/figcaption><\/figure>\n

Un gros coup de coeur<\/h2>\n

R\u00e9alis\u00e9s par Burn\u2019t<\/strong>, les plats de chez Martha nous on r\u00e9concili\u00e9s avec le concept d’assiettes \u00e0 partager <\/strong>(qui sont \u00e0 notre avis souvent trop petites, difficiles \u00e0 d\u00e9guster \u00e0 plusieurs et trop ch\u00e8res). Elles sont ici g\u00e9n\u00e9reuses<\/strong>, faciles \u00e0 partager et vraiment abordables<\/strong>. Du labneh cr\u00e9meux, au grilled cheese<\/strong> pastrami cheddar fum\u00e9<\/strong> bien fondant, en passant par les savoureuses aubergines grill\u00e9es sauce satay<\/strong>, et le tr\u00e8s gourmand poulet frit sauce sriracha<\/strong> et a\u00efoli miso… Tout est un vrai r\u00e9gal ! Sans oublier la focaccia<\/strong> croustillante \u00e0 souhait, incontournable. Une adresse qui nous a vraiment tap\u00e9 dans l’oeil et o\u00f9 l’on retournera<\/strong> tr\u00e8s bient\u00f4t c’est certain !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Martha<\/figcaption><\/figure>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : \u00a9 Martha<\/em><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong> : La rue Sainte-Marthe serait-elle en train de devenir le nouveau Montorgueil ?<\/a><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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